Produits Saisonniers & Nouveautés
PATISSERIES | FLAN PATISSIER
Véritable flan pâtissier.Farine T65 française et bio, beurre haut savoyard et beurre de Normandie, oeufs plein air des Monts du Lyonnais, lait et crème français.6 parts.€23.50BURGER | L'EFFILOCHE
Pain burger maison*, effiloché de porc local*, cheddar, mayonnaise maison*, sauce sriracha, oignons frits. (*) ingrédient français€9.40
Les Formules du Gone
PETIT DEJEUNER DU GONE
Choix de 2 Viennoiseries, 2 boissons avec une Petite flûte, 2 pots de confiture et 2 mini beurre€17.90FORMULE CASSE CROUTE DU GONE
La formule pour les petites faims.1 salé parmi nos petites salades, 1/2 tartines et quiches+ 1 sucré parmi une sélection de parts de tartes, clafoutis et crumble, notre moelleux individuel, notre muffin, notre brownie et nos financiers + 1 boisson parmi nos eaux plates, gazeuses et aromatisées (ou nos autres boissons, avec un supplément de 1 €)€11.00FORMULE ENCAS DU GONE
La formule rapide pour votre pause repas.1 salé parmi nos petites pizzas, tartes salées et notre croque monsieur+ 1 sucré parmi une sélection de parts de tartes, clafoutis et crumble, notre moelleux individuel, notre muffin, notre brownie et nos financiers + 1 boisson parmi nos eaux plates, gazeuses et aromatisées (ou nos autres boissons, avec un supplément de 1 €)€12.20FORMULE PAUSE DU GONE
La formule facile à emporter.1 salé parmi nos sandwichs, bagnats et wraps+ 1 sucré parmi une sélection de parts de tartes, clafoutis et crumble, notre moelleux individuel, notre muffin, notre brownie et nos financiers + 1 boisson parmi nos eaux plates, gazeuses et aromatisées (ou nos autres boissons, avec un supplément de 1 €)€12.20FORMULE DEJ' DU GONE
La formule pour s'attabler.1 salé parmi nos salades, tartines et toastés+ 1 sucré parmi une sélection de parts de tartes, clafoutis et crumble, notre moelleux individuel, notre muffin, notre brownie et nos financiers + 1 boisson parmi nos eaux plates, gazeuses et aromatisées (ou nos autres boissons, avec un supplément de 1 €)€14.50
Les salades du Gone
FORMULE DEJ' DU GONE
La formule pour s'attabler.1 salé parmi nos salades, tartines et toastés+ 1 sucré parmi une sélection de parts de tartes, clafoutis et crumble, notre moelleux individuel, notre muffin, notre brownie et nos financiers + 1 boisson parmi nos eaux plates, gazeuses et aromatisées (ou nos autres boissons, avec un supplément de 1 €)€14.50SALADE | LA CESAR
Un généreux lit de salade* locale (batavia ou autre selon la saison), du poulet* mitonné, du parmesan, des oignons frits et des pickles d'oignon rouges* maison.(*) Ingrédient 100% français€9.40
Les Sandwichs du Gone
SANDWICH | BAGNAT POULET CAROTTE
Du poulet*, de l'Å“uf plein air* des Monts du Lyonnais, de la salade verte*, des oignons rouges*, des olives noires, des carottes râpées* de notre producteur local, des oignons frits et de la mayonnaise maison* dans notre délicieux pain viennois*.(*) Ingrédient 100% français€7.70SANDWICH | BAGNAT THON CAROTTE
Du thon, de l'Å“uf plein air* des Monts du Lyonnais, de la salade verte*, des oignons rouges*, des olives noires, des carottes râpées* de notre producteur local, des oignons frits et de la mayonnaise maison* dans notre délicieux pain viennois*.(*) Ingrédient 100% français€7.70SANDWICH | LE CÉSAR
Du poulet* cuisiné, des oignons frits, de la salade locale*, et notre sauce césar maison, le tout à glisser dans le pain* de votre choix.(*) Ingrédient 100% français€7.70TRADITION | PAIN SANDWICH GRAINES
€1.60TRADITION | PAIN SANDWICH NATURE
€1.50
Les Toastés du Gone
FORMULE DEJ' DU GONE
