Brut Butcher - Aubiere delivery from Aubière - Romagnat

About Brut Butcher - Aubiere
Brut Butcher, des viandes de caractère façon boucher !
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Popular with other people

PAVÉ BOEUF CHAROLAIS
€17.10€19.00
ONGLET BOEUF ANGUS
€20.25€22.50
LE FREESTYLE BOEUF
€16.65€18.50
FILET DE CANARD
€19.35€21.50
L'ÉFFILOCHÉ BARBECUE
€17.55€19.50
1/2 RIBS DE PORC
€17.51€19.45
L' ORIGINAL
€14.85€16.50
LE SAVOYARD
€15.75€17.50
CAMEMBERTS PANÉS X4
€10.80€12.00
CHEESEBURGER CHAROLAIS
€6.75€7.50

Spécialités du moment

PERSILLÉ DE BOEUF ANGUS
Savourez une viande d'exception à la texture soyeuse, aux saveurs riches, aux notes beurrées et florales : choisissez notre persillé d'Angus ! Plusieurs accompagnements sont disponibles.Recette :- 160g de persillé de boeuf Angus
€19.80€22.00
SAUCISSE MONTBÉLIARD IGP
Venez vite déguster cette saucisse authentique et inimittable : sous sa peau ferme fine et ambrée se cache une texture juteuse, au délicieux arôme fumé.À marier avec l'accompagnement de saison qui vous fait envie.Recette :- 2 saucisses de Montbéliard IGP
€15.75€17.50
FILET POULET, THYM CITRON
Entre douceur et fraîcheur aromatique, ces filets de poulet, marinés au thym / citron pendant 24h, dévoilent un maximum de subtilité à chaque bouchée.Plusieurs accompagnements sont disponibles.
€12.56€13.95Popular

Tranchés de viandes

ONGLET BOEUF ANGUS
Ce "morceau du boucher" tendre à fibres longues et à la saveur unique présenté en tranches est d'autant plus rare qu'il provient d'une race d'exception : le boeuf Angus. Plusieurs accompagnements sont disponibles.
€20.25€22.50
PAVÉ BOEUF CHAROLAIS
Highly rated
· Le tranché de viande des puristes ne pouvait être issu que d'un pavé de boeuf charolais de nos terroirs. Plusieurs accompagnements sont disponibles.
€17.10€19.00
FILET DE CANARD
Amateurs de viande de canard (origine France, bien sûr) ? Savourez enfin cette viande de goût à l'état brut, tranchée ! Plusieurs accompagnements sont disponibles.
€19.35€21.50Popular
1/2 RIBS DE PORC
Véritable délice, nos ribs (ou travers de porc) sont incroyablement charnus et savoureux. Vous pouvez les ronger jusqu'à l'os !Plusieurs accompagnements sont disponibles.
€17.51€19.45Popular
FAUX-FILET BOEUF ANGUS
Une viande d'exception tranchée appétissante, goûteuse et généreuse ? Il s'agit forcément de faux filet de boeuf Angus d'Irlande ou du Royaume-Uni. Plusieurs accompagnements sont disponibles.
€20.25€22.50Popular
FILETS DE POULET PANÉS
Rien de tel qu'une panure maison, réalisée le jour même pour agrémenter votre délicieux filet de poulet origine France.Plusieurs accompagnements sont disponibles.
€16.65€18.50

Burgers façon boucher

LE FREESTYLE BOEUF
Votre burger 100% charolais à personnaliser.Accompagné de frites maison, de pommes grenailles ou de ravioles de Royans.
€16.65€18.50
LE SAVOYARD
Plusieurs accompagnements sont disponibles.Recette :- Haché de boeuf Charolais assaisonné- Pain brioché- Galette de pomme de terre- Fromage à raclette- Tomate- Sauce mayonnaise
€15.75€17.50
L'ÉFFILOCHÉ BARBECUE
Plusieurs accompagnements sont disponibles.Recette :- Effiloché de canard- Pain brioché- Cheddar maturé- Oignons confits- Oignons frits- Sauce barbecue
€17.55€19.50
LE FREESTYLE POULET
Votre burger au poulet pané à personnaliser.Accompagné de frites maison, de pommes grenailles ou de ravioles de Royans.
€16.65€18.50
L' ORIGINAL
Plusieurs accompagnements sont disponibles.Recette :- Haché de boeuf Charolais assaisonné- Pain brioché- Cheddar maturé- Salade- Tomate- Champignon- Oignon rouge- Cornichon- Sauce BB
€14.85€16.50
LE TERROIR
Plusieurs accompagnements sont disponibles.Recette : -Filet de poulet pané- pain brioché- fourme- tomate- oignon confit- sauce moutarde miel
€15.75€17.50
LE FREESTYLE VÉGÉ
Votre burger avec steak végétal à personnaliser.Accompagné de frites maison, de pommes grenailles ou de ravioles de Royans.
€16.65€18.50
L'ÉFFILOCHÉ COLESLAW
Plusieurs accompagnements sont disponibles.Recette :- 90g d'effiloché de canard- Pain aux céréales- Cheddar maturé- Coleslaw- Oignons frits- Mayonnaise
€17.55€19.50

