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Chicken Deopbap Spicy 🌶
Un bol de riz garni de poulet croustillant (provenant de Vendée et 100 % français), nappé d’une sauce mayo'coréenne onctueuse et légèrement épicée. Epicé, gluten, œuf, soja, sésame et mollusque.€14.00PopularBuy 1, get 1 freeChicken Deopbap 🏆
Un bol de riz garni de poulet croustillant (provenant de Vendée et 100 % français), nappé d’une sauce mayo'coréenne onctueuse et légèrement épicée, apportant un délicieux contraste entre le croquant du poulet et la douceur de la sauce.€14.00PopularBuy 1, get 1 free
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🔥 Nouveau 🔥
New Bibi Tacos (viande au choix) 🔥
Tacos coréens au boeuf, porc ou poulet.€7.00PopularCorndog 🌱
Saucisse végane enrobée d'une pâte dorée croustillante avec une sauce mayo yuza et ketchup.€5.00Bibibap Modum 🍗💥
Bibibap au bulgogi, avec du poulet croustillant et un ravioli au boeuf. Un plat complet, savoureux et généreux qui marie tradition coréenne et gourmandise moderne.€17.00Small BFC (Bibibap fried chicken) 🍗
Ailes de poulets frit avec une sauce K-BBQ en version mini.€5.00Bibibap Modum Veggie 🌱
Bibibap garni d’un steak végétal au soja, de tofu tendre et de raviolis farcis au kimchi. Une alternative gourmande et végétarienne.€17.00VegetarianO-ko Chicken Deopbap 🏆
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Du Tofu, chou-fleur, patate douce caramélisée façon coréenne avec une sauce soja aigres-doux en version mini !€4.00Vegetarian
🥟 Sides
New Bibi Tacos (viande au choix) 🔥
Tacos coréens au boeuf, porc ou poulet.€7.00PopularCorndog 🌱
Saucisse végane enrobée d'une pâte dorée croustillante avec une sauce mayo yuza et ketchup.€5.00Bibim Mandoo Kimchi 🥟
Raviolis frits au kimchi et légumes.€8.00Small Bibim Mandoo Kimchi 🥟
Raviolis frits au kimchi et légumes en version mini !€4.00Dubu Jorim 🌱
Des morceaux de tofu fondants à l'intérieur, enrobés d'une croûte dorée et légère, puis caramélisés pour un contraste sucré-salé irrésistible. Servis par 4 pièces Vegan, gluten et soja.€7.00Small Dak Gangjung Sauce Soja Sucrée 🏆
Poulet croustillant aux amandes façon coréenne sauce soja sucrée en version mini !€5.00Small BFC (Bibibap fried chicken) 🍗
Ailes de poulets frit avec une sauce K-BBQ en version mini.€5.00Small Bibim Mandoo 🥟
Raviolis frits au boeuf &légumes, salade de chou pimentée en version mini !€4.00Dak Gangjung Sauce Piment Doux 🌶
Des morceaux de poulet marinés et frits, offrant une texture croustillante à l'extérieur et juteuse à l'intérieur. Ils sont accompagnés d'une sauce piment doux. (Le poulet utilisé provient de Vendée et est 100 % français.) Gluten, soja, arachide et fruits à coque.€9.00Dak Gangjung Sauce Soja sucré 🏆
Des morceaux de poulet marinés et frits, offrant une texture parfaitement croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Ils sont nappés d'une sauce soja sucrée. (Le poulet utilisé provient de Vendée et est 100 % français.) Gluten, soja, arachide et fruits à coque.€9.00PopularTteok Bokkeum 💥
