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Ramen volaille 🍗
€14.90Ramen chashu 🍖
€15.90Kaizen Phô janvier
€19.90Ramen saumon 🍣
€19.90Ramen Veggie 🌿
€15.90Ramen boeuf 🥩
€16.90Ramen gambas 🍤
€16.90Tataki saumon 🍣
€11.90
ENTREES 🍙
Onigiri (sandwich de riz japonais), tataki de saumon, wakamé, edamame...
Karaage (poulet frit japonais)
120g ! de poulet frit à la japonaise avec sa sauce aigre-douce€9.90PopularOnigiri Canard 🍙 🦆
Currently sold out€5.50Wakame
Salade d'algues assaisonnée au sésame€5.50Salade de chou 🥗
Currently sold out€4.50Edamame
Fèves de soja ! idéal pour l'apéro€4.50Tataki saumon 🍣
Tataki de saumon (mi-cuit) ! Avec sa sauce ponzu maison ! En entrée, en plat ou à partager !€11.90Bol de riz 🍚
Currently sold out€4.50
RAMEN ラーメン 🍜
Le plat numéro 1 au Japon ! Nouilles traditionnelle japonaise (blé) et son bouillon maison ! Option nouilles Udon et nouilles de Riz ! Bien mettre le bouillon dans le bol de nouilles avant de déguster ! Itakakimasu !
Ramen volaille 🍗
Highly rated· Bouillon maison mijoté 15h et sauce soja, poulet pané sauce tonkatsu, pousses d'épinards, champignons, ciboule, nori,€14.90Ramen chashu 🍖
Highly rated· Le ramen traditionnel avec son porc chashu haut-savoyard fermier braisé 14h, ses nouilles japonaises et son bouillon maison mijoté 15h, pickles maison, sésame, ciboule, nori !€15.90Kaizen Phô janvier
Boeuf français du jura snacké accompagné d'un effiloché de paleron cuisson 15h et assaisonné de ra-yu maison citronnelle. Bouillon de volaille maison aux notes de badiane et de cannelle accompagné de nouilles de riz.Haricots mungo, herbes fraîches et pickles de piments doux.Un plat idéal pour compenser les excès des fêtes !€19.90Ramen saumon 🍣
Saumon cuit en tataki (mi-cuit) furikaké et sauce ponzu maison (agrumes), épinards OU fenouil au choix, radis, bouillon dashi (poisson) avec feuille de citron kaffir.€19.90Ramen gambas 🍤
Nouilles japonaises, gambas sauce aigre-douce et satay (cacahuètes), coriandre, narutomaki 🍥 , salade, bouillon double maison dashi/lait de coco, huile de curry.€16.90Ramen boeuf 🥩
Bouillon maison mijoté 15h mini et sofrito, nouilles japonaises, boeuf français cuit en basse température, pousses d'épinards pickles, ciboule.€16.90PopularRamen Veggie 🌿
Bouillon au soja, champignons, wakamé et huile de noisette, Potimarron rôtiInari garni de champignons, wakamé et noisettes torréfiéesPoêlée de pleurotes et enokiÉpinards et graines germées de poireau.Nouilles ramen, en option nouilles udon ou nouilles de riz.€15.90Ramen yatta 🥣
Bouillon maison de volaille au soja mijoté 15h mini ! 140 gr de nouilles tirées japonaises, chou blanc, ciboule, sésame !€9.90Tablier bavoir Yatta !
Chez Yatta Ramen, nous savons que savourer nos délicieux ramen peut parfois être un peu salissant... mais pas de panique, on a pensé à tout ! 😉Pratique et stylé, il vous permet de déguster vos ramen préférés en toute tranquillité. Confortable et léger, il vous protège tout en restant élégant, pour que vous puissiez vous concentrer sur ce qui compte : le goût !€0.70
DONBURI 🍚
Grand bol de riz japonais et son accompagnement ✌️
Kaizen Phô janvier
Boeuf français du jura snacké accompagné d'un effiloché de paleron cuisson 15h et assaisonné de ra-yu maison citronnelle. Bouillon de volaille maison aux notes de badiane et de cannelle accompagné de nouilles de riz.Haricots mungo, herbes fraîches et pickles de piments doux.Un plat idéal pour compenser les excès des fêtes !€19.90Donburi volaille
Currently sold out€14.90Donburi saumon
Currently sold out€19.90PopularDonburi chashu 🍛
Currently sold out€15.90Donburi boeuf
Highly rated· Currently sold out€16.90Donburi gambas
Currently sold out€16.90Donburi veggie 🌱
Currently sold out€15.90
Mon Yatta création 🧑🍳
Créez le plat qui vous ressemble !
