About Le Shalimar
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Butter chicken
€12.50Poulet curry
€11.90Agneau shalimar korma
€13.90Poulet tikka massala
€12.90Poulet korma
€12.50Poulet madras
€12.50Biryani agneau
€15.50Biryani poulet
€14.50Poulet dal
€12.50Mix grill Shalimar : pour 1 personne
€12.00
Entrées
Poulet tikka
Poulet désossé mariné longuement et grillé au tandoor sur charbon de bois€7.50PopularOignons bhaja
Lamelles d'oignons marinée dans différentes épices, farine de pois chiche et frit€6.00Raïta
Yaourt aux légumes, tomates, concombres et cumin grillé avec épices€5.00Samossa légumes
Beignets de différentes légumes et épices préparés avec un enrobage de pâte brisée et cumin€6.50Mix grill Shalimar : pour 1 personne
Poulet tikka, agneau tikka, poisson tikka et sheekh kebab€12.00Alloo pakora
Beignets de pomme de terre, coriandre, épices, préparés avec un enrobage de farine de pois chiche€5.50Tandoori mix grill
Poulet tikka, agneau tikka, poisson tikka, grillé au tandoor cuisine avec une sauce tomate au beurre avec cannelle, cardamome et crème fraîche€21.00Shalimar mix pakora
Beignets d'aubergines, aloo pakora, oignon bhaja avec farine de pois chiche€8.00Poulet pakora
Beignets de poulet marinés préparés avec un enrobage de farine de pois chiche€6.50Soupe de lentilles
€5.50Salade crevettes
Salade, crevettes, concombres, tomates, mais et olives€8.00Crevettes pakora
Beignets de crevettes marinés préparés avec farine de pois chiche€7.50Raïta crevette
Yaourt, tomates, concombres, crevettes et cumin grillé avec épices€7.00Samossa viande
Beignets de viande hachée et petite pois, fine herbes préparés avec un enrobage de pâte brisée et cumin€7.50Salade tandoor
Salade, poulet grillé, concombres, tomates, mais et olives€7.00Salade
Salade, concombres, tomates, mais et olives€6.00Poulet tandoori
Cuisse de poulet marinée dans une sauce au yaourt avec ail, gingembre, épices et citron grillé au charbon€6.00Pakora aubergines
Beignets d'aubergines, préparés avec une farine de pois chiche et épices€6.50Shalimar mix pakora : pour 2 personnes
Beignets d'aubergines, aloo pakora, oignon bhaja avec farine de pois chiche€14.00Poisson pakora
Beignets de poisson marinés et épices, préparés avec un enrobage de farine de pois chiche€7.50Agneau tikka
Gigot d'agneau désossé mariné avec ail, gingembre, épices et citron grillé au charbon€8.50Poisson tikka
Saumon mariné avec épices cuit au charbon de bois€7.50Sheekh kabab
Brochettes d'agneau, préparée avec coriandre, menthe, ail, gingembre, grillé au charbon de bois€6.50Gambas tandoori
Gambas décortiquées et marinées avec ail, gingembre, épices et citron grillées au tandoor sur charbon de bois€18.00Mix grill Shalimar : pour 2 personnes
Poulet tikka, agneau tikka, poisson tikka et sheekh kebab€24.00
Pain maison
Naan au fromage
Pain, farine blanche, pâte levée et fourré au fromage fondu€4.25Garlic naan avec fromage
Pain, farine blanche, pâte levée, fourré à l'ail avec fromage€4.00Naan
Pain, farine blanche et pâte levée€2.50Naan ail
Pain, farine blanche, pâte levée et ail€2.50Keema naan
Pain, farine blanche, pâte levée, fourré à la viande et coriandre€4.00Chicken tikka naan
Pain, farine blanche, pâte levée, fourré au poulet avec fromage€4.00Oignon naan
Pain fourré aux oignons et fines herbes€2.50Parata
Pâte à pain de farine complète beurrée non levée€2.80Chapati
Pain nature, farine complète et pâte non levée€2.20Stuffed parata
Pain, farine blanche et fourré aux légumes€4.00Kashmiri naan
Pain, farine blanche, pâte levée, fourré de pistaches et amandes€4.00
Agneau
Agneau shalimar korma
Agneau mariné dans une sauce, noix de cajou, amandes et raisins secs€13.90Agneau madras
Agneau aux épices avec une sauce madras : spécialité du Sud de l'Inde€13.90Agneau aubergines
Agneau aux aubergines et aux épices, coriandre fraîche€13.90Agneau rogan josh
Agneau dans une sauce aux épices : spécialité de Kashmir€13.90Agneau épinards
Agneau avec épinards et épices€13.09Agneau balti
Agneau prépare avec sauce balti et les herbes fraîches très épicés€13.50Agneau tikka massala
Agneau marinés grillés au charbon du bois et préparés avec tomates, poivrons et épices€13.90Keema matar
Viande hachée avec petits pois préparées aux fines herbes€10.90Agneau vindaloo
Agneau aux épices avec une sauce vindaloo et pomme de terre€12.90Agneau curry
Curry d'agneau traditionnel aux épices€13.50Agneau punjabi
Agneau avec oignons, tomates, épices, poivrons et coriandre€11.50Agneau dal
Agneau prépare avec lentilles, herbes fraîches et coriandre€13.90
Poulet
Butter chicken
