Menus de Kaboul Restaurant
Lobia, Riz Et Salata
€10.50Dahl, Riz Et Salata
€10.50Borani Banjan Et Riz
€11.50Borani Kado Et Riz
€11.50Tikka Kebab, Riz, Salade Et Boisson
€21.50
Entrées
Soupe Mixte (Poulet Et Légumes)
Poulet, pois chiche, carotte, maïs, coriandre, poivre noir et farine de maïs. Accompagnée de sauce de soja et vinaigre€4.50Salade Mixte
Concombre, tomate, olive, fromage et noix€5.50Samoussa
3 pièces. Beignets fourrés de viande hachée, maïs aux épices et légumes€4.50Pakawra
3 pièces. Beignets de pommes de terre enrobés de farine de pois chiches aux épices€4.50
Spécialité Kaboul. R
Qabouli
Riz basmati, mouton, carotte, raisin sec et oignon€11.00Chicken Biryani
Riz basmati, poulet, oignon, yaourt et biryani masala€10.00Mouton Biryani
Riz basmati, mouton, oignon, yaourt et biryani masala€11.50Mahicha Palaw
Riz basmati, mahicha et oignon aux épices€16.00Tikka Kebab
Doux brochettes de poitrine de mouton tikka grillées à la perfection avec des épices traditionnelles€15.00
Les Sauces
Kofta
Viande hachée, oignon, ail, tomate et coriandre€13.00Karai Morgh
Poulet, oignon, ail, tomate et piment€10.00Lobia
Haricot rouge, oignon, ail et tomate€5.50Dahl
Dahl, oignon, ail et tomate€5.50Borani Banjan
Éventail d'aubergines fine, ail avec sauce tomate et nappé de sauce yaourt à la menthe€6.50Borani Kado
Éventail de courgettes fine, ail avec sauce tomate et nappé de sauce yaourt€6.50Manto
6 pièces. Raviolis farcis à la viande hachée, oignon, ail, coriandre et sauce tomate. 20 minutes€13.00
Accompagnements
Salata
€2.50Chakni
€2.50Salade
€2.00Yaourt Maison
€3.50Frites
€2.50
Pains
Falafel Sandwich (Légumes)
€6.50
Desserts
Ferni
Crème au lait, pistaches, amandes et cardamome€3.50Cake de Maison
3 pièces. Farine, œuf, huile, sucre, lait et fruits secs€4.00Baklava
2 pièces. Farine, sucre et cardamome€3.00
Boissons
Dogh Maison (Ayran)
€2.00Jus D'orange
€2.50Coca-Cola
€1.50Pepsi
33 cl€1.50Fanta Orange
33 cl€1.50Sprite 33cl
€1.50Lipton Ice Tea
33 cl€1.50Red Bull
25 cl€2.50Monster
€2.50