La formule pour s'attabler.1 salé parmi nos salades, tartines et toastés+ 1 sucré parmi une sélection de parts de tartes, clafoutis et crumble, notre moelleux individuel, notre muffin, notre brownie et nos financiers + 1 boisson parmi nos eaux plates, gazeuses et aromatisées (ou nos autres boissons, avec un supplément de 1 €)€14.50TOASTÉ | LE 3 FROMAGES
Un délicieux pain à toasté* garni de fromage à la crème, de fromage de chèvre*, d'emmental* et de bon reblochon* haut savoyard. (*) Ingrédient 100% français€8.50TOASTÉ | LE POULET CURRY
Un délicieux pain à toasté* garni de poulet* cuisiné et d'une délicieuse sauce curry de notre chef.(*) Ingrédient 100% français€8.50
Les Wraps du Gone
FORMULE PAUSE DU GONE
La formule facile à emporter.1 salé parmi nos sandwichs, bagnats et wraps+ 1 sucré parmi une sélection de parts de tartes, clafoutis et crumble, notre moelleux individuel, notre muffin, notre brownie et nos financiers + 1 boisson parmi nos eaux plates, gazeuses et aromatisées (ou nos autres boissons, avec un supplément de 1 €)€12.20
Les Tartines du Gone
FORMULE DEJ' DU GONE
La formule pour s'attabler.1 salé parmi nos salades, tartines et toastés+ 1 sucré parmi une sélection de parts de tartes, clafoutis et crumble, notre moelleux individuel, notre muffin, notre brownie et nos financiers + 1 boisson parmi nos eaux plates, gazeuses et aromatisées (ou nos autres boissons, avec un supplément de 1 €)€14.50FORMULE CASSE CROUTE DU GONE
La formule pour les petites faims.1 salé parmi nos petites salades, 1/2 tartines et quiches+ 1 sucré parmi une sélection de parts de tartes, clafoutis et crumble, notre moelleux individuel, notre muffin, notre brownie et nos financiers + 1 boisson parmi nos eaux plates, gazeuses et aromatisées (ou nos autres boissons, avec un supplément de 1 €)€11.00TARTINE | LA FLAM'S
Tranche de notre Saint Roch Meule Bio*, garnie de dés jambon*, lardons*, reblochons*, emmental*, oignons*, crème*, olive grecques, origan.(*) Ingrédient 100% français€8.90
Les Encas du Gone
FORMULE ENCAS DU GONE
La formule rapide pour votre pause repas.1 salé parmi nos petites pizzas, tartes salées et notre croque monsieur+ 1 sucré parmi une sélection de parts de tartes, clafoutis et crumble, notre moelleux individuel, notre muffin, notre brownie et nos financiers + 1 boisson parmi nos eaux plates, gazeuses et aromatisées (ou nos autres boissons, avec un supplément de 1 €)€12.20ENCAS | LOT DE 2 ENCAS
€8.90ENCAS | LE CROQUE MONSIEUR
Du bon pain de mie* de notre fournil, une béchamel* de notre chef, du jambon* et de l'emmental*.(*) Ingrédient 100% français€6.50ENCAS | LA PETITE PIZZA 4 FROMAGES
Une moelleuse pâte briochée* de notre fournil, de la sauce tomate*, de l'emmental*, du fromage de chèvre*, du bon reblochon* haut savoyard, de la fourme d'Ambert* et des herbes de Provence.(*) Ingrédient 100% français€6.50ENCAS | LA PETITE PIZZA CHORIZO
Une moelleuse pâte briochée* de notre fournil, de la sauce tomate*, de l'emmental*, du chorizo, des olive noires et de l'origan.(*) Ingrédient 100% français€6.50ENCAS | LA PETITE PIZZA TI GONE
Du jambon*, de l’emmental*, des olives grecques et de l’origan sur une moelleuse pâte briochée* préparée par nos boulangers et recouverte de sauce tomate*.(*) Ingrédient 100% français€6.50ENCAS | QUICHE CONFIT D'OIGNONS
Une belle pâte feuilletée* richement garnie d’un appareil à qui-che agrémenté d’oignons* confits par notre chef et d’emmental*(*) Ingrédient 100% français€4.60ENCAS | QUICHE 3 FROMAGES
Une belle pâte feuilletée* richement garnie d’un appareil à quiche agrémenté de Comté*, de fourme d’Ambert*et d’emmental*.(*) Ingrédient 100% français€4.60ENCAS | QUICHE POULET CHAMPIGNONS
