Hanoï Ca Phe - Confluence delivery from Lyon - Confluence

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Black Bao
Petits pains Bao au charbon végétal cuits à la vapeur, aiguillettes de poulet croustillantes, sauce au basilic thaï et pickles de chou rouge
€9.90
NEMS VEGGIE
Nems de vermicelles de soja, carotte et shiitakés
€8.90
VAE RAVIOLIS BEN-TRE
Ravioles vapeur au tofu, chou chinois, carotte et ciboulette accompagnées d'une sauce soja a la truffe.
€9.80
Crispy Tôm Tôm
(4 pièces) Grosses crevettes croustillantes à la panure légère accompagnées d’une sauce verte au basilic thaï
€8.90
Paï Paï Salat
Salade de papaye verte, carotte, poivron, concombre, betterave chioggia, citron vert et feuille de riz
€6.90

Beef Bún
Sauté de bavette de boeuf Angus parfumé à la citronnelle et à l’ail
€17.90
Chicken Kaarage Bún
Poulet mariné à l’ail et à la sauce soja enrobé d’une fine panure croustillante et sauce BBQ Viet’
€16.90
BOBUN VEGGIE
Tofu, pak choï et aubergine sautée
€16.90

100% Fraîcheur 100% Plaisir

VAE POT O PHO BOEUF
Bouillon de bœuf aux épices ,nouilles de riz plates ,bœuf mijoté finement tranché. Pickles d'oignon rouge et panier d'herbes fraiches
€18.90

Pad Thaï Poulet
Wok de nouilles de riz, poulet parfumé au saté, soja, edamame, shiitaké, brouillade d’oeufs, herbes fraîches et cacahuètes
€17.90
Pad Thaï Crevettes
Wok de nouilles de riz, crevettes marinées au gingembre, soja, edamame, shiitaké, brouillade d’oeufs, herbes fraîches et cacahuètes
€18.90
PAD THAI VEGGIE
€16.90

TIGER QUI PLEURE
Bavette Angus rosée à cœur, ciboulette thaï, cacahuète et sauce au tamarin
€20.90
SALMON VIET CRISPY
Un pavé de saumon délicatement enveloppé dans une feuille de blé croustillante et vinaigrette au fruit de la passion
€18.90

BUBBLE Vai (50cl)
Perles de saveur Passion, jus de litchi et citron vert
€7.00
BUBBLE Mojito (50cl)
Perles de saveur citron vert, limonade, menthe fraiche et citron vert
€7.00
BUBBLE Thé Drà Gôn (50cl)
Perles saveur fruit du dragon, thé Earl Grey BIO,fruit de la passion
€7.00