About Kyushu Ramen
Découvrez toute l'authenticité de la cuisine japonaise. Les recettes sont savoureuses et préparées de manière traditionnelle à partir d'ingrédients choisis avec soin, pour vous proposer des plats qui invitent à explorer toute la gastronomie du Japon.
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Katsu curry
€16.00Katsu don
€15.50Gyudon
€16.00Ebi yakisoba
€16.50yakisoba aux porc
€15.50Kimchi curry
€16.00
Donburimono 🥘
Plats mijotés sur un bol de riz vinaigré
Katsu don
Highly rated· Porc pané sur un bol de riz€15.50Gyudon
Highly rated· Boeuf barbecue sur un bol de riz€16.00Tori teriyaki don
Poulet sauté et caramélisé à la sauce de soja sur un bol de riz€15.50
Accompagnements ⛩️
Takoyaki
Boulettes au poulpe€6.00PopularTonkatsu-escalope de porc panée
€8.50Aubergines marinées 茄子のマリネ
€8.00Kara-age maison japonais 唐揚げ
Poulet frit fait maison€8.50PopularGyoza aux poulet
Raviolis au poulet et légumes frits€7.00Gyoza au légume 野菜餃子
€7.00
Riz au curry 🍛
Katsu curry
Highly rated· Riz au curry et au poulet avec porc pané€16.00Kimchi curry
Riz au curry et au poulet avec kimchi€16.00Curry rice
Riz au curry et au poulet€14.00
Itamemono agemono
Plats sautés à feu vif ou frits
Ebi yakisoba
Nouilles sautées aux crevettes€16.50yakisoba aux porc
Nouilles sautées variées au porc€15.50yakisoba végétarien
nouilles saute aux légumes€14.50
Un petit plus?
Kimchi
Choux pimenté€7.50Gohan
Riz Blanc€2.50
Mochis 🍧
De délicieuses farces sucrées entourées d'une pâte de riz gluant
Daifuku
2 pièces au choix parmi 4 saveurs€6.00Bubbies glacés
2 pièces au choix parmi 5 saveurs€6.00
Boissons🥤
Coca-Cola
Goût original (33cl)€3.20Ramune – Limonade japonaise litchi
€7.50Ginger beer 27.5cl
Ginger beer 27.5cl€7.00Coca-Cola zero
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie (33cl)€3.20jus de mangue 33cl
jus de mangue 33cl€4.00Ramune – Limonade japonaise melon
Ramune – Limonade japonaise melon€7.50Perrier
(33cl)€3.20jus de litchi 33cl
jus de litchi 33cl€4.00Jus d'orange
(33cl)€3.80Ramune – Limonade japonaise classique
€7.50
Bières japonaises
Asahi
(33cl)€4.20Kirin
(33cl)€4.00
Ramen
R2 Tonkotsu Ramen – Kuro (黒丸)
Bouillon de porc – nouilles maison – chashu – demi-œuf mariné – mâche – pousses de soja – ciboule – nori – gingembre rouge – mayu (huile d’ail noir)Pork broth – house-made noodles – chashu pork – marinated half egg – lamb’s lettuce – bean sprouts – green onion – nori – red ginger – black garlic oil (mayu)€16.50R3 Tonkotsu Ramen – Aka (赤丸)
Bouillon de porc – nouilles maison – chashu – demi-œuf mariné – mâche – pousses de soja – ciboule – nori – gingembre rouge – miso épicéPork broth – house-made noodles – chashu pork – marinated half egg – lamb’s lettuce – bean sprouts – green onion – nori – red ginger – spicy miso€16.50R4 Chashu Ramen (チャーシュー)
Bouillon de porc – base soja – nouilles maison – 4 tranches de chashu – demi-œuf mariné – mâche – ciboule – noriPork broth – soy sauce base – house-made noodles – 4 slices of chashu pork – soft marinated egg – lamb’s lettuce – green onion – nori€15.50PopularR5 Kimchi Ramen (キムチ)
Bouillon de porc – base shoyu – nouilles maison – porc sauté au kimchi – demi-œuf mariné – mâche – ciboule – noriPork broth – soy sauce base – house-made noodles – stir-fried pork with kimchi – soft marinated egg – lamb’s lettuce – green onion – nori€15.90R6 Soboro Ramen (トマト)
Bouillon de porc – base tomate – nouilles maison – porc haché – demi-œuf mariné – légumes Pork broth – tomato base – house-made noodles – minced pork – soft marinated egg – sautéed vegetables (cabbage and carrot) – nori – green onion – menma (bamboo shoots)sautés (chou et carotte) – nori – ciboule – menma (pousses de bambou)€16.50R7 Tori Ramen (鶏)
Bouillon de poulet paitan – base shio – nouilles maison – filet de poulet – demi-œuf mariné – mâche – maïs – champignons noirs – ciboule – noriChicken paitan broth – shio (salt) base – house-made noodles – chicken breast – soft marinated egg – lamb’s lettuce – corn – black mushrooms – green onion – nori€15.90R8 Negi Ramen (ねぎ)
Bouillon de porc – nouilles maison – chashu – demi-œuf mariné – mâche – beaucoup de ciboule émincée – noriPork broth – house-made noodles – chashu pork – soft marinated egg – lamb’s lettuce – plenty of sliced green onion – nori€15.90R9 Tonyu Ramen (豆乳)
Bouillon végétal au lait de soja – nouilles maison – tofu frit moelleux – mâche – champignons noirs – ciboule – nori – gingembre rouge – menma (pousses de bambou)Soy milk vegetable broth – house-made noodles – soft fried tofu – lamb’s lettuce – black wood ear mushrooms – green onion – nori – red ginger – menma (bamboo shoots)€15.50R10 Tantanmen (担々麺)
Bouillon de porc – base sésame épicée – nouilles maison – porc haché – demi-œuf mariné – mâche – ciboule – gingembre rougePork broth – spicy sesame base – house-made noodles – minced pork – soft marinated egg – lamb’s lettuce – green onion – red ginger€15.50R11 Hiyashi Ramen froid
Nouilles fraîches, sauce sésame maison,porc haché, concombre croquantet œuf mariné fondant.€15.50R12 Hiyashi Ramen Végan
Nouilles fraîches, sauce sésame maison,concombre croquant et œuf mariné fondant.€14.50
Formule ramen
Formule ramen
€24.001