Une belle pâte feuilletée* richement garnie d'un appareil à quiche* agrémenté de poulet cuisiné*, de champignons frais* et d'emmental*.(*) Ingrédient 100% français€5.00
Les Pains du Gone
LE SAINT-ROCH MEULE BIO
Il y en a pour toute la classe !Notre pain signature ! La farine de blé T80 Bio du Saint-Roch meule Bio provient de notre partenaire meunier bourguignon : La ferme de la Gauloise à Sacquenay (Côte d'Or).Notre pain signature est le fruit d'une fermentation longue au levain naturel qui préserve ses qualités gustatives plus longtemps.Il se déguste au quotidien, du petit-déjeuner au diner.Disponible à la pièce ou au détail.€5.30LE SAINT-ROCH GRAINES BIO
Le roi du Pain du Gone ! Avec ces arômes de graines toastées il accompagnera toute votre vie gastronomique à merveille ! Farine T65 Bio, Graines de tournesol, courge, lin brun, lin doré, millet, amarante noire. Au levain naturel.€6.10LE PETIT EPEAUTRE BIO
Le bon blé des Gaulois !Farine de petit épeautre bio intégraleet farine de blé T150 bio.Au levain naturel.Entier environ 1,7Kg€8.20LE GRAINES BIO
Un pain sur longue fermentation permettant de développer une riche palette d’arômes. Saveurs des 5 graines biologiques torréfiées :Â tournesol, courge, lin brun, lin doré, millet, amarante noire.€8.00LE CAMPAGNE BIO
Mélange de Tradition Française BIO avec une pointe de seigle noir BIO. Goût légèrement acidulé, se marie parfaitement avec le fromage et les plats en sauce. Au levain naturel. Environ 850g€7.20LE SEIGLE NOIR BIO
L’ami des fruits de mer !Farine de seigle T170 bio. Au levain naturel.Une pièce d'environ 1,7 Kg€8.20TRADITION | LA GONETTE
La préférée des gones !Farine de blé T65 tradition française non traitée.Au levain naturel.Poids : 400g€2.90TRADITION | PETITE BOULE
La costaude au cÅ“ur tendre !Farine de blé T65 tradition française non traitée.Au levain naturel.Poids : 400g€2.90PETITS PAVES | PAVE GRAINES BIO
Tout sauf de la mauvaise graine ! Farine de blé T65 bio et graines bio 100% françaises (tournesol, courge, lin brun, lin doré, millet, amarante noire).Au levain naturel.Environ 500g.€5.10PETITS PAVES | COMPLET BIO
Complétement succulent !Farine de blé complète T110 bio broyée sur meule de pierre.Au levain naturel.Pièce d'environ 500g€5.10PETITS PAVES | KHORASAN BIO
Plein d’amour mais avec moins de gluten !Farine complète de blé khorasan bio.Pièce d'environ 400g.€5.09SPECIAUX | SCANDINAVE BIO
Pain scandinave : savant mélange de blé complet, de seigle intégral et de céréales biologiques torréfiées avec une pointe de miel de fleurs. Au levain naturel.Environ 500g.€8.20SPECIAUX | SACHARIZ BIO
Farine de riz, sarrazin, châtaigne bio aux arômes de graines toastées : tournesol, courge, lin brun, lin doré, millet, amarante noire. Composée de farine de riz et farine de sarrasin biologique. Il contient peu de gluten et est donc recommandé aux personnes intolérantes ; cependant il ne convient pas aux personnes atteintes de la maladie de Cœliaque car il est fabriqué dans un fournil utilisant de la farine de blé. Environ 450g.€9.40PAINS INGREDIENTS | PAIN AU MAIS BIO
Pain au note de maïs grillé (gaude), maïs soufflé et note de cumin. Au levain naturel.Pièce d'environ 330 g€4.20PAINS DE MIE | PAIN DE MIE 430g
Pain de mie pur beurre et aux oeufs frais.Au levain naturel.Environ 430g.€5.90
Les Viennoiseries du Gone
VIENNOISERIES | CROISSANT
Croissant fait maison pur beurre et aux Å“ufs frais. Au levain naturel.€1.70VIENNOISERIES | PAIN AU CHOCOLAT
Pain au chocolat fait maison pur beurre et aux Å“ufs frais. Au levain naturel.€1.80
Les Brioches du Gone
BRIOCHES | LA PRALOCHE.
