About Bistrot Burger
Bistrot Burger - Le Concept Burger et salades Bourgogne Franche Comté, unique et authentique ... viande 100% locale hachée sur place et produits locaux issus de nos partenaires à retrouver sur bistrotburger.fr
Burgers au bœuf 🍔
Dégustez nos burgers maison !
PEAU DE VACHE
Pain artisanal, steak haché sur place, Charolais ou Limousin selon arrivage, 130g, confits d'oignons, sauce échalotes, ketchup bio et saladeSans frites€13.90TÊTE DE LARD
Pain artisanal, steak haché sur place Charolais ou Limousin selon arrivage, 130G, sauce maison spicy, tranches de lard, comté, confits d'oignons et saladeSans frites€13.90TIRE FESSES
Pain artisanal, steak haché sur place Charolais ou Limousin selon arrivage, 130g, raclette, jambon cru et oignons confits sauce racletteSans frites€13.90PIED DE VIGNE
Pain artisanal maison, effiloché de joue de bœuf en Bourguignon, époisses, ketchup bio et oignons confitsSans frites€13.90TIRE FESSES AIL DES OURS
Pain artisanal, steak haché sur place Charolais ou Limousin selon arrivage, 130g, raclette ail des ours, jambon cru et oignons confits sauce racletteSans frites€15.70TIRE FESSES TRUFFEE
Pain artisanal, steak haché sur place Charolais ou Limousin selon arrivage, 130g, raclette truffée, jambon cru et oignons confits sauce racletteSans frites€16.90VACHE A LAIT
Pain artisanal, steak haché sur place Charolais ou Limousin selon arrivage, 130g, Brillat Savarin de chez Delin, crème de moutarde à l'ancienne Reine de Dijon, confit d'oignons, crème au miel et saladeSans frites€13.90LE VACHE A LAIT DES OGRES
Pain artisanal, 2 steak haché sur place Charolais ou Limousin selon arrivage, 260g, Brillat Savarin de chez Delin, crème de moutarde à l'ancienne Reine de Dijon, confit d'oignons, crème au miel et saladeSans frites€16.40La Barbichette
Pain artisanal, steak haché sur place Charolais, tonnelet frais tranche de lard, sauce seguin maison, salade€13.90LE POISSARD
Pain artisanal, steak charolais, Epoisses Berthaut, lard grillé, râpé de pommes de terre, crème d'époisses et salade.€13.90
Burger végétarien 🍔
Dégustez nos burgers maison !
LE GREEN
Pain artisanal, courgettes marinées au thym, pointes de tomates échées, galette de riz aux herbes, crémeux de champignons, lamelles de Paris frais, pistou de roquette et salade.€12.80LA CLOCHE
Demi pain artisanal, truite fraiche en Fish and chips environ 120g, tranche de truite fumée, citron tomates rôties, sauce Bisbi maison et mâche.€16.80
Burger de volaille 🍔
Dégustez nos burgers maison !
POULE MOUILLEE
Pain artisanal, béchamel Gaston Gérard, filet de poulet, rösti de pommes de terre, ketchup bioet comtéSans frites€13.90LE COUP DE COEUR
Pain artisanal en forme de cœur, filet de poulet, brillât savarin truffée, crème de moutarde à l'ancienne, confit d'oignons, crème de miel, salade€14.90
Accompagnements🍟
Frites
Pommes de terre Artemis, découpées sur place et cuites à la graisse de Bœuf€3.00Salade verte
€3.00La baraque à frites
Pommes de terre Artemis, découpées sur place, cuites à la graisse de bœuf. Sauce fromagère au Brillât Savarin€8.50La chaude Patate
Pommes de terre Artemis cuites à la graisse de BoeufCancoillotte chaude€8.50
Salades 🥗
La Truite qui fume
Salade sommités de choux fleur, lamelles de truites, dés de tomates cerises, œufs de truites, carottes râpées, radis, roulé de truite sauce spicy chèvre, vinaigrette citron, estragon€13.50CREVINDIOU
Salade , lardons fumés, œuf cuit dur, lamelles de comté, pommes de terre rissolées , billes de fromages aux herbes, dés tomates cerises, croutons, oignons rouges vinaigrette moutarde miel€12.50LA GAULOISE
Salade, filet de poulet, lamelles de comté, croutons, œuf dur, oignons rouge, dés de tomates cerises, haricots verts vinaigrette crémeuse au basilic.€13.50LA PATATE
Pommes de terre de chez Armelle Dubois, oignons rouges, allumettes de persillé, œuf dur, persille haché, ciboulette ciselée, tomates cerises salade et vinaigrette moutardé.€13.50
Croques 🥪
CROQUE M
Pain artisanal, crème de lard grillé, tomate rôtie, jambon blanc, tranches de lard grillées, fromage Côte d'Or et Comté de chez Delin, salade et œuf au platSans frites€12.80
Desserts🍨
POMME D'ADAM
Crumble aux pommes€5.50LE CLAF
Clafoutis aux fruits du moments.€5.50LE BLACKDOWN
Bavarois cassis pain d'épices€7.50
Boissons🥤
Coca-Cola 33cL
€3.00Coca-Cola Zero 33cL
33cL€3.00Fuze Tea Pêche 33cL
33cL€3.00Orangina 33cL
33cL€3.00Perrier 33cL
33cL€3.00Eau Pétillante de Velleminfroy
Eau pétillante€4.30Rose Gourmandise
M. vigneron de St Tropez€15.50
Formules 🍔🍟
FORMULE ADO
1 Burger + 1 frite€9.90
