About PH Fusion 🇵🇭🥘 by Kubo
PH fusion vous transporte au cœur des Philippines à travers sa cuisine raffinée et authentique. Du traditionnel adobo au croustillant Lechon Kawali, chaque plat est préparé avec passion. Régalez vous ! 😋🥘🇵🇭 Produit halal. Possible en VEGAN
Menus 🥣+ 🥤
Plat + boisson
1 Plat et 1 boisson au choix.€17.50Plat + dessert + boisson
Un menu composé d'un plat d'un dessert et d'une boisson au choix.€23.00
PH fusions 🇵🇭🥘
Plats avec du riz, venues tout droit des Philippines !
Kub'adobo (sa gata)
Le plat national des Philippines. Possible en veggie. Emincé de poulet et sa sauce adobo au lait de coco. Servi avec du riz parfumé spécial, poivrons, crispy oignons, ciboulette. (Végétarienne).Contient: Soya.€13.50Kub'kare
Emincé poulet et sa sauce cacahuète maison.Des cacahuètes concassées pour le croquant et des poivrons pour le coté frais. Le tout est accompagné d'un riz parfumé, et les toppings du jour (fruits, légumes) *Attention allergie* (Végétarienne).Contient: Soya, peanuts, crustaceans, fish.€13.50Kub’sisig
Plat typique des Philippines, au poulet ou en Veggie ou au porc (recette traditionnelle). Préparation à base d'ail, sauce soja, oignon, poivron, un œuf, du kalamansi (agrume), des oignons crispy, et d'achara de légumes (Pickles des Philippines) Ce plat est servi avec un riz parfumé.(Végétarienne).Contient: Soya, eggs.€14.50Lechon kawali
Poitrine de porc laqué et croustillante maison servi avec son riz parfumé, oeuf au plat et sa salade exotique constitué notamment d'un achara de légumeContient: Soya.€15.50Bicol express
Plat traditionnel de la région de Bicol aux Philippines. Emincé de poulet mariné, au lait de coco. Un goût unique très surprenant ! Des poivrons, et oignons crispy viendront compléter le plat ainsi que des topping du moment (fruit et légume)(Possible en veggie) . Ce plat est servi avec un riz parfumé au cumin et curcuma.Contient: Crustaceans, fish, soya.€14.50Kub'Salald
Salade avec protéine au choix, composé de feuille de salade verte, achara de légumes, poivrons, oignon crispy, de fruit exotique au kalamansi et gingembre, oignon rouge et une vinaigrette KUBO.€13.50
Desserts 🍰
Fondant au chocolat et caramel
Préparation au chocolat au cœur coulant.€8.00Turon
Nems à la banane frit, et glaçage caramel sucre brun et coco râpé maison.Servi par 2 pièces.€7.50Cheese cake
Cheese cake€8.00
Kub'drinks 🥤
Sans alcool !
Coca cola
33 cl€2.00Coca zéro
33 cl€2.00Coca cherry
33 cl€2.00Orangina
33 cl€2.00Abatilles
50 cl€3.90Eau minérale
50 cl€2.00Ice&Infusion 50cl
Icetea maison en 50cl€3.90Kub'Tonic classic 50cl
Limonade au Kalamansi (agrume exotique légèrement amer, au gout clémentine-citron) 50cl€3.90Kub'Tonic spicy 50Cl
Limonade au kalamansi (agrume exotique au goût amer et clémentine) avec du gingembre frais. 3.9€4.20Jus Ananas 50cl
Jus de fruit d'ananas en 50cl€4.50Jus de pomme 50cl
Jus de fruit à base de pommes.€4.50Jus d'orange 50cl
Jus de fruit à base d'oranges.€4.50
Starter
Des tapas solo ou à partager
Lumpia cheese x5
Spring roll au fromage5 pièces.€8.50Lumpia veggie x4
Spring roll au steak végétal fait maison.4 Pièces.€8.50Tapas crispy
Morceaux de poulet mariné croustillant MAISON, accompagné de sa sauce KUBO€7.50
