About YAPAN SUSHI
Une envie de sushis adaptée aux goûts de chacun? Yapan Sushi vous propose une large sélection de menus midis, plateaux, ainsi que de créations à base de poisson cru ou autres mets pour végétariens et carnivores.
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California saumon avocat
Sésame8 Pièces4.6(423)€8.60PopularBuy 1, get 1 freeMaki avocat cheese
6 pièces€6.50PopularBuy 1, get 1 free
Popular with other people
California salmon roll cheese
€8.10PLATEAU DUO + 2 accompagnements
€37.90PLATEAU CLASSIC
€18.90SALMON ROLL tataki
€8.80PLATEAU SOLO
€19.90California salmon roll cheese avocat
€8.40SIGNATURE EBI FRY - Edition limitée 15ans
€11.50PLATEAU SALMON
€15.50MENU MIDI A
€12.50Sashimi saumon - 6 pièces
€8.50
❤️ SAINT-VALENTIN 🌹
Du 13/02 au 15/02 inclus ❤️ L'amour, c'est comme les sushis: ça se déguste à deux, avec passion et un peu de wasabi !
❤️ LOVE BOX - Edition limitée ❤️
A l'occasion de la Saint-Valentin, nous vous proposons une BOX à partager, en édition limitée uniquement du 13/02 au 15/02/2026 inclus.36 pièces à partager : 6 SPECIAL ROLL FOIE GRAS8 SIGNATURE AVOCADO CRISPY (thon cuit, edamame, avocat, germes de soja, teriyaki, oignons frits)6 SALMON ROLL AVOCAT CHEESE6 SPRING ROLL AVOCAT CHEESE8 CALIFORNIA SAUMON AVOCAT2 SUSHI SAUMON CHEESE€49.002
Highlights
MENUS MIDI + 1 accompagnement offert
Valable uniquement du Lundi au Samedi de 11h30 à 14h00.
MENU MIDI A
Uniquement le midi :2 sushi saumon, 6 maki saumon, 4 california saumon avocat avec 1 accompagnement offert€12.50MIDI CHIRASHI - Tartare de saumon / Avocat
Riz vinaigré, tartare de saumon et avocat, servi avec 1 accompagnement offert€14.20MENU MIDI B
Uniquement le midi :1 sushi saumon, 1 sushi thon, 3 maki saumon, 3 maki thon, 4 california saumon cheese avocat avec 1 accompagnement offert€13.90MENU MIDI C
Uniquement le midi : 2 sushi saumon, 3 spring saumon avocat, 3 maki avocat cheese, 3 maki saumon avocat avec 1 accompagnement offert€13.90MENU MIDI D (végétarien)
Uniquement le midi :3 maki avocat, 3 spring avocat cheese, 4 california fresh, 4 california avocat cheese avec 1 accompagnement offertVegetarian€13.90MIDI - YAKIMIX
2 Brochettes Boeuf fromage, 2 Brochettes de Boulettes de poulet, 2 Brochettes de PouletAccompagnement : Riz nature, sauce teriyaki et sésame.6 pièces, servi avec 1 accompagnement offert€19.90MIDI POKÉ - TATAKI DE SAUMON
Riz vinaigré, Tataki de saumon, concombre, edamamé, carottes, choux blanc, servi avec 1 accompagnement offert€17.90MIDI POKÉ - POULET
Riz vinaigré, Poulet (chaud), concombre, edamamé, carottes, choux blanc,servi avec 1 accompagnement offert€17.40
PLATEAUX
Nos plateaux
PLATEAU DUO + 2 accompagnements
2 sushi saumon, 2 sushi saumon teriyaki, 6 maki saumon,6 maki avocat cheese, 8 california saumon avocat,8 california crispy thon cuit, 6 spring saumon avocat38 pièces + 2 accompagnements€37.90PopularPLATEAU SALMON LOVER
