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About Le Moulin - Plats et Salades Maison - Lumière
Le Moulin c'est une cuisine artisanale et gourmande, préparée par une équipe lyonnaise engagée ! Nous travaillons des produits sains et ultra-frais. 80 personnes travaillent quotidiennement pour vous régaler. Nous maximisons l’approvisionnement local, biologique et en circuits-courts, avec des prix totalement transparents. Le Moulin est certifié Restauration AB50%*. Bon appétit ! (*50% des ingrédients agricoles que nous cuisinons sont bios à minima !)Free delivery
New users only. Min spend €10. Fees apply.
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Salade sur-mesure
€6.05Salade Lyonnaise
€11.45Riz poulet curry coco
€9.90Pâtes aux champignons
€10.95Crumble | Pommes & Fruits rouges
€4.85Salade Asiatique
€10.45Plat à réchauffer sur-mesure
€6.05Wrap Indien
€6.90Bowl endives, comté & champignons
€10.05P'tite formule Toké
€13.301
À composer 👨🍳
C'est vous le chef !
Salade sur-mesure
⭐Notre best-seller ! Créez votre salade idéale : 1 ou 2 bases, choisissez autant d'ingrédients que vous souhaitez, 1 sauce et 1 type de graines.€6.05Plat à réchauffer sur-mesure
1 ou 2 bases, choisissez autant d'ingrédients que vous souhaitez, 1 sauce et faites réchauffer le tout🔥€6.05
Highlights
Sandwichs
Confectionnés maison et selon les saisons ! (*issu de l'agriculture biologique)
Wrap Asiatique
Currently sold out€7.90Wrap Indien
🧾Wrap, féta, pois chiches rôtis aux épices, fromage blanc citron-curry, carotte*, mesclun, boulghour*, pickles d'oignons rouge *issus de l'agriculture biologique€6.90Vegetarian
Salades composées
Fraîches et craquantes : elles sont uniques, comme vous ! (*issu de l'agriculture biologique)
Salade Lyonnaise
🧾Salade, œuf, croûtons, lardons, sauce moutarde classique, mélange de graines*issus de l'agriculture biologique€11.45Salade Asiatique
🧾Riz, carottes, poulet, coriandre, oignons frits, sauce beurre de cacahuète, graine de sésame*issus de l'agriculture biologique€10.45Formule Toké du Moulin
Currently sold out€15.851Salade César
🧾 Pâtes, salade, poulet au citron et paprika, croûtons, Grana Padano, sauce césar, graines de courge*issu de l'agriculture biologique€10.80P'tite formule Toké
2 empanadas au choix + P’tite entrée au choix€13.301Bowl endives, comté & champignons
🧾Salade, endives, comté, champignons crus, noix, sauce balsamique citronnée, mélange de graines*issus de l'agriculture biologique€10.05VegetarianP'tite salade
🧾 Salade, sauce classique, mélange de graines**issu de l'agriculture biologique€3.50Salade Rustique
🧾Salade, lentilles*, fourme d'Ambert, noix*, sauce miel estragon, graines de courge*issu de l'agriculture biologique€9.15VegetarianP'tit chou
🧾Chou rouge, fourme d'Ambert AOP, noix*, ciboulette, sauce moutarde classique , sel, poivre, vinaigre blanc*issu de l'agriculture biologique€4.50P'tite carotte
🧾 Carottes*, coriandre, sauce moutarde classique, mélange de graines**issus de l'agriculture biologique€3.50P'tite lentille
🧾Lentilles*, sauce moutarde classique, moutarde à l'ancienne, graines de sésame*, pickles d'oignons rouges. *issus de l'agriculture biologique€3.50Formule Toké gourmand
Currently sold out€16.501
Plats cuisinés
Nos bons petits plats, mijotés spécialement pour vous ! (Servis froids dans un emballage micro-ondable). (*issu de l'agriculture biologique)
Pâtes aux champignons
🧾Pâtes, champignons, comté, oignons frits, sauce crème Grana Padano *issus de l'agriculture biologique€10.95VegetarianRiz poulet curry coco
🧾 Riz de Camargue IGP*, poulet, oignons frits, sauce curry coco*issus de l'agriculture biologique€9.90Lasagnes aubergine-mozzarella
Currently sold out€11.90VegetarianPâtes crémeuses aux fromages et noix
🧾Pâtes, fourme d'Ambert, comté, Sauce crème Grana Padano, noix*issu de l'agriculture biologique€11.35VegetarianLentilles forestières
🧾Lentilles, lardons, champignons, olives Kalamata, sauce crème Grana Padano, graines de courge*issu de l'agriculture biologique€10.55Gluten freeGratin dauphinois
Currently sold out€7.90Vegetarian
