About Le Moulin - Plats et Salades Maison - Lumière
Le Moulin c'est une cuisine artisanale et gourmande, préparée par une équipe lyonnaise engagée ! Nous travaillons des produits sains et ultra-frais. 80 personnes travaillent quotidiennement pour vous régaler. Nous maximisons l’approvisionnement local, biologique et en circuits-courts, avec des prix totalement transparents. Le Moulin est certifié Restauration AB50%*. Bon appétit ! (*50% des ingrédients agricoles que nous cuisinons sont bios à minima !)Free delivery
New users only. Min spend €15. Fees apply.
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Salade sur-mesure
€6.05Quiche Lorraine
€4.85Crumble | Pommes & Fruits rouges
€4.85Gratin Dauphinois
€6.90Plat à réchauffer sur-mesure
€6.05Salade de lentilles fondantes mozza & olives kalamata
€9.85Dahl de lentilles corail, riz
€8.90Tarte à l'oignon
€5.85SUPERCOOKIES | Assortiment : 6 cookies BIO
€14.20Smoothie banane-pomme-myrtille BIO
€5.00
À composer 👨🍳
C'est vous le chef !
Salade sur-mesure
⭐Notre best-seller ! Créez votre salade idéale : 1 ou 2 bases, choisissez autant d'ingrédients que vous souhaitez, 1 sauce et 1 type de graines.€6.05Plat à réchauffer sur-mesure
1 ou 2 bases, choisissez autant d'ingrédients que vous souhaitez, 1 sauce et faites réchauffer le tout🔥€6.05
Salades composées
Fraîches et craquantes : elles sont uniques, comme vous ! (*issu de l'agriculture biologique)
Salade de lentilles fondantes mozza & olives kalamata
🧾Lentilles*, mozzarella, olives kalamata, pousses d'épinard, sauce miel estragon, graines de sésame**issus de l'agriculture biologique€9.85VegetarianSalade mozza fraîche, petits pois & radis croquants
Currently sold out€10.15VegetarianP'tite carotte
🧾 Carottes*, coriandre, sauce moutarde classique, mélange de graines**issus de l'agriculture biologique€3.50VeganP'tite lentille
🧾 Lentilles*, sauce moutarde, graines de sésame*, pickles d'oignons rouges.* issus de l'agriculture biologique€3.50VeganSalade lyonnaise
🧾Double salade, œuf, croûtons, lardons, sauce classique, mélange de graines*issus de l'agriculture biologique€11.35Dairy free
Plats cuisinés
Nos bons petits plats, mijotés spécialement pour vous ! (Servis froids dans un emballage micro-ondable). (*issu de l'agriculture biologique)
Pâtes à la crème de Grana Padano, champignons & petits pois
Currently sold out€9.00VegetarianBowl lardons fumés & champignons rôtis
Currently sold out€11.75Gluten freeRiz poulet curry coco
Currently sold out€9.90Gratin Dauphinois
🧾Pommes de terre*, crème, comté AOP, muscade, poivre, sel, ail*issus de l'agriculture biologique€6.90VegetarianDahl de lentilles corail, riz
🧾 Lentilles corail*, riz de Camargue IGP*, oignons, huile de tournesol*, lait de coco*, concentré de tomate, pousses d'épinard, ail, curcuma, feuille de laurier, cannelle, curry, piment, paprika, gingembre, poivre, coriandre* issus de l'agriculture biologique€8.90VeganPoulet tikka massala
🧾 Poulet, riz de Camargue IGP long étuvé*, fromage blanc, oignon rouge, polpa, huile de tournesol*, jus de citron, ail, gingembre, curcuma, coriandre, cumin, garam massala, cardamome, paprika, crème, coriandre*issus de l’agriculture biologique€10.90Gluten freeHachis parmentier
🧾 Pommes de terre*, bœuf haché*, lait*, beurre*, emmental, oignons*, échalotes, ail, carotte*, muscade, sel de Guérande IGP, poivre*issus de l'agriculture biologique€13.00Gluten free
Sandwichs
Confectionnés maison et selon les saisons ! (*issu de l'agriculture biologique)
Wrap mozzarella, olives kalamata et citron-menthe
Currently sold out€6.90Vegetarian
Quiches et Soupes
Faites maison à base de produits frais et de saison. (Servis froids, peuvent être réchauffées au micro-ondes, sans leur emballage) (*issu de l'agriculture biologique)
Quiche Lorraine
🧾Lardons fumés, emmental râpé, pâte (farine*,œufs*, beurre, sel, eau et sucre), liaison (crème, œufs*, lait, sel)* issu de l'agriculture biologique.*issus de l'agriculture biologique€4.85Quiche poireaux
🧾 Poireaux*, emmental, graines de pavot*, Pâte (farine T65*,œuf plein air*, beurre* doux, sel de Guérande IGP, eau et sucre*), Liaison (crème, œuf plein air*, lait, sel de Guérande IGP)*issus de l'agriculture biologique€4.50VegetarianTarte à l'oignon
🧾 Oignons*, huile d'olive*, olives noires, emmental, vinaigre balsamique, miel*, moutarde, moutarde à l'ancienne, thym, crème, poivre, pâte (farine*, œuf plein air*, beurre*, sel de Guérande IGP, eau, sucre*)* issus de l'agriculture biologique€5.85Vegetarian
SUPER COOKIES !
