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About Le Moulin - Plats et Salades Maison - Lumière
Le Moulin c'est une cuisine artisanale et gourmande, préparée par une équipe lyonnaise engagée ! Nous travaillons des produits sains et ultra-frais. 80 personnes travaillent quotidiennement pour vous régaler. Nous maximisons l’approvisionnement local, biologique et en circuits-courts, avec des prix totalement transparents. Le Moulin est certifié Restauration AB50%*. Bon appétit ! (*50% des ingrédients agricoles que nous cuisinons sont bios à minima !)Free delivery
New users only. Min spend €10. Fees apply.
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Salade sur-mesure
€6.05Salade Lyonnaise
€11.45Crumble | Pommes & Fruits rouges
€4.85Riz poulet curry coco
€9.90Plat à réchauffer sur-mesure
€6.05Pâtes aux champignons
€10.95Salade Asiatique
€10.45Wrap Indien
€6.90Wrap Asiatique
€7.90Salade César
€10.80
À composer 👨🍳
C'est vous le chef !
Salade sur-mesure
⭐Notre best-seller ! Créez votre salade idéale : 1 ou 2 bases, choisissez autant d'ingrédients que vous souhaitez, 1 sauce et 1 type de graines.€6.05Plat à réchauffer sur-mesure
1 ou 2 bases, choisissez autant d'ingrédients que vous souhaitez, 1 sauce et faites réchauffer le tout🔥€6.05
Highlights
Sandwichs
Confectionnés maison et selon les saisons ! (*issu de l'agriculture biologique)
Wrap Asiatique
🧾Wrap, sauce beurre de cacahuète, mesclun, carotte râpée*, chou rouge, poulet mariné citron et paprika, coriandre, oignons frits *issu de l'agriculture biologique€7.90Wrap Indien
🧾Wrap, féta, pois chiches rôtis aux épices, fromage blanc citron-curry, carotte*, mesclun, boulghour*, pickles d'oignons rouge *issus de l'agriculture biologique€6.90Vegetarian
Salades composées
Fraîches et craquantes : elles sont uniques, comme vous ! (*issu de l'agriculture biologique)
Salade Lyonnaise
🧾Salade, œuf, croûtons, lardons, sauce moutarde classique, mélange de graines*issus de l'agriculture biologique€11.45Salade Asiatique
🧾Riz, carottes, poulet, coriandre, oignons frits, sauce beurre de cacahuète, graine de sésame*issus de l'agriculture biologique€10.45P'tite formule Toké
2 empanadas au choix + P’tite entrée au choix€13.301Salade César
🧾 Pâtes, salade, poulet au citron et paprika, croûtons, Grana Padano, sauce césar, graines de courge*issu de l'agriculture biologique€10.80Bowl endives, comté & champignons
🧾Salade, endives, comté, champignons crus, noix, sauce balsamique citronnée, mélange de graines*issus de l'agriculture biologique€10.05VegetarianSalade Rustique
🧾Salade, lentilles*, fourme d'Ambert, noix*, sauce miel estragon, graines de courge*issu de l'agriculture biologique€9.15VegetarianP'tit chou
🧾Chou rouge, fourme d'Ambert AOP, noix*, ciboulette, sauce moutarde classique , sel, poivre, vinaigre blanc*issu de l'agriculture biologique€4.50P'tite carotte
🧾 Carottes*, coriandre, sauce moutarde classique, mélange de graines**issus de l'agriculture biologique€3.50P'tite lentille
Currently sold out€3.50Formule Toké gourmand
Currently sold out€16.501
Plats cuisinés
Nos bons petits plats, mijotés spécialement pour vous ! (Servis froids dans un emballage micro-ondable). (*issu de l'agriculture biologique)
Pâtes aux champignons
🧾Pâtes, champignons, comté, oignons frits, sauce crème Grana Padano *issus de l'agriculture biologique€10.95VegetarianRiz poulet curry coco
🧾 Riz de Camargue IGP*, poulet, oignons frits, sauce curry coco*issus de l'agriculture biologique€9.90Pâtes crémeuses aux fromages et noix
🧾Pâtes, fourme d'Ambert, comté, Sauce crème Grana Padano, noix*issu de l'agriculture biologique€11.35VegetarianLentilles forestières
🧾Lentilles, lardons, champignons, olives Kalamata, sauce crème Grana Padano, graines de courge*issu de l'agriculture biologique€10.55Gluten freePoulet tikka massala, riz
