 - About Umami Ramen Umami ramen vous propose un voyage à la découverte de ramens authentiques et créatifs, avec des nouilles maison fabriquées sur place.
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- Ramen spicy sésame €14.00
- Ramen shoyu €14.00
- Ramen curry €14.50
- Yakisoba €14.00
- Bento Gyudon €18.00
- Ramen veggie €14.00
- Kara miso paintan Ramen €14.00
- Gyoza bun "version japonaise du bo bun" €14.50
- Gyudon bowl €14.50
- Torikatsu Bowl €14.50
Entrées
- Gyozas( 5pièces) Raviolis japonais au poulet et légumes€7.50
- Karaage Morceaux de poulet marinés gingembre et frits€9.00Popular
- Assortiment Umami Assiette dégustation à partager 2 gyozas, 2 takoyakis,2 ebi fry, 2 karaage, edamame, salade japonaise€18.00
- Takoyaki(4 pièces) Boulettes de poulpe, choux, sauce okonomiyaki€9.00
- Yasai Gyozas(5 pièces) Raviolis japonais aux légumes€7.50
- Edamame Fève de soja€4.00
Ramen
- Ramen spicy sésame Highly rated· Bouillon cuisiné avec porc haché épicé, sauce sésame maison, rayu "huile pimentée"€14.00
- Ramen shoyu Le ramen "originel" à base de 2 sojas japonais, chashu de porc€14.00Popular
- Ramen curry Highly rated· Bouillon au "curry japonais", tori katsu "poulet pané à la japonaise"€14.50
- Ramen veggie Ramen végétarien, bouillon de légumes "édaikon, shiitaké, kombu", tofu, tomates grillées et 1 assaisonnement au choix.€14.00
- Kara miso paintan Ramen Bouillon "crémeux et épais", émulsionné au miso, chashu de porc€14.00
- Ramen shoyu paitan Bouillon "crémeux et épais", sauce shoyu, mayu "huile à l’ail brûlée maison", chashu de porc€14.00
Nouilles et riz
- Yakisoba Nouilles ramen maison sautées avec crevettes, porc et légumes.€14.00Popular
- Gyoza bun "version japonaise du bo bun" Nouilles de blé maison, crudités, gyozas, bœuf et oignons frits.€14.50Popular
- Gyoza veggie bun Vermicelles de riz, crudités, gyozas, tofu et oignons frits.€14.00
Donburi bowl
- Gyudon bowl Bœuf sauté aux oignons à la japonaise€14.50Popular
- Torikatsu Bowl Escalope de poulet panée et frit, chou, sauce tonkatsu(aigre douce)€14.50
- Teriyaki bowl Cuisse de Poulet désossée, marinée et grillée àla sauce tériyaki maison€13.50
- Ebi chili bowl Crevettes sautées aux légumes sauce chili douce japonaise maison€14.50
- Veggie bowl Plat au choix, cuisse de poulet marinée et grillée à la sauce tériyak. Taille au choix.€13.50
Bentos
- Bento Gyudon Coffret repas japonais composé de riz, salade japonaise, 2 gyozas, edamame, takuwan(radis mariné), Bœuf sauté aux oignons à la japonaise€18.00
- Bento Teriyaki Coffret repas japonais, Cuisse de Poulet désossée, marinée et grillée àla sauce tériyaki maison,€18.00
- Bento Ebi chili Coffret repas japonais composé riz, salade japonaise, 2 gyozas, edamame, takuwan(radis mariné), revettes sautées aux légumes sauce chili douce japonaise maison€17.00
- Bento Torikatsu offret repas japonais composé de riz, salade japonaise, 2 gyozas, edamame, takuwan(radis mariné), Escalope de poulet panée et frit, chou, sauce tonkatsu(aigre douce)€17.00
- Bento Veggie Coffret repas japonais composé de riz, salade japonaise, 2 gyozas, edamame, takuwan(radis mariné), Tofu sautées aux légumes sauce chili douce€18.00
Softs
- Ramune fraise 20 cl Limonade japonaise€4.00
- Ramune nature 20 cl Limonade japonaise€4.00
Bières
- Coedo benlaka Patates douces. Coedo: Bière artisanale€6.50
- Coedo rurl Blanche. Coedo: bière artisanale€6.50
