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Démé Samois

Pizza·Italian
Opens at 12:00
  • About Démé Samois

    Vous aimez la chaleur de l’Italie et le parfum de sa cuisine ? Alors vous êtes exactement au bon endroit Notre restaurant italien vous accueille chaleureusement comme à la maison tous les jours ( sauf mardi et mercredi )! Sur place ou à emporter, nous vous proposons des plats de qualité tout droit sortis des plus belles régions de notre pays.
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Free item

Spend €25.00, add a free item – T&Cs apply

  • Scugnizzielli à la Nocciolata

    Petits beignets napolitains dorés et croustillants, nappés de Nocciolata fondante et d'un nuage de sucre glace.
    €8.00
    Popular
    Free with €25 spend

Popular with other people

  • Crudo e Bufala

    €18.50
  • Porcina

    €19.00
  • Ligure

    €19.00
  • Amatriciana

    €18.00
  • Calzone tartufato

    €19.50
  • Piccante

    €18.00
  • Taglierini al Tartufo

    €22.00
  • Tagliatelle alla Genovese

    €20.00
  • Cotoletta alla Milanese

    €26.00
  • Foresta di Fontainebleau

    €19.50

Pizzas

Des pizzas faites avec amour ❤️

  • 5 Formaggi

    Mozzarella fior di latte, scamorza affumicata (fromage italien fumé), taleggio, gorgonzola, copeaux de caciocavallo (fromage italien à pâte dure) et basilic frais.
    €17.00
  • Crudo e Bufala

    Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon de Parme 24 mois, mozzarella di bufala AOP et basilic frais.
    €18.50
    Popular
  • Burratina

    Sauce tomate, mozzarella fior di latte, pousses d'épinards, tomates cerises marinées, burrata, crème balsamique et basilic frais.
    €16.00
  • Margherita

    Sauce tomate, mozzarella fior di latte, huile d'olive extra vierge, basilic frais.
    €12.00
  • Regina

    Highly rated
    · Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc rôti et champignons, avec basilic frais : le grand classique dans sa plus belle simplicité.
    €16.00
  • Porcina

    Mozzarella fior di latte, scamorza (fromage fumé italien), cèpes, porchetta (jambon cuit rôti aux herbes), éclats de pistaches, pesto pistache et basilic frais.
    €19.00
    Popular
  • Piccante

    Sauce tomate, fior di latte, salami piquant, gorgonzola et basilic frais.
    €18.00
  • Ligure

    Mozzarella fior di latte, tomates cerises, burrata, jambon de Parma 24 mois, pesto genovese et basilic frais.
    €19.00
  • Foresta di Fontainebleau

    Crème de champignons, mozzarella fior di latte, cèpes, pleurotes, huile de truffe blanche, noisettes, thym et basilic frais.
    €19.50
  • Tropea

    Sauce tomate, mozzarella fior di latte, oignons rouges caramélisés, nduja (saucisson piquant à tartiner), olives taggiasche, mozzarella di bufala AOP, basilic frais.
    €17.00
  • Fuoco d'Autunno

    Crème de courge rôtie, fior di latte, salami piquant, oignons rouges confits et caciocavallo : douceur d’automne et caractère calabrais.
    €18.50
  • Oro d'Autunno

    Crème délicate au safran, fior di latte, jambon blanc rôti et gorgonzola fondant : une création chaleureuse aux couleurs de l'automne.
    €18.50
  • Amatriciana

    Sauce tomate, mozzarella fior di latte, oignons, guanciale croustillant (charcuterie de porc), crème de pecorino, oignons frits croustillants et basilic frais.
    €18.00
  • Mortazza e Patate

    Crème de pommes de terre, fior di latte, mortadelle de Bologne, pommes de terre fondantes, parmesan et poivre noir : douce, généreuse et réconfortante.
    €18.00
  • Calzone tartufato

    Crème de truffe noire, mozzarella fior di latte, champignons, jambon cuit, œuf et basilic frais.
    €19.50
  • Sole di Capri

    Sauce tomate jaune, olives taggiasche, tomate cerise, anchois, stracciatella, origan et basilic.
    €17.00
  • Vegan

    Sauce tomate, champignons, tomates cerises, olives taggiasche, oignons rouges caramélisés, pousses d'épinards, basilic frais.
    €14.00

Les plats

Un choix de plats et pâtes avec des sauces cuisinées maison

  • Cotoletta alla Milanese

    Fine escalope de veau panée et dorée à la minute, croustillante à l'extérieur et tendre à cœur, servie avec des pâtes à la sauce tomate.
    €26.00
  • Tagliatelle alla Genovese

    Tagliatelle enrobées du célèbre ragù napolitain de bœuf longuement mijoté et d'oignons confits, avec parmesan et poivre noir.
    €20.00
  • Taglierini al Tartufo

