About Rozana
Découvrez les spécialités syrienne & libanaise Fait Maison à 100% de Rozana Restaurant !
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Frites Classique
Portion à emporter avec sauce€3.99VegetarianFree with €30 spend
Popular with other people
Plat Chiche-taouk
€19.99Sandwich Shawarma Poulet
€10.99Baklava 100 G
€7.99Plat Végétarien
€19.99Caviar D’aubergine
€7.99Sandwich Fajita Poulet
€10.996 Boulettes De Falafel
€7.99Plat Shawarma Bœuf
€19.99Labneh Classique
€7.99Plat Shawarma Poulet
€18.99
Formules
Formule Assiette 1
1 assiette AU choix, 1 entrée froide AU choix et 1 boisson AU choix€25.99Formule Sandwich Entrée
1 sandwich, 1 entrée froide AU choix et 1 boisson AU choix€20.99
Mezzés Froids
Houmous Fumé
Purée de pois chiches, paprika fumé, vinaigre, mélasse de grenade, pâte de sésame, yaourt, jus de citron, huile d’olive€7.99Houmous De Beyrouth
Purée de pois chiches, persil, ail, mélasse de grenade, pâte de sésame, yaourt, jus de citron, huile d’olive, cumin€7.99VegetarianCaviar D’aubergine
Aubergine grillée, pâte de sésame, yaourt, jus de citron, huile d'olive, sumac + galettes de pain traditionnel€7.99Labneh Classique
Yaourt égoutté et salé, menthe séchée, sel, huile d’olive, galettes de pain€7.99VegetarianMouhamara (Le Plus Vendu)
Purée de poivron rouge grillé, poudre de noix, pâte de sésame, yaourt, mélasse de grenade, graines de nigelle, huile d’olive€7.99VegetarianBaba Ganoush
Aubergine grillée, oignon, poivron, citron, huile d’olive, mélasse de grenade, grenade (selon disponibilité), sumac€7.99VeganCaviar De Betterave
Purée de betterave, aubergine grillée, pâte de sésame, yaourt, mélasse de grenade, huile d'olive, sumac + galettes de pain€7.99VegetarianLabneh AU Makdous
Yaourt égoutté & salé mariné avec du makdous (makdous ? Mini-aubergines farcies aux noix, ail et piment doux, marinées et maturées dans l’huile d’olive) + galettes de pain€7.99VegetarianLabneh AU Zaatar
Yaourt égoutté & salé mariné avec du zaatar (thym, sumac, sésame) à l’huile d’olive, tomate, concombre + galettes de pain€7.99VegetarianFèves Sèches De Damas
Purée de fèves sèches, tomate, oignon, poivron, ail, huile d’olive, mélasse de grenade + galettes de pain€7.99VeganMoussaka
Aubergine frite, tomate, oignon, poivron, concentré de tomate, épices, huile végétale + galettes de pain traditionnel€7.99Vegan
Salades
Nos salades maison
Salade De Lentilles
Lentille, oignon, tomate, concombre, persil, jus de citron, huile d’olive€6.99VeganTaboulé
Persil, oignons, tomates, citron, jus de citron, huile d'olive.€6.99VeganSalade De Fromage AU Thym
Fromage de vache traditionnel, tomate, oignon, poivron, jus de citron, zaatar (thym vert, sumac, sésame), olive, huile d’olive€7.99VegetarianPatate AU Makdous
Patate, oignon, persil, tomate, makdous, cumin, paprika, huile d’olive (makdous ? Mini-aubergines farcies aux noix, ail et piment doux, marinées et maturées dans l’huile d’olive)€7.99VegetarianSalade D’olives
Mélange d’olives, noix, grenade, carotte, sauce mouhamara, huile d’olive€6.99VegetarianSalade De Fromage AU Mouhamara