8 california saumon avocat, 6 special roll avocat,6 maki saumon avocat, 8 california crispy saumon28 pièces€26.90PLATEAU CLASSIC
4 sushi saumon, 8 california saumon avocat, 6 maki saumon18 pièces€18.90PopularPLATEAU SOLO
8 california saumon cheese, 6 special roll avocat cheese, 8 california crispy thon cuit avocat22 pièces€19.90BOX KINEN - Edition limitée 15ans
Découvrez la Box Kinen à l’occasion de notre 15ème Anniversaire.Un hommage à votre fidélité et à notre savoir-faire."Kinen" 記念, signifie "commémoration" en japonais, l’esprit d’une création éphémère et pleine de saveurs.1 HANDROLL SAUMON, 1 HANDROLL SWEET TUNA, 8 CALIFORNIA SAUMON TATAKI, 8 SIGNATURE ROLL EBI FRY, 2 SUSHI SAUMON TATAKI,2 SUSHI FOIE GRAS MANGO WASABI2 Handroll + 20 pièces / Edamame / Salade de choux€44.90PLATEAU SALMON
8 sushi saumon€15.50PLATEAU CALI MIX
4 california saumon avocat, 4 california crispy saumon, 4 california crispy thon cuit, 4 california avocat cheese, 4 california saumon cheese avocat20 pièces€18.50PLATEAU FUSION
2 sushi saumon, 2 sushi thon, 3 special roll saumon cheese, 4 california saumon avocat, 3 maki thon avocat14 pièces€18.50GOURMET BOX + 2 accompagnements
6 special roll foie gras, 8 signature roll saumon tataki, 6 fresh roll saumon fumé avocat aneth, 6 special roll avocat saumon cheese, 6 maki avocat cheese, 2 sushi daurade braisée34 pièces + 2 accompagnements€47.90YAPAN BOX + 2 accompagnements
2 sushi thon teriyaki, 2 sushi crevettes thaï, 2 tulip tartare de saumon, 8 california saumon avocat, 8 california crispy thon cuit, 6 special roll avocat cheese, 6 salmon roll avocat cheese, 6 spring saumon avocat, 8 egg roll thon cuit, 6 maki concombre cheese, 6 maki veggie60 pièces + 2 accompagnements€69.90PLATEAU VEGGIE
6 spring avocat concombre, 3 maki avocat cheese, 3 maki veggie, 4 california fresh, 3 fresh chèvre miel 19 piècesVegetarian€16.90
Baguettes, sauces, wasabi et gingembre
A sélectionner OBLIGATOIREMENT SVP
Sauce sweet chili
Sauce sweet chili€0.90Sauce mayonnaise spicy
Sauce mayonnaise spicy€0.90Sauce teriyaki
Sauce teriyaki€0.901 paire de baguettes
1 paire de baguettes€0.00Wasabi
Wasabi€0.00Gingembre
Gingembre€0.00Sauce soja salée
Sauce soja salée€0.00Sauce soja sucrée
Sauce soja sucrée4.6(193)€0.00
🥢 COLLECTION 15 ANS 🎂
A l’occasion de notre 15ème Anniversaire, découvrez une Collection en édition limitée. Un hommage à votre fidélité et à notre savoir-faire.
BOX KINEN - Edition limitée 15ans
Découvrez la Box Kinen à l’occasion de notre 15ème Anniversaire.Un hommage à votre fidélité et à notre savoir-faire."Kinen" 記念, signifie "commémoration" en japonais, l’esprit d’une création éphémère et pleine de saveurs.1 HANDROLL SAUMON, 1 HANDROLL SWEET TUNA, 8 CALIFORNIA SAUMON TATAKI, 8 SIGNATURE ROLL EBI FRY, 2 SUSHI SAUMON TATAKI,2 SUSHI FOIE GRAS MANGO WASABI2 Handroll + 20 pièces / Edamame / Salade de choux€44.90SIGNATURE EBI FRY - Edition limitée 15ans
