LES PLANCHES
PLANCHE CHARCUTERIE
Planche de charcuterie pour 1/2 personnes composée de coppa, jambon de pays, saucisson au porc et aux herbes. Accompagnée de guindillas avec du pain frais et grillé€14.00PLANCHE FROMAGE
Planche de fromages pour 1/2 personnes composée de vache et brebis fermier. Accompagnée d'abricots séchés et d'un mélange de fruits sec avec pain frais et grillé.€12.00PLANCHE MIXTE
Planche mixte pour 2/4 personnes composée d'un mélange de charcuterie (coppa, jambon de pays, saucisson au porc et aux herbes), fromage (vache, brebis). Accompagnée d'abricots séchés, mélange de fruits sec, guindillas avec du pain frais et grillé€24.00
LES TARTINABLES MAISON 150gr
LE TRIO DE TARTINABLE
Trois tartinables fait maison (150gr). À choisir parmis nos cinq recettes. Inclus en accompagnement, une baguette tradition française et du pain grillé à tartiner.€12.50CREME DE BETTERAVE
Betterave rôtie au sirop d'érable, yaourt grec, ail accompagné de pain frais et grillé.€4.90CAVIARD D'AUBERGINE FAÇON
Aubergine rôties, tahin, yaourt grec, citron accompagné de pain frais et grillé.€4.90FROMAGE FRAIS AUX HERBES
Fromage frais, yaourt grec, aneth, ciboulette, menthe, citron et concombre accompagné de pain frais et grillé.€4.90HOUMOUS CRÉMEUX
Pois chiche, yaourt grec, tahin, citron et paprika fumé accompagné de pain frais et grillé.€4.90
LES TALOAS 🌮
COCHON 🐷
Currently sold out€4.90POULET 🐔
Currently sold out€4.90CHEESE 🧀
Currently sold out€4.90
A PARTAGER... OU PAS !
LE TATAKI D'ESTELLE D.
Tranches de tataki de boeuf d'Estelle D., légumes marinés, oignons frits et graines de sésame noir€6.50LES POMMES CHEESE
Pomme de terre grenailles rôties au paprika, nappage cheddar, pickles d'oignons rouge et oignons frits€5.50
BOISSONS SANS ALCOOL 🥤
LIMONADE NATURE - 33CL
Limonade nature BIO Elixia. Originale, saine et gourmande fabriquée par l'une des plus anciennes limonaderies de France.€4.00JUS ARTISANAL 25 CL - GRANNY
Jus artisanal et local pasteurisé 100% pur jus, élaboré et mis en bouteille par Le Pressoir des Chartrons. Sans conservateur, sans sucre ajouté.€3.50JUS ARTISANAL 25 CL - POMME KIWI
Jus artisanal et local pasteurisé 100% pur jus, élaboré et mis en bouteille par Le Pressoir des Chartrons. Sans conservateur, sans sucre ajouté.€3.50JUS ARTISANAL 25 CL - POMME RAISIN
Jus artisanal et local pasteurisé 100% pur jus, élaboré et mis en bouteille par Le Pressoir des Chartrons. Sans conservateur, sans sucre ajouté.€3.50JUS ARTISANAL 25CL - 4 VARIETES DE POMMES
Jus artisanal et local pasteurisé 100% pur jus, élaboré et mis en bouteille par Le Pressoir des Chartrons. Sans conservateur, sans sucre ajouté.€3.50CITRONNADE BELLA LULA - 25CL
Véritable citronnade BIO à l'arôme naturel de menthe. Indispensable pour vitaminer l’hiver, idéal pour rafraîchir l’été.€4.00EAU MINERALE GAZEUSE 50CL - ABATILLES
Eau finement pétillante naturelle - Source Sainte-Anne, sur le Bassin d'Arcachon. Zero nitrate.€2.00EAU MINERALE PLATE 50CL - ABATILLES
Eau plate naturelle - Source Sainte-Anne, sur le Bassin d'Arcachon. Zero nitrate.€2.00LE CLUB MATE 33CL
Boisson naturelle et énergisante à base d'eau de source naturelle et de Yerba Maté fair trade et/ou bio. Garantie sans gluten, sans lactose et sans ajout artificiel de caféine€5.50LIMONADE À LA FLEUR DE SUREAU - 33CL
Limonade à la fleur de Sureau BIO Elixia. Originale, saine et gourmande fabriquée par l'une des plus anciennes limonaderies de France.€4.00
BIÈRES 🍺
SESSION CLEAR IPA PINK BOOTS BLEND 33CL
Bière artisanale éphémère, série montagne. Mélange de houblons mis au point par Yakima en collaboration avec l'association Pink Boots Society qui aide, inspire et encourage les femmes travaillant dans le milieu brassicole. Notes florales et fruitées. Brasserie bordelaise AZIMUT€5.50
VINS 🍷
CHÂTEAU BEYNAT X COUSIN & COMPAGNIE, Y'A DE LA JOIE - 2019
Castillon - Côtes de Bordeaux, 13,5% vol. 75 cl.Un assemblage de Cabernet sauvignon, Malbec, Merlot élevé uniquement en cuves béton et sans intrants.Un vin de plaisir porté sur le fruit noir, cassis, mûres avec quelques petites notes fleuries sur une matière souple et gouleyante, un vin à déguster entre copains !€16.00CHÂTEAU BEYNAT- SAUVIGNON BY BEYNAT - 2020
AOP Bordeaux, 13% vol. 75 cl. Pur Sauvignon Blanc en Biodynamie. Un vin blanc frais et fruité qui présente une très belle tension en bouche. On lui trouve de jolies notes citronnées, de cire d'abeilles et de fleurs blanches. Un délice !€16.00CHÂTEAU LA GORCE, ROUGE INTENSE - 2019
AOC Médoc, 14% vol. 75 cl.Un assemblage de Cabernet Sauvignon et Merlot sans sulfites. Un vin à la robe pourprée qui séduira vos papilles par sa fraîcheur et sa belle longueur en bouche qui révèlera ses jolies notes de fruits mûrs, d'épice douce et un tannin touffu.€18.50DOMAINES SÉAILLES, PRESTO - 2020
Côtes de Gascogne, 12,5% vol. 75 cl.Assemblage de Sauvignon Blanc et Sauvignon Gris en Agriculture Biologique. Ce vin bio possède un joli nez fruité. La bouche est souple, gourmande, parfait pour une association avec notre Fish Roll par exemple !€12.00
