Produits Saisonniers & Nouveautés
PATISSERIES | FLAN PATISSIER
Véritable flan pâtissier.Farine T65 française et bio, beurre haut savoyard et beurre de Normandie, oeufs plein air des Monts du Lyonnais, lait et crème français.6 parts.€23.50TARTINE | LA POULARDE
Une belle tranche de notre Saint Roch meule Bio*, délicieusement recouverte de crème parmesan, d'un mitonné de poulet*, de champignons frais*, d'emmental et d'une sauce persillade* de notre chef.Servie chaude.(*) Ingrédient 100% français€8.90BURGER | L'EFFILOCHE
Pain burger maison*, effiloché de porc local*, cheddar, mayonnaise maison*, sauce sriracha, oignons frits. (*) ingrédient français€9.40PAINS DE MIE | TOAST NATURE
Pain de mie fait maison pur beurre et aux oeufs frais.€5.60
Les Formules du Gone
PETIT DEJEUNER DU GONE
Choix de 2 Viennoiseries, 2 boissons avec une Petite flûte, 2 pots de confiture et 2 mini beurre€17.90FORMULE CASSE CROUTE DU GONE
La formule pour les petites faims.1 salé parmi nos petites salades, 1/2 tartines et quiches+ 1 sucré parmi une sélection de parts de tartes, clafoutis et crumble, notre moelleux individuel, notre muffin, notre brownie et nos financiers + 1 boisson parmi nos eaux plates, gazeuses et aromatisées (ou nos autres boissons, avec un supplément de 1 €)€11.00FORMULE ENCAS DU GONE
La formule rapide pour votre pause repas.1 salé parmi nos petites pizzas, tartes salées et notre croque monsieur+ 1 sucré parmi une sélection de parts de tartes, clafoutis et crumble, notre moelleux individuel, notre muffin, notre brownie et nos financiers + 1 boisson parmi nos eaux plates, gazeuses et aromatisées (ou nos autres boissons, avec un supplément de 1 €)€12.20FORMULE PAUSE DU GONE
La formule facile à emporter.1 salé parmi nos sandwichs, bagnats et wraps+ 1 sucré parmi une sélection de parts de tartes, clafoutis et crumble, notre moelleux individuel, notre muffin, notre brownie et nos financiers + 1 boisson parmi nos eaux plates, gazeuses et aromatisées (ou nos autres boissons, avec un supplément de 1 €)€12.20FORMULE DEJ' DU GONE
La formule pour s'attabler.1 salé parmi nos salades, tartines et toastés+ 1 sucré parmi une sélection de parts de tartes, clafoutis et crumble, notre moelleux individuel, notre muffin, notre brownie et nos financiers + 1 boisson parmi nos eaux plates, gazeuses et aromatisées (ou nos autres boissons, avec un supplément de 1 €)€14.50
Les salades du Gone
FORMULE DEJ' DU GONE
La formule pour s'attabler.1 salé parmi nos salades, tartines et toastés+ 1 sucré parmi une sélection de parts de tartes, clafoutis et crumble, notre moelleux individuel, notre muffin, notre brownie et nos financiers + 1 boisson parmi nos eaux plates, gazeuses et aromatisées (ou nos autres boissons, avec un supplément de 1 €)€14.50SALADE | LA CESAR
Un généreux lit de salade* locale (batavia ou autre selon la saison), du poulet* mitonné, du parmesan, des oignons frits et des pickles d'oignon rouges* maison.(*) Ingrédient 100% français€9.40SALADE | LA LYONNAISE
Un généreux lit de salade* locale (batavia ou autre selon la saison), des lardons*, des oeufs plein air* des Monts du Lyonnais*, des croutons* maison, des oignons rouges* et des oignons frits.(*) Ingrédient 100% français€9.40SALADE | LA BLEU
Un généreux lit de salade* locale (batavia ou autre selon la saison), de jolis morceaux de fourme d'Ambert*, des noix*, des croutons maison*, des tomates séchées, et de la ciboulette fraiche*.(*) Ingrédient 100% français€9.40
Les Sandwichs du Gone
SANDWICH | BAGNAT POULET CAROTTE
Du poulet*, de l'Å“uf plein air* des Monts du Lyonnais, de la salade verte*, des oignons rouges*, des olives noires, des carottes râpées* de notre producteur local, des oignons frits et de la mayonnaise maison* dans notre délicieux pain viennois*.(*) Ingrédient 100% français€7.70SANDWICH | ROCH'SANDWICH
