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Panier de focaccia à l’huile d’olive
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Petite “bruschette” avec différents assaisonnements
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Fromage fumé grillé avec légumes grillés marinés
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Tomates, mozzarella de bufflonne et basilic
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Jambon cru de Parme et mozzarella de bufflonne - 2 personnes
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Paupiette d'aubergines à la ricotta et sauce tomate
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Spaghettis à l’ail, chili, anchois et chapelure
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Gros maccaronis à la sauce tomates, mozzarella di bufala, parmesan et basilic
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Calamar grillé accompagné de pois chiches ou roquette
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Pâtes aux moules
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Tous les desserts sont faits maison, y compris les glaces. La majorité des ingrédients, y compris les œufs, le beurre, le lait et la farine, proviennent de l’agriculture biologique.
Tiramisu au café
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Panna cotta au coulis de fruits rouges
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Cannolo sicilien farci de ricotta, chocolat et poudre de pistache
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