Rouleau de printemps
Crevettes ou bœuf ou végétarien
Raviolis frits
Porc ou végétarien
Samoussas
Bœuf ou végétarien
Nems
Porc ou poulet ou végétarien
Papiottes aux crevettes
Beignets de crevettes
Bánh cuốn
Spécialité vapeur de porc au soja
Éventail de délices
Nems, samoussas, beignets de crevettes et papillote frits
Gỏi gà
Salade au poulet et aux légumes
Bò taí chanh
Salade de bœuf mariné au citron
Gỏi tôm cam
Salade de crevettes et d’orange
Bò bún
Vermicelles de riz, nem, légumes croquants et cacahuètes (bœuf ou poulet ou crevettes ou végétarien)
Bò bún
Vermicelles de riz, nem, légumes croquants et cacahuètes (bœuf ou poulet ou crevettes ou végétarien)
Bœuf à la sauce saté
Bœuf aux bambous et champignons noirs
Bœuf sauté au basilic
Bœuf au gingembre
Porc au caramel
Poulet à la citronelle
Poulet au curry
Poulet au caramel
Poulet à la sauce piquante
Poulet aux bambous et champignons noirs
Canard au basic
Canard à la sauce piquante
Canard au gingembre
Calamars au curry
Calamars à la sauce piquante
Queue de lotte au gingembre
Queue de lotte à la sauce piquante
Crevettes à la sauce aigre-douce
Crevettes aux champignons parfumés
Crevettes à la sauce piquante
Viande végétarienne emincés à la sauce saté
Viande végétarienne à la sauce piquante
Viande végétarienne à la sauce citronnelle
Viande végétarienne à la sauce aigre-douce
Lúc lắc de chez mai
Bœuf ou porc ou poulet ou crevettes ou viande végétarienne avec un accompagnement de riz blanc et salade
Mì xào
Nouilles de blé sautées au bœuf, crevettes et légumes
Hủ tiú xào
Pâtes de riz sautées au porc, crevettes, légumes et œuf (disponible en version Pad Thaï au tamarin)
Tôm rang muối
Crevettes poêlées au sel et riz nature
Nem nướng
Émincé de porc grillé, vermicelle de riz et salade
Tàu hủ tứ xuyên
Tofu mou dans la sauce saté-piquante avec porc haché et riz blanc
Cơm trộn
Marmite de riz sauté avec bœuf, poulet, crevettes et gingembre
Bò lụi lá lốt
Brochettes de bœuf grillé à la feuille de lot, vermicelles, salade et menthe
Canh chua thập cẩm
Soupe au tamarin, ananas, tomates, soja, crevettes et poulet
Gingembre confit
Nougatine au sésame
Coupe de litchis
Coupe d’ananas
Perles de coco
Chè
Haricots mungo, fruit Jacquier, cœur de palmier et lait coco
Bánh da lợn
Gâteau de farine de tapioca, haricot mungo, lait de coco et sésame
Salades de fruits
Mangue, papaye, ananas, litchi et fruits rouges
Coca-Cola 33 cL
Jus d'ananas
Jus de litchi
Coca-Cola zero
Jus de mangue
Ice Tea
Saveur pêche
Jus de goyage
Orangina
Schweppes
Tsingtao
Bière chinoise
Côtes du Rhône 37,5 cL
Saint-Joseph 37,5 cL
Côtes du Rhône 75 cL
Bourgogne 75 cL
Saint-Joseph 75 cL
Listel 37,5 cL
Côtes de Provence 37,5 cL
Tavel 37,5 cL
Listel 75 cL
Côtes de Provence 75 cL
Tavel 75 cL
Noix de Coco givrés
Citron givré
Orange givré
Mystère
Meringue enrobée de glace de vanille et de cacahuètes