About brasserie les halles - Bordeaux - Victoire
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Entrées et soupes
Hrira
Soupe marocaine traditionnelle.€4.50Zaalouk
Caviar d’aubergines.€4.50Taktcuka
Salade aux poivrons.€4.50Salade marocaine
Tomates, oignons et concombre.€4.50
Tajines
Tajine poulet aux olives
Tajine poulet aux olives€11.90Tajine bœuf aux pruneaux
Morceaux de bœuf fondants mijotés en tajine avec des pruneaux.€13.90Tajine bœuf aux légumes
Morceaux de bœuf et légumes variés mijotés en tajine.€13.90Tajine kwirat
Boulettes de sardines.€10.90Tajine kefta et œuf
Tajine kefta et œuf€10.90Tajine végétarien
Légumes variés aux épices, cuisson au tajine. Vegetarian€10.90Vegetarian
Couscous
Couscous poulet
Couscous poulet€12.90Couscous bœuf
Semoule de blé dur accompagnée de morceaux de bœuf.€14.90Couscous végétarien
Semoule de blé, légumes variés. Vegetarian€11.90Vegetarian
Cuisine du bléd
Ker'in
Pied de veau aux pois chiches.€15.90
Escales marocaines
Beldi
Soupe hsoua, msemen, harcha, miel, huile d'olive, olives noires et fromage. Servi avec thé à la menthe.€8.00Agadir
Soupe hsoua, batbout, œuf, jus d'orange, amlou, huile d'olive et fromage. Servi avec thé à la menthe.€10.00Omelette marocaine
Œufs, tomates, coriandre et olives.€6.00
Pauses gourmandes
L'instant thé
Assortiment de 4 gâteaux marocains et 1 authentique thé à la menthe.€6.00Duo tradition
Msemen accompagné de miel et 1 authentique thé à la menthe.€6.00Rituel ftour
Bol de hrira, chebakia et dattes.€4.50
Boissons
Eau plate
Eau plate, désaltérante.€2.00Eau gazeuse
Eau gazeuse à fines bulles, désaltérante.€2.50Coca-Cola zéro
Coca-Cola zéro€2.50Lipton Ice Tea
Lipton Ice Tea€2.50Perrier
Perrier€2.50Café
Tasse de café chaud.€1.50
Jus
Jus d'orange
Jus d’orange, boisson non alcoolisée.€4.50Jus d'avocat
Avocats€5.00Jus d'avocat aux fruits secs
Jus d’avocat onctueux aux fruits secs.€8.50Jus panaché
Mélange de jus de fruits variés.€4.00Jus mangue et orange
Jus mangue et orange€6.00Jus banane
Jus de banane, texture onctueuse et goût fruité.€3.50
