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Highway to Ale
€15.90Honey for Nothing
€14.90Cozy in Love
€17.90Cheese on fire
€17.90Caesar sister
€15.50Caravan Dallas
€17.90Aiguillettes de poulet panées • grande faim
€12.50Formule • Kid HLM
€7.90Fish and chips
€15.00Frites maison • grande faim
€9.00
Nos Burgers ☀️
Accompagné de délicieuses frites maison
Cozy in Love
Protéine au choix, galette de pomme de terre, raclette, sauce aux cèpes et whisky Ninkasi, salade€17.90Honey for Nothing
Highly rated· Protéine au choix, cheddar, oignons frits, salade, oignons rouges, sauce moutarde au miel & ketchup Ninkasi.€14.90Highway to Ale
Highly rated· Protéine au choix, lard fumé, cheddar, cornichons pickles, salade, oignons rouges, sauce BBQ à la bière Ninkasi.€15.90Cheese on fire
Highly rated· Protéine au choix, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare Ninkasi.€17.90Caravan Dallas
Protéine au choix, sauce Dallas relevée, double cheddar, double bacon ou œuf au plat, oignons frits€17.90Popular
A partager 🍟
Aiguillettes de poulet panées • grande faim
À partager (ou pas)€12.50Aiguillettes de poulet panées • petite faim
À partager (ou pas)€7.00Mozza sticks • grande faim
À partager (ou pas)€12.50Mozza sticks • petite faim
À partager (ou pas)€7.00Frites maison • grande faim
Grande frites maison€9.00Frites maison • petite faim
Petite frites maison€4.00Garlic bread
Pain au malt toasté, beurre d'ail, cheddar€7.90Falafels & houmous bio • petite faim
Falafels bio Hari&co & houmous bio tout doux aux lentilles corail, carottes & cumin de Atelier V€7.50Aiguillettes de colin • petite faim
À partager (ou pas)€7.50Frites maison & sauce cheddar • grande faim
Frites maison nappée de sauce Cheddar en version grande faim€11.00Saint-Marcellin à partager
Saint-Marcellin€4.90Beignets de patate douce & sauce dallas petite faim
€6.90Frites maison & sauce cheddar • petite faim
Frites maison nappée de sauce Cheddar en version petite faim€6.00Saucisse sèche • demi
À la Fourme d'Ambert AOP & bière Ninkasi Ambrée€7.00Saucisse sèche • entière
À la Fourme d'Ambert AOP & bière Ninkasi Ambrée€12.00Falafels & houmous bio • grande faim
Falafels bio Hari&co & houmous bio tout doux aux lentilles corail, carottes & cumin de Atelier V€12.50Aiguillettes de colin • grande faim
À partager (ou pas)€12.50Beignets de patate douce & sauce dallas grande faim
€11.90
Nos Salades 🥗
Caesar sister
Salades, aiguillettes de poulet panées OU filet de poulet mariné OU falafels bio HARi&Co, copeaux de parmesan, croûtons, chou rouge, carotte, ciboulette, sauce Caesar Ninkasi€15.50PopularLyonnaise richie
Salades, œuf poché, lardons OU falafels bio HARi&Co, croûtons, chou rouge, carotte, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi€12.90Bjork
Salades, saumon fumé OU œufs pochés, galettes de pommes de terre, yaourt grec aux herbes, chou rouge, carotte, oignons rouges, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi€16.50
Fish and Chips 🐟
Fish and chips
Beignet de filet de cabillaud, frite & sauce tartare.€15.00
Petits Dwichs 🌭
Hot like us
Pain brioché toasté, sauce Dallas relevée, chorizo, cheddar, accompagné de cornichons€7.50Cheezy Ridder
Pain brioché toasté, double raclette, sauce aux cèpes & whisky Ninkasi, accompagné de cornichons€6.90Rolling in the Fish
Croissant roll, saumon fumé, cream cheese, ciboulette€7.90Rolling in the Fish • végé
Croissant roll, œuf poché, cream cheese, ciboulette€7.90
Nos desserts 🍪
Brownie à emporter
Brownie chocolat & noix de pécan€4.00Cookie
Cookie aux pépites de chocolat au lait€3.90Pom'Potes
Currently sold out€2.50
Formule enfant 👪
Formule • Kid HLM
€7.90
Nos bières 🍻
