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About Shahi Mahal 🇮🇳
Venez découvrir les délices indiens au Shahi Mahal !
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Butter chicken
€17.50Poulet tikka massala
€18.00Poulet shahi mahal
€18.00Assortiment de beignets
€22.00Crevettes massala
€18.00Biryani poulet
€18.00Agneau shahi mahal
€19.00Biryani agneau
€19.50Agneau tikka massala
€19.00Biryani crevettes
€19.50
Entrées
Venez découvrir nos délicieuses entrées maison :
Poulet tikka
Dés de poulet désossé, marinés, macérés longuement avec différents épices et aromates, puis au tandoor : au four€12.50PopularPoulet tandoori
Cuisse de poulet grillé aux épices€10.50Samosa viande
Beignets de viande d'agneau, épicés (2 pièces).€8.50Samosa légumes
Beignets de différents légumes, peu épicés (2 pièces).€8.00VegetarianSheekh kebab
Gigot d'agneau haché en brochette avec oignon, menthe, pincée d 'herbes et différentes épices€10.00Assortiment de beignets
Pour 2 personnes. Samosa légumes, pakora aubergine, pakora, oignons Bhajia€22.00Raita
Yaourt aux crudités et aux épices€8.00Pakora aubergine
Beignets d'aubergines, farine de pois chiche avec différentes épices€9.00Soupe de lentilles
Une soupe nourrissante aux lentilles, parfumée d'épices indiennes et adoucie par une touche de lait de coco.€12.50Pakora
Beignets de pommes de terre, farine de pois chiche et différentes épices€8.50Soupe de poulet
Une soupe réconfortante avec du poulet tendre, des épices indiennes aromatiques, et une touche de lait de coco.€12.50Poisson tikka
Filet de saumon mariné avec différentes épices ensuite cuit au charbon de bois€16.00Oignons bhajia
Lamelles d'oignons marinés dans différentes épices, farine de pois chiches frits en beignets€8.50Samosa crevettes
Beignets de crevettes (2 pièces).€10.50Cailles Tandoori
Un plat très raffiné, cailles très longuement macérées avec bouquet d'épices et aromates, cuites au tandoo€15.00Agneau tikka
Gigot d'agneau désossé, légèrement mariné aux épices ensuite cuit au charbon de bois€14.00Salade maison
Salade maison, poulet ou crevettes€14.00Gambas tandoori
Une spécialité très fine, gambas longuement macérées dans un bouquet d'épices.€35.00Mixed grill
Oignons bhajia, samosa, poulet tikka, poisson tikka, agneau tikka et cailles tandoori, pour 2 personnes€35.00Salade verte
Mélange de salade avec maïs, tomates et concombre avec sauce salade.€10.50
Biryani
Venez découvrir nos fameux biryanis maison :
Biryani poulet
Poulet désossé mijoté avec riz et différentes épices, sauces séparées€18.00Biryani crevettes
Crevettes décortiquées mijotées avec riz et différentes épices, sauces séparées€19.50Biryani agneau
Agneau désossé mijoté avec riz et différentes épices, sauces séparées€19.50Biryani légumes
Légumes maison mijotés avec riz et différentes épices, sauces séparées€18.00VegetarianBiryani spécial shahi mahal
Plat à base de riz avec poulet, agneau et crevettes, sauces séparées€22.00Biryani poisson
Poisson mijoté avec riz et différentes épices, sauces séparées€19.50
Poulet
Le riz n'est pas inclus avec le plat :
Butter chicken
Highly rated· Poulet grillé au Tandoor : four puis cuisiné au curry par le chef€17.50Poulet tikka massala
Highly rated· Poulet grillé au four puis cuisiné au curry€18.00Poulet shahi mahal
Poulet désossé cuit avec pistaches, amandes, noix de cajou, peu épicé€18.00PopularPoulet madras
Curry de poulet bien épicé€16.00Poulet punjab
Curry de poulet légèrement épicé€16.00Poulet aubergines
Curry de poulet avec aubergines€17.50Poulet jalfrezi
Poulet avec tomates, poivrons, ail frais, moyennement épicé€17.00Poulet vindallo
Curry de poulet aux pommes de terre, relevé€17.50Poulet dall
