Offre de groupe 👫
x2 Cha gio GA / Nem Poulet
Trois nems croustillants au poulet composés de poulet haché revenu avec des champignons noirs et légumes. Accompagnés de feuilles de laitue, menthe fraîche et sauce Nuoc-Mâm.€11.80x2 Cha gio CHAY / Nem Veggie
Trois nems croustillants composés de légumes frais et champignons. Accompagnés de feuilles de laitue, menthe fraîche et sauce aigre douce.€9.80
Encas 🥟🥬
Cha gio ga / Nem Poulet
Trois nems croustillants au poulet composés de poulet haché revenu avec des champignons noirs et légumes. Accompagnés de feuilles de laitue, menthe fraîche et sauce Nuoc-Mâm.€5.90Cha gio chay (vegan) / Nem Végétarien
Trois nems croustillants composés de légumes frais et champignons. Accompagnés de feuilles de laitue, menthe fraîche et sauce aigre douce.€4.90Khoai lang (vegan) / Frites Patate Douce
Portion de frites de patates douce saupoudré d'un mélange maison (d'herbes et d'épices), le tout arrosé de jus de citron vert et accompagné de sauce aigre douce.€3.90Xa lach (vegan)
Mélange de salades, pickles de crudités (carotte, choux rouge), concombre, haricot mungo, edamame, tofu parfumé et vinaigrette à la cacahuète.€6.90
Bun 🥗🥢
Salade composée avec vermicelles de riz, salade et crudités accompagnée de différentes garnitures en fonction des recettes
Bun CHEF VUONG (Top Chef)
Chef Vo Thanh Vuong, lauréat de Top Chef Vietnam, a crée pour nous cette recette audacieuse à la fois traditionnelle et moderne. Poulet grillé au mélange d'épices maison, salade, pousses de soja, concombre, carotte, basilique, tito, menthe fraîche, le tout sur un lit de vermicelles de riz, saupoudré de cacahuètes torréfiées et d'une sauce nuoc mai revisitée. Servi avec un nem poulet.€15.90Bun BO CHAROLAIS / BoBun Boeuf
Émincé de bœuf charolais sauté aux oignons, salade, pousses de soja, concombre, carotte, coriandreet menthe fraîche, le tout sur un lit de vermicelles de riz, saupoudré de cacahuètestorréfiéeset oignons frits. Servi avec un nem poulet.€14.90Bun TOM PASSION / BoBun Crevettes
Crevettes roses aux fruits de la passion, salade, pousses de soja, concombre, carotte, coriandre et menthe fraîche, le tout sur un lit de vermicelles de riz, saupoudré de cacahuètes torréfiées et oignons frits. Servi avec un nem poulet.€14.90Bun GA SATAY / BoBun Poulet
Émincé de poulet satay sauté aux oignons, salade, pousses de soja, concombre, carotte, coriandre et menthe fraîche, le tout sur un lit de vermicelles de riz, saupoudré de cacahuètes torréfiées et oignons frits. Servi avec un nem poulet.€13.90Bun CHA GIO/BoBun Nems
Trois nems au poulet, salade, pousses de soja,concombre, carottes, coriandre, menthe fraîche le tout sur un lit devermicelles de riz saupoudré de cacahuètes torréfiées et oignons frits.€13.90Bun DAU HU (végan) / BoBun Végétarien
Tofu frits mariné à la citronnelle 100% végan, salade, pousses de soja, concombre, carotte, coriandre et menthe fraîche, le tout sur un lit de vermicelles de riz, saupoudré de cacahuètes torréfiées et oignons frits. Servi avec un nem aux légumes.€12.90
Wok 🔥🥡
Nouilles sautées
Mix Xao BO CHAROLAIS / Wok Boeuf
Sauté de nouilles de blé, émincé de bœuf charolais sauté aux oignons, légumes frais et une sauce maison au soja noir saupoudré d'oignons frits.€12.90Mi Xao TOM PASSION / Wok Crevettes
Sauté de nouilles de blé, crevettes roses aux fruits de la passion, légumes frais et une sauce maison au soja noir saupoudré d'oignons frits.€12.90Mi Xao GA SATAY / Wok Poulet
Sauté de nouilles, émincé de poulet satay coco sauté aux oignons, légumes frais, nouilles de blé fabriqués en France et une sauce maison au soja noir saupoudré d'oignons frits.€11.90Mi Xao DAU HU(vegan) / Wok Végétarien
Nouilles sautés, tofu frits mariné à la citronnelle, légumes frais et une sauce maison au soja noir saupoudré d'oignons frits.€10.90
Douceurs 🥭🥥🍫🍨
Glace Artisanale CARAMEL BIO (Terre Adelice)
120 ml€4.00Glace Artisanale GINGEMBRE BIO 120 (Terre Adelice)
120 ml€4.00Sorbet Artisanal NOIX DE COCO BIO (Terre Adelice)
120 ml€4.00Sorbet Artisanal CHOCOLAT A. MORIN BIO (Terre Adelice)
120 ml€4.00Glace Artisanale THÉ VERT BIO (Terre Adelice)
120 ml€4.00Sorbet Artisanal PASSION BIO (Terre Adelice)
120 ml€4.00Sorbet Artisanal MANGUE BIO (Terre Adelice)
120 ml€4.00
Boissons exotiques
Boisson à l'Aloe Vera
Boisson à l'Aloe Vera€4.20Boisson Aloe Vera Grenade
Boisson Aloe Vera Grenade€4.20Boisson Aloe Vera Mangue
Boisson Aloe Vera Mangue€4.20Thévert
Thévert€4.20Eau de coco 100%
Eau de coco 100%€3.80
Softs 🍹
EauVolvic
EauVolvic€3.00EauBadoit
EauBadoit€3.00Ice tea pêche
Ice tea pêche€3.00Coca cola
Coca cola€3.00Coca cola sans sucre
Coca cola sans sucre€3.007up
7up€3.00
Bières 🍺
PACK 3 BIERES
Sélection de 2 Bières Artisanales Mappiness + 1 Bière Asiatique€12.00PACK 6 BIERES
Sélection de 4 bières artisanales Mappiness + 2 bières asiatiques€24.00Singha
Singha€5.00Kirin
Kirin€5.00SILKY PILS Mappiness (Artisanal, Local et Bio)
Blonde de fermentation basse (5,2%) “ SIMPLE ET BONNE"La Silky Pils veut rendre ses lettre de noblesse à la Pils. Accessible tant au novice qui découvrira ce qu'est la « vraie » bière, qu'à l'initié cherchant une bière bien faite, c'est une bière toute en finesse et à la palette aromatique équilibrée.Corps : Bière légère et amertume désaltérante.€5.90BAGAUDE IPA Mappiness (Artisanal, Local et Bio)
Houblonnée à cru (5,4%)“DOUCE ET FRUITÉE ”Erassée avec des houblons uniquement européens et non américains. La Bagaude est une bière houblonnée, aux notes de mangue et de fruit de la passion.Corps : Léger mais complexe€5.90HEFEWEIZEN Mappiness (Artisanal, Local et Bio)
Bière de blé (5,6%)“UNE GOURMANDISE”Dans notre Hefeweizen, les levures sont mises à l'honneur. Ce sont elles qui vont apporter ces notes de bananes et de clous de girofle si caractéristique du style. Très rafraîchissante, cette bière se déguste en toutes occasions !Arômes : Clous de girofle et bananeCorps : Douce et gourmande€5.90
