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About Le Moulin - Plats et Salades Maison - Lumière
Le Moulin c'est une cuisine artisanale et gourmande, préparée par une équipe lyonnaise engagée ! Nous travaillons des produits sains et ultra-frais. 80 personnes travaillent quotidiennement pour vous régaler. Nous maximisons l’approvisionnement local, biologique et en circuits-courts, avec des prix totalement transparents. Le Moulin est certifié Restauration AB50%*. Bon appétit ! (*50% des ingrédients agricoles que nous cuisinons sont bios à minima !)Free delivery
New users only. Min spend €10. Fees apply.
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Salade sur-mesure
€6.05Quiche Lorraine
€4.85Salade Asiatique
€10.45Quiche Butternut-comté
€5.40Gratin dauphinois
€7.90Bowl rustique aux lardons fumés & fondue de poireaux
€10.90Endives croquantes, comté & noix
€11.05Riz crémeux au potimarron rôti & châtaignes
€10.55
À composer 👨🍳
C'est vous le chef !
Salade sur-mesure
⭐Notre best-seller ! Créez votre salade idéale : 1 ou 2 bases, choisissez autant d'ingrédients que vous souhaitez, 1 sauce et 1 type de graines.€6.05Plat à réchauffer sur-mesure
1 ou 2 bases, choisissez autant d'ingrédients que vous souhaitez, 1 sauce et faites réchauffer le tout🔥€6.05
Highlights
Sandwichs
Confectionnés maison et selon les saisons ! (*issu de l'agriculture biologique)
Wrap Asiatique
🧾Wrap, sauce beurre de cacahuète, mesclun, carotte râpée*, chou rouge, poulet mariné citron et paprika, coriandre, oignons frits *issu de l'agriculture biologique€7.90
Salades composées
Fraîches et craquantes : elles sont uniques, comme vous ! (*issu de l'agriculture biologique)
Endives croquantes, comté & noix
Endives, Oeuf dur, Comté AOP, Noix, Sauce balsamique citronnée, Graines de courge€11.05VegetarianSalade Asiatique
🧾Riz, carottes, poulet, coriandre, oignons frits, sauce beurre de cacahuète, graine de sésame*issus de l'agriculture biologique€10.45Salade César
🧾 Pâtes, salade, poulet au citron et paprika, croûtons, Grana Padano, sauce césar, graines de courge*issu de l'agriculture biologique€10.80Bowl boulghour, potimarron rôti & feta
Mélange de salades, Boulghour, Potimarron rôti, Féta AOP, Chou rouge, Sauce balsamique citronnée, Mélange de graines€10.60VegetarianSalade Rustique
🧾Salade, lentilles*, fourme d'Ambert, noix*, sauce miel estragon, graines de courge*issu de l'agriculture biologique€9.15VegetarianP'tit chou
🧾Chou rouge, fourme d'Ambert AOP, noix*, ciboulette, sauce moutarde classique , sel, poivre, vinaigre blanc*issu de l'agriculture biologique€4.50P'tite carotte
🧾 Carottes*, coriandre, sauce moutarde classique, mélange de graines**issus de l'agriculture biologique€3.50P'tite lentille
🧾Lentilles*, sauce moutarde classique, moutarde à l'ancienne, graines de sésame*, pickles d'oignons rouges. *issus de l'agriculture biologique€3.50P'tite formule Toké
2 empanadas au choix + P’tite entrée au choix€13.301Formule Toké gourmand
Currently sold out€16.501
Plats cuisinés
Nos bons petits plats, mijotés spécialement pour vous ! (Servis froids dans un emballage micro-ondable). (*issu de l'agriculture biologique)
Gratin dauphinois
🧾Pommes de terre*, crème, comté AOP, muscade, poivre, sel de Guérande IGP, ail*issu de l'agriculture biologique€7.90VegetarianRiz crémeux au potimarron rôti & châtaignes
Riz de Camargue IGP, Potimarron rôti, Châtaignes, Sauce crème Grana Padano, Pousses d'épinards, Graines de courge€10.55VegetarianBowl rustique aux lardons fumés & fondue de poireaux
Boulghour, Lentilles, Lardons fumés, Fondue de poireaux moutarde & citron, Huile d'olive, Ciboulette€10.90Mini quenelles Giraudet, sauce aux cèpes & champignons, duo de riz
Currently sold out€13.00VegetarianChili con carne, riz
