About Le Moulin - Plats et Salades Maison - Lumière
Le Moulin c'est une cuisine artisanale et gourmande, préparée par une équipe lyonnaise engagée ! Nous travaillons des produits sains et ultra-frais. 80 personnes travaillent quotidiennement pour vous régaler. Nous maximisons l’approvisionnement local, biologique et en circuits-courts, avec des prix totalement transparents. Le Moulin est certifié Restauration AB50%*. Bon appétit ! (*50% des ingrédients agricoles que nous cuisinons sont bios à minima !)
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Salade sur mesure
€6.05Quiche Lorraine
€4.85Crumble | Pommes & Fruits rouges
€4.85Salade Grecque
€12.10Riz poulet curry coco (omni viande)
€9.90Plat à réchauffer sur mesure
€6.05Salade asiatique
€9.45Dahl de lentilles corail
€8.90Pudding aux prunes
€4.85Pâtes aux champignons
€10.95
À composer 👨🍳
C'est vous le chef !
Salade sur mesure
1 à 2 bases, choisissez autant d'ingrédients que vous souhaitez, 1 sauce et 1 graine.€6.05PopularPlat à réchauffer sur mesure
1 à 2 bases, choisissez autant d'ingrédients que vous souhaitez, 1 sauce et faite réchauffer le tout.€6.05Popular
Salades composées
Fraîches et craquantes : elles sont uniques, comme vous ! (*issu de l'agriculture biologique)
Salade Grecque
Salade Grecque 🧾 Salade, Sauce balsamique, Feta AOP, Concombre*, Tomate*, Olive Kalamata, Levure de bière*€12.10Salade poulet et légumes du soleil
Currently sold out€11.90Salade asiatique
Salade asiatique🧾 Riz de Camargue IGP*, carotte*, poulet de France, oignon frit, sauce cacahuète, coriandre, sésame*€9.45Salade rustique
Currently sold out€8.15VegetarianP'tite carotte (vegan)
P'tite carotte (vegan) :Carotte*, mélange de graines*, sauce classique, coriandre€3.50Pois chiches à la Grecque
pois chiches rôtis aux épices*, tomates* à l'huile d'olive* et fleur de sel, courgettes citronnées*, Féta AOP.* issus de l'agriculture biologique€4.50VegetarianP'tite lentille
Lentilles*, sauce classique (huile de tournesol*, moutarde, eau, vinaigre balsamique, vinaigre de vin), moutarde à l'ancienne, graines de sésame*, pickles d'oignon rouge.* issu de l'agriculture biologique€3.50Vegan
Plats cuisinés
Nos bons petits plats, mijotés spécialement pour vous ! (Servis froids dans un emballage micro-ondable). (*issu de l'agriculture biologique)
Riz poulet curry coco (omni viande)
Riz de Camargue IGP*, sauce curry coco, poulet, Oignons frits€9.90Dahl de lentilles corail
🧾 Lentilles corail*, riz de Camargue IGP*, oignon, beurre*, lait de coco*, concentré de tomate, pousses d'épinard, ail, curcuma, feuille de laurier, cannelle, curry, piment, paprika, gingembre, poivre, coriandre* issus de l'agriculture biologique€8.90PopularPâtes aux champignons
Pâtes*, Sauce crème Grana Padano (normal), Champignons, Oignons frits, Comté AOP€10.95Lentilles forestières
Currently sold out€10.55Lasagnes : courgette-féta
Lasagnes : courgette-féta🧾 Courgette*, féta AOP, oignon*, pulpe de tomate , béchamel (lait*, farine*, beurre*), romarin, pâte à lasagnes, sel de Guérande IGP€11.60VegetarianRougail saucisse
Rougail saucisse🧾 Saucisse fumée, riz de Camargue IGP*, lentilles*, oignon*, pulpe de tomate, ail, curcuma, gingembre, huile d'olive*, origan, paprika fumé, poivre, ras el hanout, romarin, sel de Guérande IGP, thym€10.80Dairy free
Sandwichs
Confectionnés maison et selon les saisons ! (*issu de l'agriculture biologique)
Napolitain
Currently sold out€7.10Sandwich | Poulet mariné-comté AOP
Currently sold out€7.20
Quiches et Soupes
Faites maison à base de produits frais et de saison. (Servis froids, peuvent être réchauffées au micro-ondes, sans leur emballage) (*issu de l'agriculture biologique)
Quiche Lorraine
🧾Lardons fumés, emmental râpé, pâte (farine*,œufs*, beurre, sel, eau et sucre), liaison (crème, œufs*, lait, sel)* issu de l'agriculture biologique.Quiche de 130g€4.85Quiche chèvre-tomate-courgette
Currently sold out€5.40PopularTarte tomate
Currently sold out€5.60Popular
SUPER COOKIES !
