Salades
Salade burrata à la truffe
Salade du marché, tomates cerises, burrata à la truffe, sauce de truffe spécial Marcel, jambon Serrano, pignons de pin, croûtons, huile d’olive à la truffe, crème de vinaigre balsamique à la truffe et une vinaigrette à la moutarde.€13.00Salade de chèvre à la truffe
Salade du marché, tomates cerises, fromage de chèvre à la truffe, sauce de truffe spécial Marcel, jambon Serrano, pignons de pin, croûtons, huile d’olive à la truffe, crème de vinaigre balsamique à la truffe et une vinaigrette à la moutarde.€13.00Salade de poulet à la truffe
Salade du marché, tomates cerises, généreuses tranches de poulet, copeaux de parmesan, sauce de truffe spécial Marcel, croûtons, huile d’olive à la truffe, crème de vinaigre balsamique à la truffe et une vinaigrette à la moutarde.€13.00
Sandwichs
Jambon beurre truffé
Jambon beurre revisité avec notre sauce de truffe spécial Marcel.€10.00Le poulet truffé
Salades, tomates du marché, copeaux de parmesan, généreuses tranches de poulet et la sauce de truffe spécial Marcel.€10.00Le Marcel
Brie à la truffe, saucisson à la truffe et la sauce de truffe spécial Marcel.€10.00
Pâtes fraiches à la truffe
Pâtes fraiches à la truffe spécial marcel
250 g de penne ou tagliatelles fraîches, crème de truffe, parmesan, huiled’olive à la truffe, sel noir d’Hawaii et poivre de Kâmpôt.€13.00Pâtes fraiches à la truffe et pesto
250 g de penne ou tagliatelles fraîches, pesto, sauce de truffe, parmesan, huile d’olive à la truffe, sel noir d’Hawaii et poivre de Kâmpôt.€13.00Pâtes fraiches à la Truffe et aux cèpes
250 g de penne ou tagliatelles fraîches, crème de truffe, cèpes, parmesan, huile d’olive à la truffe, sel noir d’Hawaii et poivre de Kâmpôt.€13.00Pâtes fraiches à la truffe blanche et parmesan
250 g de penne ou tagliatelles, crème de truffe blanche, parmesan, huile d’olive à la truffe, sel noir d’Hawaii et poivre de Kâmpôt.€13.00
Boissons
Eau 33cL
€1.50San pellegrino 33cL
€2.50Coca-cola 33cL
€2.50Coca cola zéro cL
€2.50Oasis 33L
€2.50Orangina 33cL
€2.50