Un gâteau de riz tendre et légèrement croustillant à l'extérieur, accompagné de frites de patate douce dorées et fondantes. Le tout est servi avec une sauce piment doux, légèrement sucrée et subtilement épicée. Gluten, soja et sésame.€7.00Bibim Mandoo 🥟
Des raviolis frits croustillants, garnis d'un mélange savoureux de bœuf, de porc et de légumes, servis avec une salade de chou pimenté, apportant un contraste de fraîcheur et de piquant. Servis par 4 pièces. Epicé, gluten et soja.€8.00Fish Tartar 🐟
Des morceaux de cabillaud frais, délicatement panés pour une texture croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Accompagnés d'une sauce tartare au yuzu "citron d'Asie". Servis par 5 pièces. Gluten et œuf.€7.00Small tteok bokkeum 💥
Gâteaux de riz, frites de patates douce, sauce piment doux.€4.00Small Dak Gangjung Sauce Piment Doux 🌶
Poulet croustillant aux amandes façon coréenne sauce piment doux en version mini !€5.00Ya Ché 🌱
Du Tofu, chou-fleur, patate douce caramélisée façon coréenne avec une sauce soja aigres-doux.€7.00VegetarianSmall Ya Ché 🌱
Du Tofu, chou-fleur, patate douce caramélisée façon coréenne avec une sauce soja aigres-doux en version mini !€4.00VegetarianSmall fish tartar 🐟
Fingers de cabillaud pané, sauce tartare yuzu en version mini !€4.00Small Dubu jorim 🌱
Du tofu frit et caramélisé en version mini !€4.00VegetarianNew BFC (bibibap fried chicken) 🍗
Ailes de poulets frit avec une sauce K-BBQ.€9.00
🍲 Bibibap
Bibibap Gangjung 🏆
Un riz noir parfumé, surmonté de poulet croustillant nappé d'une sauce piment doux, d'un œuf mariné, et de légumes assaisonnés. (Le poulet utilisé provient de Vendée et est 100 % français.) Epicé, gluten, œuf, soja, mollusque, moutarde et sésame.€14.00PopularBibibap Bulgogi 💥
Un riz noir savoureux, garni de bœuf sauté tendre, d'un œuf mariné, de légumes assaisonnés et nappé de sauce bulgogi, une sauce coréenne sucrée-salée qui rehausse l'ensemble du plat. Gluten, œuf, soja, arachide et fruits à coque.€14.00Bibibap Jeyuk
Bibibap à l'émincé de poitrine de porc et légumes sautés au gochujang.€14.00Bibibap Modum 🍗💥
Bibibap au bulgogi, avec du poulet croustillant et un ravioli au boeuf. Un plat complet, savoureux et généreux qui marie tradition coréenne et gourmandise moderne.€17.00Bibibap Kong Gogi 🌱
Un riz accompagné d'un steak de soja poêlé, mariné à la sauce soja, garni d'un œuf au plat et de légumes marinés. Végétarien, gluten, œuf, moutarde et sésame.€14.00Bibibap Dudubap 🌱
Un riz noir savoureux, garni de tofu pané et caramélisé, d'un œuf mariné, de légumes assaisonnés, le tout nappé d'une sauce soja, pour un mélange de textures croquantes. Végétarien, gluten, œuf, moutarde et sésame.€14.00Bibibap Modum Veggie 🌱
Bibibap garni d’un steak végétal au soja, de tofu tendre et de raviolis farcis au kimchi. Une alternative gourmande et végétarienne.€17.00Vegetarian
🍲 Deopbap
Chicken Deopbap Spicy 🌶
Un bol de riz garni de poulet croustillant (provenant de Vendée et 100 % français), nappé d’une sauce mayo'coréenne onctueuse et légèrement épicée. Epicé, gluten, œuf, soja, sésame et mollusque.€14.00Buy 1, get 1 freeChicken Deopbap 🏆
