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About Le Moulin - Plats et Salades Maison - Lumière
Le Moulin c'est une cuisine artisanale et gourmande, préparée par une équipe lyonnaise engagée ! Nous travaillons des produits sains et ultra-frais. 80 personnes travaillent quotidiennement pour vous régaler. Nous maximisons l’approvisionnement local, biologique et en circuits-courts, avec des prix totalement transparents. Le Moulin est certifié Restauration AB50%*. Bon appétit ! (*50% des ingrédients agricoles que nous cuisinons sont bios à minima !)Free delivery
New users only. Min spend €10. Fees apply.
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Salade sur-mesure
€6.05Quiche Lorraine
€4.85Plat à réchauffer sur-mesure
€6.05Crumble | Pommes & Fruits rouges
€4.85Wrap Asiatique
€7.90Riz poulet curry coco
€9.90Quiche Butternut-comté
€5.40Salade Asiatique
€10.45Bowl rustique aux lardons fumés & fondue de poireaux
€10.90Gratin dauphinois
€7.90
À composer 👨🍳
C'est vous le chef !
Salade sur-mesure
⭐Notre best-seller ! Créez votre salade idéale : 1 ou 2 bases, choisissez autant d'ingrédients que vous souhaitez, 1 sauce et 1 type de graines.€6.05Plat à réchauffer sur-mesure
1 ou 2 bases, choisissez autant d'ingrédients que vous souhaitez, 1 sauce et faites réchauffer le tout🔥€6.05
Highlights
Sandwichs
Confectionnés maison et selon les saisons ! (*issu de l'agriculture biologique)
Wrap Asiatique
🧾Wrap, sauce beurre de cacahuète, mesclun, carotte râpée*, chou rouge, poulet mariné citron et paprika, coriandre, oignons frits *issu de l'agriculture biologique€7.90
Salades composées
Fraîches et craquantes : elles sont uniques, comme vous ! (*issu de l'agriculture biologique)
Salade César
Currently sold out€10.80Salade Asiatique
🧾Riz, carottes, poulet, coriandre, oignons frits, sauce beurre de cacahuète, graine de sésame*issus de l'agriculture biologique€10.45P'tite formule Toké
Currently sold out€13.301Salade Rustique
Currently sold out€9.15VegetarianEndives croquantes, comté & noix
Currently sold out€11.05VegetarianBowl boulghour, potimarron rôti & feta
Currently sold out€10.60VegetarianP'tit chou
🧾Chou rouge, fourme d'Ambert AOP, noix*, ciboulette, sauce moutarde classique , sel, poivre, vinaigre blanc*issu de l'agriculture biologique€4.50P'tite carotte
🧾 Carottes*, coriandre, sauce moutarde classique, mélange de graines**issus de l'agriculture biologique€3.50P'tite lentille
🧾Lentilles*, sauce moutarde classique, moutarde à l'ancienne, graines de sésame*, pickles d'oignons rouges. *issus de l'agriculture biologique€3.50Formule Toké gourmand
Currently sold out€16.501
Plats cuisinés
Nos bons petits plats, mijotés spécialement pour vous ! (Servis froids dans un emballage micro-ondable). (*issu de l'agriculture biologique)
Lasagnes bolognaises
Currently sold out€13.00Riz poulet curry coco
🧾 Riz de Camargue IGP*, poulet, oignons frits, sauce curry coco*issus de l'agriculture biologique€9.90Pâtes sauce tomate, champignons rôtis & comté
Currently sold out€9.90VegetarianRiz crémeux au potimarron rôti & châtaignes
Currently sold out€10.55VegetarianBowl rustique aux lardons fumés & fondue de poireaux
Boulghour, Lentilles, Lardons fumés, Fondue de poireaux moutarde & citron, Huile d'olive, Ciboulette€10.90Poulet tikka massala, riz
