Maki Tempura
Maki avocat, saumon, gingembre, coriandre et frit en tempura
Foie Gras de Canard IGP Sud-Ouest Au Porto Blanc Et Son Chutney
Camembert Cuit Au Feu de Bois
Tartines, craquant de salade et chutney de figues
Assiette de Saumon Fumé Norvégien
Burrata, Petites Tomates Et Son Pistou
Yum Cha
Crevettes panées à la japonaise, sauce sweet chilli et mayonnaise épicée
Raviolis Vapeur Végan
Secreto N°07
Rubia gallega "boeuf blonde de Galice" maturée 7 semaines aux 7 épices
Caesar Salade Poulet
Romaine, poulet pané, croûtons, copeaux de Parmesan et poitrine fumée
Caesar Salade Crevettes
Romaine, croûtons, copeaux de Parmesan, fricassée de crevettes et gambas
Salade Composée
Mélange de salades vertes, tomates et oignons
Coeur de Sucrine Aux Truffes Et Parmesan
Chinatown
Pousses de soja, poulet, crevettes, graines de sésame, cacahuètes, salade, coriandre, carottes et poivrons
Poke Bowl Poulet Et Sa Sauce Cacahuète
Poulet pané, concombre, poivron, radis, œuf dur, céleris, avocat, petits pois, quinoa, mesclun, pousse de soja, oignons frits, cacahuètes et olives
Poke Bowl Niçois Au Thon Frais Mi-Cuit Et Vinaigrette Au Yuzu
Tomates, olives, concombre, poivron, radis, œuf dur, anchois frais marinés, céleris, avocat, petits pois et quinoa
Tartare de Boeuf
Cru ou poêlé, servi avec ses frites fraîches. Environ 200 g
Tartare de Boeuf Truffé à L'italienne
Tomates séchées, olive taggiasca, truffes d'été, copeaux de Parmesan, servi avec ses frites fraîches
Carpaccio de Boeuf Black Angus
Copeaux de Parmesan, servi avec ses frites fraîches
Escalope de Veau Comme à Milan
Tartare de Thon Et D'avocat Asiatique
Tartare de Saumon Asiatique
Fish Et Chips de Cabillaud Frais
Anchois
Tomate, anchois, ail et olives
Napoli
Tomate, anchois, Mozzarella et olives
Margarita
Tomate, olives, Mozzarella et Emmental
Prosciutto
Tomate, jambon cuit et Mozzarella
Italia
Tomate, Mozzarella di buffala et pistou
Funghi
Tomate, champignons frais et Mozzarella
Regina
Tomate, champignons frais, jambon et Mozzarella
Pepperoni
Tomate, chorizo, Mozzarella et poivrons
Cannibale
Tomate, viande hachée, poivrons et Mozzarella
Quatre Fromages
Tomate, Gorgonzola, brousse, Mozzarella et Parmesan
Parmigiano
Tomate, aubergines grillées, Parmesan et Mozzarella
Tonno Cipolle
Tomate, thon, capres, oignons rouges frais et Mozzarella
Végétarienne
Tomate, légumes grillés et Mozzarella
Cabrette
Tomate, fromage de Chèvre, miel d'acacia et Mozzarella
Sicillia
Tomate, jambon cru, Mozzarella, roquette, pistou et copeaux de Parmesan
Royal Cream
Crème fraîche, jambon, champignons frais et Mozzarella
Quatre Fromages Cream
Crème fraîche, Gorgonzola, Brousse, Mozzarella, Parmesan
Cabrette Cream
Crème fraîche, fromage de Chèvre et miel d'acacia
Savoyarde
Crème fraîche, oignons, Reblochon, Mozzarella et lardons
Summer Truffle
Crème fraîche, Mozzarella di buffala, copeaux de truffes d'été
Pissaladière
Oignons confits, anchois et olives
Corsica
Tomate, figatelli, brousse et Mozzarella
Stracciatella
Tomates, crème de burrata et roquette
Spicy
Tomate, viande hachée, Cheddar, poivrons et piment vert
Nos burgers sont servis avec frites et pain fait maison