Ils sont bons, ils sont beaux et ils sont bios !
SUPERCOOKIES | Trio choco : 6 cookies BIO
6 cookies trio choco (330g)On adore :Leur histoire ! Les Supercookies ont été créés pour sauver les emplois du Moulin pendant la crise covid, ils incarnent donc tout ce qui nous tient à cœur. Ce sont des biscuits faits-maison, gourmands, avec des ingrédients agricoles d'origine biologique, le tout à un prix raisonnable : oui ils sont craquants !Ingrédients :Farine T65 origine France*, sucre de betterave origine France*, beurre* doux origine France*, chunk chocolat noir*(pâte de cacao, sucre de canne blond, beurre* de cacao), noisettes toastées*, œufs plein air origine France*, chunk chocolat au lait (sucre de canne, beurre* de cacao, poudre de lait, masse de cacao), chunk chocolat blanc* (poudre de lait entier, sucre de canne blond, beurre* de cacao, vanille naturelle), poudre de cacao* (poudre de cacao, correcteur d’acidité : carbonates de potassium E501), bicarbonate, fleur de sel de Guérande IGP.*issu de l'agriculture biologiqueConseil de consommation :Nos cookies expriment le meilleur de leurs saveurs quand ils sont conservés dans un endroit sec et consommés dans les 10 jours.- Ce prix tient compte de la commission Deliveroo, retrouvez le sur nos sites à 13.20€ www.lemoulin.fr -€14.20SUPERCOOKIES | Choco noisette : 6 cookies BIO
6 cookies choco-noisette (330g)On adore :Leur histoire ! Les Supercookies ont été créés pour sauver les emplois du Moulin pendant la crise covid, ils incarnent donc tout ce qui nous tient à cœur. Ce sont des biscuits faits-maison, gourmands, avec des ingrédients agricoles d'origine biologique, le tout à un prix raisonnable : oui ils sont craquants !Ingrédients :Farine T65 origine France*, sucre de betterave origine France*, beurre* doux origine France*, chunk chocolat noir*(pâte de cacao, sucre de canne blond, beurre* de cacao), noisettes toastées*, œufs plein air origine France*, chunk chocolat au lait (sucre de canne, beurre* de cacao, poudre de lait, masse de cacao), chunk chocolat blanc* (poudre de lait entier, sucre de canne blond, beurre* de cacao, vanille naturelle), poudre de cacao* (poudre de cacao, correcteur d’acidité : carbonates de potassium E501), bicarbonate, fleur de sel de Guérande IGP.*issu de l'agriculture biologiqueConseil de consommation :Nos cookies expriment le meilleur de leurs saveurs quand ils sont conservés dans un endroit sec et consommés dans les 10 jours.- Ce prix tient compte de la commission Deliveroo, retrouvez le sur nos sites à 13.20€ www.lemoulin.fr -€14.20VegetarianSUPERCOOKIES | Assortiment : 6 cookies BIO
3 cookies trio choco 3 cookies choco-noisette(330g)On adore :Leur histoire ! Les Supercookies ont été créés pour sauver les emplois du Moulin pendant la crise covid, ils incarnent donc tout ce qui nous tient à cœur. Ce sont des biscuits faits-maison, gourmands, avec des ingrédients agricoles d'origine biologique, le tout à un prix raisonnable : oui ils sont craquants !Ingrédients :Farine T65 origine France*, sucre de betterave origine France*, beurre* doux origine France*, chunk chocolat noir*(pâte de cacao, sucre de canne blond, beurre* de cacao), noisettes toastées*, œufs plein air origine France*, chunk chocolat au lait (sucre de canne, beurre* de cacao, poudre de lait, masse de cacao), chunk chocolat blanc* (poudre de lait entier, sucre de canne blond, beurre* de cacao, vanille naturelle), poudre de cacao* (poudre de cacao, correcteur d’acidité : carbonates de potassium E501), bicarbonate, fleur de sel de Guérande IGP.*issu de l'agriculture biologiqueConseil de consommation :Nos cookies expriment le meilleur de leurs saveurs quand ils sont conservés dans un endroit sec et consommés dans les 10 jours.- Ce prix tient compte de la commission Deliveroo, retrouvez le sur nos sites à 13.20€ www.lemoulin.fr -€14.20
