About PUNJAB INDIEN DE LA GARE - Laval - Centre Ville
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Poulet 🐓 Tikka Massala🤤
€15.50🤤Butter Chicken🐔
€15.50Poulet🐔🐓 Saag
€14.50Biryani Agneau 🐑
€15.00Biryani Poulet 🐔
€14.50Biryani Crevettes 🍤
€15.00Agneau 🐑 Champignons 🍄🟫 🍄
€15.50Poulet🐓 Korma🍛
€15.50
Spécialités au Poulet 🥘🍗 + RIZ 🍚
Poulet 🐓 Tikka Massala🤤
Morceaux de poulet mariné et grillée, tomates, poivrons et sauce curry, servi avec riz basmati parfumé€15.50🤤Butter Chicken🐔
Morceaux de filet de poulet marinés et grillée, crème fraîche, tomate, beurre et épices. Servi avec riz basmati€15.50Poulet🐔🐓 Saag
Poulet au curry et aux épinard. Servi avec riz basmati€14.50Poulet🐓 Korma🍛
Morceaux de filet de poulet mijotés, crème fraîche, amandes , noix de coco et épices.Servi avec riz basmati€15.50Poulet🐓 Curry🤤
Sauce curry, Servi avec riz basmati€13.90Poulet🐔🐓🐣 Vindaloo🥔
Morceaux de poulet préparés avec des pommes de terre dans une sauce traditionnelle légèrement épicée.Servi avec riz basmati€14.50Jhalfrezi Poulet🐔
Le plat à base de cuisses de poulet avec sauce tomate, poivrons, oignons et épices maison€14.00Poulet 🐓 Bengan🍆🤤
Curry de poulet et aubergine, haché, grillées aux épices🤤€14.90
Spécialités beignets
Mix Pakora
Assortiment de beignets, Oignions, Aubergine et pommes de terres€5.50Alu🥔Pakora
Beignets de pommes de terre, farine de pois chiches et épices€4.50Samoussa légumes
Beignets triangulaires remplis de pommes de terre, petits pois, cumin et coriandre fraîche.€5.50Baingan🍆 Pakora
Beignets rondelles d'aubergines à base de farine de pois chiches et diverses épices.€5.00Oignons🧅 Pakora
Beignets d'oignons, farine de pois chiches et épices.€4.00Mix entrées
2 beignets pomme de terre, 2 oignons et 1 samoussa€7.50
Plats Agneau 🥩+ Riz 🍚
Agneau 🐑 Champignons 🍄🟫 🍄
Curry d’agneau aux champignons, délicieusement parfumé aux épices€15.50Agneau 🐑 Curry 🍛
Morceaux d'agneau mijotés dans une sauce à base d'oignons et de tomates, aromatisée au gingembre et à l'ail. Servi avec riz parfumé.€14.506Agneau 🐑 Karahi "Spécialité du nord"
Fine cassolette d'agneau en sauce et mijoté aux herbes avec oignons, tomates, poivrons, gingembre, poivrons verts, coriandre et épices. Servi avec le riz 🍚 Basmati€15.90Agneau🐑 Madras🍛
Curry d’agneau moyennement épicé, Servi avec le riz 🍚 Basmati€15.50Agneau 🐑Vindaloo🥔
Morceaux de d’agneau préparés avec des pommes de terre dans une sauce traditionnelle légèrement épicée.Avec riz basmati€15.50
Crevettes 🦐 + Riz 🍚
Crevettes 🦐 Curry🍛
Crevettes décortiquées, préparées dans une sauce traditionnelle,Servi avec riz basmati€14.00Crevettes 🦐 Massala"spécialité maison"
Crevettes décortiquées, préparées dans une sauce massala à base d'oignons, tomates, poivrons verts et coriandre.Servi avec riz basmati€15.50Crevettes🦐Shahi Korma🤤
Curry de crevettes décortiquées, préparé avec amandes, noix de cajou, raisins secs et crème fraîche.Servi avec riz basmati€15.90
Gambas 🍤 + Riz 🍚
Gambas 🦐 Malai🤤
Gambas marinées et grillées au tandoor "four" puis préparées dans une sauce aux amandes, noix de cajou, raisins secs et crème fraîche.€18.50Gambas 🦐Curry🍛🤤
Gambas marinée et grillées au Tandoor puis préparer dans une sauce curry€18.50Gambas🦐 Massala🤤
Gambas marinées grillées aux épices mijoté une sauce à base d’oignons, poivrons, tomates, & aromatisés aux épices mijoté gingembre & à l’ail€18.50
Saumon🍣 🐟+ Riz🍚
Poisson 🐠 Massala🥘🍛
Morceaux de saumon désossés marinés et cuits traditionnellement au tandoor "four" puis servis dans une subtile sauce tomate, ail, gingembre, poivrons et coriandre. Servi avec riz basmati€15.90Poisson🐠 Curry🍛
