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NOS ENTREES 🥗
Salade de lentilles vertes du Puy
Envie d'une salade simple, saine et pleine de goût ?Régalez-vous avec notre salade de Lentilles Vertes du Puy et sa sauce au vinaigre de cidre, échalote, oignon rouge, et herbes fraîches. Poids : 200 grammes.Ingrédients : lentilles verte du Puy, vinaigre de cidre, huile de tournesol, échalote, oignon rouge, persil, cerfeuil.€6.50Salade de cervelas et pommes de terre
Découvrez notre Salade de Cervelas Lyonnais : une harmonie parfaite de pommes de terre, de mayonnaise crémeuse, de moutarde à l'ancienne, le tout rehaussé par une vinaigrette au vin rouge, des oignons rouges, du persil et du cerfeuil. Une salade simple, gourmande et pleine de fraîcheur.Poids : 200 grammes.Ingrédients : cervelas lyonnais, pommes de terre, mayonnaise, moutarde à l'ancienne, vin rouge, oignon rouges, persil, cerfeuil.€8.0030% offSalade de harengs pommes à l'huile liv
Réconfort et énergie avec cette délicieuse salade de pommes de terres fondantes, filets de harengs et herbes fraîches.Barquette de 200g€9.00Salade d'artichauts liv
Traditionnelle salade d'artichauts aux échalotes et herbes fraîches.Portion 200g€12.50
NOS MENUS ABEL ❤️
NOS MENUS ABEL ❤️
Choisissez entre une blanquette de veau ou un bœuf bourguignon, votre plat sera accompagné de riz pilaf, un dessert au choix et une boisson au choix.€25.90
LES PLATS INCONTOURNABLES ABEL 🥇
Salade de poulet liv
Salade verte, poulet fermier, œuf mollet, tomme de savoie, croûtons, vinaigrette à la moutarde.€15.50Salade Périgourdine Liv
Salade ,magret séché fumé, gésiers de canard, pommes grenailles, confit de figue.€15.50Salade de Saumon liv
Saumon fumé, salade, avocat, tomate, graines de courge et vinaigrette moutardée.€15.50Blanquette de veau
De généreux morceaux de veau français, cuits dans un bouillon de légumes, accompagnés d'une crème généreuse, savourez le plaisir authentique en toute simplicité !Portion de 300g accompagnée de riz pilaf.Ingrédients : Veau français, bouillon de légumes, crème, maïzena.€17.90Poulet à la crème et aux morilles
Ne passez pas à côté de notre incontournable poulet fermier et sa fameuse sauce à la crème Mère ABEL aux morilles. Quelques minutes de réchauffe vous suffiront pour réussir un merveilleux déjeuner ou dîner en toute simplicité.Portion de 300 grammes accompagnée de riz pilaf.Ingrédients : poulet fermier, crème, morilles sèches, beurre, huile de tournesol, Bouillon de volaille, sel, poivre, fécule.€31.00Gratin d'écrevisses
Découvrez notre délicieux Gratin d'Écrevisses, une explosion de saveurs à chaque bouchée. Ces écrevisses délicatement préparées, sont accompagnées de morceaux de quenelles et d'une sauce crémeuse et parfumée aux épices Spigol. Portion de 300 grammes accompagnée de riz pilaf.Ingrédients : écrevisses, quenelles, spigol, fumet de poisson et crustacés, pâtes de crustacés, crème.€29.00Quenelle au Brochet de la Maison Abel et sa sauce à préparer
Transformez votre cuisine en véritable atelier culinaire avec notre quenelle Maison Abel. Une quenelle légère prête à être préparée chez vous, accompagnée d'une sauce crémeuse aux champignons, pour un repas raffiné à la maison en un rien de temps.Il vous suffit de verser le contenant (sauce + quenelle) dans un plat à four et les cuire au four préchauffé à 200° mode traditionnel pendant 20 mn.Ingrédients : brochet, farine, beurre, œuf, sauce aux champignons, lait, sel, poivre.€14.00Plat du jour
Axoa de canard et tagliatelles fraichesAllergènes : Gluten€16.0030% offSalade Lyonnaise Abel Liv
Currently sold out€15.50Salade "Bouchon" Liv
Currently sold out€15.50Boeuf bourguignon
Currently sold out€17.90Popular
NOS ACCOMPAGNEMENTS 🤌🏼🍚