Poulet grillé au tandoor, cuisiné avec une sauce tomate au beurre avec cannelle, cardamome et crème fraîche€12.50PopularPoulet tikka massala
Dés de poulet marinés, grillés et préparés avec tomates, poivrons et coriandre€12.90Poulet curry
Poulet préparé dans une sauce tomate et d'oignons€11.90Poulet korma
Poulet désossé cuit avec amandes, pistaches, noix de cajou et crème fraîche€12.50Poulet dal
Poulet préparé avec des lentilles, herbes fines et épices€12.50Poulet madras
Poulet aux épices avec une sauce madras : spécialité du Sud de l'Inde€12.50Poulet balti
Prépare avec sauce balti et les herbes fraîches très relevé€12.50Poulet punjabi
Poulet avec tomates, oignons, poivrons, épices et coriandre fraîche€11.90PopularPoulet aubergines
Poulet aux aubergines et épices, fines herbes et coriandre fraîche€12.40Poulet vindaloo
Poulet aux épices avec une sauce vindaloo et pomme de terre€11.90Poulet palak
Poulet avec épinards et épices€12.90Poulet jalfrezi
Poulet préparé dans une sauce et servi avec des oignons et poivrons€12.00
Bœuf
Bœuf Shalimar korma
Bœuf cuit avec amandes, pistaches, noix de cajou et crème fraîche€11.50Bœuf vindaloo
Bœuf aux épices avec une sauce vindaloo et pommes de terre€12.00Bœuf madras
Bœuf aux épices avec une sauce madras : spécialité du Sud de l'Inde€12.00Bœuf massala
Bœuf cuisines dans une sauce tomate, poivrons et d'oignons€11.50Bœuf curry
Bœuf prépare dans une sauce tomates et oignons€10.00Bœuf balti
Bœuf préparé avec oignons, tomates, gingembre, piment vert épice et coriandre très relevé€12.50Kofta massala
Boulette de bœuf avec coriandre, ail, gingembre et tomates€10.00Kofta madras
Boulette de bœuf avec sauce madras€11.00Kofta Shalimar
Boulette de bœuf noix de cajou, amandes, raisins secs et crème fraîche€12.00
Poissons et fruits de mer
Poisson panjabi
Poisson prépare dans une sauce tomates, oignons et coriandre fraîche€13.50PopularPoisson Shalimar
Poisson marinée avec épices cuisinés avec sauce tomate, noix de cajou, amandes, pistaches et crème fraîche€13.50Crevettes Shalimar korma
Crevettes décortiquées préparées avec une sauce tomate, amandes, noix de cajou au beurre et crème fraîche€12.50Crevettes curry
Curry de crevettes traditionnel€11.50Poisson madras
Poisson à la mode du Sud de l'Inde prépare dans une sauce tomate, poivron et coriandre€13.50Poisson tikka massala
Poisson grillé et cuisiné dans une sauce tomate, poivron et coriandre€13.50Crevettes massala
Crevettes décortiquées préparées avec une sauce relevée, tomates, poivrons et coriandre fraîche, fines herbes€11.50Crevettes madras
Crevettes décortiquées préparées dans une sauce madras et épicées : spécialité du Sud de l'Inde€12.50Gambas madras
Crevettes décortiquées préparées dans une sauce madras et épicées : spécialité du Sud de l'Inde€22.50Gambas Shalimar
Prépare avec sauce tomate au beurre, cannelle, cardamome et crème fraîches€22.50
Plats végétarien
Palak paneer
Curry d'épinards au fromage et crème fraîche€9.90Aubergines
Caviar d'aubergines, cuit avec oignons, tomates, curcuma, crème fraîche et coriandre€8.00Épinards
Épinards avec pommes de terre, crème fraîche et d'épices€7.50Légumes mixte
Mélange de légumes, chou-fleur, pomme de terre, petits pois, poivrons, tomates et épices€7.50Dal makheni
Curry de lentilles à l'indienne avec beurre et coriandre fraîche€9.00Matar paneer
Curry de petits pois avec une sauce tomate, crème fraîche et fromage fondu€9.50
Biryani
Biryani agneau
Agneau mijoté avec du riz, légumes et massala d'épices€15.50Biryani poulet
Poulet désossé mijoté avec riz et massala d'épices€14.50Biryani légumes
Légumes mélangé avec du riz aux épices variées€13.50Biryani crevettes
Crevettes décortiquées avec du riz, légumes aux épices variées€17.00Biryani Shalimar mix
Plat complet avec mélange de poulet, agneau, crevettes, légumes, riz et épices parfumées€18.40Biryani bœuf
Bœuf mijoté avec du riz légumes aux épices variées€16.50
Riz basmati
Riz au basmati
Riz basmati préparé avec cumin€4.00Kashmiri pullao
Riz au safran mijoté dans un beurre avec fruits secs€5.00PopularRiz pullao
Riz basmati avec petits pois€4.50
Boissons
Bière Indienne
€6.00Pepsi 33cl
€2.50Lipton Ice Tea Pêche 33cl
€2.50
Lassi
Lassi Vanille
Boisson au yaourt onctueuse, parfumée à la vanille.€6.00Lassi Coco
Boisson au yaourt et à la noix de coco.€5.50Lassi Mangue
Yaourt et mangue mixés.€5.00
Desserts
Halwa
Dessert traditionnel sucré à la texture fondante.€4.50Tarte au daim
Tarte garnie d’éclats de Daim, caramel croustillant enrobé de chocolat.€3.90Tiramisu
Biscuits imbibés de café, mascarpone et cacao.€3.90