Mon Yatta création 🧑🍳
C'est vous le chef, composez votre plat avec vos ingrédients préférés !€6.90Tablier bavoir Yatta !
Chez Yatta Ramen, nous savons que savourer nos délicieux ramen peut parfois être un peu salissant... mais pas de panique, on a pensé à tout ! 😉Pratique et stylé, il vous permet de déguster vos ramen préférés en toute tranquillité. Confortable et léger, il vous protège tout en restant élégant, pour que vous puissiez vous concentrer sur ce qui compte : le goût !€0.70
DESSERTS 🍡
Fait-maison ! Mochi et Panna cotta au Yuzu (citron)
Mochi choco-cacahuète
Currently sold out€6.00Mochi Banane 🍌 Pandan
Nouveau mochi artisanal !En janvier cheffe Ly-Va, vous emmène en voyage avec un délicieux mochi banane 🍌 inspiré du dessert traditionnel vietnamien, le chè chuối. Chaque bouchée de ce doux délice révèle un cœur fondant de banane, délicatement enveloppé dans une pâte de riz parfumée au pandan.€6.00Mochi Noccio'Yatta 🐿️
Currently sold out€6.00Panna cotta Yuzu (veggie)
Panna cotta au yuzu (citron japonais) faite maison.€6.00Mochi Azuki/Matcha (haricot rouge sucré)
Le dessert traditionnel japonais au haricot rouge sucré azuki tsubuan (anko, la pâte de haricot rouge) et sa poudre de thé vert matcha bio !€6.00
SOFT 🧋
Coca zero
33 cl€3.90Citronnade maison bio
Boisson maison bio ! Citron et une touche de gingembre !€6.00Coca
33 cl€3.90Thé froid maison au Yuzu
Thé froid maison au yuzu (citron japonais)€6.00Ramune/limonade japonaise
200ml, saveurs au choix€6.00Ice tea
33 cl€3.90Eau plate
50 cl€3.50Eau pétillante San pellegrino
50 cl€3.50
BIERES 🍺
Bière asahi 50cl
La bière numéro 1 au Japon ! Super-dry ! 50cl€8.90Bière Yatta ambrée Bio
33cl. 5,6 % alc€7.90Bière Yatta IPA Bio
33cl. 5,6 % alc€7.90Pack 6 bières Yatta bio
Bières Yatta bio artisanales d'inspiration Japonaise. Fabriquées en France. Composez votre pack !€25.00Bière Yatta blanche bio
33cl. 5,4 % alc€7.90Bière asahi 33cl
Currently sold out€6.90
VINS et SAKE 🍶🍷
Vin japonais saké Yatta
Saké français Yatta 14.5°, il est aromatique et fruité. A l'apéro ou pendant le repas c'est la boisson idéale afin d'accompagner les plats japonais. 75cl.€39.00Vin de prune (Takara Plum)
Le vin préféré des japonaises ! Takara plum !€25.00Vin rouge AB domaine des caminottes
70% Grenache - 30% Syrah. AOP Grignan-les-Adhémar (vallée du rhône). En direct du producteur !€19.90Vin blanc AB domaine des caminottes
En direct du producteur, Viognier-roussanne, AOP Grignan-les-Adhémar (Vallée du rhône)€19.90Vin rosé AB domaine des caminottes
70% Grenache – 15% Cinsault – 15% Syrah AOP Grignan-les-Adhémar (Vallée du rhône) En direct du producteur !€19.90
