Liberta le mans on Deliveroo

About Liberta le mans
CUISINE CORSE & ITALIENNE D'authentiques pizzas napolitaines cuites au feu de bois! De la charcuterie, du fromage, du vin, de la bière, de bons produits italiens et corses cuisinés avec amour. « SI C’EST AUSSI BON, C’EST QUE TOUT EST FAIT MAISON, AVEC DES PRODUITS FRAIS ET DE SAISON! »
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Planche corse charcuterie et fromage
Assortiment de charcuterie et fromage de corse. Pour accompagner vos planches et dégustation de fromage et de charcuterie pensez à commander notre pain spécial italien la focaccina parmesan
€17.10€19.00Popular
BURRATA DI BUFFALA
Cœur crémeux de la mozzarella, légumes grillées et marinés, pignons de pin. Accompagné de son Ciccio.
€12.60€14.00
FOCACCINA PARMESAN
Pâtes à pizza l'huile d'olive, ail, olives noires, origan et parmesan.
€5.40€6.00
BURRATA CON TARTUFO E CICCIO
Cœur crémeux de la mozzarella, légumes grillées et marinés, pignons de pin et truffes fraiches.
€16.20€18.00
Planche italienne charcuterie et fromage
Assortiment de charcuterie et fromage d'italie. Pour accompagner vos planches et dégustation de fromage et de charcuterie pensez à commander notre pain spécial italien la focaccina parmesan
€16.20€18.00
INSALATA AUTUNMALE
Salade, noix, tomates confites, oignons, toast chaud avec camembert di bufala, fruits de saison et pancetta grillée.
€14.40€16.00

RISOTTO BUTTERNUT E FUNGHI
Risotto crémeux au butternut et champignons
€14.40€16.00
SCALOPPINA DI POLLO GRATTINATA
Escalope de poulet gratinée à la scarmozza, pancetta grillée, pâtes à la sauce tomate.
€15.30€17.00
PASTA AL TARTUFO
Pâtes, sauce truffe et champignons, mascarpone, parmesan et truffes fraîche.
€19.80€22.00
STUFATU DI VITELLA
Paleron de veau et sa sauce au vin rouge corse, olives, carottes, champignons, thym, pommes de terre.
€19.80€22.00
PASTA AL PESTO ROSSO
Pâtes au pesto rouge ( basilic, pignons de pin, parmesan, tomates séchées et huile d'olive ) buratta di bufala.
€16.20€18.00

AU FEU DE BOIS

QUATRO FROMAGGI
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, chêvre, et taleggio.
€13.50€15.00
REGINA
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons et olives.
€13.50€15.00
MARGHERITA
Sauce tomate cuisinée maison, mozzarella fior di latte, basilic, huile d'olive.
€11.70€13.00
SUPER TARTUFO
Crème de truffe, mozzarella fior di latte, stracciatella, truffes fraîche.
€19.80€22.00Popular
PASTRAMI
Sauce tomate San Matteo bio, mozzarella fior di latte, pastrami, copeau de parmesan et roquette.
€14.40€16.00Popular
CARNE
Base pesto rouge, mozzarella fior di latte, viande hachée de bœuf, spianata de bœuf et poivrons.
€15.30€17.00Popular
QUATRO STAGIONI
Sauce tomate cuisinée maison, mozzarella fior di latte, jambon blanc, artichaut, poivron, champignons.
€14.40€16.00
ACCIUGA
Spécialité Corse. Sauce tomate jaune, anchois, olives, brocciu (fromage frais corse) huile d'ail et herbes du maquis.
€14.40€16.00
PERA
Base crème, gorgonzola, poire, miel et noix.
€13.50€15.00
SALMONE
Base crème d'épinards, mozzarella fior di latte, saumon frais, citron et feuilles d'épinards.
€16.20€18.00Popular

TIRAMISU
€8.10€9.00
FIADONE AL LIMONE
Dessert corse au citron, brocciu et confiture de clémentine corse.
€8.10€9.00
PIZZA NUT EST LA
Garnie d'une pâte à tartiner à la noisette.
€8.10€9.00

Le plaisir sans alcool

PERONI
Bière italienne sélectionnée avec amour par la famiglia, 33 cL.
€5.40€6.00
Corona extra
Bière blonde mexicaine, 35.5 cl, 4.5% alcool.
€4.50€5.00
PIETRA BTTLE CHATAIGNE
Bière Corse aromatisée à la chataigne, 33cl, 6% alcool.
€5.40€6.00

Mario Primo Chianti Docg
Toscane, Italie Vin rouge, intensément fruité, léger et délicatement acidulé. 75 cl.
€24.30€27.00
Yl 2019 IGT Ile de Beaute Yves Leccia
Corse, France Vin rouge: Velouté, souplesse et belle longueur sont les maitres mots de cette cuvée.
€34.20€38.00

Costa Serena IGT ILE DE BEAUTE
Corse, France Nez délicatement parfumé de fruits rouges, frais. Bouche ronde fraîche et fruitée, dont la fin se révèle intense et persistante.. 75cl.
€24.30€27.00

Piper Heidsieck Brut
Reims, France Champagne harmonieux et vif rappelant la grande richesse de son assemblage de 100 cru.
€54.00€60.00