Liberta le mans on Deliveroo

About Liberta le mans
CUISINE CORSE & ITALIENNE D'authentiques pizzas napolitaines cuites au feu de bois! De la charcuterie, du fromage, du vin, de la bière, de bons produits italiens et corses cuisinés avec amour. « SI C’EST AUSSI BON, C’EST QUE TOUT EST FAIT MAISON, AVEC DES PRODUITS FRAIS ET DE SAISON! »
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ENTREES À DÉGUSTER SEUL OU À PARTAGER !

BURRATA CON CICCIO
Cœur crémeux de la mozzarella, légumes grillées et marinés, pignons de pin.Accompagné de son Ciccio.
€13.50€15.00
TAVOLA FORMAGGIO
Assiette de dégustation de fromages Italien et Corse.
€9.90€11.00
BURRATA CON TARTUFO E CICCIO
Cœur crémeux de la mozzarella, légumes grillées et marinés, pignons de pin et truffes fraiches.
€18.90€21.00
FOCACCINA PARMESAN
Pâtes à pizza l'huile d'olive, ail, olives noires, origan et parmesan.
€6.30€7.00
CARPACCIO DI BRESAOLA
Carpaccio de bresaola finement tranche , capres , citron ,huile d'olive ,copeaux de parmesan.
€8.10€9.00
Piccola Planche Italo&COrse
€12.60€14.00
Big Burrata Genovese
Burrata di bufala de 200gr a partager, pesto Genovese maison , pignons de pin et son pain focaccia maison.
€12.60€14.00
TRILOGIA CAPRESE
Trilogie des tomates anciennes, burrata di Bufala et son pesto genovese maison.
€10.80€12.00
Grande Planche Italo&Corse
Assortiment de charcuterie et fromage de italie et de corsePour accompagner vos planches et dégustation de fromage et de charcuterie pensez à commander notre pain spécial italien la focaccina parmesan
€18.90€21.00

INSALATA CESAR
Laitue romaine , roquette, sauce césar maison , poulet, tomates cerises, oignons rouges, croutons , copeaux de parmesan.
€13.50€15.00
PASTA AL TARTUFO
Pâtes, sauce truffe aux champignons, crème végétale, parmesan et truffes fraîches.
€19.80€22.00
LA ROSSA
Pates enrobées d'un pesto Rosso maison, burrata di bufala , parmesan et basilic frais.
€16.20€18.00
LA PISTACCHIO
Pasta , pesto pistache, mortadella , stracciatella, concasse de pistache.
€17.10€19.00
SUPREMA DI SPIANATA
Suprême de poulet spianata piquante, poivrons, polenta crémeuse au fromage et sa sauce tomate.
€15.30€17.00
RISOTTO CORSU
Risotto a la crème d'd'artichaut, jambon cru Corse, artichaut frit, copeaux de tomme de brebis Corse.
€15.30€17.00

AU FEU DE BOIS

QUATRO FROMAGGI
Highly rated
· Mozzarella fior di latte, gorgonzola, chêvre, et taleggio.
€14.40€16.00
REGINA
Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon cuit et champignons frais.
€13.50€15.00Popular
QUATRO STAGIONI
Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon blanc, artichaut, poivron et champignons frais.
€15.30€17.00
SUPER TARTUFO
Crème végétale de truffe, mozzarella fior di latte, champignons frais et truffes fraîches.
€19.80€22.00
MARGHERITA
Sauce tomate San Matteo bio, mozzarela fior di latte, basilic, huile d'olive.
€11.70€13.00Popular
PARMA E RUCOLA
Base pesto rosso, roquette, jambon de Parme, burrata di bufala, pignons de pin et balsamique.
€19.80€22.00
VERDURA
Base tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, champignons frais, oignons rouges, poivrons marinés, olives de Sicile et basilic.
€14.40€16.00Popular
CORSICA
Base creme de brousse, roquette, jambon Corse, confiture de figue et copeaux de tomme de brebis.
€17.10€19.00
POLLO LIBERTO (sans gluten)
Base crème de pesto, champignons frais, blanc de poulet marine, stracciatella et citron.
€19.80€22.00
TROTA
Base crème, mozzarella fior di latte et aneth ,provolone ,truite fumée et citron.
€16.20€18.00Popular

TIRAMISU PISTACHE
Tiramisu à la pistache.
€8.10€9.00Popular
TIRAMISU
Tiramisu au café,
€8.10€9.00
TAVOLA FORMAGGIO
Assiette de dégustation de fromages Italien et Corse.
€9.90€11.00
FIADONE AMARENA
Dessert typique Corse revisité à l'amarena et à la ricotta.
€8.10€9.00
PIZZA NUT EST LA
Garnie d'une pâte à tartiner à la noisette.
€8.10€9.00

Le plaisir sans alcool

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