Morceaux de saumon marinés grillés puis préparés dans une sauce à base d'oignons et de tomates, parfumée au gingembre et à l'ail. Servi avec riz basmati€14.90Poisson 🐠 🍛Shahi Korma🥘
Morceaux de saumon marinés grillés puis préparé avec amandes, noix de cajou, raisins secs et crème fraîche. Servi avec riz basmati€15.50
Plats végétariens non accompagné de riz
Palak Paneer
Curry d'épinards avec fromage et crème fraîche€9.00Légumes🫘🥕Shahi Korma🫛
Mélange de légumes aux épices douces dans une sauce crème fraîche, noix de cajou et amande€9.00Baigan🍆 Bharta 🤤🧆
Crème d'aubergines aux herbes fraîches,€9.00Dal Punjabi
Curry de lentilles jaunes aux herbes fraîches et épices maison.€9.00Champignons 🍄🟫🍄Massala🍛
Curry de champignons préparé dans une subtile sauce tomate, ail, gingembre, poivre et coriandre.€8.50
Spécialités biryanis
Biryani Crevettes 🍤
Riz basmati safran mijoté à base de 25 épices "peu épicé" avec des crevettes marinées aux épices. Servi avec riz basmati.€15.00Biryani Poulet 🐔
Riz basmati safran mijoté à base de 25 épices "peu épicé" avec morceaux de poulet marinés aux épices. Servi avec riz basmati.€14.50Biryani Agneau 🐑
Riz basmati safran mijoté à base de 25 épices "peu épicé" avec des morceaux d'agneau marinés aux épices. Servi avec riz basmati.€15.00Biryani Punjab🥩🦐🐔🐑
Riz basmati safran mijoté à base de différentes épices "peu épicé" avec des morceaux de poulet, agneau, bœuf et crevettes marinées aux épices. Servi avec riz basmati.€16.50Biryani végétarien
Riz basmati safran mijoté à base de 25 épices "peu épicé" avec des légumes verts marinés aux épices. Servi avec riz basmati.€13.00
Naans 🍞
Naan 🫓 Fromage 🧀
Spécialité du chef, pâte levée pain maison avec son fromage fondant et cuit au tandoor.€3.50Naan 🫓 Garlic 🧀 Fromage
Pain fourré au fromage et à l'ail.€3.90Naan 🫓 Garlic 🧄
Pain fourré à l'ail et pâte levée.€2.90Naan 🫓 Keema
Pain fourré à la viande hachée avec des épices maison et herbes fraîches.€3.80Naan 🫓 Nature
Pain nature, farine blanche et pâte levée.€2.00Naan 🫓 Kasmiri
Spécialité du chef, pain fourré avec fruits secs "pistache, amandes et raisins secs".€3.00Naan Punjab🍗🧀
Pâtes levées, poulet, fromage et à l’ail€4.00
Nos Riz 🍚🌾
Riz 🌾🍚Basmati
Riz parfumé au safran et au cumin.€3.00Matar Pulao🍚
Riz avec des petits-pois.€3.90Riz 🍚Kashmir
Riz parfumé au safran et aux fruits secs.€3.90
Grillades tandoori
Poulet 🍗 Tandoori
Cuisse de poulet marinée aux épices maison puis grillé au tandoor.€5.00Seekh kebab
Brochette d'agneau haché, mariné aux herbes menthe, coriandre et épices maison puis grillé au tandoor.€6.50Fish🐠 Tikka
Filet de saumon mariné aux épices puis grillé au tandoor.€9.00Poulet 🐔 Tikka🤤
Dés de poulet désossés, macérés longuement dans des épices "variées et aromates" et cuit au tandoor.€7.00
Desserts
Halwa
Gâteau à la semoule, aux amandes et à la noix de coco.€5.00Salade de fruits
Fruits exotiques, sirop de rose et pulpe de mangue.€5.00Naan 🫓Nutella
€4.00
Boissons
Coca Cola🥤
€2.50Lipton Ice Tea🍑
€2.50Perrier
€2.50Orangina🍊
Boisson fraîche€2.50Fanta
€2.50Coca Zéro 0️⃣
€2.50
Plats Bœuf 🥩 🐂+ Riz 🌾 Basmati
Accompagné de Riz 🌾 Basmati
Bœuf 🥩 Vindaloo
Curry de bœuf avec des pommes de terre, pimenté à la demande€14.90Bœuf 🥩 Massala
Morceau de bœuf préparé dans une sauce tomate, ail, gingembre, poivrons et coriandre€15.50Bœuf 🥩 Curry 🍛
Morceau de bœuf mijoté dans une sauce à base d’oignons, de tomates & aromatisée aux gingembre et à l’ail€14.50
