Restaurant Kabul Delhi on Deliveroo

About Restaurant Kabul Delhi
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Entrées

Raïta
Préparation rafraîchissante à base de yogourt, concombres et dés de tomates
€9.00
Raïta aux aubergines
Raîta aux aubergines fumées au tandour
€12.00
Pakoras
Beignets aux légumes de saison à la farine de pois chiches
€12.00
Onion Bhajhi
Beignets d'oignons à la farine de pois chiches
€11.00
Samosas
Feuilletés aux légumes
€11.50
Vegetarian Platter
Déclinaison de Pakoras, Onion Bajhi, Samosas, Raïta
€17.50
Borani Banjan
Aubergines grillées et son yogourt à la menthe
€12.50
Bolani
Crêpes afghanes farcies aux poireaux / pommes de terre, sauce à la menthe
€9.00
Mantou
Dumpling à la vapeur farcit au bœuf haché, oignons, épices tradition- nelles, yoghourt à la menthe & coriandre
€12.00
Ashak
Dumpling à la vapeur farcit au poireau, ciboulette, épices tradi- tionnelles, touche de tomates, yoghourt à la menthe & coriandre (3 pièces)
€10.00

Grillades au tandour, four traditionnel

Pains cuits minute au tandour

Chicken Curry
Le traditionnel
€19.50
Chicken Tikka Massala
Grillé au tandour, épices Garam Massala, gingembre, ail, oignons, tomates et une touche de crème
€22.00
Chicken Sag
Sauce crémeuse aux épinards et épices
€21.00
Chicken Vindaloo
Sauce au curry Vindaloo
€21.00
Chicken Jalfrezi
Sauce au curry Jalfrezi, poivrons et une touche de tomates
€22.00
Chicken Banarasi
Spécialité du Chef
€25.00
Butter Chicken
Sauce crémeuse à la tomate et épices douces
€22.00
Chicken Korma
Sauce crémeuse aux noix de cajou & amandes
€21.50
Chicken Byriani
Plat traditionnel à base de riz au safran & épices
€27.00

Qabuli Palaw
L'épaule d'agneau cuite à l'étouffée sur son riz basmati à la carda- mome, carottes, raisins secs, pistaches & amandes
€34.50
Nali Gosht
La souris d'agneau mijotée à basse température, servie fondante avec sa sauce au fenouil & cardamome
€25.50
Lamb Roghan Josh
Mijoté aux épices Kashmiri, cardamome et une touche de tomates
€23.50
Lamb Sag
Sauce crémeuse aux épinards
€23.50
Lamb Vindaloo
Sauce au curry Vindaloo
€23.50
Lamb Jalfrezi
Sauce au curry Jalfrezzi, poivrons et une touche de tomates
€24.50
Lamb Jaïpuri
Spécialité du Chef
€25.50
Lamb Byriani
Plat traditionnel à base de riz au safran & épices
€30.00

Beef Curry
Le traditionnel
€21.50
Beef Stroganoff
A l'indienne, flambé à la vodka ou non, champignons, épices & une touche de crème
€30.00
Beef Sag
Sauce crémeuse aux épinards
€22.50
Beef Vindaloo
Sauce au curry Vindaloo
€22.50
Beef Jalfrezi
Sauce au curry Jalfrezi, poivrons et une touche de tomates
€23.00
Beef Kofta
Boulettes de viandes de boeuf haché mélangés avec des épices et garam masala
€24.00
Beef Daal
Sauté aux lentilles et épices
€24.00
Beef Peshwari
Spécialité du Chef
€23.50
Beef Byriani
Plat traditionnel à base de riz au safran & épices
€29.50
Mantou
Dumpling à la vapeur farcit au bœuf haché, oignons, épices tradition- nelles, yoghourt à la menthe & coriandre
€24.00

Filets de Dorade Royale Grillés. Servis sur assiette avec riz basmati & légumes du Jour

Machli Massala
Grillé au tandour, sauce aux épices Garam Massala, gingembre, ail, oignons, tomates et une touche de crème
€24.50
Machli Vindaloo
Sauce au curry Vindaloo
€24.50

Shrimps Tropicale
Sauce aux épices Garam Massala, gingembre, Ail, oignons, tomates, Mangue, ananas et poivron.
€23.50
Shrimps Vindaloo
Sauce au curry Vindaloo
€22.50
Shrimps Jalfrezi
Sauce au curry Jalfrezi, poivrons et une touche de tomates
€23.50
Shrimps Byriani
Plat traditionnel à base de riz au safran & épices
€30.50
Kamasutra Balti
Queue de Homard marinée au épices, ail, gingembre tomate et oignons
€47.50

Gambas Massala
Grillées au tandour, sauce aux épices Garam Massala, gingembre, ail, oignons, tomates et une touche de crème
€36.00
Gambas Vindaloo
Sauce au curry Vindaloo
€36.00
Gambas Jalfrezi
Sauce au curry Jalfrezi, poivrons et une touche de tomates
€36.00
Gambas Byriani
Plat traditionnel à base de riz au safran & épices
€44.50

Daal
Lentilles aux épices
€16.50
Daal Palak
Lentilles avec épinards aux épices
€16.50
Baigan Bharta
Caviar d'aubergines fumées au tandour
€18.90
Shimla Mirach
Poivrons sautés aux épices Garam Massala, oignons, touche de tomates
€16.50
Chana Massala
Pois-chiche, sauce curry
€14.50
Palak Paneer
Epinards crémeux au fromage traditionnel indien
€16.50
Veg Kofta
Délicieuse boulettes végétarienne préparée à base de légumes frais et pomme de terre avec des épices traditionelles.
€20.50
Nauratan
Légumes de saison sautés aux épices
€18.90
Paneer Massala
Fromage traditionnel indien grillé au tandour, épices Garam Massa- la, gingembre, ail, oignons, tomates et une touche de crème
€16.50
Paneer Makhani
Fromage traditionnel indien, sauce crémeuse à la tomate et épices douces
€16.50
Vegetarian Byriani
Plat traditionnel à base de riz au safran & épices
€26.50
Ashak
Dumpling à la vapeur farcit au poireau, ciboulette, épices tradition- nelles, touche de tomates, yoghourt à la menthe & coriandre
€19.50