Currently sold out€11.90Gluten freeMini quenelles Giraudet, sauce aux cèpes & champignons, duo de riz
Currently sold out€13.00VegetarianGratin dauphinois
🧾Pommes de terre*, crème, comté AOP, muscade, poivre, sel de Guérande IGP, ail*issu de l'agriculture biologique€7.90VegetarianLasagnes butternut-fourme d'Ambert AOP
Nos fameuses lasagnes végétariennes, faites-maison, avec une béchamel onctueuse ! Vous en avez l'eau à la bouche ? Craquez !On adore :Son fondant et le bon goût de fourme d'Ambert (qui reste subtil) !Ingrédients :Butternut*, champignon de Paris, fourme d'Ambert AOP, oignon*, béchamel (lait*, beurre* doux, farine T65*, muscade, poivre, sel de Guérande IGP), huile d'olive*, persil plat, ail, pâte à lasagne* issus de l'agriculture biologiqueConseil de consommation : Plat livré froid, à faire réchauffer€11.90VegetarianChili con carne, riz
Redécouvrez ce plat plein de saveurs dont la coriandre relève tout le caractère !On adore :La qualité et la provenance du boeuf cuisiné : il est bio et élevé en France.Ingrédients :Riz* de Camargue IGP, bœuf*, carotte*, haricot rouge*, oignon, pulpe de tomate, concentré de tomate, cumin, paprika, origan, piment doux, ail, coriandre* issu de l'agriculture biologiqueConseil de consommation :Plat livré froid, à faire réchauffer€13.00Gluten free
Quiches, Empanadas et Soupes
Faites maison à base de produits frais et de saison. (Servis froids, peuvent être réchauffées au micro-ondes, sans leur emballage) (*issu de l'agriculture biologique)
Quiche Lorraine
🧾 Lardons fumés, emmental râpé, pâte (farine*,œufs*, beurre, sel, eau et sucre), liaison (crème, œufs*, lait, sel)* issu de l'agriculture biologique.*issus de l'agriculture biologique€4.85Soupe butternut-lentilles corail
Currently sold out€6.40VeganSoupe potiron-fourme d'Ambert
Une soupe à la texture veloutée, relevée de façon subtile avec la fourme d'Ambert AOP. Personnalisez là, ou associez-la à une quiche, une part de gratin ou une salade pour un repas complet !On adore :Préparées avec les pommes de terres de la Ferme de Benoit et Murielle, à 40 km de Lyon !Ingrédients :Potiron, pomme de terre*, fourme d'Ambert AOP, oignon*, huile d'olive*, bouillon de légumes*, sel de Guérande IGP, ail* issu de l'agriculture biologiqueConseil de consommation :Plat livré froid, à faire rechauffer€6.40VegetarianQuiche poireaux
🧾Poireaux*, emmental, graines de pavot*, Pâte (farine T65* et pur petit épeautre*, œuf plein air*, beurre* doux, sel de Guérande IGP, eau et sucre*), Liaison (crème, œuf plein air*, lait, sel de Guérande IGP) *issu de l'agriculture biologique€4.80VegetarianP'tite formule Toké
Currently sold out€13.301Quiche Butternut-comté
🧾Butternut*, comté AOP, emmental, pâte (farine T65* et pur petit épeautre*, œuf plein air*, beurre*, sel de Guérande IGP, eau, sucre*), liaison (crème, œuf plein air*, lait*, sel de Guérande IGP) *issu de l'agriculture biologique€5.40VegetarianEmpanada chili - Toké
Currently sold out€4.90Formule Toké gourmand
Currently sold out€16.501
Desserts gourmands
Du plus simple au plus gourmand, impossible d’y résister ! Laissez vous tenter, tout est fait maison ! (*issu de l'agriculture biologique)
Salade de fruits frais
Currently sold out€4.75VeganBrownie
Currently sold out€4.75Fromage Blanc | Miel & Granola
🧾 Fromage blanc 3.2% de matière grasse, miel d'acacia local, granola du Moulin d'Arche* (muesli aux fruits secs et pépites de chocolat)* issu de l'agriculture biologiqueDessert de 220g€4.40Mousse au chocolat