Riz Pilaf aux oignons
Notre délicieux Riz Pilaf aux oignons est l'accompagnement idéal de vos plats plats préférés !Poids : 200 grammes.€4.00Pommes grenailles Liv
Accompagnement gourmand, pommes grenailles sautées avec ail en chemise.Portion de 200G€5.50Gratin de Macaroni à l'Emmental
Offrez vous le plaisir d'un repas réconfortant et délicieusement gratiné en toute simplicité avec notre Gratin de Macaroni.Poids : 200 grammes.€6.00
LES LYONNAISERIES 🥤🍺
Pâté croûte Richelieu
Laissez nous vous proposer une véritable expérience gustative avec notre tranche de 150g de pâté en croûte. Ingrédients : Cochon, cèpes, bolets, pistaches, insert foie de canard et cognac€14.0030% offPâté croûte Cochon, Trompettes de la mort, Pistaches
Pâté en Croûte Cochon, Trompette de la mort, Pistaches-150g de Bonheur!Un concentré de saveurs en un seul produit!€12.00Pâté-Croûte Poulet moutarde à l'ancienne LIV
* Photo non contractuelleTranche de 150g€12.0030% offSaucisse sèche Maison Duculty
Goûtez à notre saucisse sèche artisanale à l’ancienne production Maison Duculty.Maître Artisan dans le Parc du Pilat, zone de montagne entre Lyon et Ardèche. Notre saucisse sèche artisanale est facile à trancher et à transporter. Vous cherchez comment faire un bon pique-nique, notre saucisse sèche sera parfaite, de même que pour accompagner vos randonnées. Adorez par les enfants, elle sera aussi satisfaire vos moments de partages en famille ou entre amis à l’apéritif !Poids compris entre …€10.50Jésus Maison Duculty
Régalez vous avec notre saucisson type Jésus artisanal à l’ancienne production Maison Duculty.Maître Artisan dans le Parc du Pilat, zone de montagne au sud de Lyon. Notre saucisson sec type jésus artisanal à l’ancienne est bridé pour le maintenir suspendu à sa barre de bois pendant le séchage. Il est facile à trancher et à présenter. Notre saucisson jésus de production artisanale est idéal pour réaliser de larges tranches généreuses pour vos plateaux ou vos soirées raclette. Apprécié par les …€19.50Saucisson sec Maison Duculty
Dégustez l'excellence de notre Saucisson sec artisanal, production Maison Duculty, un véritable joyau de la charcuterie traditionnelle française.Élaboré avec des viandes de porc rigoureusement sélectionnées, ce saucisson incarne un savoir-faire ancestral, offrant un goût profond et une texture parfaitement affinée.Poids autour de 300g€14.50Saucisson Sanglier sauvage Venandi Liv
Découvrez notre saucisson de sanglier sauvage 100% français composé à 50% de viande de sanglier sauvage, une véritable gourmandise avec la robustesse du sanglier sauvage.Notre saucisson est élaboré à partir de viande de sanglier sauvage, prélevé dans nos forêts françaises. Bien qu’étant la viande de gibier la plus grasse, elle reste 5 fois moins grasse qu’une viande de porc classique avec un goût comparable. Nous ajoutons des noisettes torréfiés soigneusement sélectionnées pour apporter une…€12.00Saucisson de chevreuil Maison Venandi
Découvrez notre saucisson de chevreuil sauvage 100% français composé de 50% de viande de chevreuil sauvage français, une véritable spécialité issue des majestueuses forêts de France.180 grammes€13.00Saucisson de sanglier fumé Maison Venandi
Offrez-vous une expérience gustative unique en choisissant notre saucisson de sanglier sauvage fumé au bois de hêtre, alliant la puissance de la viande sauvage au subtil parfum du fumage. Laissez-vous emporter par les saveurs authentiques de la nature !180 grammes€12.00Saucisson Sanglier sauvage aux noisettes Venandi Liv
Le saucisson de sanglier aux noisettes est une charcuterie sèche qui marie la robustesse du sanglier sauvage français et le croquant des noisettes torréfiées. Composé à 50% de viande de sanglier sauvage chassé dans les forêts françaises, c'est une viande 5 fois moins grasse que le porc — avec un goût bien plus intense.180G€12.50Saucisson Cerf sauvage Venandi Liv
