Liberta le mans on Deliveroo

About Liberta le mans
CUISINE CORSE & ITALIENNE D'authentiques pizzas napolitaines cuites au feu de bois! De la charcuterie, du fromage, du vin, de la bière, de bons produits italiens et corses cuisinés avec amour. « SI C’EST AUSSI BON, C’EST QUE TOUT EST FAIT MAISON, AVEC DES PRODUITS FRAIS ET DE SAISON! »
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ENTREES À DÉGUSTER SEUL OU À PARTAGER !

BURRATA CON CICCIO
Cœur crémeux de la mozzarella, légumes grillées et marinés, pignons de pin.Accompagné de son Ciccio.
€13.50€15.00
TAVOLA FORMAGGIO
Assiette de dégustation de fromages Italien et Corse.
€9.90€11.00
FOCACCINA PARMESAN
Pâtes à pizza l'huile d'olive, ail, olives noires, origan et parmesan.
€6.30€7.00
Planche italienne charcuterie et fromage
Assortiment de charcuterie et fromage d'italie.Pour accompagner vos planches et dégustation de fromage et de charcuterie pensez à commander notre pain spécial italien la focaccina parmesan
€17.10€19.00
Planche corse charcuterie et fromage
Assortiment de charcuterie et fromage de corse.Pour accompagner vos planches et dégustation de fromage et de charcuterie pensez à commander notre pain spécial italien la focaccina parmesan
€18.90€21.00
BURRATA CON TARTUFO E CICCIO
Cœur crémeux de la mozzarella, légumes grillées et marinés, pignons de pin et truffes fraiches.
€18.90€21.00
BURRATA BUTTERNUT
Burrata di bufala, crème de butternut et brisure de châtaigne.
€9.90€11.00

SUPREMBOCCA
Suprême de poulet tendre farci de pancetta et de sauge, gratiné au provolone et servi avec des pâtes.
€15.30€17.00
RISOTTO ZAFFERANO
Risotto crémeux au safran et ses crevettes sautées à l'ail et persil.
€17.10€19.00
PASTA AL TARTUFO
Pâtes, sauce truffe aux champignons, crème végétale, parmesan et truffes fraîches.
€19.80€22.00
LA VERDE
Pâtes enrobées d'un pesto alla genovese maison, burrata di bufala, parmesan et basilic frais.
€16.20€18.00
RAGOUT CORSE
Mijoté de bœuf à la bière Corse, châtaignes, champignon et légumes de saison.
€16.20€18.00
INSALATA AUTUNNALE
Salade, poire, gorgonzola fondant sur toast, speck, noix, oignons, tomates confites et sa vinaigrette à la poire.
€12.60€14.00

AU FEU DE BOIS

QUATRO FROMAGGI
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, chêvre, et taleggio.
€14.40€16.00
REGINA
Sauce tomate San Mtteo bio, mozzarella fior di latte, jambon cuit et champignons frais.
€13.50€15.00Popular
MARGHERITA
Sauce tomate San Matteo bio, mozzarela fior di latte, basilic, huile d'olive.
€11.70€13.00Popular
VERDURA
Base tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, champignons frais, oignons rouges, poivrons marinés, olives de Sicile et basilic.
€14.40€16.00
MANZO
Base tomate San Marzano, mozzarella, oignons, poivrons, viande hachée, spianata de bœuf et basilic.
€17.10€19.00
PARMA E RUCOLA
Base tomate San Marzano, roquette, jambon de parme, gorgonzola, burrata di bufala et amandes grillées.
€19.80€22.00Popular
CALIENTE
Base tomate San M arzano, provolone, poulet, N'duja, champignons frais, oignons et basilic.
€16.20€18.00
CORSICA
Base crème d'oignons, tomme Corse, figatelle, lonzo, olives et herbes du maquis.
€17.10€19.00
QUATRO STAGIONI
Sauce tomate San Matteo bio, , mozzarella fior di latte, jambon blanc, artichaut, poivron et champignons frais.
€15.30€17.00
TRAMONTO
Base tomate jaune, mozzarella fior di latte, filet de thon, câpres et radis.
€16.20€18.00
SUPER TARTUFO
Crème végétale de truffe, mozzarella fior di latte, champignons frais et truffes fraîches.
€19.80€22.00
RICOTTA E MIELE
Base crème de ricotta, provolone, miel et amandes grillées.
€12.60€14.00

TIRAMISU
Tiramisu au café,
€8.10€9.00
TIRAMISU PISTACHE
Tiramisu à la pistache.
€8.10€9.00
PIZZA NUT EST LA
Garnie d'une pâte à tartiner à la noisette.
€8.10€9.00
FIADONE CLEMENTINE
Dessert typique Corse revisité à la clémentine et ricotta.
€8.10€9.00
TAVOLA FORMAGGIO
Assiette de dégustation de fromages Italien et Corse.
€9.90€11.00

Le plaisir sans alcool

MARIO PRIMO Btl
Vin rouge doux, fruité, léger et délicatement acidulé
€24.30€27.00
ETNA ROSSO BTL
Vin rosé rond, fruité, frais et gourmand.
€49.50€55.00
JOHE BTL
Vin rouge fruité,avec notes de violette et de griottes.
€28.80€32.00
LAMBRUSCO Btl
Vin rouge pétillant corsé et sucré.
€22.50€25.00

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