Sushi Couronne

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  • 5
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  • 2
  • 1
  • Sushi
  • Thai
  • Japanese
  • Dessert
  • Vegetarian
  • Opens at 11:00
  • 23 rue de la couronne,, Aix en Provence, 13100AIXENP

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Entrées

  • Riz vinaigré

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  • Soupe miso

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  • Chou mariné

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  • Algue wakamé

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  • Gyoza 3 pièces

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  • Gyoza 6 pièces

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  • Edamame

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  • Salade Tofu poêlé

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  • Tartare Daurade avocat mangue

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  • Salade thaï

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  • Tartare de thon

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  • Salade avocat mangue écrevisse

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  • Tartare de saumon

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  • Tartare de thon mariné

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  • Tartare de saumon mariné

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Plats chauds

  • Wok de nouilles : saumon

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  • Wok de nouilles : thon

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  • Wok de nouilles : poulet caramélisé

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  • Wok de nouilles : bœuf

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  • Wok de nouilles : crevettes

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  • Wok de nouilles : tofu poêlé

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  • Soupe de nouilles udon : poulet caramélisé

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  • Soupe de nouilles udon : bœuf

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  • Soupe de nouilles udon : crevette

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  • Soupe de nouilles udon : tofu poêlé

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Plateaux

  • Méga sushi

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  • Méga sashimi

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  • Cali mix

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  • Tradi sushi

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  • Light

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  • Fresh rolls

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  • Full salmon

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  • Lover

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  • Yaki et sushis

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  • Deluxe

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  • Yakitori mix

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Sushis

Boule de riz napée de poisson. Servis par 2

  • Saumon

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  • Saumon tataki laqué

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  • Saumon cheese

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  • Saumon avocat

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  • Thon

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  • Thon wazabi ciboulette

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  • Thon tataki

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  • Daurade

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  • Daurade tataki laqué

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  • Daurade mangue

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  • Fleur d'avocat sésames

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  • Fleur d'avocat cheese

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Gunkans

Servis par 2

  • Wakamé

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  • Émincé de légumes tempura

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  • Carotte marinée et agrumes

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  • Avocat et fondue de poireaux

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Sashimis

Tranche de poisson cru. Servis par 6

  • Saumon

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  • Daurade

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  • Thon

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  • Saumon tataki

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  • Daurade tataki

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  • Thon tataki

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Dragons

Servis par 8 - 10

  • Garden dragon

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  • Veggie dragon

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  • Tuna dragon

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  • Salmon dragon

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  • Mix dragon

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  • Flambé dragon

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  • Chicken dragon

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  • Avocado dragon

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  • Tataki dragon

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  • Rossini dragon

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Makis

Servis par 6

  • Concombre

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  • Avocat cheese

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  • Avocat crevettes menthe

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  • Crevettes lotus

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  • Chèvre miel

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  • Exotique

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  • Thon

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  • Thon cuit

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  • Tartare de thon

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  • Saumon

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  • Saumon cheese

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  • Tartare de saumon

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California

Servis par 6

  • Saumon avocat

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  • Saumon cheese menthe

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  • Saumon crispy

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  • Thon avocat

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  • Thon cuit avocat

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  • Thon crispy

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  • Crevettes avocat menthe

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  • Crevettes tempura

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  • Chicken

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  • Poulet frit

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  • Végétarien

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  • Tempura légumes

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  • Foie gras

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Springrolls

Servis par 6

  • Avocat cheese

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  • Avocat crevette menthe

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  • Saumon avocat

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  • Tartare de saumon

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  • Tartare de thon

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  • Tartare de daurade

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  • Tartare de mangue

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  • Poulet frit

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Rouleaux de printemps

Servis par 2

  • Poulet

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  • Crevettes

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  • Végétarien

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Créations

Rouleaux sans algues. Servis par 6

  • Beef rolls : roquette

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  • Salmon rolles flambé mangue

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  • Salmon rolls : cheese

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  • Salmon rolls flambé avocat

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  • Beef rolls : Chèvre

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  • Beef rolls : tartare

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Chirashis

10 Pièces. Sélection de poisson sur bol de riz saupoudré de sésame

  • Thon

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  • Saumon

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  • Thon saumon

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  • Thon saumon daurade

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Chirashis mi-cuits

12 Pièces. Sélection de poisson mi-cuit et mariné + 1 bol de riz

  • Thon

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  • Saumon

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  • Trio

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  • Duo

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Yakitoris

Servis par 2 sur un lit de riz

  • Saumon

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  • Poulet frit

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  • Poulet caramélisé

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  • Bœuf fromage

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  • Bœuf sauce kobé

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  • Tofu poêlé

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  • Thon cay-cay

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  • Crevettes saké yuzu

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  • Yakitori mix

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Végétariens

  • Les salades de choux marinées

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  • Algue wakamé

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  • Edamame

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  • Tofu poelé

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  • Wok de nouilles tofu poêlé

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  • Soupe de nouilles udon : tofu poêlé

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  • Wakamé

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  • Emincé de légumes tempura

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  • Carottes marinée et agrumes

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  • Avocat et fondue de poireaux

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  • Dragon végétarien

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  • Garden dragon

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  • Concombre

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  • Avocat cheese

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  • Exotique

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  • Chèvre miel

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  • Végétarien

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  • Tempura légumes

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  • Avocat cheese

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  • Végétarien

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  • Tofu poêlé

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Desserts

  • Maki Nutella myrtille groseille

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  • Maki Nutella fruits rouges

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  • Maki Nutella banane cookie

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  • Cheesecake du moment

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  • Mi-cuit au chocolat

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  • Mochi

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  • Salade de fruits

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Sauce

  • Sauce soja sucrée

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  • Sauce soja salée

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  • Gingembre

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  • Wasabi

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