About Bartholomé
Bartholomé, la référence du brunch lyonnais. Des produits frais et une cuisine 100% homemade. Good coffee and tasty brunch.
Brunch
Pancakes bacon
Deux gros pancakes fluffies surmontés d’un œuf au plat, de bacon grillé et de sirop d’érable Bio et de pickles d’oignons.€13.00Avocado gaufre
Notre incontournable gaufre salée, garnie d’avocat, d’un œuf poché, de féta, dukkah à la noisette et moutarde au miel.€13.00Le buddah bowl
Sur une base de quinoa lentilles avec légumes croquants, houmous, avocat et œuf poché. Toujours accompagné de pain grillé.€13.00
Nos sandwichs
Le cheeseburger
Steak Black Angus de 150g lové dans un Bun moelleux accompagné de cheddar affiné, pickles et sauce maisons. C'est du sérieux ! Servi avec nos sweet fries.€17.00Salmon bun
Bun moelleux toasté garni de cream cheese, saumon fumé, d’un oeuf au plat et de légumes croquants. Servi avec nos sweet fries.€15.00Banh-Mi
Sandwich au poulet mariné à la sauce satay, légumes vinaigrés, mayonnaise Sriracha, cacahuètes, coriandre et menthe. Et bam ! Accompagné de nos sweet fries.€17.00Bacon, egg & cheese
Bacon grillé, oeuf au plat, cheddar affiné, accompagné de pickles et sauce maisons, calés dans notre bun mega moelleux. Gros plaisir en perspective ! Accompagné de nos sweet fries.€15.00
Les sides
Sweet french fries
Frites de patates douces parsemées de féta et d’herbes fraiches, accompagnées de sauce blanche à la menthe et au citron. (Sans gluten)€7.00Houmous
Un bol de notre précieux houmous assaisonné de dukkah à la noisette, d’oignons pickles et d’herbes fraiches. Accompagné de pain grillé.€7.00Burrata
Parce qu’une envie de burrata n’attend pas ! Une assiette composée d’une burrata pimpée aux herbes fraiches et piment de cayenne. Accompagnée de pain grillé.€7.00
Desserts
Pancakes sucrés
Nos pancakes ultra fluffies, toujours servis avec notre chantilly maison.€7.00French toast
Pain perdu à la fleur d’oranger et aux pistaches concassées.€8.00Fromage blanc granola
Un généreux bol de fromage blanc onctueux garni de notre granola croustillant, de miel et de fruits frais.€6.00Fondant au chocolat sans gluten
Un maxi fondant au chocolat 100% gluten free, accompagné de notre chantilly maison€6.00
Boissons chaudes
Ristretto
€2.50Expresso
€2.50Allongé
€2.50Americano
€3.50Macchiato
€3.00Double expresso
€3.50Latte
€5.00Cappuccino
€5.00Mocha
€5.00Chocolat chaud
€5.00Thé
€3.00Chaï latte
€5.00
Softs
Jus minute pomme carotte gingembre citron
Un jus extra fais pressé minute à la pomme, carotte, gingembre et citron.€6.00Pink shake pomme banane orange myrtille cassis
€5.00Citronnade maison
Une citronnade maison bien fraiche au pamplemousse et à l'hibiscus€4.50Thé glacé maison à la pêche
Thé glacé maison€4.50Charitea 33cl thé noir
€4.00Lemonaid 33cl citron vert
€4.00Badoit rouge
€3.50Eau cristaline
50cl€3.00
Suppléments boissons chaudes
Lait avoine
€1.00Lait soja
€1.00
Suppléments
De quoi rajouter encore plus de plaisir à vos plats !
Saumon fumé
€3.50Bacon
€3.00Pain sans gluten
€1.50Avocat
€3.00Oeuf au plat
€3.00