Redécouvrez ce plat plein de saveurs dont la coriandre relève tout le caractère !On adore :La qualité et la provenance du boeuf cuisiné : il est bio et élevé en France.Ingrédients :Riz* de Camargue IGP, bœuf*, carotte*, haricot rouge*, oignon, pulpe de tomate, concentré de tomate, cumin, paprika, origan, piment doux, ail, coriandre* issu de l'agriculture biologiqueConseil de consommation :Plat livré froid, à faire réchauffer€13.00Gluten freeLasagnes bolognaises
Currently sold out€13.00Lasagnes butternut-fourme d'Ambert AOP
Currently sold out€11.90VegetarianPoulet tikka massala, riz
Currently sold out€11.90Gluten freePâtes sauce tomate, champignons rôtis & comté
Pâtes, Sauce tomate, Champignons sautés, Comté AOP€9.90VegetarianRiz poulet curry coco
🧾 Riz de Camargue IGP*, poulet, oignons frits, sauce curry coco*issus de l'agriculture biologique€9.90
Quiches, Empanadas et Soupes
Faites maison à base de produits frais et de saison. (Servis froids, peuvent être réchauffées au micro-ondes, sans leur emballage) (*issu de l'agriculture biologique)
Soupe butternut-lentilles corail
Currently sold out€6.40VeganQuiche Butternut-comté
🧾Butternut*, comté AOP, emmental, pâte (farine T65* et pur petit épeautre*, œuf plein air*, beurre*, sel de Guérande IGP, eau, sucre*), liaison (crème, œuf plein air*, lait*, sel de Guérande IGP) *issu de l'agriculture biologique€5.40VegetarianQuiche Lorraine
🧾 Lardons fumés, emmental râpé, pâte (farine*,œufs*, beurre, sel, eau et sucre), liaison (crème, œufs*, lait, sel)* issu de l'agriculture biologique.*issus de l'agriculture biologique€4.85Soupe pois cassé-curry
Currently sold out€6.40VeganSoupe potiron-fourme d'Ambert
Currently sold out€6.40VegetarianQuiche poireaux
🧾Poireaux*, emmental, graines de pavot*, Pâte (farine T65* et pur petit épeautre*, œuf plein air*, beurre* doux, sel de Guérande IGP, eau et sucre*), Liaison (crème, œuf plein air*, lait, sel de Guérande IGP) *issu de l'agriculture biologique€4.80VegetarianEmpanada chili - Toké
🧾Viande de bœuf (origine France), oignon, haricot rouge, maïs, sauce tomate, coriandre, jalapeños, épices mexicaines, sel, poivre, piment. Pâte (farine de blé, eau, graisse végétale (colza, palme), sel, origan, colorant : bixine de rocou), topping : dorure œuf. Susceptible de contenir des traces infimes de soja et de sésame.€4.90P'tite formule Toké
2 empanadas au choix + P’tite entrée au choix€13.301Formule Toké gourmand
Currently sold out€16.501
Desserts gourmands
Du plus simple au plus gourmand, impossible d’y résister ! Laissez vous tenter, tout est fait maison ! (*issu de l'agriculture biologique)
Brownie
Currently sold out€4.75Salade de fruits frais
🧾Pomme juliet* ou granny smith, poire*, kaki*, kiwi* ou raisin, topping clémentine*issus de l'agriculture biologiqueL'assortiment peut varier pour vous garantir des fruits à maturité€4.75VeganCompote | Pomme & Granola
🧾 Compote de pommes*, Granola* du Moulin d'Arche (muesli bio aux fruits secs et pépites de chocolat)*issu de l'agriculture biologiqueDessert de 200g€4.20VeganFruit frais : Clémentines
Currently sold out€2.00Mousse au chocolat
Currently sold out€4.85VegetarianRiz au lait de coco et poire à la fève de tonka
Currently sold out€4.85VeganCrumble | Pommes & Fruits rouges
🧾Farine T65*, sucre*, beurre*, fruits rouges et pommes* issu de l'agriculture biologiqueDessert de 180g€4.85Fromage Blanc | Miel & Granola
🧾 Fromage blanc 3.2% de matière grasse, miel d'acacia local, granola du Moulin d'Arche* (muesli aux fruits secs et pépites de chocolat)* issu de l'agriculture biologiqueDessert de 220g€4.40Fromage blanc crème de marrons
🧾Fromage blanc 3.2% de matière grasse, crème de marrons€4.20VegetarianFromage Blanc | Miel
🧾 Fromage blanc 3.2% de matière grasse, miel d'acacia localDessert de 195g€3.75Gluten freeFromage blanc nature
🧾 Fromage blanc 3.2% de matière grasseDessert de 180g€3.20Compote | Pomme
🧾 Des pommes bios et c'est tout !Dessert de 180g€3.40VeganCake châtaigne
Currently sold out€4.00VegetarianCake chocolat noisette
Currently sold out€4.00VegetarianTartelette Normande aux pommes
Currently sold out€3.85VegetarianCookie | Duo-choco BIO
Currently sold out€3.20Cookie | Choco-noisette BIO