Simple et gourmande, aérienne et au goût chocolaté intense, parfaite pour finir le déjeuner !On adore :Tous les ingrédients qui la compose hormis la pince de sel sont bio !Ingrédients :Chocolat noir commerce équitable*,oeufs plein air de France, sucre*, sel de Guérande IGP* issu de l'agriculture biologiqueConseil de consommation : Ce dessert se conserve et se mange froid€4.85VegetarianCake châtaigne
Pour les amoureux de châtaigne : ce cake est confectionné avec de la crème de marron tout droit venue d'Ardèche, et de la farine de châtaigne ! Idéal pour finir le déjeuner ou pour un encas dans l'après-midi.On adore :Son moelleux !Ingrédients :Crème de marrons d'Aubenas, œuf plein air*, beurre doux*, farine T65*, farine de châtaigne*, sucre*, levure, sel de Guérande IGP* issu de l'agriculture biologiqueConseil de consommation : Ce dessert se conserve et se mange à température ambiante€4.00VegetarianCrumble | Pommes & Fruits rouges
🧾Farine T65*, sucre*, beurre*, fruits rouges et pommes* issu de l'agriculture biologiqueDessert de 180g€4.85Compote | Pomme & Granola
🧾 Compote de pommes*, Granola* du Moulin d'Arche (muesli bio aux fruits secs et pépites de chocolat)*issu de l'agriculture biologiqueDessert de 200g€4.20VeganFromage blanc crème de marrons
🧾Fromage blanc 3.2% de matière grasse, crème de marrons€4.20VegetarianRiz au lait de coco et poire à la fève de tonka
Currently sold out€4.85VeganCake chocolat noisette
Currently sold out€4.00VegetarianFromage blanc nature
🧾 Fromage blanc 3.2% de matière grasseDessert de 180g€3.20Fromage Blanc | Miel
🧾 Fromage blanc 3.2% de matière grasse, miel d'acacia localDessert de 195g€3.75Gluten freeFruit frais : Clémentines
Portion de 3 clémentines bio€2.00Barre Gourmiz vanille-noix de coco
🧾 Dattes*, noix de coco* (26 %), gousse de vanille Bourbon* (0,3 %).* issu de l’agriculture biologiqueLes barres Gourmiz sont fabriquées avec 100% d’ingrédients crus et donc particulièrement saines. Goût vanille-noix de coco€3.40Fruit frais : Pomme
Pomme Dalirène bio de région. Sa chair est ferme et croquante. Son parfum est un équilibre subtil entre sucré et acidulé. Une bonne pomme à croquer en toutes occasions !€1.60VeganCookie | Duo-choco BIO
🧾 Farine T65 origine France*, sucre de betterave origine France*, beurre doux origine France*, chunk chocolat noir* (pâte de cacao, sucre de canne blond, beurre de cacao), œufs plein air origine France*, chunk chocolat blanc* (poudre de lait entier, sucre de canne blond, beurre de cacao, vanille naturelle), bicarbonate et fleur de sel de Guérande IGP.* issus de l’agriculture biologique€3.20Cookie | Choco-noisette BIO
🧾 Farine T65 origine France*, sucre de betterave origine France*, beurre* doux origine France*, œufs plein air origine France*, chunk chocolat noir* (pâte de cacao, sucre de canne blond, beurre* de cacao), noisettes toastées*, bicarbonate, fleur de sel de Guérande IGP.*issu de l'agriculture biologique€3.20Barre Gourmiz framboise-noix d'Amazonie
🧾 Dattes*, framboises* (24%), noix d’Amazonie* (24%), baobab* (fruit) (4%) et * issu de l’agriculture biologique Barre de 35g.€3.40Formule Toké gourmand
Currently sold out€16.501
Epicerie & négoce
Envie d’un petit complément pour la maison ? C'est par ici ! (*issu de l'agriculture biologique)
