About Le Portofino - Chambray-lès-Tours
Le Portofino, est un restaurant indépendant et famillial . Une cuisine faite maison à partir de produits frais .
Les salades gourmandes
Salade magellan
Salade, émincé de volaille pané, jambon de Parme, copeaux de parmesan, tomates, œuf dur et croûtons.€16.10Salade casanova
Salade, chèvres chauds panés, lardon, tomate, œuf dur et croûtons.€15.90Salade fégato
Salade, rillons, chèvre cendré, pommes de terre sautées, tomates, œuf dur et croûtons.€16.10Salade vasco de gama
Salade, crevettes, saumon fumé, surimi, tomates et sauce cocktail.€16.70Salade Caruso
Salade, jambon de Parme, mozzarella, copeaux de parmesan, tomates, œufs durs, croutons et sauce pesto.€16.10
Pour commencer
L' Assiette Tourangelle
Rillettes / terrines de campagne / rillons / filets mignon de porc fumé maison.€13.95L' Assiette portugaise
2 beignets de morue / 2 beignets fourrés d'une crème à la crevette / 2 beignets fourrés d'une crème au jambon fumé / 2 beignets de crabe.€13.95L' Assiette Italienne
Rillette de sardine / Tapenade d'olives & ses toasts / Mozzarella / Jambon de parme.€12.95
Les burgers 🍔🍔
L'italien burger
Pain sésame, volaille panée, mozzarella, coppa, sauce bolognaise, salade et tomates.€17.20Le royal burger
Pain sésame, steak haché minute, gorgonzola, tranche croquante de presunta, sauce gorgonzola, salade et tomates.€18.50L'incontournable burger
Pain sésame, steak haché minute, chèvre, tranche de chorizo, sauce chorizo, salade et tomates.€18.50Le végétarien burger
Pain sésame, steak de quinoa, aubergine, poivrons grillés, mozzarella, sauce béarnaise, salade et tomate.€17.50
Les pastas et risottos
Pasta alla bolognaise
Viande pur bœuf.€13.00Pasta al gorgonzola
€14.50Pasta al portofino
Aux deux saumons.€17.50Pasta alla carbonara
€14.50Risotto aux gambas, jambon de Parme et parmesan
Aux champignons et coulis de langoustine.€24.90
Les viandes
Cochon de lait grillé
Grillé dans notre rôtissoire et accompagné de pomme grenailles.€19.801/2 poulet grillé
€16.50Fricassée de porc
Aux palourdes, chorizo, échine de porc mijoté et pomme grenailles.€16.70Fricassée de rognon de veau alla florio
Flambée au marsala et crémée.€19.70Piccata al marsala
Escalope de veau et sauce au marsala crémée aux champignons€17.90Piccata al gorgonzola
Escalope de veau et sauce au gorgonzola.€18.50
Les poissons
Morue grillée à l'algarve
Pavé de morue grillé, huile d'olive, émincé d'ail et pommes grenailles.€19.80Morue à la portofino
Pavé de morue poché, marinade de légumes et pomme grenailles.€20.00Dorade entière grillée à la fleur de sel
€19.90Dos de saumon, grillée à la plancha
€18.90Gambas à la nazaré
Gambas décortiquées poêlées, sauce tomates à l'italienne et riz.€22.50Gambas tigre "camaron gigante"
3 pièces d'env 150 g chacune avant cuisson, grillées et flambées au whisky.€32.00Morue à brás
Morue effilée, pommes de terre, crème et oeuf€19.50Morue à Pescador
Pavé de morue, sauce tomate à l' Italienne, palourdes et crevettes.€21.00
Kit couverts / serviette
Kit couverts + serviette
Kit couverts + serviette.€0.50
Les desserts 🍮
Moelleux au chocolat
€7.50Pasteis de nata "2 pièces"
Petits flancs crémeux saupoudrés de cannelle.€7.20Salade de fruits frais
€6.90Brioche façon pain perdu au caramel laitier
€7.90Pudim caseiro
Œuf au lait caramélisés "crème caramel à la portugaise".€6.90
Softs 🧃
Coca-cola 33 cL
€4.20Coca-cola zéro 33 cL
€4.20Lipton ice tea 33 cL
€4.20Eau cristaline 50 cL
€2.50Super bock "bière portugaise" 25 cL
€4.60
Vins rouges
Saumur champigny clos des cordeliers "ratron"
€24.00Duas Quintas - Douro "Adriano Ramos Pinto"
€29.00Chinon "Charles Pain"
€24.00
Vins rosés 🍷 🍷
Chinon rosé "Charles Pain"
€24.50Côte de Provence - Charme des Demoiselles
€28.00Mateus rosé
€19.00