Fromage de vache traditionnel, tomate, oignon, poivron, mouhamara, sumac, jus de citron, olive, huile d’olive€7.99VegetarianSalade Fromage AU Makdous
Fromage de vache traditionnel, tomate, oignon, poivron, jus de citron, makdous, huile d’olive. (makdous ? Mini-aubergines farcies aux noix, ail et piment doux, marinées et maturées dans l’huile d’olive)€7.99Vegetarian
Mezzés Chauds
6 Boulettes De Falafel
6 boulettes de falafel : préparation orientale à BASE de pois chiches finement moulus, relevée d’herbes fraîches et d’épices, puis dorée à la friture€7.99VeganSpring Rolls
Rouleaux de feuilles de pâte farcie :€10.99Falafel & Houmous
6 boulettes de falafel accompagnées de houmous classique, parfait avec les falafels€10.99VegetarianKefta De Bœuf
Viande de bœuf haché assaisonnée aux épices orientales, persil, oignon (≈ 120g)€4.90Kebbé (2 Pièces)
Viande hachée de bœuf, oignons et noix dans une feuille de pâte de blé. 2 pièces.€6.99Kebbé À La Syrienne
2 boulettes de pâte de boulgour farcies à la viande de bœuf haché, oignon, épices, mélasse de grenade (accompagnées de caviar d’aubergine, taboulé, et cornichon, parfaitement harmonisés avec le kebbé)€10.99Galette À La Pomme De Terre
Galette farcie à la pomme de terre, coriandre, Petit pois, ail, épices traditionnelles€4.90VeganBatata Harra
Pommes de terre sautées, relevées à l’ail, coriandre fraîche, piment doux, huile d’olive, épices traditionnelles€5.90VeganBrochette De Poulet
1 brochette de poulet marinée€4.90
Nos Assiettes
Plat Végétarien
Houmous, caviar d'aubergine, taboulé, moussaka, 2 boulettes de falafel, mouhamara, 2 spring rolls 1 AU fromage et 1 aux épinards, pain€19.99VegetarianPlat Chiche-taouk
2 brochettes de poulet, batata harra, houmous, baba ganoush, caviar d'aubergine, crème à l'ail, pain grillé AU piment doux, pain€19.99Plat Shawarma Poulet
Poulet mariné dans UN pain syrien, crème à l'ail, cornichon, coleslaw, taboulé, mouhamara, frites + galettes de pain traditionnel€18.99Plat Shawarma Bœuf
Bœuf mariné dans UN pain syrien, persil et oignon, crème de sésame, cornichon, coleslaw, taboulé, houmous, frites + galettes de pain traditionnel€19.99Plat Saucisses Bœuf
Saucisses de bœuf marinées, oignon, poivron, houmous, caviar d'aubergine, baba ganoush, batata harra, crème à l'ail + galettes de pain traditionnel€18.99Plat Foie D'agneau
Foie d'agneau mariné, oignon, poivron, houmous, caviar d'aubergine, baba ganoush, batata harra, crème à l'ail + galettes de pain traditionnel€18.99Plat Rozana
Brochette de poulet marinée, pièce de kebbé, spring rolls viande, 2 boulettes de falafel, taboulé, houmous, caviar d’aubergine, batata harra, pain grillé AU piment doux, pain traditionnel€21.99Plat Enfant
1 brochette de chich taouk, frites, mayonnaise et ketchup.€10.99Plat Escalopes AU Cheddar
Escalopes de poulet marinées, cheddar, houmous, taboulé, mouhamara, frites, crème à l'ail + galettes de pain traditionnel€19.99
Nos Sandwich
Sandwich Shawarma Poulet
Poulet mariné aux épices spéciales, crème à l'ail, cornichon, mélasse de grenade dans UN pain frais traditionnel€10.99Sandwich Fajita Poulet