Crevettes Ebi fry (panées à la chapelure Panko), avocat, sauce teriyaki & mayonnaise spicy8 pièces€11.50PopularCALIFORNIA SAUMON TATAKI - Edition limitée 15ans
Saumon braisé, concombre, mangue, mayonnaise, sésame wasabi.8 pièces€8.40EBI FRY 3 pièces - Edition limitée 15ans
Crevettes panées à la chapelure Panko, servi par 3 pièces.Sauce au choix : Teriyaki OU Mayonnaise spicy€7.80SUSHI SAUMON TATAKI - Edition limitée 15ans
Saumon braisé, sauce teriyaki, sésame torréfié1 pièce€3.00HANDROLL SAUMON - Edition limitée 15ans
Les Handrolls se savourent directement avec les mains, sans avoir besoin d’assiette ni de baguettes. Idéals pour un déjeuner rapide entre deux rendez-vous, un dîner pratique à emporter dans le train ou un pique-nique improvisé entre amis, ils constituent l'option parfaite pour un repas gourmand et pratique. Handroll Saumon : Saumon, avocat, cheese, sésame torréfié€6.90SUSHI FOIE GRAS MANGO WASABI - Edition limitée 15ans
Foie gras flambé, mangue, sésame wasabi1 pièce€3.90HANDROLL SWEET TUNA - Edition limitée 15ans
Les Handrolls se savourent directement avec les mains, sans avoir besoin d’assiette ni de baguettes. Idéals pour un déjeuner rapide entre deux rendez-vous, un dîner pratique à emporter dans le train ou un pique-nique improvisé entre amis, ils constituent l'option parfaite pour un repas gourmand et pratique. Handroll Sweet Tuna : Thon, avocat, ciboulette, sauce sweet chili€7.40BOWL EBI FRY - Edition limitée 15ans
Riz nature, crevettes panées à la chapelure Panko, avocat, edamame, concombre, carottes,sauce teriyaki & mayo spicy, sésame torréfié.€18.50
ACCOMPAGNEMENTS
Un accompagnement pour vos plats
Soupe miso
Soupe miso€3.50Salade de choux
Salade de choux€3.90Riz vinaigré
Riz vinaigré€3.90Salade d'algues
Salade d'algues€5.30Riz nature
Riz nature€3.70Edamame
Edamame€5.00Cacahuètes au Wasabi
Cacahuètes au Wasabi€4.40Biscuits apéritifs Kosaki mix
Biscuits apéritifs Kosaki mix€4.70
Découvrez de nouvelles saveurs
Les nouveautés
SALMON ROLL tataki
saumon braisé, avocat, cheese, sésame torréfié6 pièces€8.80CALIFORNIA CRISPY sweet tuna
thon, avocat, oignons frits, sauce sweet chili8 pièces€7.80SIGNATURE ROLL veggie crispy
à l’extérieur : concombre, sauce teriyaki, amandes grillées, oignons fritsà l’intérieur : algues wakamé, avocat, germes de soja8 piècesVegetarian€12.50FRESH ROLL tuna thaï
thon, cacahuètes, piments thaï,ciboulette, concombre, basilic6 pièces€9.00SPRING ROLL - Daurade wasabi
Daurade, avocat, ciboulette, menthe, pois de wasabi concassés.6 Pièces.€7.90SPRING ROLL veggie
avocat, concombre, menthe, salade mesclun6 piècesVegetarian€7.30SPRING ROLL avocat cheese
avocat, cheese, salade mesclun6 piècesVegetarian€8.30SUSHI saumon thaï
cacahuètes, piments thaï, ciboulette1 pièce€3.00SUSHI thon thaï
cacahuètes, piments thaï, ciboulette1 pièce€3.30
BROCHETTES YAKITORI
Accompagnements riz nature, sauce teriyaki et sésame.