Currently sold out€3.20Barre Gourmiz framboise-noix d'Amazonie
🧾 Dattes*, framboises* (24%), noix d’Amazonie* (24%), baobab* (fruit) (4%) et * issu de l’agriculture biologique Barre de 35g.€3.40Barre Gourmiz vanille-noix de coco
🧾 Dattes*, noix de coco* (26 %), gousse de vanille Bourbon* (0,3 %).* issu de l’agriculture biologiqueLes barres Gourmiz sont fabriquées avec 100% d’ingrédients crus et donc particulièrement saines. Goût vanille-noix de coco€3.40Fruit frais : Pomme
Currently sold out€1.60VeganFormule Toké gourmand
Currently sold out€16.501
Epicerie & négoce
Envie d’un petit complément pour la maison ? C'est par ici ! (*issu de l'agriculture biologique)
Petit Pain Comté AOP Olive Origan
Currently sold out€1.202 Tranches De Pain De Campagne
Currently sold out€0.65Compote Poire Bio | La ferme Margerie
Compote Bio & Artisanale€5.404Compote Pomme Bio | La Ferme Margerie
Compote Bio & Artisanale (600gr)€4.604Chips de sorgho Oignons-Herbes
Chips soufflées de sorgho saveurs oignon et herbes, légères et croustillantes.Vieille Graine réinvente les produits du quotidien grâce à des cultures plus résilientes, pour permettre à chacun de se faire plaisir et d’avoir un impact positif sur la planète, la biodiversité et l’agriculture.Farine de sorgho* (41%), fécule de pomme de terre*, huile de tournesol*, épices* et plantes aromatiques* : oignons* (1,3%), romarin*, basilic*, thym*, ail*, poivre*, origan*, curcuma* ; farine de riz*, sel de Guérande*, sucre de canne*, extrait de levure**issus de l'agriculture biologique€2.95VeganChips artisanales
Des chips artisanales tout droit venues de l'Aveyron, fabriquées au chaudron avec seulement 3 ingrédients (devinez lequels, la réponse en dessous 😉) - 0 additif - 0 conservateur - 0 colorant !On adore :Leur croustillant et leur bon goût de pomme de terre !Ingrédients :Pomme de terre, huile de tournesol, selSachet de 60g€2.202 Tranches De Pain Tournelin
Currently sold out€0.75Pain des fleurs
3 Tartines bio craquantes au sarrasin, sans gluten.€0.65
Boissons
Tout pour vous désaltérer ou ajouter une touche vitaminée à votre repas !
Coca-cola zéro
Canette de 33 cL€3.10Eau minérale pétillante
Bouteille de 33 cL€2.90Gaspacho BIO
Tomates*, eau, oignons*, poivrons*, huile d’olive*, sel, herbes de Provence*, céleri-branche** issus de l'agriculture biologique€6.10VeganSmoothie banane-pomme-myrtille BIO
Bouteille de 25 cL€5.00Socrate Ginger Beer BIO
La Pure Ginger Beer...Cette boisson sans alcool rafraîchissante et épicée est produite à base de pur jus de gingembre biologique et de sucre de canne. Naturelle, biologique et peu sucrée, la fin de bouche épicée du gingembre lui confère un goût unique !Et pourquoi Socrate ?On pourrait parler philosophie de vie pendant des heures mais pour faire court la pensée Socratique fait sens avec les valeurs de la marque : s’interroger pour progresser ! Mieux produire, mieux consommer... Socrate-drinks c'est une alternative naturelle et écologique aux sodas industriels souvent trop sucrés et artificiels. Chaque boisson est conçue :à base de pur jus biologique pour préserver le goût et les qualités nutritionnelles des produits naturels,dans une logique zéro déchet. Le rebut après pressage est exploité dans la production de vinaigre, de bières ou encore dans la culture agricole.€4.60Jus de pomme
Un jus de pomme bio artisanal et local pour accompagner votre déjeuner ou faire une pause fruitée, à n'importe quel moment de la journée. Pensez à recycler sa bouteille en verre après consommation.25 cl€4.10VeganLemonAid | Citron Vert BIO
Une limonade rafraîchissante contenant uniquement du jus de citron vert, de l'eau pétillante et un soupçon de sucre de canne.33Cl€4.00ChariTea | Green BIO
Un délicieux thé vert infusé au gingembre et au citron, adouci par une touche de miel.33cl€4.00Yaute Cola BIO
Bio et local, fabriqué par les Brasseurs Savoyards en Haute Savoie ! Canette de 33cL€3.10Coca-cola
Canette de 33 cL€3.10Eau minérale
Bouteille de 33 cL€2.90