About Démé Samois
Vous aimez la chaleur de l’Italie et le parfum de sa cuisine ? Alors vous êtes exactement au bon endroit Notre restaurant italien vous accueille chaleureusement comme à la maison tous les jours ( sauf mardi et mercredi )! Sur place ou à emporter, nous vous proposons des plats de qualité tout droit sortis des plus belles régions de notre pays.
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Scugnizzielli alla Nocciolata
Petits beignets de pâte à pizza , Nocciolata et ses Noisettes concassées.€7.00PopularFree with €25 spend
Popular with other people
Gnocchi Salmone e pesto
€21.00Calzone Tartufo
€19.50Taglierini al Tartufo.
€21.00Prosecco DOC spumante
€29.50Le Cime merlot IGT - Frederico Zambon - 12.5°
€33.00Risotto ai Gamberi
€23.00
Pizzas
Des pizzas faites avec amour ❤️
5 Formaggi
Mozzarella fiodilatte, scamorza affumicata (fromage italien fumé), taleggio, gorgonzola, copeaux de grana panado et basilic frais.€17.00PopularMargherita
Sauce tomate , mozzarella fiordilatte , Basilic frais€12.00PopularRegina
Sauce tomate, mozzarella, fiordilatte, champignons, jambon cuit et basilic.€14.00PopularCrudo e bufala
Sauce tomate, mozzarella fiordilatte, jambon de parme 22mois, mozzarella di bufala AOP et basilic frais.€18.50Tropea
Sauce tomate, mozzarella fiordilatte, oignons rouges, caramélisés, ndjua (saucissons piquant à tartiner), olives taggiasche, mozzarella di bufala AOP et basilic frais.€17.00PopularPorcina
Mozzarella fiordilatte, scamorza (fromage fumé italien), cèpes, prochettas (jambon cuit rôti aux herbes, éclats de pistaches, pesto pistaches et basilic.€19.00Amatriciana
Sauce tomate, mozzarella fiordilatte, oignons, guanciale croustillant (charcuterie de porc), crème de pecorino, oignons frits croustillant et basilic frais.€18.00Ligure
Mozzarella fiordilatte, tomates cerise, burrata, jambon de Parma 22 mois, pesto genovese et basilic frais.€19.00Calzone
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, oeuf.€14.004 saisons
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons, jambon cuit, olives taggiasche, artichauds marinés et basilic frais.€16.50Burratina
Sauce tomate, mozzarella fiordilatte, pousses d'épinard, tomates cerises marinées, burrata, crème balsamique et basilic frais.€16.00Tonno e cipolla
Mozzarella fior di latte, sauce tomate, thon, oignons caramélisés, olives taggiasche et basilic frais.€17.00Sole di Capri
Sauce tomate jaune, olives taggiasche, tomate cerise, anchois, stracciatella, origan et basilic.€17.00Orto d'estate
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, courgettes grillées, aubergines rôties, tomates cerises confites, burrata et basilic frais.€18.00Végan
Sauce tomate, champignons, tomates cerises, olives taggiasche, oignons rouges caramélisés et pousses d'épinards.€14.00Calzone Tartufo
Crème de truffe noir, mozzarella fiordilatte, champignons, jambon cuit, oeuf et basilic frais.€19.50
Les plats
Un choix de plats et pâtes avec des sauces cuisinées maison
Fusilloni al Pesto
Pâtes fraiches au pesto genovese, stracciatella crémeuse, tomates cerises confites.€18.00Spaghetti allo scarpariello
Spaghetti, sauce tomate fraiche, ail, basilic et mélange de pecorino et parmesan. Simple , intense et typiquement napolitain.€14.00Gnocchi Salmone e pesto
Gnocchi de pomme de terre, pesto de courgettes maison, saumon fumé et parmesan.€21.00Taglierini al Tartufo.