Le saucisson de cerf est une charcuterie sèche élaborée à partir de viande de cerf sauvage chassé en liberté dans les forêts françaises. Chez Venandi, chaque saucisson contient 50% de viande de cerf 100% française — une viande 25 fois moins grasse que le bœuf, riche en fer, potassium et phosphore, au goût délicat et légèrement boisé.180G€13.50Saucisson Cerf Sauvage Ail des Ours Venandi Liv
Découvrez notre saucisson de cerf sauvage et la délicate note d'Ail des Ours, une création authentique qui vous transporte au cœur des forêts françaises. Composé à 50% de viande de cerf sauvage français.180 grammes€14.50Terrine De La Maison Abel 90g
Au choix:€6.00Terrine de La Maison Abel 180g
Au choix:€10.00Gratons Lyonnais
Currently sold out€4.50Rosette Maison Duculty
Currently sold out€19.50
LA TOUCHE SUCREE & FROMAGE 🍰🧁🧀
Moelleux aux marrons
Fondant, parfumé et fait avec amour, craquez pour notre Moelleux à la Crème de Marrons. Le plaisir du fait maison en toute simplicité !Petite astuce pour encore plus de plaisir, laissez votre part de moelleux hors frigo le temps du repas, tempéré il est encore meilleur !Ingrédients : crème de marrons, vanille, œuf, beurre, sucre, farine.€6.00Baba au Rhum
Laissez-vous séduire par notre irrésistible Baba au Rhum. Notre délicieux gâteau, moelleux à souhait, est généreusement imbibé d'un sirop au rhum exquis qui le rend irrésistiblement savoureux.€6.00Compote de pommes et brisures de spéculoos Liv
La douceur d'une compote et le croustillant du spéculos !€4.50Sorbet Fruits Rouges Bio Liv
l'Atelier des écrins vous proposent les meilleures recettes de Gerard Cabiron meilleur ouvrier de France en pot de 140ml. Réalisé avec de l'eau de source des Moulettes. Le temps de maturation est de 12 heures.€6.00Sorbet mangue
*Photo non contractuelleL'Atelier des écrins vous proposent les meilleures recettes de Gerard Cabiron meilleur ouvrier de France en pot de 140ml. Réalisée avec l'eau de source des Moulettes (Hautes Alpes). Pour plus de saveurs, le temps de maturation est de 12 heures. Issu de l'agriculture Biologique.€6.00Crème glacée Vanille de Madagascar
Crème Glacée à la Vanille de Madagascar aux noix de pécan caramélisées et Coulis de Caramel.L'Atelier des écrins vous proposent les meilleures recettes de Gerard Cabiron meilleur ouvrier de France en pot de 140ml. Réalisée avec un lait entier et une crème de montagne collectés dans les fermes des alpes. Pour plus de saveurs, le temps de maturation est de 18 heures minimum.€6.00Crème glacée Chocolat noir de Tanzanie
Crème Glacée au chocolat noir de Tanzanie avec Noisettes caramélisées.L'Atelier des écrins vous proposent les meilleures recettes de Gerard Cabiron meilleur ouvrier de France en pot de 140ml. Réalisée avec un lait entier et une crème de montagne collectés dans les fermes des alpes. Pour plus de saveurs, le temps de maturation est de 18 heures minimum.€6.00Cervelle de canut Liv
Pot de 250g€5.00Saint-Marcellin Liv
€5.50Fondant au chocolat
Currently sold out€6.00Mousse au chocolat Liv
Currently sold out€6.00Délice Fromage blanc, miel et muesli Liv
Currently sold out€4.50Délice Fromage blanc, coulis de fruits rouges, spéculos liv
Currently sold out€4.50
VINS 🍷
Beaujolais Blanc Château de Poncié liv
Beaujolais-Villages Blanc – Château de Poncié 2018Un vin blanc frais et élégant issu du Chardonnay. Léger, fruité et très agréable, avec de belles notes de fruits blancs et une belle fraîcheur en bouche.🍷 Parfait avec salades, poissons, volailles ou plats lyonnais.Un blanc convivial et raffiné, idéal pour accompagner votre repas.€26.00Cuvée des Demoiselles Hostens-Picant 2022 Liv