Curry de poulet avec lentilles indiennes€17.50Poulet palak
Curry de poulet avec épinards€17.50
Agneau
Le riz n'est pas inclus avec le plat :
Agneau shahi mahal
Gigot d'agneau avec noix de cajou, amandes et pistaches€19.00Agneau tikka massala
Agneau grillé au four, cuisiné au curry€19.00Agneau madras
Curry d'agneau bien épicé€17.00Agneau roghanjosh
Curry d'agneau traditionnel€16.50Agneau palak
Curry d'agneau aux épinards€18.50Agneau aubergines
Curry d'agneau avec aubergines€18.50Agneau punjab
Curry d'agneau légèrement épicé€17.00Agneau vindallo
Curry d'agneau aux pommes de terre, relevé€18.00Rara mutton
Curry de mouton bien épicé€17.00Keema dall
Gigot haché avec lentilles indiennes€16.00Agneau jalfrezi
Agneau avec tomates, poivrons, ail frais, moyennement épicé€19.00Keema matar
Gigot haché avec petits pois€16.00Agneau dall
Curry d'agneau avec lentilles indiennes€18.50Keema sag
Gigot haché avec épinards€16.00Keema allo
Gigot haché avec pommes de terre€16.00
Poisson
Le riz n'est pas inclus avec le plat :
Poisson shahi mahal
Highly rated· Saumon cuit au tandoor : four, sauce noix de cajou, pistaches et amandes€19.50Crevettes shahi mahal
Curry de crevettes décortiquées, sauce aux noix de cajou, amandes et raisins, non épicé€18.50Crevettes aubergines
Curry de crevettes décortiquées avec aubergines€17.50Crevettes massala
Curry de crevettes décortiquées, assez relevé€18.00Poisson massala
Curry de poisson, assez relevé€19.00Crevettes dall
Curry de crevettes avec lentilles indiennes€17.50Gambas curry
Curry avec gambas, spécialité du chef€25.50Poisson aubergines
Curry de poisson avec aubergines€19.00Poisson dall
Curry de poisson avec lentilles indiennes€18.50Crevettes sag
Curry de crevettes avec épinards€18.00
LĂ©gumes
Venez découvrir nos légumes cuisinés en accompagnements ou en plats : (Servis sans riz)
Sag panir
Curry d'épinards et fromage€15.00VegetarianAubergines
Curry d'aubergines€15.00VegetarianDall panir
Curry de lentilles indiennes avec fromage€15.00VegetarianEpinards
Curry d'épinards et pommes de terre€15.00VegetarianMatter panir
Curry avec des petits pois et fromage€15.00VegetarianMix légumes
Curry avec assortiment de différents légumes€15.00VegetarianLégumes maison
Chou-fleur et pommes de terre avec petits pois€15.00VegetarianOkra
Curry de légumes typiquement indien€15.00Vegetarian
Pains
Nos fameux pains d'accompagnements :
Nan au fromage
Spécialité du chef, pain au fromage, farine blanche en pâte levée, pain à lail, coriandre€4.50Nan au fromage avec garlic
Pain maison au fromage avec d'ail frais.€6.00PopularNan nature
Pain nature, farine blanche, pâte levée€3.50Nan Garlic
Pain à l’ail et coriandre.€4.50Nan keema
Pain de farine blanche en pâte levée fourré à la viande€5.00Chapati
Pain nature, farine complète non levée€3.00Paratha
Pain beurre, farine complète non levée€3.50Stuffed paratha
Pain beurre et fourré aux légumes, pâte non levée€4.00
Riz basmati
Nos portions de riz en accompagnements :
Riz au safran
Riz basmati et safran€4.00Peas pullao
Riz basmati aux petits pois€4.50
Desserts
Desserts fait maison
Gujrela
Gâteau maison aux carottes, pistaches, coco et amandes.€5.00Gulab Jamun
Gâteau à la poudre de lait et avec sirop de safran.€5.00
Boissons Maison Lassi
Le lassi est une boisson crémeuse à base de yaourt, douce ou épicée, parfaite pour rafraîchir et accompagner vos repas.
Lassi Mangue
€6.50Lassi Rose
Le lassi rose est une boisson rafraîchissante à base de yaourt, douce et légèrement parfumée avec une touche de rose.€6.50Lassi Sucré
€6.50Lassi Nature
€6.50Lassi épicé
Avec des graines de cumin€6.50Lassi Salé
€6.50Lassi Menthe
A choisir salé ou sucré€6.50
