About Akashi
La haute bistronomie s'invite chez Deliveroo avec le restaurant Akashi! C'est une cuisine française raffinée exécutée par un chef Akashi Kaneko aimant rechercher les produits frais et de saison avec une touche japonaise.
Entrées 🍲
Saint jaques rissolées au thé vert, poireaux longue cuisson, beurre Blane à l.orange
€17.00Cromesqui de bœuf effiloché, velouté de persil à la citronnelle
€15.00
Plats 🍛
Quasi de veau piqué à l’ail et anchois, millefeuille de pomme de terre
€26.00Esturgeon cuit en papillote et langoustine saisie
Émulsion de crustacés aux épices thaï€25.00Faux-filet de Black Angus mi-fumé et rôti, aligot
Crème composée à l'échalote et paille de pommes de terre€30.00
Desserts 🍰
Tartelette de carotte et potimarron.
€11.00Moelleux à la chateigne
€8.00
Bières & vins
Chateau coutet 2016
Saint-Emilion grand cru rouge 75cl€39.00Château Vignol 2019
Entre deux-mers blanc 75cl€16.00
Boissons
Eau gazeuse abatilles 75cl
€4.00Fuze tea pêche 25cl
€4.00Eau plate abatilles 75cl
€3.50