Ils sont bons, ils sont beaux et ils sont bios !
SUPERCOOKIES | Assortiment : 6 cookies BIO
On adore :330 g de cookies terriblement gourmands ! Bords ultra-croustillants et coeur moelleux à l'intérieur, une vraie petite bombe de plaisir pour sauver nos emplois !-Ce prix tient compte de la commission Deliveroo, retrouvez le sur nos sites à 13.20€ www.lemoulin.fr --6 Trio choco€14.20VegetarianSUPERCOOKIES | Trio choco : 6 cookies BIO
On adore :330 g de cookies terriblement gourmands réunis dans un assortiment magique ! Bords ultra-croustillants et coeur moelleux à l'intérieur, une vraie petite bombe de plaisir pour sauver nos emplois !-Ce prix tient compte de la commission Deliveroo, retrouvez le sur nos sites à 13.20€ www.lemoulin.fr --6 Trio choco€14.20SUPERCOOKIES | Tout choco : 6 cookies BIO
On adore :330 g de cookies terriblement gourmands ! Bords ultra-croustillants et coeur moelleux à l'intérieur, une vraie petite bombe de plaisir pour sauver nos emplois !-Ce prix tient compte de la commission Deliveroo, retrouvez le sur nos sites à 13.20€ www.lemoulin.fr --6 tout choco€14.20VegetarianSUPERCOOKIES | Choco noisette : 6 cookies BIO
On adore :330 g de cookies terriblement gourmands ! Bords ultra-croustillants et coeur moelleux à l'intérieur, une vraie petite bombe de plaisir pour sauver nos emplois !-Ce prix tient compte de la commission Deliveroo, retrouvez le sur nos sites à 13.20€ www.lemoulin.fr --6 choco noisette€14.20Vegetarian
Desserts gourmands
Du plus simple au plus gourmand, impossible d’y résister ! Laissez vous tenter, tout est fait maison ! (*issu de l'agriculture biologique)
Crumble | Pommes & Fruits rouges
🧾Farine T65*, sucre*, beurre*, fruits rouges et pommes* issu de l'agriculture biologiqueDessert de 180g€4.85Salade de fruits frais
Recette variable en fonction de la saison€4.75Brownie
Currently sold out€4.50Fromage Blanc | Miel & Granola
🧾 Fromage blanc 3.2% de matière grasse, miel d'acacia local, granola du Moulin d'Arche* (muesli aux fruits secs et pépites de chocolat)* issu de l'agriculture biologiqueDessert de 220g€4.40Compote | Pomme
🧾 Des pommes bios et c'est tout !Dessert de 180g€3.40Cake chocolat noisette
🧾 Oeufs* élevé en plein air, farine*, sucre*, noisettes*, chocolat*, beurre*, levure chimique * issu de l'agriculture biologique€3.90VegetarianPudding aux prunes
Lait de coco*, lait d'amande*, graines de chia*, prune fraîche, miel, vanille* issu de l'agriculture biologique€4.85Fromage Blanc | Miel
🧾 Fromage blanc 3.2% de matière grasse, miel d'acacia localDessert de 195g€3.75Fromage blanc coulis de figue
Fromage blanc coulis de figue🧾Fromage blanc 3,2% de matière grasse, figue, sucre*€3.75VegetarianBanoffee
🧾 Banane*, sucre*, beurre*, crème, mascarpone, vanille gousse, brisures de spéculoos*issu de l'agriculture biologique€5.30VegetarianCookie | Trio-choco BIO
🧾 Farine T65 origine France*, sucre de betterave origine France*, beurre doux origine France*, chunk chocolat noir* (pâte de cacao, sucre de canne blond, beurre de cacao), œufs plein air origine France*, chunk chocolat au lait* (sucre de canne, beurre de cacao, poudre de lait, masse de cacao), chunk chocolat blanc* (poudre de lait entier, sucre de canne blond, beurre de cacao, vanille naturelle), bicarbonate et fleur de sel de Guérande IGP.* issu de l’agriculture biologique€3.20Tartelette Normande aux pommes
🧾 Pommes golden, beurre*, lait*, œufs plein air*, farine pur petit épeautre*, sucre*, farine T65*, sucre vanillé maison, crème, rhum, sel de Guérande IGP*issu de l'agriculture biologique€3.85Fromage blanc nature
🧾 Fromage blanc 3.2% de matière grasseDessert de 180g€3.20Cookie | Choco-noisette BIO
