Le Bistrot de l'opéra

Parmentier de Saumon aux légumes de saison, écrasé de PDT à l'échalote, crumble parmesan.

Burger au poulet pané, mariné au citron, guacamole, tomates, galette de PDT, mayonnaise à l'aneth.

Bowl falafels maison; choux rouge, avocat, carottes, cacahuètes, sauce yaourt, pain pita.

Plat + dessert

Moelleux au chocolat et caramel beurre salé.

tiramisu rose/framboise

Verrine sablé citron meringué