Pâtes fraiches à la crème de parmesan et truffe noire, finition huile de truffe, noisettes torréfiées et persil.€21.00Risotto ai Gamberi
Risotto crémeux en bisque de homard, gambas flambées et courgettes frites.€23.00
Les salades
Nos salades fraîches et généreuses
Melone e burrata
Melon juteux, jambon de parme affiné, burrata crémeuse, roquette fraiche et filet d'huile d'olive.€18.50Caprese
Tomates selectionnées, mozzarella di bufala, basilic frais et huile d'olive.€17.00Il contadino
Mesclun , légumes de saison marinés, Artichauts et olives taggiasche€15.00La pecorino
Mesclun , oignons confits , carottes , Betteraves, tomates cerises , pecorino ( fromage italien au lait de chèvre) pommes , noix caramélisées, vinaigrette aux agrumes et moutarde€15.00
Les fritures
Un choix de fritures faites à la main
Crocchetta piccante ( 3 pièces )
Croquettes de pommes de terre à la calabraise, relevées à la n’duja et au pecorino, servies avec une sauce tomate au basilic maison.€10.00Crispy Mozza ( 3 pièces )
Croustillants beignets de mozzarella légèrement épicés servis avec une sauce tomate au Basilic€8.50Arancini al tartufo ( 3 pièces )
Croquettes de riz dorées, cœur crémeux à la mozzarella et parfum délicat de truffe noire, accompagnées d’une crème de parmesan.€11.00Parmigianina ( 3 pièces )
Polpette d’aubergines à la sauce tomate et à la scamorza, dorées et servies avec une crème de parmesan.€9.00
Antipasti
Entrée à partager ou non
Affettato
Petite assiette de charcuteries italiennes.€11.00Formaggi Italiani
Petite assiette de fromages italiens affinés, accompagnée de confiture et miel.€11.00Tagliere italiano
Grande planche de charcuterie et fromages italiens — un assortiment généreux pour partager.€25.00
Les desserts
Les grands classiques de la cuisine italienne
Scugnizzielli alla Nocciolata
Petits beignets de pâte à pizza , Nocciolata et ses Noisettes concassées.€7.00Free with €25 spendPizza Nutella
Base pizza avec Nutella, Noisettes et pistaches concassées€7.50Tiramisu
Célèbre dessert composé de mascarpone , œufs pasteurisé, savoiardi imbibé de café et une légère couche de Cacao ( pas d'Amaretto dans notre recette )€8.00Cannolo siciliano
Pâtisserie sicilienne traditionnelle composé d'un croustillant biscuit gaufré farcis d'une crème de ricotta , pépite de chocolat et pistaches concassées€7.50Panna cotta fruits rouges
Panna cotta aromatisée vanille crumble aux amandes, saveurs fruits rouges€7.50
Les vins rouges
Un choix de vins que vous ne trouverez pas ailleurs
Le Cime merlot IGT - Frederico Zambon - 12.5°
Léger et gourmand sur des notes de caramel et de réglisse.€33.00I casali Chianti classico DOCG - San michele a torri - 14°
Intense et puissant , aux notes animales, tout en équilibre, sur de beaux tanins.€34.00Montepuciano d'Abruzzo DOC - Le torri - 13.5°
Franc et généreux, sur une finale épicée marquée par des tanins bien équilibrés.€29.00Ciurana Gaglioppo Calabria rosso IGT - Cantine greco - 13°
Fruité et leger sur des tanins suaves, il dégage de séduisantes notes de fruits des bois et champignons.€34.00Ciro rosso superiore doc "Il Pagano" - Cantine greco - 14°
Intense, charpenté, et épicé, sur de beaux tanins fondus, un vin brut, presque rustique.€45.00Primitivo aleatico IGP "Johe" - Tenuta viglione - 13°
Gouleyant et complexe, révélant des parfums de violette et litchi entremêlés de notes d'eau de vie de cerises.€37.00Sputafele Negromaro IGP - Vaglio massa - 15°
Puissant et tannique sur des notes de fruits confits et de cuir.€36.00Cannonau di Sardegna DOC - Janna e mare - 13.5°
