About Sampa Lyon
Le Sampa chez vous : Des plats cuisinés maison, avec des produits locaux et de saison, désormais disponibles en livraison. Que vous soyez au bureau, à la maison ou entre amis : le resto vient à vous. 😋 Des saveurs du monde, des assiettes généreuses, et tout le soin qu’on met chaque jour en cuisine… maintenant chez vous. Le Sampa, version take away - le resto à la maison.
ENTRÉES
COURGETTE
COURGETTE / CRÈME YAOURT / CHIMICHURRI / VIERGE DE POIREAUXCONFITS / NOIX DE PÉCAN CARAMÉLISÉS€5.00ENDIVES
POMME GRANNY-SMITH / BLEU D’AUVERGNE / MIELBALSAMIQUE / GRANOLA€5.00AUBERGINE EN CROÛTE DE MAÏS
AUBERGINE EN CROÛTE DE MAÏS / SAUCE MISO / VIERGE DECONCOMBRE / PICKLES€7.00
MENU DU MIDI
PLAT
DES PLATS CUISINÉS MAISON AVEC DES PRODUITS DE QUALITÉ, FRAIS ET DE SAISON.€13.00ENTRÉE+PLAT
DES ASSIETTES GÉNÉREUSES AUX SAVEURS DU MONDE€16.00PLAT+DESSERT
€16.00ENTRÉE+PLAT+DESSERT
€19.00
ASSIETTES À PARTAGER
CHEEEESE BALL
DELICIEUSES BOULETTES DE FROMAGE PANNE ET FRIT, FAIT AVEC DU VRAI FROMAGE.SERVIE AVEC SAUCE€12.00DÉS DE TAPIOCA / RELISH
TAPIOCA AU FROMAGE FRIT ET SAUCE GOYAVE€11.00BURRATA
BURRATA AU COUER COULANT / COULIS DE TOMATES RÔTIES€13.00CREVETTES
CREVETTES TEMPURA ET SAUCE TARTARE€19.00PATATE DOUCE
CHIMICHURI / CRÈME YAOURT AU CITRON.€9.00CROQUETTAS DE BŒUF
MAYO ÉPICÉE / KETCHUP MAISON.€13.00GNOCCHIS DE POMME DE TERRE
BLEU D’AUVERGNE / CHIMICHURRI.€12.00POULET FRIT EN CROÛTE DE MANIOC
CARAMEL PIMENTÉ / COLESLAW.€19.00HOMOUS DE LENTILLE
VIERGE DE TOMATES / CHIMICHURI / GRANOLA.€14.00AUBERGINE EN CROÛTE DE MAÏS
SAUCE MISO / VIERGE DE CONCOMBRE / PICKLES.€9.00ENDIVES
POMME GRANNY-SMITH / BLEU D’AUVERGNE / MIEL BALSAMIQUE / GRANOLA.€9.00POITRINE DE COCHON
PURÉE DE POMME DE TERRE AUX HERBES / CRUMBLE / ÉPINARDS.€18.00CROQUETAS DE LENTILLE
MAYONNAISE CITRONNÉE / PICKLES DE POMME GRANNY-SMITH.€11.00COURGETES
CRÈME YAOURT / CHIMICHURRI / VIERGE DE POIREAUX CONFITS / NOIX DE PÉCAN CARAMÉLISÉS.€16.00POMMES DE TERRE GRENAILLES
SAUCE CHEDDAR / LARD FUMÉ. >>> VERSION VÉGÉTARIENNE DISPONIBLE.€14.00
BRUNCH
BRUNCH CLASSIQUE
DEGUSTER NOS PLATS LE PLUS EMBLÉMATIQUE DANS NOTRE FORMULE BRUNCH.DEGUSTATION DE 6 PLATS SALÉS PLUS 1 DESSERT TOUT INCLUS DANS VOTRE FORMULEEN CE MOMENT: - TRIO: CARRÉ DE TAPIOCA , PAIN FROMAGE, CROQUETTA DE BOEUF- CREVETTES MARINEES AU MISO- PATATE DOUCE ET SAUCE YAORT- POMMES DE TERRES AUX EPICES- HOUMUS DE LENTILLE- POITRINE DE COCHON ROTI- CAROTTE CAKE ET CARAMEL AU BERRE SALÉ€28.00BRUNCH VEGETARIENNE
DEGUSTER NOS PLATS LE PLUS EMBLÉMATIQUE DANS NOTRE FORMULE BRUNCH.DEGUSTATION DE 6 PLATS SALÉS PLUS 1 DESSERT TOUT INCLUS DANS VOTRE FORMULEEN CE MOMENT: - TRIO: CARRÉ DE TAPIOCA , PAIN FROMAGE, CROQUETTA DE LENTILLE- PATATE DOUCE ET SAUCE YAORT- POMMES DE TERRES AUX EPICES- HOUMUS DE LENTILLE- SALADE DE LENTILLE- CAROTTE ROTI- CAROTTE CAKE ET CARAMEL AU BERRE SALÉ€28.00
PLATS
GNOCCHIS DE POMME DE TERRE
GNOCCHIS DE POMME DE TERRE / BLEU D’AUVERGNE / CHIMICHURRI€13.00POITRINE DE COCHON
POITRINE DE COCHON / PURÉE DE POMME DE TERRE AUX HERBES /CRUMBLE / ÉPINARDS€13.00PÊCHE DU JOUR
PÊCHE DU JOUR / SAUCE AU LAIT DE COCO / CHOUX-FLEURS RÔTI /VIERGE DE TOMATE / SALADE D’HERBES€15.00POULET CROUSTILLANT
POULET CROUSTILLANT / COLESLAW / CARAMEL AU PIMENT.€15.00
DESSERTS
CAROTTE CAKE - GANACHE CHOCOLAT
GANACHE CHOCOLAT / CORN FLAKES CARAMÉLISÉES / AMARETTO.€9.00CAROTTE CAKE - GANACHE CARAMEL BEURRE SALÉ
GANACHE CARAMEL BEURRE SALÉ / CORN FLAKE CARAMÉLISÉS / AMARETTO€9.00