La plus gourmande des Brioches aux Pralines !Fruit du mélange de farine française, beurre haut savoyard, oeufs plein air des Monts de Lyonnais, pralines amandes et de noisettes.On l'aime tellement qu'on l'invite partout !€14.10
Les Desserts du Gone
PATISSERIES | FLAN PATISSIER
Véritable flan pâtissier.Farine T65 française et bio, beurre haut savoyard et beurre de Normandie, oeufs plein air des Monts du Lyonnais, lait et crème français.6 parts.€23.50TARTERIE | TARTE AUX POMMES
€16.40TARTERIE | TARTE AUX PRALINES
€16.40TARTERIE | TARTE AUX POIRES
Une fine et délicieuse pâte feuilletée aux Å“ufs plein air des monts du lyonnais et au bon beurre français, recouverte de frangipane, de succulentes poires locales, de bon chocolat noir de d'amandes torréfiées et concassées.€16.40TARTERIE | TARTE CITRON
€23.50
Les Cakes, Madeleines, Sablés, Financiers et Muffins
LES CAKES | AU CHOIX
Choix de Cake, Nature ,Pralines, Chocolat, Citron.€7.40LES SABLES | AU CHOIX
Choix de sachet de sablés Nature, chocolat, amandes€8.20LES MADELEINES | AU CHOIX
Choix de sachet de madeleines : Natures, pépites de chocolat, citron ou mélangées€8.20LES FINANCIERS | AU CHOIX
Choix de financier :€3.70
Les Desserts Individuels du Gone
INDIVIDUELS | BROWNIE CARAMEL
€5.00INDIVIDUELS | MOELLEUX CHOCOLAT
Gâteau au chocolat noir mi-cuit au cÅ“ur coulant !€3.50INDIVIDUELS | PART FLAN PATISSIER
Véritable flan pâtissier.Farine T65 française et bio, beurre haut savoyard et beurre de Normandie, oeufs plein air des Monts du Lyonnais, lait et crème français.La part.€4.60INDIVIDUELS | MUFFIN PATE A TARTINER
€4.20LES TARTELETTES | AU CHOIX
Choix de Tartelettes :A l'année : PralineSaisonnières : Citron, fraise, figues, chocolat-caramel, chocolat-praliné, écureuil (fruits secs)€5.00INDIVIDUELS | FORMULE TARTELETTE
€14.20INDIVIDUELS | TARTELETTE AUX POMMES
€5.00INDIVIDUELS | TARTELETTE CHOCOLAT-PRALINÉ
Une jolie tartelette sablée pur beurre et aux Å“ufs frais des Monts du lyonnais, généreusement garnie d'une ganache chocolat noir et de praliné.€5.00INDIVIDUELS | TARTELETTE ECUREUIL
€5.00INDIVIDUELS | TARTELETTE CITRON
Tartelette citron meringuée avec une délicieuse crème aux deux citrons, recouverte d'une tendre meringue italienne, le tout déposé sur une pâte sablée pur beurre, aux Å“ufs frais plein air et locaux.€5.00INDIVIDUELS | OREILLETTES FINES
Bugnes fines et croustillantes, saupoudrées de sucre glace, avec un léger parfum de citron.Elles sauront ravir toutes vos pauses gourmandes.Par 100g, 200g, 500g ou 1kg.€5.00
Les Confiseries du Gone
CONFISERIES | PATE A TARTINER CHOCOLAT
€7.40
Les Boissons du Gone
LES EAUX
€2.00CHARITEA
€3.00MONA
€3.00
Les accessoires du Gone
SAC ISOTHERME
€4.90LES ACCESSOIRES | SAC COTON LPDG
€3.00