Une belle tranche de notre Saint Roch Meule bio*, du fromage à la crème, du jambon fumé cuit*, des cornichons, du camembert* et des oignons rouges*.(*) Ingrédient 100% français€9.40TRADITION | PAIN SANDWICH GRAINES
€1.60TRADITION | PAIN SANDWICH NATURE
€1.50
Les Toastés du Gone
FORMULE DEJ' DU GONE
La formule pour s'attabler.1 salé parmi nos salades, tartines et toastés+ 1 sucré parmi une sélection de parts de tartes, clafoutis et crumble, notre moelleux individuel, notre muffin, notre brownie et nos financiers + 1 boisson parmi nos eaux plates, gazeuses et aromatisées (ou nos autres boissons, avec un supplément de 1 €)€14.50TOASTE | LE BURGER
Un steak haché frais*, du cheddar, des oignons rouges*, de la bonne sauce burger maison dans un délicieux pain à toasté* de notre fournil.(*) Ingrédient 100% français€8.50TOASTÉ | LE 3 FROMAGES
Un délicieux pain à toasté* garni de fromage à la crème, de fromage de chèvre*, d'emmental* et de bon reblochon* haut savoyard. (*) Ingrédient 100% français€8.50TOASTÉ | LE POULET CURRY
Un délicieux pain à toasté* garni de poulet* cuisiné et d'une délicieuse sauce curry de notre chef.(*) Ingrédient 100% français€8.50
Les Wraps du Gone
FORMULE PAUSE DU GONE
La formule facile à emporter.1 salé parmi nos sandwichs, bagnats et wraps+ 1 sucré parmi une sélection de parts de tartes, clafoutis et crumble, notre moelleux individuel, notre muffin, notre brownie et nos financiers + 1 boisson parmi nos eaux plates, gazeuses et aromatisées (ou nos autres boissons, avec un supplément de 1 €)€12.20
Les Tartines du Gone
FORMULE DEJ' DU GONE
La formule pour s'attabler.1 salé parmi nos salades, tartines et toastés+ 1 sucré parmi une sélection de parts de tartes, clafoutis et crumble, notre moelleux individuel, notre muffin, notre brownie et nos financiers + 1 boisson parmi nos eaux plates, gazeuses et aromatisées (ou nos autres boissons, avec un supplément de 1 €)€14.50FORMULE CASSE CROUTE DU GONE
La formule pour les petites faims.1 salé parmi nos petites salades, 1/2 tartines et quiches+ 1 sucré parmi une sélection de parts de tartes, clafoutis et crumble, notre moelleux individuel, notre muffin, notre brownie et nos financiers + 1 boisson parmi nos eaux plates, gazeuses et aromatisées (ou nos autres boissons, avec un supplément de 1 €)€11.00TARTINE | LA POULARDE
Une belle tranche de notre Saint Roch meule Bio*, délicieusement recouverte de crème parmesan, d'un mitonné de poulet*, de champignons frais*, d'emmental et d'une sauce persillade* de notre chef.Servie chaude.(*) Ingrédient 100% français€8.90TARTINE | LA 4 FROMAGES
Tranche de notre Saint Roch Meule Bio*, recouverte de sauce tomate* et garnie de fromage de chèvre*, reblochon*, fourme d'Ambert*, emmental*, origan.(*) Ingrédient 100% français€8.90TARTINE | LA BRIN DE SOLEIL
Tranche de notre Saint Roch Meule Bio*, recouverte de sauce tomate* et garnie de champignons frais*, fromage de chèvre*, tomates séchées, oignons*, emmental*, olives grecques, origan.(*) Ingrédient 100% français€8.90
Les Encas du Gone
FORMULE ENCAS DU GONE
La formule rapide pour votre pause repas.1 salé parmi nos petites pizzas, tartes salées et notre croque monsieur+ 1 sucré parmi une sélection de parts de tartes, clafoutis et crumble, notre moelleux individuel, notre muffin, notre brownie et nos financiers + 1 boisson parmi nos eaux plates, gazeuses et aromatisées (ou nos autres boissons, avec un supplément de 1 €)€12.20ENCAS | LOT DE 2 ENCAS
€8.90ENCAS | LE CROQUE MONSIEUR
Du bon pain de mie* de notre fournil, une béchamel* de notre chef, du jambon* et de l'emmental*.(*) Ingrédient 100% français€6.50ENCAS | LE HOT DOG
Une belle saucisse Knack*, du coleslaw maison* (chou blanc et carottes locales, moutarde, mayonnaise maison), de la moutarde de Dijon*, du ketchup, de l'emmental* et des oignons frits dans notre délicieux pain viennois*.(*) Ingrédient 100% français€9.40ENCAS | QUICHE LORRAINE