Desserts gourmands
Du plus simple au plus gourmand, impossible d’y résister ! Laissez vous tenter, tout est fait maison ! (*issu de l'agriculture biologique)
Crumble | Pommes & Fruits rouges
🧾Farine T65*, sucre*, beurre*, fruits rouges et pommes* issu de l'agriculture biologiqueDessert de 180g€4.85Brownie
Currently sold out€4.75Fromage blanc crème de marrons
🧾 Fromage blanc 3.2% de matière grasse, crème de marronsDessert de 215g€4.20VegetarianSalade de fruits frais
Currently sold out€4.75VeganFromage Blanc | Miel & Granola
🧾 Fromage blanc 3.2% de matière grasse, miel d'acacia local, granola du Moulin d'Arche* (muesli aux fruits secs et pépites de chocolat)* issu de l'agriculture biologiqueDessert de 220g€4.40Pudding de chia suprême d'orange
🧾 Lait de coco*, lait d'amande*, graines de chia*, orange*, miel, vanille gousse*issus de l'agriculture biologique€4.75Gluten freeCompote | Pomme & Granola
🧾 Compote de pommes*, Granola* du Moulin d'Arche (muesli bio aux fruits secs et pépites de chocolat)*issu de l'agriculture biologiqueDessert de 200g€4.20VeganCompote | Pomme
🧾 Des pommes bios et c'est tout !Dessert de 180g€3.40VeganCake vanille
🧾 Beurre*, farine T65*, gousses de vanille, lait*, œufs plein air*, poudre d'amande, poudre à lever, sel de Guérande IGP, sucre*, sucre vanillé*issus de l'agriculture biologique€3.90Cookie | Choco-noisette BIO
🧾 Farine T65 origine France*, sucre de betterave origine France*, beurre* doux origine France*, œufs plein air origine France*, chunk chocolat noir* (pâte de cacao, sucre de canne blond, beurre* de cacao), noisettes toastées*, bicarbonate, fleur de sel de Guérande IGP.*issu de l'agriculture biologique€3.20VegetarianFromage Blanc | Miel
🧾 Fromage blanc 3.2% de matière grasse, miel d'acacia localDessert de 195g€3.75Gluten freeCookie | Trio-choco BIO
🧾 Farine T65 origine France*, sucre de betterave origine France*, beurre doux origine France*, chunk chocolat noir* (pâte de cacao, sucre de canne blond, beurre de cacao), œufs plein air origine France*, chunk chocolat au lait* (sucre de canne, beurre de cacao, poudre de lait, masse de cacao), chunk chocolat blanc* (poudre de lait entier, sucre de canne blond, beurre de cacao, vanille naturelle), bicarbonate et fleur de sel de Guérande IGP.* issu de l’agriculture biologique€3.20Fromage blanc nature
🧾 Fromage blanc 3.2% de matière grasseDessert de 180g€3.20Fruit frais : Kiwis
2 kiwis BIO€2.00Barre Gourmiz framboise-noix d'Amazonie
🧾 Dattes*, framboises* (24%), noix d’Amazonie* (24%), baobab* (fruit) (4%) et * issu de l’agriculture biologique Barre de 35g.€3.40Barre Gourmiz vanille-noix de coco
🧾 Dattes*, noix de coco* (26 %), gousse de vanille Bourbon* (0,3 %).* issu de l’agriculture biologiqueLes barres Gourmiz sont fabriquées avec 100% d’ingrédients crus et donc particulièrement saines. Goût vanille-noix de coco€3.40
Epicerie & négoce
Envie d’un petit complément pour la maison ? C'est par ici ! (*issu de l'agriculture biologique)
Petit Pain Comté AOP Olive Origan
Comté AOP, olive noire, emmental, farine T65*, farine T110*, farine pur petit épeautre*, sucre*, sel de Guérande IGP, origan, levure de boulanger* issu de l'agriculture biologique€1.202 Tranches De Pain De Campagne