Quiches, Empanadas et Soupes
Faites maison à base de produits frais et de saison. (Servis froids, peuvent être réchauffées au micro-ondes, sans leur emballage) (*issu de l'agriculture biologique)
Quiche Butternut-comté
Currently sold out€5.40VegetarianQuiche Lorraine
Currently sold out€4.85Velouté courgette-chèvre
🧾Courgettes*, fromage de chèvre, ail, huile d’olive*, sel de Guérande IGP, sauge*issu de l'agriculture biologique€6.60VegetarianP'tite formule Toké
2 empanadas au choix + P’tite entrée au choix€13.301Quiche poireaux
🧾Poireaux*, emmental, graines de pavot*, Pâte (farine T65* et pur petit épeautre*, œuf plein air*, beurre* doux, sel de Guérande IGP, eau et sucre*), Liaison (crème, œuf plein air*, lait, sel de Guérande IGP) *issu de l'agriculture biologique€4.80VegetarianQuiche Poivron-féta
Currently sold out€5.40VegetarianEmpanada chorizo - Toké
Une empanada artisanale cuisinée par Toké, une maison lyonnaise avec qui on partage le goût des bons produits et d’une cuisine engagée.On adore :Le caractère du chorizo associé à la douceur des légumes caramélisés et au fondant de la mozzarella. Une recette généreuse, relevée juste comme il faut.Ingrédients : Chorizo, poivrons, courgettes, oignons caramélisés et mozzarella.€4.90Empanada fermier - Toké
Une empanada artisanale cuisinée par Toké, une maison lyonnaise avec qui on partage le goût des bons produits et d’une cuisine engagée.On adore :La pâte croustillante généreusement garnie de poulet, champignons et oignons, relevés d’une sauce aux 3 poivres. Une recette de street food décontractée, cuisinée, gourmande et surtout saine et qualitative.Ingrédients : Filets de poulet, champignons de Paris, oignons, sauce aux 3 poivres.€4.90Empanada margherita - Toké
Currently sold out€4.90Formule Toké gourmand
Currently sold out€16.501
Desserts gourmands
Du plus simple au plus gourmand, impossible d’y résister ! Laissez vous tenter, tout est fait maison ! (*issu de l'agriculture biologique)
Salade de fruits frais
Currently sold out€4.75VeganFromage Blanc | Miel & Granola
Currently sold out€4.40Compote | Pomme & Granola
🧾 Compote de pommes*, Granola* du Moulin d'Arche (muesli bio aux fruits secs et pépites de chocolat)*issu de l'agriculture biologiqueDessert de 200g€4.20VeganBrownie
🧾 Sucre*, œufs plein air*, chocolat commerce équitable*, farine T65*, noix*, beurre*, poudre à lever, sel de Guérande IGP, vanille* issu de l'agriculture biologique€4.75Crumble | Pommes & Fruits rouges
🧾Farine T65*, sucre*, beurre*, fruits rouges et pommes* issu de l'agriculture biologiqueDessert de 180g€4.85Cake chocolat noisette
🧾Oeufs* élevé en plein air, farine*, sucre*, noisettes*, chocolat*, beurre*, levure chimique *issus de l'agriculture biologique€4.00VegetarianTartelette Normande aux pommes
Currently sold out€3.85VegetarianRiz au lait de coco et poire à la fève de tonka
🧾Riz rond de Camargue IGP*, lait de coco*, sucre*, poire*, fève de tonka* issu de l'agriculture biologique€4.85VeganFromage blanc nature
🧾 Fromage blanc 3.2% de matière grasseDessert de 180g€3.20Fromage Blanc | Miel
Currently sold out€3.75Gluten freeCompote | Pomme
🧾 Des pommes bios et c'est tout !Dessert de 180g€3.40VeganBarre Gourmiz framboise-noix d'Amazonie
🧾 Dattes*, framboises* (24%), noix d’Amazonie* (24%), baobab* (fruit) (4%) et * issu de l’agriculture biologique Barre de 35g.€3.40Fruit frais : Pomme
Pomme Dalirène bio de région. Sa chair est ferme et croquante. Son parfum est un équilibre subtil entre sucré et acidulé. Une bonne pomme à croquer en toutes occasions !€1.60VeganBarre Gourmiz vanille-noix de coco
🧾 Dattes*, noix de coco* (26 %), gousse de vanille Bourbon* (0,3 %).* issu de l’agriculture biologiqueLes barres Gourmiz sont fabriquées avec 100% d’ingrédients crus et donc particulièrement saines. Goût vanille-noix de coco€3.40Cookie | Duo-choco BIO
Currently sold out€3.20Cookie | Choco-noisette BIO
Currently sold out€3.20Formule Toké gourmand
Currently sold out€16.501
Epicerie & négoce
Envie d’un petit complément pour la maison ? C'est par ici ! (*issu de l'agriculture biologique)