Menus enfants

CHEESEBURGER + FRITES
Haché de bœuf Charolais, cheddar et ketchup.Accompagné de frites maison, d'une boisson, d'un yaourt à boire ou d'une compote et bien sûr d'une surprise !
€8.10€9.00
CORDON BLEU + FRITES
Cordon bleu élaboré en France.Accompagné de frites maison, d'une boisson, d'un yaourt à boire ou d'une compote et bien sûr d'une surprise !
€8.10€9.00
FILET DE POULET + FRITES
Filet de poulet "maison". Poulet origine France.Accompagné de frites maison, d'une boisson, d'un yaourt à boire ou d'une compote et bien sûr d'une surprise !
€8.10€9.00

Les extras

TOASTÉ FROMAGE
Croustillant et parfumé.Fromage au choix. Poitrine fumée en option
€5.40€6.00
CAMEMBERTS PANÉS X4
Généreuses, chaudes et fondantes , ce sont les portions de camembert doublement panées maison ! A savourer en solo ou à partager !
€10.80€12.00
BOUCHÉES DE POULET, SAUCE SRIRACHA
Une recette faite pour réchauffer vos papilles : filet de poulet origine France, tranché et préparé maison, relevé par une sauce Sriracha mayo aussi crémeuse qu'épicée.
€6.75€7.50
CHEESEBURGER CHAROLAIS
Haché de boeuf Charolais, cheddar et ketchup.
€6.75€7.50
CAMEMBERTS PANÉS X2
Généreuses, chaudes et fondantes , ce sont les portions de camembert doublement panées maison ! A savourer en solo ou à partager !
€6.75€7.50
CORDON BLEU
Irremplaçable et incontournable.
€5.85€6.50

Viandes à partager

RIBS DE PORC ENTIER
Ce rib's entier de porc origine France, généreux et fondant, mariné façon barbecue. Ses arômes fumés et chaleureux transforment chaque bouchée en plaisir à partager.
€18.90€21.00
FILETS DE POULET PANÉS (à partager)
Rien de tel qu'une panure maison, réalisée le jour même pour agrémenter vos délicieux filets de poulet français.
€18.90€21.00

Burgers façon boucher (burger seul)

L' ORIGINAL (à la carte)
Recette :- Haché de boeuf Charolais assaisonné- Pain brioché- Cheddar maturé- Salade- Tomate- Champignon- Oignon rouge- Cornichon- Sauce BB
€12.15€13.50
L'ÉFFILOCHÉ COLESLAW (à la carte)
Recette :- 90g d'effiloché de canard- Pain aux céréales- Cheddar maturé- Coleslaw- Oignons frits- Mayonnaise
€14.85€16.50
L'ÉFFILOCHÉ BARBECUE (à la carte)
Recette :- Effiloché de canard- Pain brioché- Cheddar maturé- Oignons confits- Oignons frits- Sauce barbecue
€14.85€16.50
LE TERROIR (à la carte)
Recette : -Filet de poulet pané- pain brioché- fourme- tomate- oignon confit- sauce moutarde miel
€13.05€14.50
LE SAVOYARD (à la carte)
Recette :- Haché de boeuf Charolais assaisonné- Pain brioché- Galette de pomme de terre- Fromage à raclette- Tomate- Sauce mayonnaise
€13.05€14.50
LE FREESTYLE POULET (à la carte)
Votre burger au poulet pané à personnaliser
€13.95€15.50
LE FREESTYLE BOEUF (à la carte)
Sortez des sentiers battus, composez vous-même votre Freestyle 100% charolais origine France haché façon boucher avec pain, sauce, fromage et autres ingrédients de votre choix.
€13.95€15.50
LE FREESTYLE VÉGÉ (à la carte)
Votre base, un steak végétal que vous transformez en burger Freestyle végé en y ajoutant le pain, la sauce, le fromage et d'autres ingrédients de votre choix.
€13.95€15.50