    Taglierini frais dans une crème soyeuse de parmesan, parfumés à la truffe noire et finis avec noisettes torréfiées et persil.
    €22.00
  • Pasta, Patate e Provola

    Le réconfort napolitain par excellence : pâtes et pommes de terre liées dans une texture crémeuse, provola fumée et parmesan.
    €15.00
  • Tortelloni In Brodo

    Pâtes fraîches farcies au porc et au bœuf, servies dans un bouillon de viande savoureux.
    €18.50
  • Tagliatelle ai Porcini

    Tagliatelle fraîches aux cèpes poêlés, parmesan affiné, persil et noisettes torréfiées : une assiette généreuse aux parfums de sous-bois.
    €21.00
  • Risotto alla Barbabietola

    Risotto crémeux à la betterave, gorgonzola et guanciale croustillant : un jeu élégant entre douceur, fraîcheur et croquant.
    €19.00
  • Pollo Alla Cacciatora

    Suprême de poulet doucement mijoté avec tomates, champignons, olives et herbes aromatiques, accompagné de pommes de terre rôties.
    €22.00

Les salades

Nos salades fraîches et généreuses

  • La Pecorino

    Mesclun croquant, oignons confits, carottes, pomme fraîche, pecorino, noix caramélisées et vinaigrette maison aux agrumes et à la moutarde.
    €16.00
  • Barbabietola & Burrata

    Betteraves rôties, burrata onctueuse, roquette, suprêmes d’orange et pistaches torréfiées, soulignés d’une vinaigrette balsamique.
    €18.00

Les fritures

Un choix de fritures faites à la main

  • Crocchetta al Tartufo (3 pièces)

    Croquette de pommes de terre au parmesan et à la truffe noire, cœur de scamorza filante et crème de parmesan.
    €11.00
  • Frittatina Napoletana

    L'incontournable napolitaine : bucatini, béchamel, jambon cuit, petits pois, provola fumée et parmesan, dans une coque croustillante.
    €9.00
  • Arancino al Ragù (3 pièces)

    Riz délicatement parfumé au safran, ragù mijoté, petits pois et cœur fondant de mozzarella.
    €8.50
  • Crispy Mozza (3 pièces)

    Croustillants beignets de mozzarella légèrement épicés servis avec une sauce tomate au basilic.
    €8.50

Antipasti

Entrée à partager ou non

  • Tagliere Italiano

    Une généreuse sélection de charcuteries italiennes et de fromages affinés, accompagnée de confitures artisanales et de miel. À partager.
    €25.00
  • Vitello Tonnato

    Fines tranches de veau cuit à basse température, nappées d'une sauce tonnata soyeuse, avec câpres croustillantes et huile d'olive vierge extra.
    €13.00
  • Polenta Croccante

    Polenta dorée et croustillante, fondue de taleggio, saucisse italienne émiettée et oignons rouges doucement caramélisés.
    €12.00
  • Bruschetta Bosco d'Autunno (3 pièces)

    Pain aux céréales croustillant, crème de champignons veloutée, champignons poêlés, stracciatella, noisettes torréfiées et thym frais.
    €8.50
  • Bruschetta Zucca e Guanciale (3 pièces)

    Pain doré, douceur de courge rôtie, provola fumée et guanciale croustillant, relevés d’une touche de romarin.
    €9.00
  • Bruschetta Pera e Gorgonzola (3 pièces)

    Pain grillé, gorgonzola crémeux, poire fondante, noix croquantes et filet de miel de châtaignier.
    €8.50

Les desserts

Les grands classiques de la cuisine italienne

  • Scugnizzielli à la Nocciolata

    Petits beignets napolitains dorés et croustillants, nappés de Nocciolata fondante et d'un nuage de sucre glace.
    €8.00
    Free with €25 spend
  • Babà À La Bergamote

    Babà moelleux imbibé de liqueur de bergamote et crème diplomate vanille.
    €9.50
  • Tortino Cuore Caldo

    Fondant au chocolat noir, croustillant à l'extérieur et coulant à l'intérieur, accompagné d'une glace à la vanille aux deux vanilles.
    €9.00
  • Tiramisù

    Dessert italien traditionnel au mascarpone, préparé avec des œufs frais pasteurisés, du café espresso et une touche de cacao amer.
    €8.50
  • Cremoso Al Pistacchio

    Crème onctueuse aux pistaches de Sicile, servie fraîche avec un crumble au cacao pour une touche croquante et gourmande.
    €9.50
  • Panna Cotta Vaniglia (fruits rouges ou caramel)

    Crème italienne onctueuse à la vanille de Madagascar, servie avec au choix un coulis de fruits rouges ou un caramel fondant, et agrémentée d'un crumble aux amandes.
    €8.00