Petit Pain Comté AOP Olive Origan
Currently sold out€1.202 Tranches De Pain De Campagne
Currently sold out€0.65Pain des fleurs
3 Tartines bio craquantes au sarrasin, sans gluten.€0.65Chips artisanales -50%
Des chips artisanales tout droit venues de l'Aveyron, fabriquées au chaudron avec seulement 3 ingrédients (devinez lequels, la réponse en dessous 😉) - 0 additif - 0 conservateur - 0 colorant !On adore :Leur croustillant et leur bon goût de pomme de terre !Ingrédients :Pomme de terre, huile de tournesol, selSachet de 60g€1.102 Tranches De Pain Tournelin
Currently sold out€0.75Compote Pomme Bio | La Ferme Margerie
Compote Bio & Artisanale (600gr)€4.604Chips de sorgho Oignons-Herbes
Chips soufflées de sorgho saveurs oignon et herbes, légères et croustillantes.Vieille Graine réinvente les produits du quotidien grâce à des cultures plus résilientes, pour permettre à chacun de se faire plaisir et d’avoir un impact positif sur la planète, la biodiversité et l’agriculture.Farine de sorgho* (41%), fécule de pomme de terre*, huile de tournesol*, épices* et plantes aromatiques* : oignons* (1,3%), romarin*, basilic*, thym*, ail*, poivre*, origan*, curcuma* ; farine de riz*, sel de Guérande*, sucre de canne*, extrait de levure**issus de l'agriculture biologique€2.95Vegan
Boissons
Tout pour vous désaltérer ou ajouter une touche vitaminée à votre repas !
Eau minérale
Bouteille de 33 cL€2.90Coca-cola zéro
Canette de 33 cL€3.10Eau minérale pétillante
Bouteille de 33 cL€2.90Jus ACE BIO
Orange, carotte, citron.Nous avons sélectionné ce jus pour l'équilibre parfait entre le tonique des agrumes et la douceur de la carotte. 100% pur jus, biologique et sans sucre ajouté c'est une façon originale de consommer des légumes pour les petits comme pour les grands.Le petit plus : ce jus est pasteurisé donc consommable en toute sécurité pendant une grossesse.€4.20VeganGaspacho BIO
Tomates*, eau, oignons*, poivrons*, huile d’olive*, sel, herbes de Provence*, céleri-branche** issus de l'agriculture biologique€6.10VeganSmoothie banane-pomme-myrtille BIO
Bouteille de 25 cL€5.00LemonAid | Citron Vert BIO
Une limonade rafraîchissante contenant uniquement du jus de citron vert, de l'eau pétillante et un soupçon de sucre de canne.33Cl€4.00Coca-cola
Canette de 33 cL€3.10Lokki Kombucha hibiscus, rose & timur BIO
Vous allez adorer sa saveur originale, légère et florale aux notes d'agrumes de la baie de timur. Laissez-vous tenter par cette délicieuse boisson qui vous veut du bien ! Mais au fait, le Kombucha c’est quoi ? Une boisson rafraîchissante à base de thé. Issue d'un processus naturel de fermentation, elle est naturellement pétillante !€4.95VeganSocrate Ginger Beer BIO
La Pure Ginger Beer...Cette boisson sans alcool rafraîchissante et épicée est produite à base de pur jus de gingembre biologique et de sucre de canne. Naturelle, biologique et peu sucrée, la fin de bouche épicée du gingembre lui confère un goût unique !Et pourquoi Socrate ?On pourrait parler philosophie de vie pendant des heures mais pour faire court la pensée Socratique fait sens avec les valeurs de la marque : s’interroger pour progresser ! Mieux produire, mieux consommer... Socrate-drinks c'est une alternative naturelle et écologique aux sodas industriels souvent trop sucrés et artificiels. Chaque boisson est conçue :à base de pur jus biologique pour préserver le goût et les qualités nutritionnelles des produits naturels,dans une logique zéro déchet. Le rebut après pressage est exploité dans la production de vinaigre, de bières ou encore dans la culture agricole.€4.60Jus de pomme
Un jus de pomme bio artisanal et local pour accompagner votre déjeuner ou faire une pause fruitée, à n'importe quel moment de la journée. Pensez à recycler sa bouteille en verre après consommation.25 cl€4.10VeganChariTea | Green BIO
Un délicieux thé vert infusé au gingembre et au citron, adouci par une touche de miel.33cl€4.00Yaute Cola BIO
Bio et local, fabriqué par les Brasseurs Savoyards en Haute Savoie ! Canette de 33cL€3.10
