Poké thon et saumon marinés
Riz vinaigre, (saumon et thon mariné) au yuzu, avocat, wakamé, mâche, choux rouge, citron , orange et passion.
Poké saumon parmesan
Riz vinaigne, saumon, avocat, parmesan, fromage, choux rouge, mâche, edamame, grenade, concombre et mangue.
Poké végan
Riz vinaigre, fromage, avocat, graines de tournesol, mâche, edamame, grenade, concombre, choux rouge, ananas, mangue, betterave, tomate, roquette, wakamé et mangue.
Poké poulet teriyaky
Riz vinaigre, poulet, avocat, concombre, betterave, choux rouge, ananas, mangue, coriandre et oignons frits.
Poké saumon mariné
Riz vinaigne, saumon, avocat, roquette, passion, orange, choux rouge, citron, ananas, mangue et aneth.
Poké thon-saumon
Riz vinaigre, saumon, thon, avocat , roquette, citron, edamame, grenade, concombre et mangue.
Poké saumon Tériyaki
Riz vinaigre, saumon, avocat, mangue, ananas, roquette, choux rouge, grenade, concombre et coriandre.
Poké tartare de saumon
Riz vinaigre, saumon, avocat, mâche, edamame, mangue, tomate, choux rouge, cacahuètes et oignons frits.
Poké Tofu mariné
Riz vinaigre, tofu, avocat, wakamé, kiwi, concombre, choux rouge, tomate, grenade, ananas, betterave, mangue et graines de tournesol.
Poké saumon Tataki
Riz vinaigre, saumon, avocat, kiwi, ananas, mangue, choux rouge, betterave, tomate, concombre, sésame et oignons frits.
Plateau 1 - (12 pièces)
12 sushis saumon.
Plateau 2 - (12 pièces)
6 sushis saumon et 6 sushis thon.
Plateau 3 - (22 pièces)
6 sushis saumon, 8 pures saumon cheese et 8 calis saumon.
Plateau 4 - ( 24 pièces)
8 crunchs saumon,8 crunchs thon cuit et 8 crunchs surimi.
Plateau 5 - (25 pièces)
3 sushis saumon, 3 sushis thon, 3 sushis crevette, 8 makis saumon et 8 calis thon cuit.
Plateau 6 - (32 pièces)
8 makis saumon, 8 makis thon, 8 calis ssaumon et 8 springs roll saumon.
Plateau 7 - (28 pièces)
2 sushis saumon, 2 sushis thon, 8 calis saumon, 8 calis thon cuit et 8 calis saumon.
Plateau 8 - (34 pièces)
2 sushis saumon, 2 sushis thon, 2 sushis crevette, 8 crunchs saumon, 8 calis thon cuit, 8 springs rolls saumon, 2 yakitoris poulet, 2 yakitoris boeuf fromage et 1 salade d’algue.
Plateau 9 - (46 pièces)
2 sushis saumon, 2 sushis thon, 2 sushis saumon chesse, 2 sushis saumon avocat, 2 sushis crevette, 8 calis saumon, 8 calis thon cuit, 8 pures saumon, 8 crunchs saumon wakamé, 4 bigs green tartare de saumon et 1 salade de choux.
Plateau 10 - ( 86 pièces)
2 sushis saumon, 2 sushis thon, 2 sushis saumon chesse, 2 sushis saumon avocat, 2 sushis crevette, 6 sashimis saumon, 6 sashimis thon, 2 sushis art tartare de crevette, 2 sushis art saumon et thon marinés, 8 calis saumon, 8 springs roll saumon, 8 pures saumon chesse, 8 arcs-en-ciels mango, 8 arcs-en-ciels avocat, 8 arcs-en-ciels (thon, saumon et avocat), 4 big greens tartare de saumon mix 1 salade d’algues et 1 salade choux.
Arc-en-ciel mix
Thon, saumon, avocat, surimi et concombre.
Arc-en-ciel avocat-
Surimi, concombre et avocat.
Arc-en-ciel mango
Saumon, avocat, mangue, surimi et concombre.
Tartare de saumon
A l’intérieur: tartare de saumon mix , oignons rouges, cébette, coriandre, noisettes et sauce mayo épicée. Dessus: saumon tataki, cheddar fondu, oignons frits et noisettes.