Brochettes boeuf fromage
Accompagnement : Riz nature, sauce teriyaki et sésame.2 pièces.€6.90PLATEAU YAKI MIX
2 Brochettes Boeuf fromage, 2 Brochettes de Boulettes de poulet, 2 Brochettes de PouletAccompagnement : Riz nature, sauce teriyaki et sésame.6 pièces€19.90Brochette de poulet
Accompagnement : Riz nature, sauce teriyaki et sésame.2 pièces.€6.90Brochettes de boulettes de poulet
Accompagnement : Riz nature, sauce teriyaki et sésame.2 pièces.€6.90
CHIRASHI
Tranches de poisson cru sur du riz vinaigré
Chirashi Tartare de saumon / Avocat
Riz vinaigré, tartare de saumon et avocat€13.90Chirashi saumon
10 pièces€16.20Chirashi saumon thon
5 pièces de saumon et 5 pièces de thon€16.90Chirashi saumon avocat
6 pièces et avocat€14.50Chirashi Tartare de thon / Avocat
Tartare de thon et avocat€16.20Chirashi thon avocat
6 pièces et avocat€15.60Chirashi mixte
4 saumon, 3 thon, 3 crevette et 3 daurade.13 pièces€17.90Chirashi thon
10 pièces€17.30
SASHIMI & TATAKI
Sashimi : Tranches de poisson cru / Tataki : Tranches de poisson mi-cuit 6 ou 10 pièces
Sashimi saumon - 10 pièces
10 pièces€13.90Sashimi saumon - 6 pièces
6 pièces€8.50Sashimi mixte - 10 Pièces
Saumon, thon et daurade€14.80Sashimi saumon et thon - 10 pièces
10 pièces€14.80Tataki saumon - 6 pièces
6 pièces€9.20Sashimi thon - 10 pièces
10 pièces€14.90Sashimi daurade - 6 pièces
6 pièces€8.80Sashimi saumon et thon - 6 pièces
6 pièces€9.10Tataki thon - 6 pièces
6 pièces€9.80Sashimi daurade - 10 pièces
10 pièces€14.20Sashimi thon - 6 pièces
6 pièces€9.20
SIGNATURE ROLL
8 Pièces
SIGNATURE EBI FRY - Edition limitée 15ans
Crevettes Ebi fry (panées à la chapelure Panko), avocat, sauce teriyaki & mayonnaise spicy8 pièces€11.50PopularSignature SAUMON TATAKI
A l'extérieur : saumon braisé, sauce teriyaki, cacahuète thaï. A l'intérieur : tartare de saumon, tartare de thon, concombre8 pièces€12.50Signature VOLCANO
A l'extérieur : foie gras flambé, fleur de sel, poivre de sichuan.A l'intérieur : thon, avocat€12.90Signature DAURADE SPICY
A l'extérieur : daurade braisée, sauce sweet chili, zeste de citron vert. A l'intérieur : chair de crabe, avocat, concombre8 pièces€11.90Signature AVOCADO CRISPY
A l'extérieur : avocat, sauce teriyaki, oignons frits A l'intérieur : thon cuit, edamamé, germes de soja8 pièces€11.90Signature VEGGIE
A l'extérieur : concombre, sauce teriyaki, amandes grillées, oignons fritsA l'intérieur : avocat, algues wakamé, germes de sojaVegetarian€12.30
CALIFORNIA ROLL
8 pièces
California saumon avocat
Sésame8 Pièces4.6(423)€8.60Buy 1, get 1 freeCalifornia Crispy - Thon cuit
Avocat, mayonnaise, oignons frits.8 pièces4.7(143)€7.60California salmon roll cheese
6 Pièces€8.10California salmon roll cheese avocat
6 Pièces€8.40California tobiko saumon
Saumon, cheese, avocat. 8 pièces€8.30CALIFORNIA SAUMON TATAKI - Edition limitée 15ans
Saumon braisé, concombre, mangue, mayonnaise, sésame wasabi.8 pièces€8.40California Crispy - poulet teriyaki
Sauce teriyaki, avocat, oignons frits.8 pièces€7.70California saumon cheese
Ciboulette8 pièces€7.20California saumon cheese avocat
Aneth, 8 pièces€7.60California Crispy - saumon avocat
Mayonnaise spicy, oignons frits.8 pièces€7.40California tobiko thon
Thon, avocat, concombre.8 pièces€8.60California Crispy - crevette avocat
Mayonnaise spicy, oignons frits. 8 pièces€7.90California thon avocat
