Dar Sofia - Lille - Gambetta delivery from Lille - Gambetta

About Dar Sofia - Lille - Gambetta
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Entrées orientales

Harira traditionnelle
Soupe marocaine aux tomates, pois chiches, lentilles et herbes fraîches
€7.70
La Salade Méchouia
Poivrons et tomates grillés, hachés et arrosés d'huile d'olive vierge
€7.70
Salade de carotte au cumin traditionnelle
€6.40
Kesra
Notre galette de semoule fine, pétrie à la main et cuite sur le champ. À la fois croquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, servie tiède
€5.10

Briouates poulet façon pastilla
Poulet épicé, amandes et touche de cannelle
€3.80
Briouates viande hachée
Viande parfumée aux épices marocaines
€3.80
Briouates fromage
Fromage fondant dans une feuille de brick croustillante
€3.80
Briouates thon
Thon, herbes fraîches et citron et échalotes
€3.80
Assortiment de briouates (3 pièces au choix)
€10.30

Accompagnée de salade verte

Omelettes nature
Oeufs, huile d'olive, sel et poivre
€6.40
Omelettes fromage
Oeufs, fromage fondant et herbes fraîches et huile d'olive
€9.00
Omelettes berbère
Oeufs, tomates cerises, oignons, épices et huile d'olive
€9.00
Omelettes kefta
Oeufs, viande hachée, tomates et épices, cumin, coriandre et huile d'olive
€10.30

Couscous végétarien
Semoule fine et légumes mijotés (carottes, courgettes, navets, pois chiches) mijotés dans un bouillon épicé
€16.80
Couscous poulet (disponible en végan)
Semoule fine, cuisse ou blanc de poulet tendres et légumes mijotés dans un bouillon épicé
€22.00
Couscous merguez (disponible en végan)
Semoule fine, merguez grillées et légumes mijotés dans un bouillon épicé
€22.00
Couscous d'agneau
Semoule fine, morceaux d'agneau fondants et légumes mijotés dans un bouillon épicé
€23.30
Couscous 3 viandes
Semoule fine, assortiment de 3 viandes (agneau, poulet, merguez, kefta) et légumes mijotés dans un bouillon épicé
€28.50

Servis avec du pain marocain

Tajine de Légumes
Carottes, courgettes, navets et pois chiches au safran, aubergine, pomme de terre
€16.80
Tajine kefta oeuf
Mijoté de bœuf haché, oeuf, sauce tomate, épices douces et coriandre
€22.00
Tajine poulet olives
Mijoté aux citrons confits et épices douces
€22.00
Tajine aux pruneaux et aux amandes
Agneau, pruneaux charnus, amandes grillées et épices
€24.60

Baklawa aux amandes
Feuilleté croustillant, amandes et miel parfumé à la fleur d'oranger
€3.80
Cornes de gazelle
Fine pâte sablée fourrée à la pâte d'amandes, parfumée à la fleur d'oranger
€3.80
Makhrout
Pâtisserie traditionnelle à base de semoule fourrée aux dattes parfumée à la fleur d'oranger et au miel
€3.80
Kalb el louz
Une semoule fondante, généreusement imbibée de sirop au miel et à la fleur d'oranger, avec un cœur d'amandes croquantes
€3.80
Assortiments de pâtisseries (Sélection de 3 douceurs traditionnelles)
€10.30
Salade d'oranges à la cannelle
€6.40