KAPPO WOK & SUSHI CORE - Saint-Germain-les-Halles - Saint-Leu - Notre-Dame

Le sushi burrito🍱ou sushirrito, est une cuisine fusion nippo-mexicaine. Il est généralement préparé en enroulant des ingrédients de sushi, comme du poisson et des légumes.

Nouilles japonaises sautées au wok riches en goût et tradition. Servi chaud, accompagné de légumes ( carotte, champignon, oignon rouge, citron et coriandre ) croquants, sauce maison

Le Donburi désigne les bols de riz japonais sur lesquels on ajoute une garniture à base de viande, de poisson ou de légumes. Oignons rouges, poivrons "Rouges et verts", soja blanch, tomates, concombre, carottes, citron, ail, chaux chinoise , maise et aspe

Les sashimi est un met composé de tranches de poissons crus, + riz nature avec 12PS

Petites boules de mochi fourrées de glace artisanale aux saveurs exquises. Un dessert rafraîchissant et fondant pour finir votre repas en beauté.

Dés de saumon frais finement coupés, assaisonné

Le poke ou poké est une spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine hawaïenne, à base de poisson cru mariné

Ils se composent d'une base de riz vinaigré soigneusement moulée à la main 2ps

🍱Servi avec 1 accompagnements( SOUPE MISO, SALADE DE CHOUX, , RIZ NATURE, RIZ vinaigré, et boissons coca ou ice tea )

Est une variété de maki confectionné à la main, dont la garniture est enroulée dans du riz, puis dans une feuille d'algue en forme de cornet

Un délicieux riz sauté à wok , avec œuf, accompagné de légumes (oignons, poivrons rouges et verts, tomates, concombre, carottes, citron, ail, oignons nouveaux et sauce thaï.) frais et croquants, le tout nappé d’une savoureuse sauce thaï légèrement sucrée

Un bol généreux de vermicelles de riz froids, accompagnés de poulet, bœuf, crevettes ou tofu. sauté aux oignons, nems croustillants, légumes frais (carottes, concombre, salade), herbes aromatiques (menthe, coriandre), cacahuètes concassées et oignons frit

Rouleau de délicieux saumon fait avec du riz vinaigré

Nouilles japonaises servies dans un bouillon savoureux au poulet, bœuf, crevettes tempura accompagnées de mariné et grillé, œuf mollet, légumes croquants et oignons verts. Un plat complet, réconfortant et riche en saveurs.

Le traditionnel chirashi, un riz à sushi surmonté de lamelles de poisson cru et parsemé de sésame croquant. A servir avec une sauce soja et une soupe miso.

Ce rouleau californien croustillant est fait de crispy , puis roulé dans du nori et garni de panko grillé super croustillant

Curry Thaï au Lait de Coco, Servi avec du riz thaïlandais. au choix *Curry Jaune, *Curry Vert légèrement (Épicé), Curry Rouge

Les Crispy pané dans une chapelure asiatique puis frit

Se compose d'une tranche de poissons frais, soigneusement posée sur un lit de riz x 2ps

Le poisson est saisi très brièvement sur une flamme chaude (12)ps

Nouilles sautées au wok désignent les bols de nouilles japonais sur lesquels on ajoute une garniture à base de viande, de poisson ou de légumes( Oignons rouges, poivrons "Rouges et verts", soja blanch, tomates, concombre, carottes, citron, ail, chaux chin

Nouilles de riz sautées au wok avec œufs, pousses de soja, oignons verts et tofu, le tout enrobé d'une sauce thaïlandaise sucrée-salée à base de tamarin. Servi avec cacahuètes concassées,ciboulet frais et un quartier de citron vert. au choix…sucré, salé e