Sésame, 8 Pièces€7.40California crevette mangue
Sésame. 8 Pièces€7.50California tartare de saumon
Salade mesclun, sésame8 pièces€7.10California tartare de thon
Salade mesclun, sésame8 pièces€7.40California saumon fumé mangue
Ciboulette.8 pièces€7.90California chair de crabe
Avocat, mayonnaise, sésame.8 pièces€7.90California Végétarien - fresh
Germes de soja, carottes, edamamé, soja salée, ciboulette.8 pièces€6.50California salmon roll fumé avocat
Cheese, aneth. 6 pièces€8.90California saumon spicy concombre
Sésame, 8 Pièces€7.30California Végétarien - avocat cheese
8 pièces€6.50
MAKI
6 pièces
Maki avocat cheese
6 pièces€6.50Buy 1, get 1 freeMaki saumon cheese
6 pièces€6.80Maki saumon
6 pièces€6.40Maki avocat
6 pièces€5.20Maki saumon avocat
6 pièces€6.80Maki thon cuit
Mayonnaise.6 pièces€6.30Maki crevette thaï
Cacahuètes, piments thaï.6 pièces€6.30Maki concombre cheese
6 piècesVegetarian€5.50Maki thon
6 pièces€6.90Maki crevette avocat
6 pièces€6.50Maki crevette
6 Pièces€6.10Maki concombre
6 piècesVegetarian€5.20Maki thon avocat
6 pièces€7.20Maki thon spicy
6 pièces€7.00Maki saumon spicy
6 pièces€6.50Maki chair de crabe avocat
Mayonnaise.6 pièces€7.20Maki daurade
Ciboulette.6 pièces€6.00Maki veggie
Carottes, concombre, ciboulette, sauce mayonnaise spicy6 piècesVegetarian€5.80Maki saumon fumé avocat
6 pièces€7.00
SUSHI
1 pièce
Sushi saumon
1 pièce€2.50Sushi thon
1 pièce€3.20Gunkan - tartare de saumon
1 pièce€3.70SUSHI SAUMON TATAKI - Edition limitée 15ans
Saumon braisé, sauce teriyaki, sésame torréfié1 pièce€3.00SUSHI FOIE GRAS MANGO WASABI - Edition limitée 15ans
Foie gras flambé, mangue, sésame wasabi1 pièce€3.90Sushi saumon avocat
1 pièce€3.30Sushi thon foie gras flambé
1 pièce (fleur de sel, poivre de sichuan)€4.40Sushi daurade braisée
Zeste de citron vert1 pièce€3.30Sushi saumon cheese
1 pièce€3.10Sushi daurade
1 pièce€3.00Gunkan - tartare de thon
1 pièce€3.90Sushi foie gras
1 pièce (fleur de sel, poivre de sichuan)€4.00Sushi saumon teryaki
1 pièce€3.00Sushi crevette
1 pièce€3.20Sushi crevette thaï
1 pièce (cacahuètes, piments thaï)€3.50Gunkan - chair de crabe
1 pièce (mayonnaise)€3.90Sushi saumon spicy
1 pièce€2.50Sushi thon spicy
1 pièce€3.20Tulip tartare de saumon
1 pièce€3.70Saumon braisé - thym séché
1 pièce€3.20Sushi thon teryaki
1 pièce€3.40Tulip végétarien
1 pièce (Germes de soja, carotttes, edamamé, sauce soja salée)€3.20Tulip tartare de thon
1 pièce€3.90Sushi saumon fumé cheese
1 pièce€3.90
POKÉ BOWL
Le Poké est un plat tradionnel hawaïen composé de riz, de protéine et de légumes. Il se situe à la croisée des chemins entre le chirashi japonais et la ceviche péruvienne.
Poké bowl SAUMON
Tartare de saumon, avocat, concombre, edamamé, carottes, choux blanc€17.40Poké bowl VEGGIE
Germe de soja, avocat, concombre, edamamé, carottes, choux blancVegetarian€15.60Poké bowl TATAKI DE SAUMON
Tataki de saumon, concombre, edamamé, carottes, choux blanc€17.90Poké bowl POULET
Poulet (chaud), concombre, edamamé, carottes, choux blanc€17.40Poké bowl BOULETTES DE POULET
Boulettes de poulet (chaud), concombre, edamamé, carottes, choux blanc€17.40Poké bowl THON
Tartare de thon, concombre, edamamé, carottes, choux blanc€18.40
SPECIAL ROLL
6 pièces
Special avocat
Saumon, cheese.6 pièces€8.40Special foie gras