Currently sold out€3.20VegetarianCookie | Tout choco BIO
Currently sold out€3.20VegetarianCompote | Pomme & Granola
🧾 Compote de pommes*, Granola* du Moulin d'Arche (muesli bio aux fruits secs et pépites de chocolat)*issu de l'agriculture biologiqueDessert de 200g€4.20Barre Gourmiz framboise-noix d'Amazonie
🧾 Dattes*, framboises* (24%), noix d’Amazonie* (24%), baobab* (fruit) (4%) et * issu de l’agriculture biologique Barre de 35g.€3.40Barre Gourmiz vanille-noix de coco
🧾 Dattes*, noix de coco* (26 %), gousse de vanille Bourbon* (0,3 %).* issu de l’agriculture biologiqueLes barres Gourmiz sont fabriquées avec 100% d’ingrédients crus et donc particulièrement saines. Goût vanille-noix de coco€3.40
Epicerie & négoce
Envie d’un petit complément pour la maison ? C'est par ici ! (*issu de l'agriculture biologique)
2 Tranches De Pain De Campagne
Pain de campagne bio au levain naturel de la Maison Deschamps (basée à Lyon). On privilégie les circuits courts et la qualité pour valoriser le travail des producteurs et préserver notre santé.On adore :Le levain naturel qui permet au pain de développer plus de saveurs, qui lui confère une meilleure qualité nutritionnelle et donc une digestion plus légère !Conseil de consommation :Pain frais, à consommer le jour même pour un maximum de moelleux (testé et approuvé par les Moulinos).Poids€0.65Petit Pain Comté AOP Olive Origan
Currently sold out€1.20Chips artisanales
Sachet de 60g€2.20Triplette de gaufrettes de pois chiches
Ces gaufrettes au pois chiche, naturellement sans gluten, sont des alternatives parfaites au pain pour accompagner votre déjeuner.On adore :La saveur et le croustillant de ces gaufrettes sans gluten !Ingrédients :Fécule de maïs*, farine de pois chiches* (30%), graisse de coco*, sel, agent de démoulage : carbonate de magnésium, émulsifiant : lécithine de tournesol*, poudre à lever : hydrogénocarbonate de sodium* issus de l'agriculture biologiqueConseil de consommation :A consommer le jo€0.65Boule De Pain
Currently sold out€0.752 Tranches De Pain Tournelin
Currently sold out€0.75Chips de sorgho
Chips soufflées de sorgho saveurs paprika et tomate, légères et croustillantes.Vieille Graine réinvente les produits du quotidien grâce à des cultures plus résilientes, pour permettre à chacun de se faire plaisir et d’avoir un impact positif sur la planète, la biodiversité et l’agriculture.€2.95VeganJus Bio de Pomme 1L | La ferme Margerie
Jus de Fruits Artisanaux et biologiques!€4.50Jus Bio Pomme Coing 1L | La ferme Margerie
Jus de Fruits Artisanaux et biologiques!€4.95Jus Bio Pomme Groseille 1L | La Ferme Margerie
Jus de Fruits Artisanaux et biologiques!€4.95Compote Poire Bio (600gr) | La ferme Margerie
Compote Bio & Artisanale€5.40Compote Pomme Bio | La Ferme Margerie
Compote Bio & Artisanale (600gr)€4.60
Boissons
Tout pour vous désaltérer ou ajouter une touche vitaminée à votre repas !
Coca-cola zéro
Canette de 33 cL€3.10Eau minérale pétillante
Bouteille de 33 cL€2.90ChariTea | Green BIO
Un délicieux thé vert infusé au gingembre et au citron, adouci par une touche de miel.33cl€4.00Smoothie banane-pomme-myrtille BIO
Bouteille de 25 cL€5.00Kombucha BIO
Boisson légèrement gazeuse Kombucha hibiscus, rose et timur bio 33 cL€4.95LemonAid | Citron Vert BIO
Une limonade rafraîchissante contenant uniquement du jus de citron vert, de l'eau pétillante et un soupçon de sucre de canne.33Cl€4.00Eau minérale
Bouteille de 33 cL€2.90Jus ACE BIO
Jus orange carotte citron. Bouteille de 25 cL€3.10Yaute Cola BIO
Bio et local, fabriqué par les Brasseurs Savoyards en Haute Savoie ! Canette de 33cL€3.10Coca-cola
Canette de 33 cL€3.10
