About Jordan Tomas – Pizza Mamamia - Lyon 1 Terreaux
Pizza Mamamia, c’est le choix de produits de saisons et de qualité, l’association de saveurs, vous permettant de déguster une pizza à la préparation unique et au goût exceptionnel ! Vous souhaitez vivre une expérience culinaire inégalée ? Commandez !
Nos Classiques
Bambino
Sauce tomate, jambon blanc artisanal, mozzarella fior di latte.€7.00Mozzarella
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, origan.€8.50Cotta
Sauce tomate, jambon blanc artisanal*, mozzarella fior di latte.€11.504 Formaggi
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, après cuisson : Parmigiano Reggiano, ricotta al basilico.€11.90Regina
Sauce tomate, jambon blanc artisanal, champignons, mozzarella fior di latte.€11.90Capra al Miele
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, chèvre., après cuisson : miel, cerneaux de noix.€12.90Marcellino
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, poulet, Saint-Marcellin.€13.90Delfinato
Crème fraîche, jambon blanc artisanal*, ravioles de Royans, mozzarella fior di latte, œuf fermier.€14.90
Nos Mythiques
Margherita
Sauce tomate, après cuisson : Mozzarella di Bufala, feuilles de basilic, huile d’olive vierge-extra.€10.90Napoletana
Sauce tomate, anchois, après cuisson : Mozzarella di Bufala, câpres, huile d’olive vierge-extra.€12.90Quattro Stagioni
Sauce tomate, tomates cerises, aubergines et poivrons cuisinés, cœurs d’artichauts marinés, après cuisson : Mozzarella di Bufala.€14.50Carciofo
Crème fraîche, jambon blanc artisanal*, cœurs d’artichauts marinés, après cuisson : roquette, Mozzarella di Bufala, Parmigiano Reggiano.€16.90Maestro
Sauce tomate, poulet, tomates cerises, gorgonzola, après cuisson : roquette, Mozzarella di Bufala, crème de vinaigre balsamique, huile de truffe.€16.50Prosciutto
Sauce tomate, tomates cerises, après cuisson : jambon de Parme, roquette, Mozzarella di Bufala, Parmigiano Reggiano, crème de vinaigre balsamique.€16.90Gusto
Crème fraîche, tomates cerises, après cuisson : roquette, Mozzarella di Bufala, Parmigiano Reggiano, pesto alla Genovese, huile d’olive vierge-extra.€14.90Tartufo
Crème fraîche, jambon blanc artisanal*, crème de truffe noire et champignons, après cuisson : Mozzarella di Bufala, pousses d’épinards, huile de truffe.€16.90Toscana
Crème fraiche, après cuisson : pancetta Giovanna*, Mozzarella di Bufala, pecorino al pepe, origan€15.90Veneta
Crème fraiche, après cuisson : mortadelle*, Mozzarella di Bufala, pecorino al pepe, pesto alla Genovese€14.90
Nos Spéciales
Boscaiola
Crème fraîche, jambon blanc artisanal, champignons, mozzarella fior di latte., après cuisson : ricotta al basilico, pesto alla Genovese.€13.90Carnivora
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poulet, spianata piccante, après cuisson : pastrami€14.90Parmigiana
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines cuisinées, après cuisson : pastrami, Parmigiano Reggiano.€16.9010 Formaggi
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, fontina, taleggio, scamorza, après cuisson : provolone, pecorino al pepe, Mozzarella di Bufala, ricotta al basilico, Parmigiano Reggiano.€15.90Graziella
Crème fraiche, mozzarella fior di latte, scamorza, après cuisson : mortadelle*, provolone, oignons doux€13.90L'Alpina
Crème fraiche, mozzarella fior di latte, taleggio, après cuisson : pancetta Giovanna *, oignons doux€14.90
Carte Automne
Bibbiano
Crème fraiche, crème de poireaux, mozzarella fior di latte, poulet, Après cuisson : persillade, Parmigiano Reggiano€15.90Bolzano
Crème fraiche, crème de potimarron, scamorza, Après cuisson : Speck, Mozzarella di Bufala, pousses d’épinards€16.90Cremone
Crème fraiche, crème de poireaux, mozzarella fior di latte, gorgonzola, Après cuisson : pancetta Giovanna€15.90Dolce
Crème fraiche, champignons, crème de potimarron, mozzarella fior di latte, persillade, Après cuisson : pancetta Giovanna, oignons doux€15.90Firenze
Crème fraiche, champignons, gorgonzola, Après cuisson : Speck, Mozzarella di Bufala, roquette€16.50Sorrente
Crème fraiche, pousses d’épinards, mozzarella fior di latte, poulet, chèvre, Après cuisson : cerneaux de noix, huile de noix€15.50
Nos Desserts
Panna cotta coulis de framboises maison
€5.50Panna cotta caramel maison
€5.50Panna cotta nocciolata
€5.50Banana
Nocciolata, banane.€6.50Rugissante
Nocciolata, caramel maison, éclats de noisettes torréfiées.€6.50Rainbow
Nocciolata, smarties.€6.50
Nos Boissons
Coca cola
€2.50JTB 2 - Bière Blanche
€6.90JTB 4 - Bière Basilic
€6.90