Petit Pain Comté AOP Olive Origan
Currently sold out€1.202 Tranches De Pain De Campagne
Currently sold out€0.65Compote Pomme Bio | La Ferme Margerie
Compote Bio & Artisanale (600gr)€4.6042 Tranches De Pain Tournelin
Currently sold out€0.75Pain des fleurs
3 Tartines bio craquantes au sarrasin, sans gluten.€0.65Chips artisanales
Des chips artisanales tout droit venues de l'Aveyron, fabriquées au chaudron avec seulement 3 ingrédients (devinez lequels, la réponse en dessous 😉) - 0 additif - 0 conservateur - 0 colorant !On adore :Leur croustillant et leur bon goût de pomme de terre !Ingrédients :Pomme de terre, huile de tournesol, selSachet de 60g€2.20Compote Poire Bio | La ferme Margerie
Currently sold out€5.404Chips de sorgho Oignons-Herbes
Chips soufflées de sorgho saveurs oignon et herbes, légères et croustillantes.Vieille Graine réinvente les produits du quotidien grâce à des cultures plus résilientes, pour permettre à chacun de se faire plaisir et d’avoir un impact positif sur la planète, la biodiversité et l’agriculture.Farine de sorgho* (41%), fécule de pomme de terre*, huile de tournesol*, épices* et plantes aromatiques* : oignons* (1,3%), romarin*, basilic*, thym*, ail*, poivre*, origan*, curcuma* ; farine de riz*, sel de Guérande*, sucre de canne*, extrait de levure**issus de l'agriculture biologique€2.95Vegan
Boissons
Tout pour vous désaltérer ou ajouter une touche vitaminée à votre repas !
Coca-cola zéro
Canette de 33 cL€3.10Eau minérale pétillante
Bouteille de 33 cL€2.90Eau minérale
Bouteille de 33 cL€2.90Socrate Ginger Beer BIO
La Pure Ginger Beer...Cette boisson sans alcool rafraîchissante et épicée est produite à base de pur jus de gingembre biologique et de sucre de canne. Naturelle, biologique et peu sucrée, la fin de bouche épicée du gingembre lui confère un goût unique !Et pourquoi Socrate ?On pourrait parler philosophie de vie pendant des heures mais pour faire court la pensée Socratique fait sens avec les valeurs de la marque : s’interroger pour progresser ! Mieux produire, mieux consommer... Socrate-drinks c'est une alternative naturelle et écologique aux sodas industriels souvent trop sucrés et artificiels. Chaque boisson est conçue :à base de pur jus biologique pour préserver le goût et les qualités nutritionnelles des produits naturels,dans une logique zéro déchet. Le rebut après pressage est exploité dans la production de vinaigre, de bières ou encore dans la culture agricole.€4.60Yaute Cola BIO
Bio et local, fabriqué par les Brasseurs Savoyards en Haute Savoie ! Canette de 33cL€3.10LemonAid | Citron Vert BIO
Une limonade rafraîchissante contenant uniquement du jus de citron vert, de l'eau pétillante et un soupçon de sucre de canne.33Cl€4.00Jus de pomme
Un jus de pomme bio artisanal et local pour accompagner votre déjeuner ou faire une pause fruitée, à n'importe quel moment de la journée. Pensez à recycler sa bouteille en verre après consommation.25 cl€4.10VeganGaspacho BIO
Tomates*, eau, oignons*, poivrons*, huile d’olive*, sel, herbes de Provence*, céleri-branche** issus de l'agriculture biologique€6.10VeganSmoothie banane-pomme-myrtille BIO
Bouteille de 25 cL€5.00ChariTea | Green BIO
Un délicieux thé vert infusé au gingembre et au citron, adouci par une touche de miel.33cl€4.00Coca-cola
Canette de 33 cL€3.10