Une belle pâte feuilletée* richement garnie d'un appareil à quiche agrémenté de lardons* et d'emmental*.(*) Ingrédient 100% français€4.60ENCAS | QUICHE CONFIT D'OIGNONS
Une belle pâte feuilletée* richement garnie d’un appareil à qui-che agrémenté d’oignons* confits par notre chef et d’emmental*(*) Ingrédient 100% français€4.60ENCAS | QUICHE 3 FROMAGES
Une belle pâte feuilletée* richement garnie d’un appareil à quiche agrémenté de Comté*, de fourme d’Ambert*et d’emmental*.(*) Ingrédient 100% français€4.60ENCAS | QUICHE POULET CHAMPIGNONS
Une belle pâte feuilletée* richement garnie d'un appareil à quiche* agrémenté de poulet cuisiné*, de champignons frais* et d'emmental*.(*) Ingrédient 100% français€5.00
Les Pains du Gone
LE SAINT-ROCH MEULE BIO
Il y en a pour toute la classe !Notre pain signature ! La farine de blé T80 Bio du Saint-Roch meule Bio provient de notre partenaire meunier bourguignon : La ferme de la Gauloise à Sacquenay (Côte d'Or).Notre pain signature est le fruit d'une fermentation longue au levain naturel qui préserve ses qualités gustatives plus longtemps.Il se déguste au quotidien, du petit-déjeuner au diner.Disponible à la pièce ou au détail.€5.30LE SAINT-ROCH GRAINES BIO
Le roi du Pain du Gone ! Avec ces arômes de graines toastées il accompagnera toute votre vie gastronomique à merveille ! Farine T65 Bio, Graines de tournesol, courge, lin brun, lin doré, millet, amarante noire. Au levain naturel.€6.10LE PETIT EPEAUTRE BIO
Le bon blé des Gaulois !Farine de petit épeautre bio intégraleet farine de blé T150 bio.Au levain naturel.Entier environ 1,7Kg€8.20LE GRAINES BIO
Un pain sur longue fermentation permettant de développer une riche palette d’arômes. Saveurs des 5 graines biologiques torréfiées :Â tournesol, courge, lin brun, lin doré, millet, amarante noire.€8.00LE SEIGLE NOIR BIO
L’ami des fruits de mer !Farine de seigle T170 bio. Au levain naturel.Une pièce d'environ 1,7 Kg€8.20TRADITION | LA GONETTE
La préférée des gones !Farine de blé T65 tradition française non traitée.Au levain naturel.Poids : 400g€2.90TRADITION | PETITE BOULE
La costaude au cÅ“ur tendre !Farine de blé T65 tradition française non traitée.Au levain naturel.Poids : 400g€2.90PETITS PAVES | PAVE MEULE BIO
Plus tendre que le pavé des rues !Farine de blé T80 bio, broyée sur meule de pierre.Au levain naturel.Environ 500g.€5.10PETITS PAVES | PAVE SESAME BIO
Sésame, Sésame dévore moi !Farine de blé T65 bio et graines de sésame bio toastées.Au levain naturel.Environ 500g.€5.10SPECIAUX | PETIT EPEAUTRE NU BIO
Farine d'engrain (ancienne variété de petit épeautre) bio pure de notre partenaire bourguignon la Ferme de la Gauloise, avoine bio nu (décortiqué) et torréfié de la Ferme de la Gauloise, flocons d'avoine bio français.Au levain naturel.Richement bon !€8.20PETITS PAVES | COMPLET BIO
Complétement succulent !Farine de blé complète T110 bio broyée sur meule de pierre.Au levain naturel.Pièce d'environ 500g€5.10SPECIAUX | SCANDINAVE BIO
Pain scandinave : savant mélange de blé complet, de seigle intégral et de céréales biologiques torréfiées avec une pointe de miel de fleurs. Au levain naturel.Environ 500g.€8.20SPECIAUX | SACHARIZ BIO
Farine de riz, sarrazin, châtaigne bio aux arômes de graines toastées : tournesol, courge, lin brun, lin doré, millet, amarante noire. Composée de farine de riz et farine de sarrasin biologique. Il contient peu de gluten et est donc recommandé aux personnes intolérantes ; cependant il ne convient pas aux personnes atteintes de la maladie de Cœliaque car il est fabriqué dans un fournil utilisant de la farine de blé. Environ 450g.€9.40PAINS INGREDIENTS | FICELLE CHORIZO
ça piquotte les papilles !Pain allongé, composé de chorizon. Au levain naturel.Pièce d'environ 220 g€4.20PAINS INGREDIENTS| FICELLE LARDONS
