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Bloom Sushi - Lyon 🌸

Sushi·Japanese·Vegan
Opens at 18:45
  • Bloom sushi, une expérience de haute gourmandise Inspirées des codes du sushi et du maki, nos sélections, d’une esthétique épurée, éveillent autant la vue que le palais. Derrière cette élégance se cache une promesse : surprendre, séduire et sublimer les produits à travers des associations de saveurs originales et audacieuses. Une adresse singulière, où le plaisir se déguste avec autant de goût que d’émotions.
  • About Bloom Sushi - Lyon 🌸

    Deliveroo Bloom Sushi Lyon
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Popular with other people

  • Mix Signature - 36 pcs

    €49.90
  • Mix Essential - 26 pcs

    €39.90
  • Crisp & Crunch Mix - 16 pcs

    €26.90
  • Poké Bloom

    €15.00
  • Sushi Party - 48 pcs

    €75.00
  • Nasu Miso Flambée

    €13.00
  • Ebi fry

    €12.00
  • Philadelphia

    €12.00
  • Donburi

    €15.00
  • Crunchy zalmon

    €12.00

Sélections

  • Mix Signature - 36 pcs

    Highly rated
    · Menu de 36 pcs composé de 4 pcs Lobster Crunch, 4 pcs Ebi Fry, 4 pcs Tuna Bliss, 4 pcs Artichoke Lover, 4 pcs Moulin Rouge, 4 pcs Enoki, 4 pcs Mister Crunch, 4 pcs Miss Crunch, 2 pcs Curry Katsu, 2 pcs Kaizen Prot
    €49.90
  • Mix Essential - 26 pcs

    Highly rated
    · Menu de 26 pcs composé de 4 pcs Philadelphia, 4 pcs Dragon Eyes, 4 pcs Nasu Miso Flambée, 4 pcs Kimbap, 4 pcs Tuna Bliss, 2 Curry Katsu, 2 pcs Kaizen Prot, 2 pcs Mister Crunch
    €39.90
  • Sushi Party - 48 pcs

    Menu de 48 pièces composé de 4 pcs Philadelphia, 4 pcs Nasu Miso flambée, 4 pcs Kimbap, 4 pcs Ebi Fry, 4 pcs Tuna Bliss, 4 pcs Artichoke Lover, 4 pcs Moulin Rouge, 4 pcs Enoki, 4 pcs Curry Katsu, 4 pcs Kaizen Prot, 4 pcs Mister Crunch, 4 pcs Miss Crunch
    €75.00
  • Crisp & Crunch Mix - 16 pcs

    Highly rated
    · Menu de 16 pcs composé de 4 pcs Ebi Fry, 4 pcs Crunchy Zalmon, 2 pcs Curry Katsu, 2 pcs Lobster Crunch, 2 pcs Mister Crunch, 2 pcs Miss Crunch
    €26.90
  • Sealife Mix - 12 pcs

    Menu de 12 pcs composé de 4 pcs Tuna Bliss, 4 pcs Ebi Fry, 4 pcs Philadelphia
    €17.90
  • Hosso Maki Mix - 12 pcs

    Menu de 12 pcs composé de 4 pcs Avocat, 4 pcs Pleurote Tempura, 4 pcs Thon/Concombre
    €13.90
  • Spring Roll Lover Mix - 22 pcs

    Menu de 22 pcs composé de 8 pcs Moulin rouge, 8 pcs Enoki, 6 pcs Soba Blossom
    €29.90

California (8 pcs)

  • Nasu Miso Flambée

    Aubergine, tomates séchées, épinards, crème de miso flambée
    €13.00
  • Ebi fry

    Crevette végétale panée, avocat, sésame et sauce épicée
    €12.00
  • Piquismoke

    Tofu fumé, courgette, cream cheese, cébette, poivron, ketchup piquillos
    €12.00
  • Philadelphia

    Zalmon sashimi, fromage végétal, tomates séchées, concombre, avocat, câpres, sauce yuzu
    €12.00
  • Artichoke Lover

    Artichaut tempura, salicorne, avocat, aneth, sauce yuzu
    €12.00
  • Kimbap

    Kimchi, daïkon, cébette tempura, shiitake, avocat, avocat, feuille de shiso, sauce kimchi, amandes
    €13.00
  • Tuna bliss

    California avec thon végétal, avocat et grains de wasabi.
    €12.00
  • Pari Pari

    Radis red-meat, avocat, piment Padrón, pastèque, sauce coriandre
    €12.00
    Popular

Crunchy Family (4 pcs)