Les vins rouges

Un choix de vins que vous ne trouverez pas ailleurs

  • JOHE — Primitivo & Aleatico IGP BIO · Tenuta Viglione

    Pouilles. Velouté, aromatique et irrésistiblement gourmand.
    €39.00
  • Valpolicella Ripasso Superiore DOC BIO · Corte Majoli

    Vénétie. Rond, profond et soyeux, avec une belle longueur en bouche.
    €42.00
  • Barolo « Menico » Docg · Ca'brusa

    Piémont. Noble, complexe et persistant.
    €95.00
  • Amarone Della Valpolicella Docg · Corte Majoli

    Vénétie. Riche, intense et enveloppant.
    €82.00
  • Chianti Classico Docg Bio — I Casali · San Michele a Torri

    Toscane. Élégant, frais et typiquement toscan.
    €37.00
  • Ciurana — Gaglioppo Calabria Rosso Igt · Cantine Greco

    Calabre. Franc, solaire et savoureux.
    €38.00
  • Montepulciano D'abruzzo Doc Bio · Vita Mediterranea

    Abruzzes. Puissant et équilibré, parfait sur les grillades.
    €26.00
  • Nero D'avola Sicilia Doc Bio · Vita Mediterranea

    Sicile. Intense et structuré, idéal avec les plats en sauce.
    €28.00
  • Primitivo Salento Igt Bio · Vita Mediterranea

    Pouilles. Généreux, fruité et légèrement épicé.
    €30.00

Les vins blancs

  • Pecorino Abruzzo Doc Bio · Le Torri

    Abruzzes. Vif, floral et parfaitement équilibré.
    €32.00
  • Donna Imma — Cirò Bianco Doc · Cantine Greco

    Calabre. Un blanc calabrais ample et raffiné.
    €42.00
  • Vulcano Soave Doc — Nature · Federico Zambon

    Vénétie. Élégant, salin et tout en finesse.
    €35.00
  • Pinot Grigio Delle Venezie Doc Bio · Vita Mediterranea

    Vénétie. Frais et minéral.
    €27.00
  • Chardonnay 75cl

    Terre Siciliane IGT Bio, Vita Mediterranea. Sicile. Riche, aromatique et gourmand.
    €29.00

Vins pétillants

  • Prosecco Extra Dry Bio · Vita Mediterranea

    Vénétie. Une bulle vive et légère, idéale à l'apéritif.
    €30.00
  • Lambrusco Modena Doc Amabile Bio · Righia

    Émilie-Romagne. Souple, frais et délicatement fruité.
    €28.00

Notre vin Rosé

  • Infinito — Chiaretto Di Bardolino Doc · Santi

    Vénétie. Frais, minéral, aux notes de grenade et de cerise.
    €32.00

Les softs

  • Coca-Cola 33cl

    €2.50
  • Coca-Cola Zero 33cl

    €2.50
  • Perrier 33cl

    €2.50
  • Thé pêche Bio 27,5cl

    €4.50
  • Orange rouge Sicilia BIO 27,5cl

    €5.00
  • Jus de pomme Bio 20cl

    €4.50
  • Jus d'orange Bio 20cl

    €4.50
  • Jus de tomate Bio 20cl

    €4.50
  • Jus d'abricot Bio 20cl

    €4.50
  • Limonade Sicilia BIO 27,5cl

    €5.00
  • Grenade Sicilia BIO 27,5cl

    €5.00
  • Chinotto BIO italien 27,5cl

    Boisson italienne pétillante aux agrumes.
    €5.00
  • Ginger Beer BIO Premium (Artonic) 20cl

    €5.00
  • Eau plate 50cl (bouteille plastique)

    €1.50
  • Orangina 33cl

    Orangina en canette, 33cl.
    €2.50

Nos bières

  • Brooklyn Special Effects - Lager sans alcool 33cl

    Bière ambrée sans alcool, aux notes maltées et houblonnées.
    €7.50
  • Palizzi — Blanche 33cl

    Bière Démé, brassée pour notre restaurant par une brasserie locale. Fraîche et légère, aux notes délicates de blé et d'agrumes. 4,1 % vol.
    €7.50
  • Reggio — Blonde 33cl

    Bière Démé, brassée pour notre restaurant par une brasserie locale. Désaltérante, de type Pilsner, équilibrée et gourmande. 5 % vol.
    €7.50
  • Scilla — Ambrée 33cl

    Bière Démé, brassée pour notre restaurant par une brasserie locale. Ronde et généreuse, aux nuances toastées et chocolatées. 6,2 % vol.
    €8.00
  • Ré — IPA 33cl

    Bière Démé, brassée pour notre restaurant par une brasserie locale. Une amertume douce portée par des notes de fruits tropicaux. 6,2 % vol.
    €8.00
  • Aspromonte — Belge 33cl

    Bière Démé, brassée pour notre restaurant par une brasserie locale. Une bière triple de caractère aux parfums fermentaires de poire et de banane. 7,7 % vol.
    €8.00

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