Poulet mariné aux épices spéciales, oignon, poivron, cheddar, mayonnaise dans UN pain frais traditionnel€10.99Sandwich Falafel
4 boulettes de falafel, salade, tomate, menthe, crème de sésame, cornichon dans UN pain frais traditionnel€9.99Sandwich Shawarma Bœuf
Bœuf mariné aux épices spéciales, persil et oignon, tomates grillées, crème de sésame, cornichon, mélasse de grenade dans UN pain frais traditionnel€11.99Escalope AU Cheddar
Escalopes de poulet marinées façon rozana, cheddar, salade, crème à l'ail, cornichon dans UN pain frais traditionnel€10.99Sandwich Extra Falafel
3 boulettes de falafel, aubergine, chou-fleur, salade, tomate, menthe, crème de sésame, cornichon dans UN pain frais traditionnel€10.99Sandwich Chiche-taouk
Brochette de poulet mariné, salade, tomates, oignons et poivrons grillés, persil, crème à l'ail, cornichon dans UN pain frais traditionnel€10.99Sandwich Végétarien
Aubergine, chou-fleur, salade, tomate, menthe, crème de sésame, cornichon dans UN pain frais traditionnel€10.99Sandwich Saucisse Bœuf
Saucisses de bœuf marinées, oignon, poivron, crème à l'ail, cornichon dans UN pain frais traditionnel€10.99Sandwich Foie D'agneau
Foie d'agneau mariné, oignon, poivron, crème à l'ail, cornichon, mélasse de grenade dans UN pain frais traditionnel€10.99
Frites
Frites À L'ail
Frites maison assaisonnées à la crème d’ail€4.99VegetarianFrites Classique
Portion à emporter avec sauce€3.99Free with €30 spend
Nos Desserts
Baklava 100 G
Assortiment de baklava noble AU beurre traditionnel, subtilement sucré, sublimé par des pistaches d'alep, réputées parmi les meilleures AU monde (100g)€7.99VegetarianBaklava 250 G
Assortiment de baklava noble AU beurre traditionnel, subtilement sucré, sublimé par des pistaches d'alep, réputées parmi les meilleures AU monde (250g)€15.90VegetarianSablés
Sablé AU beurre traditionnel, pistache, datte, noix, sésame et autres€6.99VegetarianPetits-fours
Assortiment de petits fours orientaux AU chocolat, élaborés AU beurre traditionnel€6.99VegetarianMouhalaya
Crème AU lait, lait concentré, crème anglaise, maïzena, pistache, amandes effilées et crème chantilly€7.99
Boissons Maison
Nos boissons faites maison
Citronnade À La Menthe 35 Cl
Jus de citron, menthe fraîche, sucre€4.50VeganJus Rozana 35 Cl
Jus maison à BASE de fruit du tamarinier, aux saveurs acidulées, sucrées et parfumées€3.50VeganOrange Pressé 35 Cl
Jus d’orange pressé minute (sans sucre ajouté)€5.50VeganMûres De Dama 35 Cl
Sirop aux mûres de damas€2.50VeganAyran 35 Cl
Yaourt grec, eau, sel€4.50Vegetarian
Softs
Perrier 50 Cl
€2.50Ice Tea 33 Cl
€2.50Eau Plate 50 Cl
€2.50Coca-Cola 33 Cl
€2.50Coca-Cola Zero 33 Cl
€2.50Sprite 33 Cl
€2.50Fanta Orange 33 Cl
€2.50
Suppléments
Pain et sauces
Pain
4 pièces de pain libanais.€0.90VeganSauce Tahini Yaourt
Sauce maison à BASE de tahini (pâte de sésame), de yaourt, de jus de citron et d'une pointe de sel€1.50VegetarianCrème À L'ail
Pot de crème à l'ail fait maison.€1.50Mélasse De Grenade
Mélasse de grenade, AU goût intensément acidulé, subtilement sucré€0.90VeganKetchup
Pot de ketchup.€0.90Mayonnaise
Pot de sauce mayonnaise.€0.90Harissa
Pot de sauce harissa piquante.€0.90Vegan