Des morceaux de poulet marinés dans une sauce aux épices douces et à la tomate ... Un plat généreux, réconfortant, qui réchauffe sans jamais piquer.On adore :L’équilibre des épices (gingembre, cumin, garam massala…) et la douceur de la crème qui enveloppe le tout. Un vrai plat cuisiné maison, fait pour voyager le temps d’un déjeuner.Ingrédients :Poulet, riz de Camargue IGP long étuvé*, fromage blanc, oignon rouge, polpa, huile de tournesol*, jus de citron, ail, gingembre, curcuma, coriandre, cumin, garam massala, cardamome, paprika, crème, coriandre* issus de l'agriculture biologiqueConseil de consommation :Plat livré froid, à faire réchauffer€11.90Gluten freeGratin dauphinois
Currently sold out€7.90Vegetarian
Quiches, Empanadas et Soupes
Faites maison à base de produits frais et de saison. (Servis froids, peuvent être réchauffées au micro-ondes, sans leur emballage) (*issu de l'agriculture biologique)
Quiche Lorraine
Currently sold out€4.85Quiche poireaux
Currently sold out€4.80VegetarianP'tite formule Toké
2 empanadas au choix + P’tite entrée au choix€13.301Quiche Butternut-comté
Currently sold out€5.40VegetarianEmpanada chili - Toké
Currently sold out€4.90Empanada chorizo - Toké
Une empanada artisanale cuisinée par Toké, une maison lyonnaise avec qui on partage le goût des bons produits et d’une cuisine engagée.On adore :Le caractère du chorizo associé à la douceur des légumes caramélisés et au fondant de la mozzarella. Une recette généreuse, relevée juste comme il faut.Ingrédients : Chorizo, poivrons, courgettes, oignons caramélisés et mozzarella.€4.90Empanada margherita - Toké
Currently sold out€4.90Formule Toké gourmand
Currently sold out€16.501
Desserts gourmands
Du plus simple au plus gourmand, impossible d’y résister ! Laissez vous tenter, tout est fait maison ! (*issu de l'agriculture biologique)
Salade de fruits frais
🧾Pomme rouge*, Poire*, Prune*, Raisin blanc*, topping Raisins secs *issus de l'agriculture biologique€4.75VeganFromage Blanc | Miel & Granola
🧾 Fromage blanc 3.2% de matière grasse, miel d'acacia local, granola du Moulin d'Arche* (muesli aux fruits secs et pépites de chocolat)* issu de l'agriculture biologiqueDessert de 220g€4.40Crumble | Pommes & Fruits rouges
🧾Farine T65*, sucre*, beurre*, fruits rouges et pommes* issu de l'agriculture biologiqueDessert de 180g€4.85Brownie
🧾 Sucre*, œufs plein air*, chocolat commerce équitable*, farine T65*, noix*, beurre*, poudre à lever, sel de Guérande IGP, vanille* issu de l'agriculture biologique€4.75Fromage blanc crème de marrons
🧾Fromage blanc 3.2% de matière grasse, crème de marrons€4.20VegetarianCompote | Pomme & Granola
🧾 Compote de pommes*, Granola* du Moulin d'Arche (muesli bio aux fruits secs et pépites de chocolat)*issu de l'agriculture biologiqueDessert de 200g€4.20VeganRiz au lait de coco et poire à la fève de tonka
🧾Riz rond de Camargue IGP*, lait de coco*, sucre*, poire*, fève de tonka* issu de l'agriculture biologique€4.85VeganCake chocolat noisette
Currently sold out€4.00VegetarianCompote | Pomme
🧾 Des pommes bios et c'est tout !Dessert de 180g€3.40VeganFromage Blanc | Miel
🧾 Fromage blanc 3.2% de matière grasse, miel d'acacia localDessert de 195g€3.75Gluten freeFromage blanc nature
🧾 Fromage blanc 3.2% de matière grasseDessert de 180g€3.20Barre Gourmiz vanille-noix de coco
🧾 Dattes*, noix de coco* (26 %), gousse de vanille Bourbon* (0,3 %).* issu de l’agriculture biologiqueLes barres Gourmiz sont fabriquées avec 100% d’ingrédients crus et donc particulièrement saines. Goût vanille-noix de coco€3.40Tartelette Normande aux pommes
Currently sold out€3.85VegetarianBarre Gourmiz framboise-noix d'Amazonie