Classic Burger
Double steak, oignons, tomates, cornichons et sauce burger
Cheese Burger
Double steak, Cheddar, oignons, tomates, cornichons et sauce burger
Burger From Hell
Double steak, oignons confits, poivrons verts doux, cornichons, Emmental et sauce burger
Jack Daniel's Burger
Double steak, Cheddar, oignons frits, tomates, cornichons, sauce Jack Daniel's et sauce burger
Kid Burger
Un steak, Cheddar, tomatoes et sauce burger. Jusqu'à 12 ans
Chicken Burger
Poulet pané, oignons, tomates, fromage frais aux herbes aromatiques, cornichons et sauce burger
Cheese Bacon Burger
Double steak, bacon, Cheddar, oignons, tomates, cornichons et sauce burger
Rossini Burger
Foie gras, double steak, tomates et sauce burger
Jewish Burger
Steak de thon, oignons, tomates, cornichons et sauce burger
Nos burgers sont servis avec frites et pain fait maison
Classic Burger
Double steak, oignons, tomates, cornichons et sauce burger
Cheese Burger
Double steak, Cheddar, oignons, tomates, cornichons et sauce burger
Burger From Hell
Double steak, oignons confits, poivrons verts doux, cornichons, Emmental et sauce burger
Jack Daniel's Burger
Double steak, Cheddar, oignons frits, tomates, cornichons, sauce Jack Daniel's et sauce burger
Kid Burger
Un steak, Cheddar, tomatoes et sauce burger. Jusqu'à 12 ans
Penne à la Napolitaine
Penne Arrabiata
Linguini Au Saumon Safrané
Linguini Bolognaise Au Boeuf
Linguini Au Homard
Lasagnes Maison Au Boeuf
Macaroni à la Truffe
Nos Fameux Mac Et Cheese
Risotto Au Parmesan
Risotto Aux Gambas
Risotto à la Truffe
Poulet
Fromage frais aux fines herbes, guacamole, Cheddar râpé, salade, tomates, oignons, épices, poivrons et galettes de blé
Boeuf Angus
Fromage frais aux fines herbes, guacamole, Cheddar râpé, salade, tomates, oignons, épices, poivrons et galettes de blé
Club Sandwich
Tranches de blanc de poulet, mayonnaise, tomates, œuf, laitue, et frites
Bacon Club Sandwich
Tranches de blanc de poulet, mayonnaise, bacon, tomates, œuf, laitue, servi avec ses frites fraîches
Salmon Bagel
Saumon fumé, fromage frais, ciboulette, oignons, concombre avec ses frites fraîches
Belle Entrecôte
Environ 300 g
Brochette de Boeuf Dans Le Filet
Façon tex-mex
Onglet Black Angus Kansas
Environ 300 g
Entrecôte D'Argentine
Environ 300 g
Filet de Boeuf Grillé
Filet de Boeuf Rossini
Bavette Wagyu Style Kobe
Environ 300 g
Chateaubriand
Environ 500 g, pour 2 personnes
Picanha
Temps de cuisson environ 30 minutes, pour 2 ou 3 personnes
Merguez
Merguez et saucisses épicées
Spare Ribs
Travers de porc grillés
Magret de Canard Grillé
Originaire de France
Pluma de Cochon Ibérique Et Chorizo
Coquelet Rôti Au Feu de Bois
Rôti au jus d'ail confit
Pavé de Saumon
Steak de saumon Label Rouge
Grosses Gambas Grillées
Loup Grillé
Bar de ligne biologique grillé au fenouil
Belle Sole Et Son Beurre Meunière
Ou grillée, environ 500-600 g
Frites Fraîches
Purée
Purée, Poitrine Fumée Et Champignons
Purée à la Truffe
Pommes de Terre Grenaille en Persillades
Mac and Cheese
Riz Basmati
Salade Verte
Épis de Maïs Grillés
Champignons Frais Rôtis en Persillade
Mix de Légumes
Épinards Frais Sautés Ou à la Crème
Haricots Verts Extra Fins Frais