• Cuvée : Cuvée des Demoiselles• Appellation : Sainte-Foy Côtes de Bordeaux• Terroirs : Argilo-calcaire - silex• Cépages : 65 % Sauvignon - 30% Sémillon - 5%Muscadelle• Vinification/élevage : Fermentation alcoolique enbarriques. Élevage en barriques de 400 litres pendant 9 à10 mois. Élevage sur lies et bâtonnages.• Âge des vignes : 10 à 15 ans• Rendement : 35 à 40 hectolitres par hectare• Potentiel de garde : 7 à 10 ans• Température de service : 12-13 degrés• Accords met…€29.00Deschants Saint Joseph Chapoutier
Les conseils du sommelier : Poissons de rivière. Filet de Sandre au beurre blanc. Truite aux amandes. Lotte au safran. Chèvre frais.Cépage(s) : Marsanne.La bouteille de 75cl.€30.00Minuty Prestige Liv
€39.00Cuvée Gallety, Côte du Vivarais 2022 Rouge Liv
cuvée Gallety rougeSyrah 50%, Grenache 50%. Vignes de 40 à 45 ans. Vendange manuelle, macération de 21 jours en cuve, puis élevage en fûts de chêne pendant 14 à 15 mois.Vin racé, avec une aromatique généreuse sur les fruits noirs.Ouvrir de préférence la bouteille 1h à l’avance. Potentiel de garde d’une dizaine d’années.€33.00Les Meysonniers Croze Hermitage Chapoutier
Cépage(s) : Syrah. Le Crozes-Hermitage “Les Meysonniers” rouge est issu de vignes âgées d’au moins 25 ans.La bouteille de 75cl.€27.00Lucullus Cuvée d'Exception Hostens Picant 2016 Liv
• Appellation : Sainte-Foy Côtes de Bordeaux• Terroirs : Argilo-calcaire• Cépages : 80% merlot - 20% cabernet franc• Vinification/élevage : Vinification en cuves bois de 65hectolitres. Fermentation malo-lactique en barriquesÉlevage en barriques pendant 12 à 15 mois• Âge des vignes : 20 à 25 ans• Rendement : 30 hectolitres par hectares• Potentiel de garde : 20+ ans• Température de service : 16 -17 degrés• Accords mets-vins : Viandes rouges, fromages demisecs, cuisine gastrono…€45.00Château Hostens-Picant rouge 2017 Liv
• Cuvée : Château Hostens-Picant• Appellation : Sainte-Foy Côtes de Bordeaux• Terroirs : Argilo-calcaire• Cépages : 82% merlot - 18% cabernet franc• Vinification/élevage : Vinification en cuves inox.Élevage en barriques pendant 10 à 12 mois• Âge des vignes : 15 à 20 ans• Rendement : 35 à 40 hectolitres par hectares• Potentiel de garde : 10 à 15 ans• Température de service : 16 -17 degrés• Accords mets-vins : Viandes rouges, navarind’agneau, Confit de canard, livarot, etc.…€29.00Champagne cuvée Prédiction Maison Caudron
Cette cuvée est la 1ère création de Champagne Dom Caudron, celle qui incarne l’identité du terroir de Passy-Grigny. Moyenne de 2 ans d’élevage sur lattes. Notes d’agrumes et de miel en sont les attributs typiques.Bouteille de 75cl€48.00
BOISSONS ARTISANALES & JUS PREMIUM 🥤
Evian 50cl
€3.50Badoit 50cl
€3.50Cola des gones 33cl Liv
€5.00Limonade des lumières 33cl Liv
100% Lyonnais, cette boisson vous est envoyée fraîche.€4.00Thé glacé pêche & hibiscus Jomo 35cl Liv
€4.00Symples pétillant énergisant 33cl Liv
€5.00Kombucha Feuille de figuier 33cl Liv
€6.50Nectar Pomme/Fraise 25cl Liv
Cette bouteille de nectar vous est envoyée fraîche.€4.50Nectar Abricot 25cl Liv
Cette bouteille de nectar vous est envoyée fraîche.€4.50Nectar Framboise 25cl Liv
Cette bouteille de nectar vous est envoyée fraîche.€4.50Jus de tomate 25cl Liv
€4.50Nectar Pêche de vigne 25cl Liv
Juste le choix du fruit ! Producteur de la Drôme.Dans le nectar de pêche de vigne, on aime autant sa couleur puissante que son goût si spécial, si fin, légèrement boisé. La pêche de vigne est cueillie à pleine maturité dans nos vergers et ceux de nos producteurs partenaires, ce qui lui donne sa saveur unique.Cette bouteille de nectar vous est envoyée fraîche.€4.50
EPICERIE 🍫🍷🍪
Retrouvez le meilleur de nos artisans chez vous !
