Le Novo

Tartares

Accompagné de patatas bravas et d’une salade mélangée

• Boeuf charolais 180 gr coupé au couteau - le traditionnel

• Boeuf charolais 180 gr coupé au couteau - le thaï

• Boeuf charolais 180 gr coupé au couteau - l'italien

• Tartare de longe de thon mariné - le fresh

• Tartare de longe de thon mariné - l'Aloha

• Tartare de filet de saumon frais mariné

Burgers & meat

Accompagné de patatas bravas et d’une salade mélangée

• Burger pur boeuf 150 gr français - l'original

• Burger pur boeuf 150 gr français - le french

• Burger pur boeuf 150 gr français - le catalan

• Burger de poulet pané

• Tagliata de boeuf

Tartes & salades

• Tartelette à l'ancienne

• Cook calamar

• Crunch chick'

Desserts

• Tiramisu au Spéculoos

• Tarte au citron renversée meringuée en verrine

• Crumble pommes-poires caramélisées

• Fromage blanc des Hautes-Alpes au miel et amandes grillées

• Moelleux au chocolat au coeur fondant et sa crème anglaise

Bières en bouteille

• Heineken 0,0 (sans alcool)

• Bud

• Corona

• Cubanisto

• Desperados

• Red Stripe

• Lagunitas IPA

• Mort Subite Kriek

Softs

• Lipton Ice Tea

• Limonade

• Schweppes Tonic

• Schweppes Agrum

• Schweppes Lemon

• Schweppes Virgin mojito

• Pepsi

• Red Bull Energy drink

Jus de fruits

• Pampryl fraise

• Pampryl abricot

• Pampryl tomate

• Pampryl pomme

• Pampryl orange

• Pampryl ananas

• Pampryl ACE

Eaux

• Perrier 33cl

• Vittel 50cl

• San Pellegrino 50cl

• Perrier 1L

Bouteille en 50cl

• Château Paradis RG – Essentiel Aix en Pce AOP

• Château Paradis RS – Essentiel Aix en Pce AOP

• Château Paradis BL – Essentiel Aix en Pce AOP

• La Coste Aix en Pce AOP, rouge

• La Coste Aix en Pce AOP, rosé

• La Coste Aix en Pce AOP, blanc

• Rimauresq Cru classé Côte de Pce AOP, rouge

Vins rouge en 75cl

• Château Paradis – Essentiel Aix en Pce AOP

• Domaine Vico - Clos Sulana Corse AOP

• La Coste cuvée Pente douce Aix en Pce AOP

• Rimauresq Classique Cru classé Côtes de Pce AOP

• Château Simone Palette AOP

• Marrenon – Orca Ventoux AOP

• Domaine Le Clos des Cazaux Vacqueyras AOP

• M, Chapoutier - Petite Ruche Crozes Hermitage AOP

• Le Pas de Montmirail Gigondas AOP

• Liberty of Burgundy Bourgogne AOP, Gamay

• Frédéric Pastel Brouilly AOP

• Girardin - Les Vignots Pommard Village AOP

• Mouton Cadet Bordeaux AOP

• Domaine de Pallus – Messanges Rouge Chinon AOP

• Mouton Cadet Réserve Haut Médoc AOP

• Château Brown 2006 Pessac Leognan AOP

• Les Fiefs de Lagrange 2008 Saint Julien AOP

• Mapu Chili, Cabernet Sauvignon, Carmenere

• Micina, Nero d’Avola Terre Siciliane IGT, Italie

• Altos Ibericos, Torres Rioja DO, Espagne

• Mas Rabell, Torres Cataluna DO, Espagne

Vins rosé en 75cl

• Château Paradis – Essentiel Aix en Pce AOP

• Domaine Vico - Clos Sulana Corse AOP

• Real Côtes de Pce AOP

• La Coste cuvée Château Aix en Pce AOP

• Domaine du Bagnol Cassis AOP

Vins blanc en 75cl

• Château Paradis – Essentiel Aix en Pce AOP

• La Coste cuvée Première Aix en Pce AOP

• Domaine du Bagnol Cassis AOP

• Château Simone Palette AOP

• Lambert de Valentinois Bourgogne Aligoté AOP

• Liberty of Burgundy Bourgogne AOP

• Domaine Laroche Chablis AOP

• Les Greffeux Pouilly fumé AOP

• Cantina Cellaro - Lumà Grillo Terre Siciliane IGT, Italie

• Mapu Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chili

• La Marimorena Galice - Rias Baixas DO, Espagne

Champagne en 75cl

• Nicolas Feuillatte - Brut Réserve Brut

• Piper-Heidsieck Brut

• Ruinart Blanc de blancs

• Perrier-Jouët Cuvée Belle Époque 2002