🧾 Dattes*, framboises* (24%), noix d’Amazonie* (24%), baobab* (fruit) (4%) et * issu de l’agriculture biologique Barre de 35g.€3.40Fruit frais : Pomme
Pomme Dalirène bio de région. Sa chair est ferme et croquante. Son parfum est un équilibre subtil entre sucré et acidulé. Une bonne pomme à croquer en toutes occasions !€1.60VeganCookie | Duo-choco BIO
Currently sold out€3.20Cookie | Choco-noisette BIO
Currently sold out€3.20Formule Toké gourmand
Currently sold out€16.501
Epicerie & négoce
Envie d’un petit complément pour la maison ? C'est par ici ! (*issu de l'agriculture biologique)
Petit Pain Comté AOP Olive Origan
Currently sold out€1.202 Tranches De Pain De Campagne
Currently sold out€0.65Chips artisanales
Des chips artisanales tout droit venues de l'Aveyron, fabriquées au chaudron avec seulement 3 ingrédients (devinez lequels, la réponse en dessous 😉) - 0 additif - 0 conservateur - 0 colorant !On adore :Leur croustillant et leur bon goût de pomme de terre !Ingrédients :Pomme de terre, huile de tournesol, selSachet de 60g€2.20Pain des fleurs
3 Tartines bio craquantes au sarrasin, sans gluten.€0.652 Tranches De Pain Tournelin
Currently sold out€0.75Compote Pomme Bio | La Ferme Margerie
Compote Bio & Artisanale (600gr)€4.604Chips de sorgho Oignons-Herbes
Chips soufflées de sorgho saveurs oignon et herbes, légères et croustillantes.Vieille Graine réinvente les produits du quotidien grâce à des cultures plus résilientes, pour permettre à chacun de se faire plaisir et d’avoir un impact positif sur la planète, la biodiversité et l’agriculture.Farine de sorgho* (41%), fécule de pomme de terre*, huile de tournesol*, épices* et plantes aromatiques* : oignons* (1,3%), romarin*, basilic*, thym*, ail*, poivre*, origan*, curcuma* ; farine de riz*, sel de Guérande*, sucre de canne*, extrait de levure**issus de l'agriculture biologique€2.95Vegan
Boissons
Tout pour vous désaltérer ou ajouter une touche vitaminée à votre repas !
Eau minérale pétillante
Bouteille de 33 cL€2.90Coca-cola zéro
Canette de 33 cL€3.10Eau minérale
Bouteille de 33 cL€2.90Socrate Ginger Beer BIO
La Pure Ginger Beer...Cette boisson sans alcool rafraîchissante et épicée est produite à base de pur jus de gingembre biologique et de sucre de canne. Naturelle, biologique et peu sucrée, la fin de bouche épicée du gingembre lui confère un goût unique !Et pourquoi Socrate ?On pourrait parler philosophie de vie pendant des heures mais pour faire court la pensée Socratique fait sens avec les valeurs de la marque : s’interroger pour progresser ! Mieux produire, mieux consommer... Socrate-drinks c'est une alternative naturelle et écologique aux sodas industriels souvent trop sucrés et artificiels. Chaque boisson est conçue :à base de pur jus biologique pour préserver le goût et les qualités nutritionnelles des produits naturels,dans une logique zéro déchet. Le rebut après pressage est exploité dans la production de vinaigre, de bières ou encore dans la culture agricole.€4.60Smoothie banane-pomme-myrtille BIO
Bouteille de 25 cL€5.00LemonAid | Citron Vert BIO
Une limonade rafraîchissante contenant uniquement du jus de citron vert, de l'eau pétillante et un soupçon de sucre de canne.33Cl€4.00ChariTea | Green BIO
Un délicieux thé vert infusé au gingembre et au citron, adouci par une touche de miel.33cl€4.00Yaute Cola BIO
Bio et local, fabriqué par les Brasseurs Savoyards en Haute Savoie ! Canette de 33cL€3.10Coca-cola
Canette de 33 cL€3.10Gaspacho BIO
Tomates*, eau, oignons*, poivrons*, huile d’olive*, sel, herbes de Provence*, céleri-branche** issus de l'agriculture biologique€6.10VeganJus de pomme
Un jus de pomme bio artisanal et local pour accompagner votre déjeuner ou faire une pause fruitée, à n'importe quel moment de la journée. Pensez à recycler sa bouteille en verre après consommation.25 cl€4.10Vegan