Leger et fruité sur une belle matière typique de l'ile.€33.00Nero d'avola DOC - Cantina fina - 13.5°
Puissant et onctueux, il dégage des arômes de prune et de figue rôtie, sur des notes d'épices et garrigue.€27.60Aglianico del vulture DOC - Madonna delle grazie - 13.5°
Intense et raffiné sur des notes fruitées et epicées, se fondant a merveille aux tanins soutenus.€33.00Lacryma christi del Vesuvio - villa dora - 12.5°
Frais et minéral, avec des légers tanins en finale.€38.00Etna rosso DOC valle Galfina - scilio - 14.5°
Explosif, ample et tannique, équilibré à la perfection entre des notes de fleurs et cerises ; un pur voyage sur le volcan.€49.50Valpolicella ripasso superiore DOC - Corte majoli - 14.5°
Sec, onctueux et fruité sur des arômes entremêlés de mûres, tabac et réglisse.€39.00Barolo DOCG "Menico" - Ca'brusa - 14.5°
Intensité tannique et finesse se mariant à la perfection sur des notes notes d'eau de vie.€89.00Primitivo riserva gioia del colle DOC " Marpione " - Tenuta viglione - 14.5°
Issu de vignes pré-phyloxériques, un vin rare qui rafle la plus grande récompense du célèbre guide "Gambero rosso" chanque année grâce à sa volupté tout en concentration, profondeur et persistance.€70.00Amarone della Valpolicella DOCG - Corte majoli - 15°
Sec, chaud et équilibré, aux notes d'amarena et roses séchées soutenus par des tanins suaves.€75.80
Les vins blancs
Pecorino d'Abruzzo DOC - Le torri - 13°
Rond et fruité, légèrement salé en final.€28.00Ciro bianco DOC "Donna imma" - 12.5°
Sec, ample et intense, d'une complexité florale fantastique.€39.50Verdeca IGP - tenuta viglione - 12.5°
Sec, ample et fruité sur des notes de pêche blanche, d'une pure gourmandise.€28.00Lacryma christi del Vesuvio DOC - villa dora - 12°
Sec, floral et minéral, ses arômes se developpe longuement en bouche.€37.00Chardonnay IGP - Cantina fina - 13.5°
Gras et intense, solaire sur des arômes typiques de mie de pain.€33.00Vulcano soave DOC - Frederico zambon - 11.5
Sec et minéral, avec une touche saline appétissante.€33.00
Vins pétillants
Prosecco DOC spumante
Sec sur des bulles agréables, dégageant de facon nette des notes de pommes golden.€29.50Lambrusco sans sulfites ajoutés DOC - Giubertoni
Très sec, sur des bulles fines, soutenus par de légers tanins, il dégage des notes de fruits des bois et de violette, finale tannique.€26.00Moscato d'asti DOCG - Galarin
Sur une fine mousse, se dégagent des notes d'abricots et de miel d'acacia, qui parfume le palais en douceur.€36.00
Notre vin Rosé
Prainette gaglioppo calabria rosato IGT
Rosé avec une puissance aromatique très marquée. Fruits rouges, peche , agrumes donnent a ce rosé un caractère peu commun.€29.00Infinito-Maison Santi-Chiaretto Bardolino 75cl
Robe rose pale , aux nuances de groseille blanche et de grenade, avec de délicates notes de griotte, doté d'un très bel équilibre.€33.00
Les softs
Coca Cola 33cl
€2.50Coca zéro 33cl
€2.50Thé pêche Bio 27,5cl
€4.50Jus d'orange Bio 20cl
€4.50Orange rouge pétillante Bio 27,5cl
€4.50Orangina 33cl
€2.50Perrier 33cl
€2.50Jus de pomme Bio 20cl
€4.50Jus de tomate Bio 20cl
€4.50Jus d'abricot Bio 20cl
€4.50
Nos bières
Roma rossa 33cl
€8.50Hop'eretta 33cl
Bière artisanale et locale. Forte et affirmée , très houblonnée.€8.50Flea violante belge ale 33cl
Bière de couleur jaune intense, pur malt , au goût intense avec une tendance à l'amertume et un arrière goût de caramel 8%€8.50Brooklyn 33cl sans alcool
Bière ambrée sans alcool, aux notes maltées et houblonnées.€7.50