Tartare de Boeuf
A l’intérieur: tarte de boeuf, huile olive, oignon rouge, cébette et noisettes. Dessus: boeuf tataki, sauce mayo épicée, cheedar fondu, orange, citron et oignons rouges.
Thon-saumon mariné
A l’intérieur: saumon-thon marinée au yuzu, oignon rouge, cébette et coriandre. Dessus: saumon tataki, cheddar fondu, sauce mayo épicée, oignons frits et coriandre.
Tartare de crevette
A l’intérieur: tartare de crevette mix, oignons rouges, cébette, coriandre et sauce cocktail. Dessus: salade algue, crevette, citron et noisettes.
Saumon chesse
A l’intérieur: tartare de saumon et avocat. Dessus: cheese, parmesan, avocat et sésame.
Saumon
Saumon épicé
Saumon mariné
Saumon avocat
Saumon cheese
Crevettes
Thon
Thon épicé
Thon mariné
Daurade
Tartare de thon et saumon
Tartare saumon
Saumon
Saumon épicé
Thon
Thon épicé
Surimi
Saumon avocat
Crevette avocat
Cheese
Saumon cheese
Avocat cheese
Concombre cheese
Avocat
Salade thon et saumon mariné
Avec salades, avocat, tomates, concombres, choux, edamames et carottes.
Salade crevette
Avec salades, avocat, tomates, concombres, choux, edamames et carottes.
Salade poulpe
Avec salades, avocat, tomates, concombres, choux, edamames et carottes.
Salade d’algue
Soupe miso
Salade de choux
Edamame
Wakama
Avocat, oignons rouge, ciboulette, noisette, huile d'olive et tortilla chips.
Ha Kao (x5)
Tranches de poisson cru ou mariné avec riz vinaigré.
Saumon, avocat et parmesan
Saumon, avocat et chesse
Saumon mariné, avocat, aneth, orange et citron vert
Saumon, thon et avocat
Tartare de saumon mix, riz vinaigré et avocat
Tartare de crevette mix, riz vinaigré et avocat
Thon, saumon mariné, riz vinaigré et avocat
Saumon avocat
Saumon avocat cheese
Saumon cheese
Tartare de saumon avocat
Thon avocat
Avocat cheese
Poulet rôti
Thon cuit avocat
Saumon tataki avocat
Surimi avocat
Tartare de boeuf
Saumon avocat
Thon cuit
Tartare boeuf
Saumon cheese
Avocat cheese
Poulet avocat
Crevette avocat
Saumon cheese
Avocat cheese
Cheese avocat
Tartare de saumon
Thon et saumon mariné
Végétarien
Saumon avocat
Tartare boeuf
Tartare de crevettes
Tartare de saumon
tartare de saumon mayo épicé, oignon rouge, cé bette, coriandre, concombre, poivron, choux mariné, carotte mariné, noisette.
Tartare de Crevette
tartare de crevette, sauce cocktail, salade, poivron, concombre, coriandre, oignon rouge, choux mariné, carotte mariné, noisette
Poulet Teriyaki
poulet teriyaki, salade, concombre, coriandre, choux mariné, carotte mariné, oignon rouge, poivron, cacahuète
Saumon-thon mariné
saumon, thon mariné au yuzu, concombre, poivron, oignon rouge, choux mariné, carotte mariné, cé bette, coriandre.
Thon cuit avocat Cali crunch algue
Saumon avocat (Cali crunch algue)
Surimi avocat concombre
Saumon avocat cheese
cali crunch Thon cuit avocat
Surimi avocat
Plat du jour
Nouille légumes
Riz nature
Riz vinaigre
Yakitori poulet
yakitori boeuf fromage
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Saumon
Saumon mariné
Thon saumon Duo
Saumon Tataki
Mangue
Ananas
Mangue et ananas
Coupe de lychees
Mochi
Parfum au choix.
Perle de coco
6 Maki banane
Fondant chocolat
Coca cola 33cL
Coca-zézo 33cL
Coca cherry 33cL
Orangina 33cL
Ice tea pèche 33cL
Oasis 33cL
Fanta 33cL
San pellegrino 50cL
Evian 50cL
Aloé vera 50cL
Jus de coco 25cL
Jus de fruit 35cL
Bière chinoise 33cL
Bière japonaise 33cL
Vin rosé 75cL
Vin blanc 75cL
Vin supérieur blanc 75cL