Foie gras entier du Périgord Maison vidal
Cette promotion de foie gras de canard va plaire aux amateurs de bons produits. En effet, Pascal Vidal, artisan conserveur, prépare ses foies gras dans la plus pure tradition Périgourdine: Il choisit ses foies gras, déveine ses foies à la mains, les assaisonne selon une recette précise et s'occupe de la cuisson à coeur à 62°.Une garantie de qualité et d'origine irréfutableFoie gras issu de canard nourris au mais, élevés et cuisinés en Périgord. Certifié IGP (Indication Géographique Prot…€60.00Délice de Cénac Maison Vidal
Un morceau de foie gras mêlé à une farce traditionnelle, ce qui donne le Délice de Cénac.Bocal de 110G€16.00Treccine aux Olives Olio di Serra
Authentiques gressins pugliese artisanaux confectionnés à San Severo. La treccine à l'olive noire est idéale pour des apéritifs doux et goûteux ! C'est un long biscuit salé et croquant à la saveur qui mettra tout le monde d'accord : olive noire, vous pourrez le déguster seul ou bien avec une stracciatella nature, un vrai régal pugliese.Sachet de 300G€6.00Treccine ail, huile & piment Liv
Authentiques gressins pugliese artisanaux confectionnés à San Severo. La treccine à l'ail et piment est idéale pour des apéritifs goûteux ! C'est un long biscuit salé et croquant à la saveur qui mettra tout le monde d'accord : vous pourrez le déguster seul ou bien avec une stracciatella nature, un vrai régal pugliese.Format de 300 grammes.€6.00Tarallini Piment Olio di Serra
Authentiques tarallini artisanaux confectionnés à San Severo. Le tarallino est l'indispensable des apéritifs apuliens réussis. Les tarallini sont des biscuits salés et croquants, ceux-là sont au goût de piment intense. Amateurs de 🌶️, soyez prêts : Nonna Maria a encore une fois fait preuve de générosité !Sachet de 300G€7.00Tarallini à la ricotta Liv
Authentiques tarallini artisanaux confectionnés à San Severo. Le tarallino est l'indispensable des apéritifs apuliens réussis. Les tarallini sont des biscuits salés et croquants, ceux-là sont à la ricotta. Amateurs de douceur, soyez prêts : Nonna Maria a encore une fois fait preuve de générosité !Format de 300 grammes.€7.00Houmous, chèvre & yuzu de Normandie LFQR liv
Ce houmous au yuzu combine des pois chiches de l’Eure, du chèvre de Seine-Maritime et du yuzu du Calvados, créant un équilibre parfait entre tradition et innovation normande. Les pois chiches et le chèvre crémeux se marient avec l'ail poivré, tandis que le yuzu apporte une touche d'acidité et de fraîcheur. Le tahini ajoute de la douceur, et l'huile d'olive enrichit le tout.Bocal de 90G€10.0030% offCaviar de Carottes LFQR liv
Douceur marine, vent du large, sable et embruns confèrent aux carottes des sables du Cotentin IGP un goût doux et sucré.En associant ce légume d'exception au miel et à la coriandre, nous obtenons une recette tartinable originale et colorée, inspirée des terroirs normands.Bocal de 90G€10.0030% offRillettes de Bulot LFQR liv
Dans cette création, La falaise qui rougit associe l'emblématique bulot de la Baie de Granville réputé meilleur bulot de France, au goût iodé et délicat de la salicorne.Bocal de 90G€11.0030% offToasts apéritif au sésame Chanteracoise LIV
€7.00Tête de veau Maison Abel
Bocal de 350g – Tête de veau 46% (origine France), eau, vin blanc (sulfites), oignons, carottes, poireaux, sel, poivre, thym, clou de girofle, laurier.€18.00Tripes au Calvados Maison Abel Liv
Des tripes de bœuf au calvados, pour un repas gourmand !Bocal de 750 grammes (2-3 parts)€17.00Confit de figues de Soliès au vinaigre de framboise 100gr liv
