Terre Emeraude 🥑☀️ on Deliveroo

About Terre Emeraude 🥑☀️
Terre Emeraude vous propose un voyage en Colombie, la Mecque culinaire de l'Amérique du Sud. Nous avons envie de partager la culture et la gastronomie de notre pays si cher à notre cœur. Découvrez donc notre menu aux plats délicieux tels que le ceviche ou encore nos empanadas à partager avec votre famille ou vos amis !
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🍽 Entradas

Découvrez nos petites assiettes pleines de saveurs Colombiennes. Idéal pour commencer votre repas, à partager ou non 😉

🥑💚 Guacamole de la casa
Découvrez le meilleur guacamole de Bordeaux et nos chips de banane plantain maison !Ecrasé à la main et avec beaucoup d'amour !Avocat, épices, poivrons, coriandre, citron & oignon et nos chips de banane plantain maison.
€10.00
🍌💛 Chips de la Mamá
Envie de croustiller ? C'est le moment de goûter nos chips de bananes plantain à partager (ou pas) 😉
€4.00
🐮🌽 Empenadas bœuf
¡ BEST-SELLER ! Beignets de maïs fait main garnis au boeuf avec les meilleurs ingrédients ! Accompagné de sa célèbre sauce Aji 🌶
€11.00
🌽🧀 Empanadas fromage
Beignets de maïs fait main garnis au fromage de pays ! Accompagné de sa sauce Goyave
€10.00

Le ceviche est un plat frais, léger typiquement Sud-américain !

🐠 Ceviche de cabillaud
Préparé avec amour la meilleure façon possible: avocats, cabillaud et sa sauce tigre Vous allez l'adorer 😍
€18.00

Des plats magnifiques et copieux composé de riz, de haricots, d'avocat, de chicharron et d'autres garnitures savoureuses rassasier votre faim !

🍲🌱 Vegano bowl
Un repas copieux qui vous laisse plein et satisfait, avec une bonne dose de bonheur.Riz de la casa, avocat, haricots rouge, banane plantain, arepa, mangue et salade patacones.*Hogao: sauce traditionnelle Colombienne, tomates, oignons cuits à l’huile et épices
€21.00
🤯🍲 Colombian bowl
¡ Plat typique Colombien ! Inspiré de la Bandeja Paisa.Une façon délicieuse de retrouver tous vos plats colombiens préférés dans un seul plat.Riz de la casa, haricots rouge, avocat, hogao*, bananes plantains et croustilles de cochon.*Hogao: sauce traditionnelle Colombienne, tomates, oignons cuits à l’huile et épices
€24.00
🤤🍖 Ribs costillas caramelizadas
RIBS de cochon tendres et juteuses, caramélisées avec leur sauce lulo.Vous allez en baver !
€19.00

¡ A découvrir absolument !

🍚 Riz
Le riz est l'accompagnement parfait de nos plats colombiens. Il se marie parfaitement avec tout, des viandes et poissons grillés au riz, haricots et salades.
€4.00
🍟🌱 Yucas Fritas
Marre des patates ? Goûtez nos frites de manioc maison ! croustillantes et sans gluten accompagné de leur célèbre sauce verte
€7.00
🍠 Tajadas
Poêlé de bananes plantains, frites, dorées à l'extérieur et tendres à l'intérieur.
€6.00
🌽 Arepa
Galette de mais travaillée à main, la parfaite petite bouchée de la maison ❤️
€3.00

La façon la plus douce de terminer un repas.

🧊🥭 Crème passion
Un nouveau coup de cœur ! Essayez notre crème au fruit de la passion, marmelade maison et crumble gingembre.
€7.00
🍫 ¡ Chocolate !
Notre savoureux fondant maison, chocolat et noix de pécan !Ahhhhh, celui-là c'est mon préféré !
€6.50

Un rafraichissement s'impose !

Un choix Cornélien

Rafraichissantes, humbles et pétillantes

Les vins blanc : secs et fruités; rond et généreux, et bien plus ...