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La Tonkinoise

BobunVietnameseChineseAsian2.01 km away23 Rue des Chaussetiers, Clermont-Ferrand, 63000Open until 22:15
La Tonkinoise, c'est le restaurant vietnamien de référence à Clermont. You, le chef, vous invite a découvrir les saveurs exotiques de sa cuisine à la Tonkinoise, notamment d'originaux Bò Bún, en version été avec des nems, ou hiver avec un bouillon.Read more
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Les entrées - spécialités

  • Bánh cuốn

  • Nem traditionel
    Popular
  • Nem maison
    Popular
  • Bouchée de crevettes grillées
  • Beignets au crabe

  • Beignets aux crevettes
  • Beignet au poulet
  • Rouleaux de printemps nature
  • Rouleaux de printemps au poulet et crevette
  • Rouleaux de printemps au bœuf

Les entrées à la vapeur

  • Sio mai crevettes

  • Sio mai porc

  • Petit chausson aux crevettes
  • Assortiment des trois
  • Bánh bao

Les entrées, salades

  • Salade de poulet
  • Salade de crevettes
  • Salade au bambou et poulet
  • Salade au bambou et crevettes

Les menus

  • Bò bún + dessert + boisson

  • Bò bún + boisson

  • Bò bún + dessert

La spécialité, le bò bún

Au choix, en version ÉTÉ (traditionnel Bò Bún accompagné de nems) ou HIVER (les nems sont remplacés par un bouillon qui diffère en fonction de la version choisie - un Bò Bún thaïlandais au boeuf mariné au saté sera accompagné d'un bouillon au saté

  • Bò bún canadien

    Popular
  • Bò bún parisien

    Popular
  • Bò bún mexicain

  • Bò bún californien

  • Bò bún Indien

  • Bò bún thaïlandais

    Popular
  • Bò bún végétarien

  • Bò bún pékinois

  • Bò bún océan

  • Bò bún lolack

  • Bò bún antillais

  • Bo bun Tibétain

Les spécialités maison, My Xao

Vermicelles jaunes croustillantes accompagnées de légumes et sautées, nappées de sauce pékinoise.

  • My Xao aux légumes
  • My Xao aux poulet
  • My Xao au porc
  • My Xao au bœuf
  • My Xao aux crevettes
  • My Xao aux seiches
  • My Xao mélange

Les spécialités maison, nouilles

  • Nouilles sautées
  • Nouilles sautées aux viandes
  • Nouilles sautées aux crevettes

Les spécialités maison, viandes grillées

  • Porc grillé
  • Bœuf grillé
  • La crêpe vegan (sans oeufs)

Les plats de viande

  • Viande ou poisson en sauce

Les accompagnements

  • Bol de riz nature
  • Bol de riz cantonnais
  • Bol de riz aux œufs

Les desserts

  • Nougat vietnamien
  • Pate de sésame confite
  • Gingembre confit
  • Gâteau vietnamien
  • Perle de noix de coco
  • Perle de noix de coco flottante
  • Chè bap

  • Chè dau trang

  • Coupe ananas

  • Coupe litchis

  • Coupe mangue

  • Coupe exotique

  • Beignet sucré ananas
  • Beignets sucrés banane
  • Beignets sucrés pomme

Les softs

  • Jus de litchi

  • Coca-Cola - 33cl

  • Orangina

  • Eau gazeuse badoit

Les bières

  • Bière chinoise

  • Bière vietnamienne saigon

Les vins

  • Vin Blanc Bordeaux - 37,5cl
  • Vin Blanc Muscadet - 37,5cl
  • Vin Rosé Côtes de Provence - 37,5cl
  • Vin Rouge Côtes du Rhône - 37,5cl
  • Vin Rouge Médoc - 37,5cl

Restaurant notes