  • Miss Crunch - 4 pcs

    California avec tartare de courgette, fenouil, avocat, câpre, fukujinzuke, aneth, masago arare, sauce yuzu kosho - 4 pièces
    €10.00
  • Mister Crunch - 4 pcs

    California avec tartare de champignons sauce truffe - 4 pièces
    €10.00

Maki Spring Roll

  • Enoki - 8 pcs

    Champignon enoki, daïkon, mesclun, pomme, mangue, sauce ponzu
    €12.00
  • Coriander - 8 pcs

    Coriandre, avocat, carotte, chou rouge pickles, daikon, concombre, oignon frit, sauce épicée
    €11.00
  • Lobster Crunch - 5 pcs

    Crevettes végétales, cébéttes, betteraves, avocat, piment padron, kimchi et sauce pesto rouge
    €11.00
  • Soba Blossom - 6 pcs

    Nouilles soba, mesclun, concombre, mangue, pomme, menthe, carotte, sauce goma sésame
    €10.00
  • Moulin Rouge - 8 pcs

    Tartare de betterave, pomme, échalote, avocat, cébette, sauce yuzu
    €12.00

Futo Maki (5 pcs)

  • Curry Katsu frit

    Courgette panko, aubergine, daïkon, fukujinzuke, cébette, avocat, sauce curry
    €11.00
  • Kaizen Prot

    Pousses d’épinards, tofu fumé, edamame, avocat, haricot mungo, radis pickles, sauce coriandre
    €11.00

Hosso Maki (8 pcs)

  • Crunchy zalmon

    Zalmon végétal frit avec sauce épicée
    €12.00
  • Avocat

    Maki avocat
    €7.00
  • Pleurote tempura

    Pleurote tempura & sauce tartare à la truffe
    €9.00

Tapas

  • Gyozas - 3 pcs

    3 gyozas avec une sauce au kimchi
    €6.00
  • Cauliflower tempura

    Chou fleur frit avec sauce spicy
    €6.00
  • Edamame

    €5.00
    Popular
  • Soupe miso

    €5.00
  • Salade de chou

    Chou blanc, salicorne, kiwi, menthe, noix de cajou, vinaigrette sésame
    €8.00

Crispy Rice (2 pcs)

  • Crispy champignon - 2 pcs

    Crispy Rice avocat, pleurote, shiitake sauce truffe
    €8.00
  • Crispy Lobster - 2 pcs

    Crispy Rice tartare de lobster et sauce épicée
    €8.00
  • Crispy Natsu - 2 pcs

    Crispy Rice courgette, fenouil, avocat, câpre, fukujinzuke, aneth, sauce yuzu kosho
    €8.00

Nigiri (2 pcs)

  • Nigiri Suika - 2 pcs

    Thon rouge végétal
    €6.00
  • Nigiri Piman - 2 pcs

    Poivron confit, ketchup de piquillos fumé
    €6.00
  • Nigiri Fennel - 2 pcs

    Fenouil, umeboshi, sauce yuzu kosho
    €6.00

Plats

  • Poké Bloom

    Riz, tartare de champignons, chou rouge, mangue, carotte, edamame, kimchi, salade mesclun, sauce sésame
    €15.00
  • Donburi

    Shiitake teriyaki, avocat, gingembre frit, fukujinzuke & riz blanc parfumé
    €15.00
  • Salade Natsuka

    Fenouil, haricot mungo, radis red-meat, edamame, pousses d’épinards, avocat, pastèque, noix de cajou, coriandre, sauce sésame
    €15.00
  • Salade soba

    Nouille de soba, mesclun , pousse d'épinard, shiitake, edamame, oignions frits, noix de cajou, sauce kimchi et amandes
    €14.00

Desserts

  • Gyozas aux pommes

    Sauce caramel miso
    €8.00
  • Mango sticky rice

    Noix de coco, mangue, citron vert
    €8.00
    Popular
  • Mochi Framboise

    €4.00
  • Mochi Citron/Yuzu

    €4.00
  • Mochi Mangue/Passion

    €4.00

Sauces Soja

  • Sauce soja sucrée

    €0.60
  • Sauce soja salée

    €0.60

Boissons

  • Le temps est venu 75 cl

    €28.00
  • Rinji Beer

    €8.00
  • Ginger Beer

    €4.00
  • Kombucha Gingembre

    €7.00
  • Limonade

    €4.00
  • Kombucha Verveine/Fleur d'oranger

    €7.00
  • Bière Kirin sans alcool

    €7.00
  • Coca-Cola

    €4.00
  • Coca-Zéro

    €4.00
  • Collines de Laure 75 cl

    €26.00

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