Confiture d'oignons rouge, amandes grillées, salade mesclun.6 pièces€9.60Special saumon mangue
Avocat, concombre, mayonnaise.6 pièces€8.40Special roll - Saumon cheese avocat
Avocat, cheese.6 pièces€8.40
FLOCON
6 pièces
Flocon avocat cheese
6 pièces€5.50Flocon concombre cheese
6 pièces€5.50Flocon saumon
6 pièces€6.10Flocon saumon avocat
6 pièces€6.60Flocon thon
6 pièces€6.50
SPRING ROLL
6 pièces
SPRING ROLL - Saumon avocat
Menthe.6 pièces€8.10Spring crevette thaï
Cacahuètes, piments thaï, ciboulette.6 pièces€8.30Spring thon cuit concombre
Mayonnaise, salade mesclun.6 pièces€7.40Spring saumon fumé
Cacahuètes, piments thaï, cheese, salade mesclun.6 pièces€8.30Spring cheese concombre
Salade mesclun.6 pièces€6.90Spring crevette avocat
Menthe.6 pièces€8.50Spring thon avocat
Menthe.6 pièces€8.50Spring chair de crabe avocat
Mayonnaise, ciboulette.6 pièces€7.90Spring végétarien
Germes de soja, carottes, edamamé, soja salée, salade mesclun.6 piècesVegetarian€7.00
EGG ROLL
8 pièces
Egg thon cuit
Mayonnaise, salade mesclun.8 pièces€7.40Egg poulet miel
Basilic.8 pièces€7.40Egg tartare de saumon
Salade mesclun.8 pièces€7.60Egg crevette thaï
Cacahuètes, piments thaï, salade mesclun.8 pièces€7.90
FRESH ROLL
6 pièces
Fresh chèvre miel
Pignon de pin, basilic.6 piècesVegetarian€8.40Fresh saumon fumé avocat
Aneth.6 pièces€8.90
TEMAKI
1 pièce
Temaki saumon avocat
1 pièce€6.30Temaki thon avocat
1 pièce€6.80Temaki tartare saumon
Salade mesclun.1 pièce€6.80Temaki tartare thon
Salade mesclun.1 pièce€6.90Temaki crevette thaï
Avocat, salade mesclun, cacahuètes, piments thaï.1 pièce€7.40Temaki saumon avocat spicy
Sauce sweet chili.1 pièce€6.40Temaki crevette avocat
Menthe.1 pièce€7.50Temaki thon avocat spicy
Sauce sweet chili.1 pièce€6.90
SUSHI BURRITO
Le Sushi Burrito est la combinaison originale entre la cuisine japonaise et mexicaine. Imaginez un maki gonflé à la taille d’un burrito, garni de riz, légumes frais, poisson ou de poulet, accompagné de sauce. Le réel plaisir ? Il se mange avec les mains !
Sushi burrito SAUMON
Tartare de saumon, avocat, concombre, edamamé, germes de soja, salade mesclun, ciboulette€15.50Sushi burrito THON CUIT
Thon cuit, sauce mayonnaise spicy, avocat, concombre, oignons frits, salade mesclun€14.50Sushi burrito POULET
Poulet, sauce teriyaki, avocat, carottes, oignons frits, salade mesclun€14.90
DESSERTS
Nos desserts
Moelleux chocolat
A l'unité€4.90Maki Nutella fraise
8 pièces€6.90Maki Nutella
8 pièces€6.40Mochi fleur de cerisier
Mochi ice cream 1 pièce€3.00Maki Nutella banane
8 pièces€6.90Mochi vanille vanille
Mochi ice cream.1 pièce€3.00Perles du Japon
Coulis fruit de la passion€5.20Mochi mangue
Mochi ice cream 1 pièce€3.00Maki Nutella mangue
8 pièces€6.90Mochi chocolat chocolat
Mochi ice cream .1 pièce€3.00
BOISSONS
Venez découvrir notre sélection de boissons
Coca-Cola
Coca-Cola 33cl€2.90Coca-Cola sans sucres
Coca-Cola sans sucres 33cl€2.90FuzeTea pêche
33cl.€2.90Orangina
Orangina 33cl€2.90Mangajo - grenade thé vert
Mangajo - grenade thé vert€4.30Mangajo - baie de goji thé vert
Mangajo - baie de goji thé vert€4.30FuzeTea menthe
33cl.€2.90Mangajo - baie d'acai thé vert
Bouteille de 25cl€4.30Eau minérale - Carola bleue
Eau minérale - Carola bleue 50cl€3.00Eau pétillante - Carola verte
Eau pétillante - Carola verte 50cl€3.00Limonade Ramune
Limonade Ramune 20cl€4.60