Un bol de riz garni de poulet croustillant (provenant de Vendée et 100 % français), nappé d’une sauce mayo'coréenne onctueuse et légèrement épicée, apportant un délicieux contraste entre le croquant du poulet et la douceur de la sauce.€14.00Buy 1, get 1 freeFish Deopbap 🐟
Un bol de riz garni de cabillaud pané croustillant, accompagné d’une sauce tartare au yuzu, apportant une note fraîche et acidulée.€14.00Fish Deopbap Spicy 🌶
Un bol de riz garni de cabillaud pané croustillant, nappé d'une sauce mayo'coréenne légèrement pimentée, offrant un parfait équilibre entre la douceur de la mayonnaise et le piquant subtil de la sauce. Epicé, gluten, œuf, soja et sésame.€14.00O-ko Chicken Deopbap 🏆
Deopbap au poulet croustillant, sauce mayo', sauce Buldog et katsuobushi.€14.00
겁밥 - Cupbap
Kimchi Bap 🔥
Bol de riz garni de kimchi légèrement épicé et sauté, pour un goût authentique et relevé de Corée.€10.00Dwaeji Bap 🥓
Riz noir délicatement parfumé, servi avec du jambon coréen grillé et légèrement caramélisé. Une alliance simple et savoureuse.€10.00
🍚 Extras
Kimchi 🔥
Chou chinois pimenté et fermenté, assaisonné d'épices coréennes selon la recette familiale du chef.€3.00Oeuf 🍳
Demi-œuf au jaune fondant, parfait en supplément pour votre bol.€2.00Sauce mayo' coréenne
Sauce mayo' spicy coréenne€0.50Sauce pimentée
Sauce traditionnelle coréenne à base de pâte de piment.€0.50Sauce mayo' spicy coréenne
Sauce mayo' spicy coréenne€0.50Sauce soja sucrée
Sauce soja sucrée€0.50Riz Noir Signature 🍚
Portion de riz noir en accompagnement.€2.50Mu-Mu
Pickles de navets blancs.€3.00
🥧 Desserts
Chokolite Museu
Mousse légère au chocolat, crémeux caramel fleur de sel et brownie noisette by Henriette et Olga.€7.50Man-go Syabete
Sorbet Mangue, sorbet passion vanille, confit au poivre de sichuan et biscuit moelleux coco by Henriette et Olga.€7.50Yuza Museu
Mousse légère au yuzu, confit au yuzu, streusel sésame noir, crémeux sésame noir by Henriette et Olga.€7.50Nogcha Taleuteu
Fond de tarte au riz soufflé/chocolat blanc/matcha, avec un gel matcha, un crémeux yuzu et une ganache montée à la vanille de Papouasie by Henriette et Olga€7.50
🥤 Boissons
Pepsi Max
33 cl.€3.00Pepsi
33 cl.€3.00Orangina
33 cl.€3.00Badoit
Eau gazeuse. 50 cl.€3.00Evian
Eau plate. 50 cl.€3.00Fuze tea
33 cl.€3.00Volvic citron
Bouteille€3.00
🥤 Boissons Coréennes
Su bak Soda
Soda à la pastèque. 35 cl.€5.00Bongbong
Boisson aux raisins blancs. 23,8 cl.€4.00Cider
Limonade coréenne. 25 cl.€4.00Bèh
Boisson à la poire. 23,8 cl.€4.00Kookoo Pam
Boisson aux raisins et coco. 23,8 cl.€4.00
🍺 Bières
Bière Coréenne
Bière blonde. 33 cl.€5.00
🥃 Alcools
Bok Bun Ja
Vin de framboises. 37,5 cl.€22.00Soju Parfumé
Alcool de patate douce parfumé. 35 cl.€14.00Makkoli
Alcool de riz. 75 cl€12.00Soju Classique
Alcool traditionnel coréen. 35 cl.€14.00Makkoli Pêche
Alcool de riz parfumé à la pêche. 35 cl.€6.00Makkoli Banane
Alcool de riz parfumé à la banane. 35 cl.€6.00
🍷 Vins Rouges
Bordeaux Rouge Cap Royal x Bibibap
Vin rouge.€20.00
🍷 Vins Blancs
Bordeaux Blanc Cap Royal x Bibibap
Vin blanc.€20.00
🍷 Vins Rosés
Cinsault Le Paradou x Bibibap
Vin rosé.€20.00
