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R1 Tonkotsu ramen original
€14.80R3 Tonkotsu ramen king noir
€16.80R4 Tonkotsu ramen king rouge
€16.80R14 Ramen Vegan Pimenté
€15.80R10 Forestier ramen "végétalien"
€15.80R2 Tonkotsu ramen miso
€14.80R13 Tantan Ramen Froid
€15.80R5 Tonkotsu ramen king vert
€16.80R11 Ramen Froid ( Hiyashi Chuka ) Poulet
€15.80R11 Ramen Froid ( Hiyashi Chuka ) Tofu
€15.80
Entrées
E1 Gyoza au porc
6 Pièces.€6.80PopularE5 Kara-age maison à la japonaise
Poulet frit mariné à l'ail et gingembre.€7.80E2 Gyoza aux légumes
6 Pièces.€6.80E6 Porc teriyaki don
Petit bol de riz, chasu, ciboulette et salade avec sauce teriyaki et mayonnaise.€7.80E4 Concombre à l'ume
Ume "prune japonaise".€4.80E3 Salade maison
Tomates, concombres et wakamé "jeune pousse d'algues" à la sauce sésame.€4.80
Ramen froid 🍜🧊
R13 Tantan Ramen Froid
Bouillon Froid - Nouilles faits maison - Haché du bœuf, Tamago, Pousse de soja, Roquettes, Nori, Ciboulette, Pâte de sésame, Lait de soja, Huile pimentée€15.80R11 Ramen Froid ( Hiyashi Chuka ) Poulet
Sans Bouillon - Nouilles faites maison - Sauce fait maison - Poulet, Omelette, Tomate, Concombre, Ciboulette, Sésame€15.80R11 Ramen Froid ( Hiyashi Chuka ) Tofu
Sans Bouillon - Nouilles faites maison - Sauce fait maison - Tofu, Tamago, Tomate, Concombre, Ciboulette, Sésame€15.80R11 Ramen Froid ( Hiyashi Chuka ) Porc
Sans Bouillon - Nouilles faites maison - Sauce fait maison - Porc, Omelette, Tomate, Concombre, Ciboulette, Sésame€15.80
Ramens
R1 Tonkotsu ramen original
Bouillon tonkotsu "bouillon épais d'os de porc", nouilles faites maison, shio tare, chashu "tranche de porc mariné et grillé", pousses de soja, menma "cœur de bambou mariné" et ciboulette.€14.80PopularR3 Tonkotsu ramen king noir
Bouillon tonkotsu "bouillon épais d'os de porc", nouilles faites maison, shio tare, boule noire "haché de porc cuit avec miso de soja noir", chashu "tranche de porc mariné et grillé", pousses de soja, menna "cœur de bambou mariné", ciboulette et huile d'ail grillé.€16.80PopularR4 Tonkotsu ramen king rouge
Bouillon tonkotsu "bouillon épais d'os de porc", nouilles faites maison, shio tare, boule noire "haché de porc cuit avec miso de soja noir", chashu "tranche de porc mariné et grillé", pousses de soja, menna "cœur de bambou mariné", ciboulette et huile pimentée.€16.80PopularR6 Tori shoyu ramen
Currently sold out€15.80PopularR14 Ramen Vegan Pimenté
Bouillon à base de lait de soja et de dashi d'algue, tofu grillé, maïs, menma, épinard, ciboulette, pousse de soja, nori€15.80R10 Forestier ramen "végétalien"
Dashi de kombu "bouillon à base d'algues et champignons", nouilles faites maison, miso tare, eringi "champignons importés du Japon" grillé, menna "cœur de bambou mariné", ciboulette et huile des champignons.€15.80R7 Tori shio ramen
Currently sold out€15.80R2 Tonkotsu ramen miso
Bouillon tonkotsu "bouillon épais d'os de porc", nouilles faites maison, miso tare, chashu "tranche de porc mariné et grillé", pousses de soja, menma "cœur de bambou mariné" et ciboulette.€14.80R9 Laï ramen
Currently sold out€17.80R8 Tori miso ramen
Currently sold out€15.80R5 Tonkotsu ramen king vert
Bouillon tonkotsu "bouillon épais d'os de porc", nouilles faites maison, shio tare, Parmesan râpé, chashu "tranche de porc mariné et grillé", pousses de soja, menna "cœur de bambou mariné", ciboulette et huile de basilic.€16.80
Garnitures
G1 Tamago œuf mariné mollet BIO
€2.50G3 Bol de riz japonais
€2.50G4 Chashu porc
3 Tranches.€3.50G6 Huile pimentée
€1.00G9 Tofu grillé 10 pièces
€3.00G5 Chashu poulet
3 Tranches.€3.50G7 Huile d'ail grillé
À base de Saindoux de porc.€1.00
Boissons
Coca-cola
€3.00Coca-cola zéro
€3.00Limonade japonaise
€3.80Perrier
€3.00Ice tea
€3.00Jus de fruits
€3.00
Bières japonaises
Asahi
Taille au choix.€3.80Iki yuzu bio
€6.80Iki gingembre bio
33 cL.€6.80Kirin
Taille au choix.€3.80
Vins
Côtes de Provence
Taille au choix.€11.00Mâcon Village
Taille au choix.€13.00Côtes du Rhône
Taille au choix.€10.00
