Formules
à partir de 11h30
Poké bowl poulet avec dessert et boisson
€16.50Buddha bowl au Carpaccio d'avocat avec dessert et boisson
€17.00Poké bowl au saumon frais façon tartare japonais avec dessert et boisson
€19.00Poké bowl au saumon et thon mariné avec dessert et boisson
€19.50Poké bowl aux saumon et crevette avec dessert et boisson
€19.50
Entrées
Gyoza japonais au poulet et aux légumes ( 8 pièces)
Gyoza japonais au poulet et aux legumes ( 8 pieces) à vapeur€8.90Riz vinaigré
€3.00Riz nature
€2.50Salade d’algues
€4.50
Côtés sushis
Plateau california
California saumon avocat (16 pièces)€11.00Plateau duo mix
California saumon avocat (8 pièces) , maki saumon (8 pièces) et sushi saumon (2 pièces)€12.00Plateau sushi
10 Sushi au saumon€15.00Plateau trio mix
California saumon avocat (4 pièces) , maki saumon (4 pièces), sushi saumon (2 pièces), sushi thon (2 pièces), sashimi saumon et sashimi thon (3 pièces)€18.00Plateau maki
Maki saumon 8 pièces, maki thon 8 pièces, maki avocat 8 pièces€14.00Plateau printemps
Maki printemps au saumon avocat(8pièces) et maki printemps au thon avocat (8pièces)€13.00Plateau royal
Royal roll cheese (6 pièces), california saumon avocat (6 pièces) et maki saumon (6 pièces)€16.00Sashimi
12 tranches de sashimi saumon€14.00
Côtés bowls
Poké bowl au saumon frais façon tartare japonais
Sur un lit de riz, nous mettons salade iceberg, concombre, avocat, ananas, tomates cerises, tartare de saumon cru façon japonaise (assaisonné avec jeune oignon et la sauce yakitori), topping sésame, oignon frit et gingembre rose€15.00Chirachi au Tataki de boeuf
Fines tranches de bœuf (cœur de rumsteak) mi-cuit (180g) posés sur un lit de riz blanc japonais, accompagné avec la sauce maison, sésame, jeune oignon vert et fine de pousse de poireaux.€18.00Chirachi au tartare de saumon frais
Riz blanc japonais vinaigré, dés du saumon frais marinés avec la sauce Ponzu, Yakitori et oignon cébette, un demi-avocat, topping sésame, framboise fraîche, citron.€17.00Chirachi au saumon frais et avocat
Sur un lit de riz japonais vinaigré, les tranches de saumon frais sont délicieusement posées. Accompagné avec un demi-avocat, sésames, jeunes pousses d’oignons et framboise fraîche.€17.00Chirachi aux saumon et thon marinés
Riz japonais vinaigré, saumon frais mariné avec sauce ponzu, yakitori et oignon cébette, thon frais mariné avec sauce ponzu faite maison, un demi-avocat, topping sésames, jeune pousse d’oignon, framboise fraîche et citron.€18.00Super Protéine Bowl
Riz blanc japonais vinaigré, saumon frais et thon frais albacore marinés avec la sauce ponzu faite maison, crevette cuite, mangue ou ananas, avocat, salade, topping sésames, oignon frit et framboise fraîche.€18.00Poké bowl poulet grillé
Filet de poulet grillé, concombre, ananas, courgette grillée, lentille corail, tomates cerises, riz thaï, salade iceberg, maïs, sauce moutarde, sauce yakitori, sésame, oignon frit et jeune oignon cebette.€12.50Poké bowl tataki de thon
Longe de thon mi-cuit, avocat, concombre, mangue, courgette grillée, patate douce grillée, riz japonais, salade iceberg, maïs, sauce moutarde, sauce soja maison, topping sésame, oignon frit et gingembre mariné€15.50Poké bowl saumon et thon mariné
Tartare de saumon, thon rouge mariné aux sauces maison, mangue, avocat, patate douce toastée, riz japonais, topping sésame et gingembre rose€16.00Buddha bowl carpaccio d’avocat (végétarien)
Tranches d’avocat, concombre, fruit de la saison, courgette grillée, lentille corail, tomates cerises, riz thaï, salade iceberg, maïs, sauce moutarde, sauce yakitori, sésame, oignon frit et jeune oignon cebette.€13.00Poké bowl saumon et crevette
Sur un lit de riz japonais, nous mettons tartare de saumon avec sauce yakitori et crevette fraiche (origine : Équateur), avocat, edamame, ananas, salade iceberg et maïs avec sa sauce moutarde, topping, oignon frit, sésame et jeune pousse de poireaux€16.00Poké bowl aux crevettes cuites
Riz nature, salade, maïs, avocat, patate douce grillé, ananas, édamame, crevettes cuites aux oignons cébettes, sauce moutarde, Yakitori et sauce ponzu. Topping oignon frit, sésame.€15.00
Côtés sucrés
Mochi aux sésames
€4.50Méga cookie aux pépites de chocolat
€3.50Méga cookie au double chocolat
€3.50Salade de fruits
Salade de Fruits (fruits sélectionnés par la saison)€4.50Délice de coco (2 pièces)
€3.00Délicieuse mangue fraîchement découpée
Super mangue fraichement découpée, un plein d’antioxydants, de fibres et de Vitamine C€4.90Délicieux ananas plein de soleil
Délicieux morceaux d’ananas à manger partout et tout le temps !€4.00
Softs
JOMO thé blanc pêche hibiscus bio
Thé blanc glacé pêche hibiscus bio 350ml€4.20JOMO thé vert menthe citron gingembre bio
Thé glacé thé vert menthe citron gingembre bio 350ml€4.20JOMO maté passion citron vert bio
Maté glacé passion citron vert bio 350ml€4.20Lemonaid citron vert 33 cL
€4.20Lemonaid sanguine 33 cL
€4.20Lemonaid fruit de la passion 33 cL
€4.20Limonaid ginger
€4.20Charitea green
Infusion de thé vert et de gingembre, sirop d’agave, miel, jus de citron - 33 cL€4.20Charitea red
Infusion de Rooibos, sirop d’agave, jus de fruit de la passion, jus de baie de sureau - 33 cL€4.20Charitea black
Infusion de thé noir, sirop d’agave, jus de citron - 33 cL€4.20Charitea maté
Infusion gazéifiée de maté et de thé noir, sirop d’agave, jus d’orange, jus de citron - 33 cL€4.20Pomme tonique Le Schorle
Jus de pomme pétillant 33 cL€4.95Le cassis truculent Schorle
Jus de pomme pétillant 33 cL€4.95Coca-Cola zéro
€2.50Evian 50 cL
€3.00Bière KIRIN 33cl
Bière blonde japonaise en 33cl€4.20Eau pétillante 50cl
€3.00Jus de pomme filtré
Jus de pomme issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable Le Coq Toque - 25 cL€4.40Jus de pomme fraise
Jus de pomme issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable Le Coq Toque - 25 cL€5.20Jus de pomme vanille bourbon Le Coq Toqué
25 cL€5.20Coca cola
€2.50
