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Ramen chashu 🍖
€15.90Ramen volaille 🍗
€14.90Ramen boeuf 🥩
€16.90Kaizen Novembre 🍜
€19.90Ramen gambas 🍤
€16.90Ramen saumon 🍣
€19.90Ramen Veggie 🌿
€15.90
ENTREES 🍙
Onigir (sandwich japonais), tataki de saumon, soupe miso, edamame, wakamé...
Tataki saumon 🍣
Saumon mi-cuit avec sauce ponzu faite-maison.€11.90PopularSoupe miso
Faite maison !€4.50Edamame
Fèves de soja, idéal pour l'apéro !€4.50Bol de riz
Currently sold out€4.50Wakame
Salade d'algues assaisonnée au sésame€5.50Salade de chou
Salade de chou avec vinaigrette maison au sésame€4.50Onigiri 🍙
Currently sold out€5.50
RAMEN ラーメン🍜
Le plat numéro 1 au Japon fait-maison ! Nouilles traditionnelles japonaises et ses accompagnements. Bien mettre le bouillon dans le bol de nouilles avant de déguster !
Ramen chashu 🍖
Le ramen traditionnel avec son porc chashu haut-savoyard fermier braisé 14h, bouillon maison et ses nouilles japonaises (blé), pickles maison, pousses de bambou, sésame, ciboule !€15.90Ramen volaille 🍗
Highly rated· Bouillon maison mijoté 15h, 140gr de nouilles japonaises (blé), poulet pané , pousses d'épinards, champignons, ciboule, nori, sésame€14.90Ramen boeuf 🥩
Highly rated· Bouillon maison mijoté 15H et sofrito, nouilles japonaises, boeuf français cuit en basse température, pickles, pousses d'épinards, ciboule.€16.90Kaizen Novembre 🍜
Ramen Tonkotsu Bouillon maison, inspiré de la tradition tonkotsu, longuement mijoté , relevé par une touche d’huile fumée. CHASHU fermier, braisé 15 heures et WONTON maison (ravioli) parfumé au genièvre. Kikurage marinés (champignons japonais) ciboule, gomasio poivré, l'ito togarashi et l'algue nori. Servi avec des nouilles ramen, disponible en option avec nouilles udon ou nouilles de riz€19.90Ramen gambas 🍤
Nouilles japonaises, gambas sauce aigre douce maison et satay (cacahuètes), narutomaki (surimi japonais), salade, coriandre, bouillon maison double dashi/lait de coco, huile de curry.€16.90Ramen saumon 🍣
Saumon cuit en tataki (mi-cuit) furikaké et sauce ponzu (agrumes) maison, épinards OU fenouil au choix, radis, bouillon dashi (poisson) avec feuille de citron kaffir.€19.90Ramen Veggie 🌿
Bouillon au soja, champignons, wakamé et huile de noisette, Potimarron rôtiInari garni de champignons, wakamé et noisettes torréfiéesPoêlée de pleurotes et enokiÉpinards et graines germées de poireau.Nouilles ramen, en option nouilles udon ou nouilles de riz.€15.90Ramen yatta 🥣
Bouillon maison de volaille au soja mijoté 15h mini ! 140 gr de nouilles tirées japonaises (blé), chou blanc, ciboule, sésame !€9.90Tablier bavoir Yatta !
Chez Yatta Ramen, nous savons que savourer nos délicieux ramen peut parfois être un peu salissant... mais pas de panique, on a pensé à tout ! 😉Pratique et stylé, il vous permet de déguster vos ramen préférés en toute tranquillité. Confortable et léger, il vous protège tout en restant élégant, pour que vous puissiez vous concentrer sur ce qui compte : le goût !€0.90
DONBURI 🍚
Grand bol de riz japonais et ses accompagnements
Donburi volaille
Highly rated· Currently sold out€14.90Kaizen Novembre 🍜
Ramen Tonkotsu Bouillon maison, inspiré de la tradition tonkotsu, longuement mijoté , relevé par une touche d’huile fumée. CHASHU fermier, braisé 15 heures et WONTON maison (ravioli) parfumé au genièvre. Kikurage marinés (champignons japonais) ciboule, gomasio poivré, l'ito togarashi et l'algue nori. Servi avec des nouilles ramen, disponible en option avec nouilles udon ou nouilles de riz€19.90Donburi boeuf
Currently sold out€16.90PopularDonburi chashu
Currently sold out€15.90Donburi saumon
Currently sold out€19.90Donburi Veggie 🌿
Currently sold out€15.90Donburi gambas
Currently sold out€16.90
DESSERTS 🍡
💯% fait maison
Panna cotta au Yuzu
Panna cotta au Yuzu (citron japonais). Produit végétarien fait-maison.€6.00Mochi Chocolat cacahuète
Le dessert traditionnel, au coeur chocolat et cacahuète !€6.00Mochi Noccio'Yatta 🐿️
Mochi Noccio'Yatta 🚀Coeur fondant de crème de noisettes au chocolat et noisettes grillées concassées. 🍂 Douceur et gourmandise dans un mochi totalement régressif 🍂Fait maison, fait main.€6.00Mochi Azuki/Matcha (haricot rouge sucré)
Le dessert traditionnel japonais au haricot rouge sucré azuki tsubuan (anko, la pâte de haricot rouge) et sa poudre de thé vert matcha bio !€6.00
SOFTS 🧋
Limonade japonaise ramune...
Citronnade maison bio
Boisson maison bio ! citron et une touche de gingembre !€6.00Coca zero
33 cl€3.90Coca
33 cl€3.90Ice tea
33 cl€3.90Eau pétillante San pellegrino
50 cl€3.50Thé froid maison au Yuzu
Thé au Yuzu (fait-maison) Le citron japonais !€6.00Ramune/limonade japonaise
200ml€6.00Eau plate
50 cl€3.50
BIERES 🍺
Bière Asahi 50cl
50 cl, numéro 1 au Japon !€8.90PopularBière Asahi 33cl
33 cl, numéro 1 au Japon !€6.90Bière Yatta blanche Bio
33cl. 5.4% alc/vol€7.90Bière Yatta IPA Bio
33cl. 5.6% alc/vol€7.90Bière Yatta Ambrée Bio
33cl. 5.6% alc/vol€7.90Pack 6 bières Yatta bio
Bières Yatta bio artisanales d'inspiration japonaise. Fabriquées en France. Composez votre pack !€25.00
VINS et SAKE 🍶🍷
Vin japonais saké Yatta !
Saké français Yatta 14.5°, Il est aromatique et fruité. A l'apéro ou pendant le repas c'est la boisson idéale afin d'accompagner les plats japonais. 75cl.€39.00Vin de prune (Takara Plum)
Le vin préféré des japonaises ! Takara plum 10°€25.00Vin rouge AB domaine des caminottes
70% Grenache - 30% Syrah. AOP Grignan-les-Adhémar (vallée du rhône)€19.90Vin blanc AB domaine des caminottes
Viognier-roussanne, AOP Grignan-les-Adhémar (vallée du rhône)€19.90Vin rosé AB domaine des caminottes
70% Grenache – 15% Cinsault – 15% Syrah AOP Grignan-les-Adhémar (Vallée du rhône)€19.90
