Del Arte Mérignac

Croustillant de filet de poulet, pancetta, sauce Caesar, croûtons de pain focaccia, copeaux de fromage italien et sucrine.

Pains focaccia, sauce tomate, speck, mozzarella di Bufala Campana, tomates cerise, salade tendre

Burrata des Pouilles, capocollo (coppa) des Pouilles, melon, tomates cerise, pains Del Arte, roquette

Mélange de pois, fèves de soja, asperges et menthe, riz noir, fior di latte, pêches rôties, houmous au citron confit, tomates cerise, pains Del Arte, sucrine

Charcuteries italiennes , gorgonzola, mozzarella, artichauts, tomates cerises, poivrons marinés, mini poivrons farcis à la ricotta, caprons et pain del arte.

Charcuteries italiennes , gorgonzola, mozzarella, artichauts, tomates cerises, poivrons marinés, mini poivrons farcis à la ricotta, caprons et pain del arte.

Charcuteries italiennes , gorgonzola, mozzarella, artichauts, tomates cerises, poivrons marinés, mini poivrons farcis à la ricotta, caprons et pain del arte.

Assortiment de 4 assiettes de charcuterie Italienne speck, coppa, spianata, porchetta et pain del arte.

Planche de charcuteries italiennes, pains et gressins Del Arte

Emincés de poulet et crème au parmigiano reggiano.

Pâtes farcies au saumon fumé, crème citronnée et saumon fumé.

Lasagne de bœuf et sauce tomate cuisinée, mozzarella et fromage italien râpé gratinés et servie avec une salade.

Mélange de légumes cuisinés façon ratatouille italienne, citron confit

Pâtes farcies aux aubergines à la parmesane, tomates cerise, pesto vert

Crème, mozzarella, fromage de chèvre, speck, roquette et miel.

Crème, Mozzarella, pancetta et œuf plein air.

Mozzarella, gorgonzola, taleggio, fromage de chèvre et scamorza fumée.

Crème, mozzarella, saumon fumé, pousses d’épinards, sauce au vinaigre balsamique blanc au citron et au thym.

Sauce tomate, mozzarella, jambon et champignons.

Sauce tomate, mozzarella, merguez de bœuf et de mouton spianata, poivrons et œuf plein air.

Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, coppa, speck et porchetta.

Sauce tomate, mozzarella, jambon, œuf plein air et crème.

Sauce tomate, mozzarella, thon et persillade citronnée.

Sauce tomate, mozzarella et fromage de chèvre.

Piadines (pâte à pizza roulée) garnies d’émincés de poulet, pancetta, sauce Caesar, gratinées à la mozzarella et sucrine.

Sauce tomate et mozzarella.

Sauce tomate. Après cuisson : roquette, capocollo (coppa) des Pouilles, pecorino de Sicile

Fior di latte, pêches rôties, speck, roquette, crème de vinaigre balsamique de Modène

Mozzarella, anchois, citron confit, mozzarella di bufala Campana

Sauce tomate, pecorino de Sicile, aubergines grillées, olives taggiasche

Biscuits imbibés de liqueur de café et crème mascarpone parfumée au marsala ( alcool italien).

Crème et nutella.

Crème, nutella et banane.

Accompagné de lait caramélisé.

Mascarpone vanille, compotée abricot-vanille, brisures d'amaretti

Format 120 ml Nos glaces GROM ! Savoureuses, onctueuses et crémeuses juste comme il faut, fondez pour ces glaces issues de la pure tradition des gelati italiennes.

Format 120 ml Nos glaces GROM ! Savoureuses, onctueuses et crémeuses juste comme il faut, fondez pour ces glaces issues de la pure tradition des gelati italiennes.

33 cL.

33 cL.

33 cL.

33 cL.

33 cL.

50 cL.

50 cL.

Bière blonde 33 cL.

Bière aromatisée à la tequila. 33 cL.

Bière IPA.

Blanc.

Rosé.

Rouge.

Blanc pétillant.

Vin rouge pétillant.

Vin blanc pétillant.

75cl

75cl

75 cL

75 cL