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Yassa poulet
€18.50Braisé capitaine
€18.90Mafé poulet
€18.50Frit tilapia
€18.90Sauce gombo viande
€20.90Braisé tilapia
€18.90Coupé-Coupé (Dibi) Viande Agneau
€20.90Epinard (Poulet)
€20.90
Appéritif
Chips de banane plantains (sucré)
Ces chips de banane plantain sucré ont tout pour agrémenter un apéritif ensoleillé et résolument exotique.€3.00Chips de banana plantain (salées)
Ces chips de banane plantain salées ont tout pour agrémenter un apéritif ensoleillé et résolument exotique.€3.00Cacahuètes caramélisées
Cacahuètes, sucre en poudre, eau, elle est généralement servi dans les grandes fêtes en afrique ou simplement appétitif.€4.50
Menus enfant
Menu kirikou
1 Plat au choix, servi avec 1 dessert et 1 boisson au choix.€18.50
Entrées
Samoussa de bœuf
€8.50Pastel de bœuf
€8.50Samoussa de légumes
Beignets de banane plantain€8.50Pastel de thon
€8.50Pastel de légumes
€8.50Salade
Maïs, salade, tomates et oignons frits.€5.00
Plats du jour
Sauce gombo viande
La sauce gombo est une sauce gluante à base de gombos frais ou secs. Elle sera accompagné de bœuf et de tripes. Servis seule ou avec 1 ou 2 accompagnements.€20.90Epinard (Poulet)
une recette d'épinard cuisiné a l'africaine avec des morceau de poisson fumé. Sera accompagné de poulet et servis seule ou avec 1 ou 2 accompagnements.€20.90Coupé-Coupé (Dibi) Viande Agneau
Découper en petit morceau épices, oignons et poivrons. Servis seule ou avec un ou deux accompagnement au choix.€20.90Côtelette de mouton
Servis seule ou avec un ou deux accompagnement au choix€18.90Côtelette d'agneau
Servis seule ou avec un ou deux accompagnement au choix.€18.90Ndolé
Feuilles de vernonia, arachides, huile de palme, crevettes, bœuf et écrevisses.séchées, gousses d’ail hachées, sel, poivre et piment. Servis seule ou avec unou deux accompagnement au choix.€23.00Sauce gombo poisson
La sauce gombo est une sauce gluante à base de gombos frais ou secs. Elle sera accompagne de poisson. Servis seule ou avec 1 ou 2 accompagnements.€23.00Pondu (Saka Saka) poulet
Le pondu ou Saka-Saka, est un ragoût de légumes typique. Il est réalisé à partir de feuilles de manioc pilées. Sera accompagné de poulet et servis seule ou avec 1 ou 2 accompagnements.€20.90Pondu (Saka Saka) poisson
Le pondu ou Saka-Saka, est un ragoût de légumes typique. Il est réalisé à partir de feuilles de manioc pilées. Sera accompagné de poisson et servis seule ou avec 1 ou 2 accompagnements.€23.00Madesu poulet
une recette de haricots blancs à la sauce tomate. Sera accompagné de poulet et servis seule ou avec 1 ou 2 accompagnements.€20.90Madesu poisson
une recette de haricots blancs à la sauce tomate. Sera accompagné de poisson et servis seule ou avec 1 ou 2 accompagnements.€23.00Fumbwa (Poulet)
Le FUMBWA, est un ragoût de plante typique. Il est réalisé à partir de Gnetum africanum est une espèce de plante de la forêt tropicale. Sera accompagné de poulet et servis seule ou avec 1 ou 2 accompagnements.€20.90Fumbwa (Poisson)
Le FUMBWA, est un ragoût de plante typique. Il est réalisé à partir de Gnetum africanum est une espèce de plante de la forêt tropicale. Sera accompagné de poisson et servis seule ou avec 1 ou 2 accompagnements.€23.00Tiep au poulet
Le Tiep c'est une sorte de ragoût à base de riz rouge, de légumes et poulet.€25.90Tiep au poisson
Le Tiep c'est une sorte de ragoût à base de riz rouge, de légumes et poisson.€28.90Rognions aux 3 poivrons
Rognions aux 3 poivrons accompagne de son riz blanc€20.90Epinard (Poisson)
une recette d'épinard cuisiné a l'africaine avec des morceau de poisson fumé. Sera accompagné de poisson et servis seule ou avec 1 ou 2 accompagnements.€23.00
Poissons
Frit tilapia
€18.90Braisé capitaine
€18.90Braisé tilapia
€18.90Frit capitaine
€18.90Frit chinchard
€18.90Braisé chinchard
€18.90
Poulet
Ailes de poulet
7 ailes de poulet.€11.90Cuisse de poulet
€11.901/2 Poulet
€15.90
Mafé
Mafé poulet
Sauce mafé à base de pâte d'archide et d'épices. Accompagné de riz blanc.€18.50Mafé bœuf
Sauce mafé à base de pâte d'archide et d'épices. Accompagné de riz blanc.€18.50Mafé poisson
Sauce mafé à base de pâte d'archide et d'épices. Accompagné de riz blanc€22.75
Yassa
Yassa poulet
Sauce yassa à base d'oignons, moutarde et épices. Accompagné de riz blanc€18.50Yassa poisson
Sauce yassa à base d'oignons, moutarde et épices. Accompagné de riz blanc€22.75
Supplément sauce
Mafé
Pot de 160ml€4.50Yassa
Pot de 160ml€4.50Piment
Pot de 3cl fait maison€1.50Compoté d'oignons
Oignon, tomate et des épices pots de 160ml.€4.50
Accompagnements
Alloco
Makemba (banane plantain frit)€7.50Attiéké
Semoule de manioc.€7.50Semoule (africaine )
Le foufou ou fufu est une pâte comestible, solide ou molle fait avec de la - semoule moyenne de blé - fécule de maïs - eau.€7.50Chikwangue manioc
€6.50Crudités
Oignons, tomates, concombre, et vinaigrette.€6.50Frites de pommes de terre
€7.50Bobolo ou bâton de manioc
est un mets camerounais à base de manioc sous forme de tubercule fermenté de manioc pilé, enveloppé d’une feuille en forme de bâton et cuit à la vapeur.€7.50Foufou
Farine de manioc€7.50Riz
€6.50
Desserts
Tiramisu chocolat
€7.50Beignet (mikatè)
Accompagner de dakatine ( beurre de cacahuète)€7.50Tiramisu caramel spéculoos
€7.50Pom'potes
Compote€2.30Moelleux au chocolat
€7.50
Softs
Oasis 33cl
Boisson non gazeuse.€3.00Coca-cola 33cl
Boisson gazeuse.€3.00Fanta 33cl
Boisson gazeuse.€3.00Eau
Boisson non gazeuse.€2.50Jus de bissap 'feuilles d'hibiscus'
Boisson fait maison€5.50Jus de gingembre
Boisson fait maison€5.50Vinto
Boisson gazeuse.€3.90Malta
Malta est une boisson sans alcool€5.50Top ananas
Boisson sans alcool camerounaise gazeuse.€6.90Top pamplemousse
Boisson sans alcool camerounaise gazeuse.€6.90Top grenadine
Boisson sans alcool camerounaise gazeuse.€6.90D'jino
Boisson sans alcool camerounaise gazeuse.€6.90Redbull
Boisson énergisante€4.30San.pellegrino
Eau minérale naturelle goût pétillante€4.30Capri-sun
Goût tropical€2.30Capri-sun
Goût summer bérries€1.30