Accompagnements et sauces

GNOCCHIS CHORIZO
Des gnocchis saisis, fondants à coeur, relevés par le goût brut et fumé du chorizo. Une garniture de caractère qui a du coffre.
€6.75€7.50
FRITES FRAÎCHES
Des pommes de terre épluchées, coupées et cuites sur place, d'authentiques frites fraîches en mode "fait maison"
€4.77€5.30
RAVIOLES DE ROYANS
Craquez pour ces fines pâtes farcies au fromage et persil, rapidement frites pour devenir croustillantes à l'extérieur et rester fondantes à l'intérieur. Un accompagnement original et gourmand qui change des classiques.
€6.75€7.50
SALADE VERTE
Fraîcheur, croquant et legéreté à ajouter à votre repas
€3.15€3.50
SAUCE AU POIVRE
La sauce des papilles qui aiment toutes les viandes de qualité (boeuf charolais, boeuf Angus, canard...)
€0.45€0.50
SAUCE BB
La spécialité Brut Butcher à découvrir absolument si vous ne l'avez pas encore adoptée !
€0.23€0.25
SAUCE BARBECUE
Puissante et fumée
€0.23€0.25
SAUCE MAYONNAISE
La recette de mayonnaise idéale pour déguster frites "maison" et viandes
€0.23€0.25
SAUCE MOUTARDE MIEL
Subtile alliance de léger piquant et de sucré pour déguster frites "maison" et viandes
€0.23€0.25
SAUCE MAYO WASABI
Élaborée avec soin, notre mayonnaise au wasabi offre une texture veloutée et une pointe de piquant élégante. Un condiment raffiné pour rehausser vos accompagnements
€0.23€0.25
SAUCE KETCHUP
Pas de fast-food du boucher sans ketchup créé par Brut Butcher !
€0.23€0.25

Boissons

BIERE DESPERADOS
Bière blonde légère, aromatisée à la tequila, rafraîchissante et qui ne développe aucune amertume.
€5.85€6.50
BIERE IPA BB
Cette IPA est assemblée à partir de 6 houblons. Une franche amertume aux notes de fruits rouges. Cette Pale Ale trouve son équilibre entre les saveurs acidulées de ses 5 malts et l'amertume de ses houblons.
€5.40€6.00
VIN ROSÉ IGP
Canette 25cl
€6.12€6.80
VIN ROUGE IGP
Canette 25cl
€6.12€6.80
COCA-COLA 50CL
Les bulles que l'on ne présente plus !
€5.22€5.80
FANTA 50CL
Un pétillant et un acidulé incomparable !
€5.22€5.80
GINGER
Bouteille de 33cl
€4.50€5.00
COCA-COLA 33CL
Les bulles que l'on ne présente plus !
€4.05€4.50
BADOIT
Bouteille de 50 cl
€3.87€4.30
EVIAN
Bouteille de 50 cl
€3.78€4.20
VOLVIC CITRON
Bouteille de 50 cl
€3.87€4.30
CITRONNADE
Bouteille de 25 cl
€4.50€5.00
THE VERT PASSION MENTHE
Bouteille de 25 cl
€4.50€5.00
NECTAR PÊCHE JAUNE
Bouteille de 25 cl
€4.50€5.00
FRAISE GARIGUETTE
€4.50€5.00
COCA-COLA ZÉRO 33CL
La version tendance du Coca-Cola
€4.05€4.50
COCA-COLA ZÉRO 50CL
La version tendance du Coca-Cola
€5.22€5.80
COCA-COLA CHERRY ZERO 33CL
€4.05€4.50
COCA-COLA CHERRY ZERO 50CL
€5.22€5.80
FUZETEA 33CL
Pour les inconditionnels de thés glacés
€4.05€4.50
FUZETEA 50CL
Pour les inconditionnels de thés glacés
€5.22€5.80
FANTA 33CL
Un pétillant et un acidulé incomparable !
€4.05€4.50
SPRITE 33CL
Pour les fans du goût limonade
€4.05€4.50
SPRITE 50CL
Pour les fans du goût limonade
€5.22€5.80
TROPICO 33CL
Pour les inconditionnels de boisson fruitée
€4.05€4.50
TROPICO 50CL
Pour les inconditionnels de boisson fruitée
€5.22€5.80
BIERE AMBREE BB
Robe mousse d¿une belle couleur caramel avec de fines bulles. Au goût : un fort caractère avec des saveurs qui fusent en bouche. Bière exclusivement non filtrée et non pasteurisée.
€5.40€6.00
BIERE BLANCHE BB
Recette spécialement créée pour la Brut Beer, cette bière blanche fine en bulles et légèrement acidulée grâce aux écorces de citron doux, apporte fraîcheur et délicatesse en bouche.
€5.40€6.00
BIERE BLONDE BB
Une bière brute mais blonde fabriquée à base de 4 variétés différentes de malts d'orge, marquée par les goûts des céréales maltées et associés à des notes légèrement miellées.
€4.95€5.50
BIERE BLONDE BB
Une bière brute mais blonde fabriquée à base de 4 variétés différentes de malts d'orge, marquée par les goûts des céréales maltées et associés à des notes légèrement miellées.
€7.20€8.00
BIERE ROUGE BB
Bière à la robe rouge, issue de la rencontre unique entre les saveurs de la bière et la délicatesse des fruits rouges. Elle a une bouche légèrement acidulée qui se prolonge par une amertume légère. Aromes fraise et fruits rouges.
€5.40€6.00

Desserts

TOASTÉ NUTELLA
La gourmandise chaude et fondante ultime pour les accros au Nutella...
€5.40€6.00
COOKIE
Découvrez vite son coeur coulant chocolat !
€5.04€5.60Popular
YAOURT A LA FRAISE
Yaourt artisanal nature et coulis de fruits
€3.24€3.60