Ses jolis morceaux de figues permettent d'élaborer de beaux desserts et d'accompagner idéalement le foie gras, le magret de canard et les fromages affinés.Pot de 100G€8.50Tripes à la tomate Maison Abel Liv
Un plat traditionnel concocté avec amour.Bocal de 750 grammes (2-3 parts)€17.00Cassoulet au confit d'oie Vidal Liv
Le cassoulet d'oie, tout en douceur...Le cassoulet au confit d'oie, c'est la touche de finesse qui le rend inoubliable.Ce cassoulet au confit d’oie se déguste chaud et doré à la sortieBocal de 840G (2-3 parts)€36.00Confit d'Oignons liv
Le confit d'oignons de Philippe Bruneton est élaboré sans matières grasses, avec un juste équilibre entre le vinaigre et le sucre pour accompagner délicatement les terrines, charcuteries, viandes, gibiers et foie gras.Pot de 100G€8.50Biscottes aux pralines roses La Chanteracoise Liv
Nos biscottes gourmandes aux pralines roses, c’est l’alliance parfaite entre tradition et douceur. Elles allient le croustillant incomparable de nos recettes traditionnelles à la douceur sucrée des pralines roses.Sachet de 300G€9.90Pâte à tartiner chocolat feuilleté Liv
Régalez-vous avec cette pâte à tartiner au chocolat feuilleté !La biscuiterie Beaujolaise fondée en 1933 dans le village de Fleurie en plein cœur du Beaujolais.Pot de 200g€9.9030% offCharliendine
Noisette enrobée de chocolat blanc aux éclats de cocoMaison de la Praline, Sachet de 200g€15.50Cassoulet au confit de canard Maison Vidal
Ce véritable Cassoulet au Confit de Canard, cuisiné selon une recette traditionnelle, est un grand classique de la gastronomie du Sud-Ouest.Bocal de 840G (2-3 parts)€32.00Tajine de canard aux poires Maison Vidal
Un plat parfumé où le canard du Sud-Ouest se marie aux poires et épices douces, un mélange sucré salé dépaysant.Bocal de 840G (2-3 parts)€36.00Poulet aux morilles Maison Abel
Bocal de 350g – Poulet 31% (origine France), eau, crème épaisse (lactose), morilles 5%, vin blanc (sulfites), farine de blé (gluten), beurre (lactose), fond de veau (gluten, lactose), oignons, carottes, porto (sulfites), sel, poivre.€22.00Blanquette de veau au citron Maison Abel
Bocal de 350g – Veau 25% (origine France), eau, carottes, crème épaisse (lactose), oignons, champignons, roux [beurre (lactose), farine de blé (gluten)], vin blanc (sulfites), poireaux, beurre (lactose), citron vert 1,4%, bouillon de légumes (carottes, navets, céleri, poireaux, oignons).€21.00Boeuf bourguignon Maison Abel
Bocal de 350g – Viande de boeuf 38% (origine France), eau, Côte d’Auxerre (sulfites), carottes, oignons, pommes de terre, roux (beure (lactose), farine de blé (gluten)), champignons, lardons (viande de porc : origine France), vin rouge (sulfites), fond de veau (sulfites, céleri), cognac (sulfites).€21.00Pintade aux morilles Maison Abel
Bocal de 350g – Pintade 31% (origine France), eau, crème épaisse (lactose), morilles 5%, vin blanc (sulfites), farine de blé (gluten), beurre (lactose), fond de veau (gluten, lactose), oignons, carottes, porto (sulfites), sel, poivre.€21.00Pot au feu Maison Abel
Bocal de 700g – Eau, poulet de la maison Mieral 26% (origine France), boeuf 18% (origine France), carottes, oignons, navets, vin blanc (sulfites), pommes de terre, panais, céleri, poireaux.€26.00Tripes de boeuf à la tomate Maison Abel
Bocal de 350g – Eau, tripes de boeuf 30% (origine France), oignons, carottes, vin blanc (sulfites), pied de veau, concentré de tomates, poireaux, sel, fond de veau (sulfites, céleri), pulpe d’ail, thym, poivre, clous de girofle, laurier.€15.00