Ninkasi French IPA 75cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français. 5,4 % vol.€8.00Ninkasi Triple 75cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée.8,4 % vol.€8.00Ninkasi French IPA 33cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français. 5,4 % vol.€5.00Ninkasi IPA Brut IPA 44cL
IPA très pétillante et fruitée grâce à un dry hopping aux houblons américains. 5,6% vol.€5.00Ninkasi Neipa 44cl
New England IPA très fruitée et peu amère, brassée avec du houblon 100% français.6% vol.€5.00Ninkasi Flower Lager 44cL
Blonde douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de fleurs d'acacia. 6,5% vol.€5.00Ninkasi French IPA 44cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100% français.5,4 % vol.€5.00Ninkasi Blanche 33cL
Blanche de blé veloutée brassée avec le houblon Citra pour des notes fruitées.4,8 % vol.€4.00Ninkasi Blanche 75cL
Blanche de blé veloutée brassée avec le houblon Citra pour des notes fruitées.4,8 % vol.€8.00Ninkasi Blonde 33cL
Blonde équilibrée et désaltérante à l'amertume fine inspirée des Pilsners tchèques.4 % vol.€4.00Ninkasi Blonde 75cL
Blonde équilibrée et désaltérante à l'amertume fine inspirée des Pilsners tchèques.4 % vol.€8.00Ninkasi Blonde lager au sureau 33cL
Blonde florale atypique brassée avec des fleurs de sureau et du malt d'Auvergne.5,6% vol.€4.00Ninkasi Cidre 75cL
Cidre brut aux notes fraîches de pomme verte et agrumes grâce à l'infusion à froid de houblon. 4,5 % vol.€14.50Ninkasi Flower Blanche 75cL
Blanche de blé douce brassée avec des fleurs de sureau. 4,8 % vol.€8.00Ninkasi Flower Lager 75cL
Blonde très douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de pétales d'acacia.6,5 % vol.€8.00Ninkasi French Porter 33cL
Currently sold out€4.00Ninkasi Kriek Imperial Kriek 33cL
Kriek originale et surprenante qui associe la cerise à des notes boisées et vineuses.7% vol.€5.00Ninkasi Ambrée 33cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable.4,5 % vol.€5.00Ninkasi Ambrée 75cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable.4,5 % vol.€8.00Ninkasi Quadruple 33cL
Currently sold out€5.00Ninkasi Triple 33cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée.8,4 % vol.€5.00
Les softs 🥤
Ninkasi Limonade bio
Parfumée à la fleur de houblon américain Cascade, qui apporte des notes d’agrumes et de litchi.€3.50Ninkasi Ginger Ale bio
Une boisson au gingembre bien épicée qui (r)éveille les papilles !€3.50Coca canette 33cL
Canette de Coca 33 cl€3.50Coca zéro canette 33cL
Canette de Coca-Zéro 33 cl€3.50Sprite canette 33cL
Sprite canette 33cL€3.50Ninkasi Thé Glacé 25cL
Thé glacé à la pêche de vigne fabriqué avec des ingrédients au faible impact environnemental€3.50Cristalline 50 cL
Currently sold out€2.80Cristalline gazeuse 50 cL
Bouteille d'Eau gazeuse 50 cl€2.80Ninkasi Cola
Notre cola made in Ninkasi, aux notes gourmandes de caramel et de réglisse.€3.50Ninkasi Tonic
Rafraîchissant & subtil avec une pointe d’amertume et une touche de poivre rouge.€3.50Fanta canette 33cL
Canette de Fanta 33 cl€3.50Fuzetea canette 33cL
Canette de FuzeTea 33 cl€3.50
La cave Ninkasi 🥃
Ninkasi Sauce Ketchup
Une recette exclusive Ninkasi, aux tomates de Provence.Pot de 290g€5.00PopularNinkasi Sauce Mayonnaise
Currently sold out€5.00Ninkasi Gin bio 70cL
Agrumes et houblon sont mis à l'honneur dans ce gin de distillation. 40% vol.€45.00Ninkasi Vodka bio 70cL
Vodka bio douce et soyeuse, fabriquée à partir de blé. 37,5 % vol.€45.00Ninkasi Whisky de Brasseur 70cL
Currently sold out€45.00Ninkasi Sauce Barbecue
Une recette exclusive Ninkasi à la bière Porter de Lyon.Pot de 300g€6.00Ninkasi Sauce Moutarde au Miel
Currently sold out€5.00