Dans le cochon, tout est bon !Pain allongé, composée de lardons, oignons et fromage (Emmental). Au levain naturel.Pièce d'environ 230g€4.20PAINS INGREDIENTS | PAIN AU MAIS BIO
Pain au note de maïs grillé (gaude), maïs soufflé et note de cumin. Au levain naturel.Pièce d'environ 330 g€4.20PAINS INGREDIENTS | NORDIQUE BIO
Pain composé de farine de malt d'orge torréfié avec des graines de sésame, soja, tournesol, lin brun, lin jaune.€4.20PAINS INGREDIENTS | OLIVES
Un goût de méditerranée !Pain réalisé à partir d’olives noires à la Grecque et d’olives vertes.Une pièce d'environ 280 g€4.20PAINS INGREDIENTS | PAIN AUX NOIX
le meilleur pote du fromage !Pain réalisé à partir de noix, idéal avec terrines et fromages.Pièce d'environ 280g€4.20PAINS INGREDIENTS | RAISINS AMANDES
Pain réalisé à partir de raisins et d’amandes.Pièce d'environ 280 g€4.20PAINS DE MIE | PAIN BURGER
Pain burger moelleux et léger saupoudré de graine de sésame.Au levain naturel.€1.70PAINS DE MIE | TOAST NATURE
Pain de mie fait maison pur beurre et aux oeufs frais.€5.60
Les Viennoiseries du Gone
VIENNOISERIES | CROISSANT
Croissant fait maison pur beurre et aux Å“ufs frais. Au levain naturel.€1.70VIENNOISERIES | PAIN AU CHOCOLAT
Pain au chocolat fait maison pur beurre et aux Å“ufs frais. Au levain naturel.€1.80VIENNOISERIES | PAIN AUX RAISINS
Pain au raisins pur beurre et aux Å“ufs frais. Au levain naturel.Environ 160g€3.00VIENNOISERIES | CHAUSSON AUX POMMES
Chaussons aux pommes pur beurre et aux Å“ufs frais. Au levain naturel.€3.70
Les Brioches du Gone
BRIOCHES | BRIOCHE LONGUE
Brioche pur beurre, aux Å“ufs frais. Au levain naturel.Environ 300 g€8.20BRIOCHES | LA PRALOCHE.
La plus gourmande des Brioches aux Pralines !Fruit du mélange de farine française, beurre haut savoyard, oeufs plein air des Monts de Lyonnais, pralines amandes et de noisettes.On l'aime tellement qu'on l'invite partout !€14.10
Les Desserts du Gone
PATISSERIES | FLAN PATISSIER
Véritable flan pâtissier.Farine T65 française et bio, beurre haut savoyard et beurre de Normandie, oeufs plein air des Monts du Lyonnais, lait et crème français.6 parts.€23.50TARTERIE | TARTE AUX POMMES
€16.40TARTERIE | TARTE AUX PRALINES
€16.40TARTERIE | TARTE AUX POIRES
Une fine et délicieuse pâte feuilletée aux Å“ufs plein air des monts du lyonnais et au bon beurre français, recouverte de frangipane, de succulentes poires locales, de bon chocolat noir de d'amandes torréfiées et concassées.€16.40TARTERIE | TARTE CITRON
€23.50PATISSERIES | MOELLEUX
Gâteau au chocolat noir mi-cuit au cÅ“ur coulant !€15.30
Les Cakes, Madeleines, Sablés, Financiers et Muffins
LES CAKES | AU CHOIX
Choix de Cake, Nature ,Pralines, Chocolat, Citron.€8.19LES SABLES | AU CHOIX
Choix de sachet de sablés Nature, chocolat, amandes€8.20LES FINANCIERS | AU CHOIX
Choix de financier :€3.70
Les Desserts Individuels du Gone
INDIVIDUELS | BROWNIE CARAMEL
€5.00INDIVIDUELS | MOELLEUX CHOCOLAT
Gâteau au chocolat noir mi-cuit au cÅ“ur coulant !€3.50INDIVIDUELS | PART FLAN PATISSIER
Véritable flan pâtissier.Farine T65 française et bio, beurre haut savoyard et beurre de Normandie, oeufs plein air des Monts du Lyonnais, lait et crème français.La part.€4.60LES TARTELETTES | AU CHOIX
Choix de Tartelettes :A l'année : PralineSaisonnières : Citron, fraise, figues, chocolat-caramel, chocolat-praliné, écureuil (fruits secs)€5.00INDIVIDUELS | FORMULE TARTELETTE
€14.20INDIVIDUELS | OREILLETTES FINES
Bugnes fines et croustillantes, saupoudrées de sucre glace, avec un léger parfum de citron.Elles sauront ravir toutes vos pauses gourmandes.Par 100g, 200g, 500g ou 1kg.€5.00BUGNES | OREILLETTES ANNUELLES (Sachet 150g)
€8.19
Les Confiseries du Gone
CONFISERIES | PATE A TARTINER CHOCOLAT
€7.40
Les Boissons du Gone
LES EAUX
€2.00SODAS
€3.00MONA
€3.00CHARITEA
€3.00LEMONAID
€3.00JUS | VITAMONT
€3.00
Les accessoires du Gone
SAC ISOTHERME
€4.90LES ACCESSOIRES | SAC COTON LPDG
€3.00