Pain de campagne bio au levain naturel de la Maison Deschamps (basée à Lyon). On privilégie les circuits courts et la qualité pour valoriser le travail des producteurs et préserver notre santé.On adore :Le levain naturel qui permet au pain de développer plus de saveurs, qui lui confère une meilleure qualité nutritionnelle et donc une digestion plus légère !Conseil de consommation :Pain frais, à consommer le jour même pour un maximum de moelleux (testé et approuvé par les Moulinos).Poids€0.65Chips de sorgho Oignons-Herbes
Chips soufflées de sorgho saveurs oignon et herbes, légères et croustillantes.Vieille Graine réinvente les produits du quotidien grâce à des cultures plus résilientes, pour permettre à chacun de se faire plaisir et d’avoir un impact positif sur la planète, la biodiversité et l’agriculture.Farine de sorgho* (41%), fécule de pomme de terre*, huile de tournesol*, épices* et plantes aromatiques* : oignons* (1,3%), romarin*, basilic*, thym*, ail*, poivre*, origan*, curcuma* ; farine de riz*, sel de Guérande*, sucre de canne*, extrait de levure**issus de l'agriculture biologique€2.95VeganChips artisanales
Des chips artisanales tout droit venues de l'Aveyron, fabriquées au chaudron avec seulement 3 ingrédients (devinez lequels, la réponse en dessous 😉) - 0 additif - 0 conservateur - 0 colorant !On adore :Leur croustillant et leur bon goût de pomme de terre !Ingrédients :Pomme de terre, huile de tournesol, selSachet de 60g€2.20Pain des fleurs
3 Tartines bio craquantes au sarrasin, sans gluten.€0.65Jus Bio de Pomme 1L | La ferme Margerie
Jus de Fruits Artisanaux et biologiques!€4.505Jus Bio Pomme Coing 1L | La ferme Margerie
Jus de Fruits Artisanaux et biologiques!€4.955Jus Bio Pomme Groseille 1L | La Ferme Margerie
Jus de Fruits Artisanaux et biologiques!€4.955Compote Poire Bio | La ferme Margerie
Compote Bio & Artisanale€5.404Compote Pomme Bio | La Ferme Margerie
Compote Bio & Artisanale (600gr)€4.604Chips de sorgho Paprika-Tomate
Chips soufflées de sorgho saveurs paprika et tomate, légères et croustillantes.Vieille Graine réinvente les produits du quotidien grâce à des cultures plus résilientes, pour permettre à chacun de se faire plaisir et d’avoir un impact positif sur la planète, la biodiversité et l’agriculture.€2.95Vegan
Boissons
Tout pour vous désaltérer ou ajouter une touche vitaminée à votre repas !
Eau minérale pétillante
Bouteille de 33 cL€2.90VeganCoca-cola zéro
Canette de 33 cL€3.10VeganLokki Kombucha hibiscus, rose & timur BIO
Vous allez adorer sa saveur originale, légère et florale aux notes d'agrumes de la baie de timur. Laissez-vous tenter par cette délicieuse boisson qui vous veut du bien ! Mais au fait, le Kombucha c’est quoi ? Une boisson rafraîchissante à base de thé. Issue d'un processus naturel de fermentation, elle est naturellement pétillante !€4.95VeganLemonAid | Citron Vert BIO
Une limonade rafraîchissante contenant uniquement du jus de citron vert, de l'eau pétillante et un soupçon de sucre de canne.33Cl€4.00VeganChariTea | Green BIO
Un délicieux thé vert infusé au gingembre et au citron, adouci par une touche de miel.33cl€4.00VeganEau minérale
Bouteille de 33 cL€2.90VeganSmoothie banane-pomme-myrtille BIO
Bouteille de 25 cL€5.00VeganCoca-cola
Canette de 33 cL€3.10VeganYaute Cola BIO
Bio et local, fabriqué par les Brasseurs Savoyards en Haute Savoie ! Canette de 33cL€3.10Vegan
